第178章 第四周-神秘盒3
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經過一小段時間的詢問和品嚐,評委們終於是對選手們製作的菜肴有了一個大致的了解,他們在回到評委台上相互交流了一下,便對所有的選手們準備的菜品,都有一個基本的認知。
“各位選手們,你們現在所剩的時間,就隻有十分鍾了,希望你們能夠在時間結束之前,做好你們各自的成品。”在時間隻剩十分鍾的時候,戈登對著選手們大聲地提醒道。
其實十分鍾的時間已經很充足了,有很多的選手已經在給自己的成品收尾了,那種在電視裏麵看到的,選手們在時間結束的最後幾秒,才將自己的成品製作完成的,其實都是特定拍出來的,就是為了給觀眾們一種時間非常緊張的效果。
“嘿,鄭天歌,時間可不多了,看樣子你似乎還有很多東西沒有做完啊。”戈登給選手們報時之後,他便走到鄭天歌的操作台前,向鄭天歌打趣道。
“東西多是這樣的。”鄭天歌看著戈登聳了一下肩膀,笑著對戈登說道,“不過你放心,我肯定是能夠在規定時間內完成的,不會給你淘汰我的機會的。”
“哈哈哈哈,我也認為你不會被淘汰的。”戈登笑了一聲,他看著鄭天歌的操作台旁邊放著的一大堆盤子,鄭天歌已經開始慢慢地往每個盤子裏麵放置自己已經做好的東西。
“不過你也真是厲害了,我還以為你會做一道厲害的菜肴,結果你這是打算直接上一套啊。”戈登看著鄭天歌將牛排放進餐盤中,同時將其餘差不多同時完成的配菜,一起放入其中,這樣一道牛排套餐就完成了。
鄭天歌抬起頭看著戈登笑了一下,然後小聲的說道:“這不是在幫你出壓力賽的題目嘛,這下你就不用為壓力賽用什麽來比賽感到頭疼了。”
戈登無奈的搖了搖頭:“這周壓力賽的題目我都準備好了,你這麽一弄我就要臨時改了。”
戈登這麽說著,將自己的目光在鄭天歌已經完成的菜品上掃了一眼,然後點了點頭說道:“的確,在這次會留下太多選手的情況下,用你這個方法來舉行壓力賽,的確是很不錯的選擇。”
說完,戈登便對鄭天歌點了下頭,然後回到評委台上,等待著時間的結束。
短短的十分鍾很快就過去了,在戈登大聲的倒計時中,選手們紛紛舉起自己的雙手,示意自己已經完成了自己的作品,等待著評委們過來檢查。
而鄭天歌也在選手們驚歎的目光中,將自己的雙手舉了起來,而擺在他麵前的,足足有六道樣子精美的菜肴,還有一大碗香氣四溢的蔬菜濃湯。
在完成了自己的才藝展示之後,鄭天歌便走回評委台上,伸手招來一位工作人員:“你們將那四道肉食的菜肴端進貯藏室,用保溫罩蓋起來,至於剩下的,你們就自己拿去吃了吧。”
聽到鄭天歌的吩咐,工作人員臉上立刻露出了欣喜的神色,連連點頭,再揮手叫來幾名工作人員,將鄭天歌的吩咐告訴大家。
眾人便高興的按照鄭天歌的吩咐,完成了這一切,然後躲到一旁,在選手們羨慕的目光中,搶著吃鄭天歌準備的不多的菜肴。
待到工作人員做完了一切之後,戈登便對選手們說道:“根據我們之前的觀察,你們當中有幾位的作品,我們想要進一步的品嚐一次。”
“先第一位,丹尼爾!”戈登掃視了一圈選手,然後喊出了這個名字。
聽到自己的名字,丹尼爾在原地用力握了一下自己的拳頭,然後端著自己製作好的作品,走到評委台上,將其放在一個台子上,等待著評委們再一次檢查。
“牛排,說起來很簡單,但是做起來可是很困難的。”戈登走了過來,雙手拿起刀叉,慢慢地切割著盤子中的牛排,看著丹尼爾問道,“你覺得你的牛排,是幾分熟的?”
“五分熟,我確定!”丹尼爾直視著戈登的雙眼,好不猶豫的回答道。
戈登點了點頭,此時他手中的餐刀也將牛排切開來,將餐叉一翻,就露出牛排那帶著粉色的切麵。
“完美的五分熟,不錯。”戈登讚揚了一聲,然後將牛排放平,切下一小塊牛排,連帶著插起一些蔬菜,一起放進了嘴裏嚼了嚼,吞下去之後,再用手拿起一根薯條嚐了一口。
“怎麽說呢,牛排味道很好,蔬菜的味道也很不錯。”戈登放下手中的刀叉,看著丹尼爾說道,“不過薯條就有些差了,你自己嚐嚐看。”
丹尼爾伸手拿起了一根薯條放進了自己的嘴裏,立刻就明白戈登說的是什麽意思:“味道太淡了。”
“沒錯,味道有些淡了,不過其餘的都還不錯,而且你也沒有考慮到,薯條放的時間太久,已經變得有些軟了,與其讓薯條變軟,你還不如直接做成土豆泥,你懂我的意思吧。”戈登拿起一根軟趴趴的薯條晃了晃,對丹尼爾說道。
“我明白了。”丹尼爾鄭重的點了點頭,“這是我沒有考慮到的,下次我一定會注意調整時間的。”
戈登點了點頭,便走了回去,其餘的評委也都依次過來嚐了嚐丹尼爾的牛排,都給出了正麵的評價,這讓丹尼爾感到很開心。
“下一位我們想要進一步了解的,是莫妮卡,你的作品。”
聽到評委的呼喚,莫妮卡興奮地用手捂住了自己的嘴巴,然後端起自己的菜肴,走到評委台上,將其放在那張小台子上,等候評委們的檢查。
“格雷厄姆說你的魚排味道很不錯,所以我就想知道,他到底有多不錯。”鄭天歌走到台子前,看著莫妮卡說道。
“你嚐一口就知道了,絕對會讓你體會到,在生病的時候,有一位護士在你身邊無微不至的照顧著,讓你充滿了幸福的感覺。”莫妮卡雙手窩在胸前,激動地看著鄭天歌說道。
“那我可要好好期待一番了。”鄭天歌看著莫妮卡笑了一下,然後拿起刀叉,小心地切下一塊魚排,蘸上一點醬汁,將其放進了自己的嘴巴中。
“唔,不錯,魚肉的調味非常好,魚皮也煎製地十分的香脆,不錯。”鄭天歌很滿意地點了點頭,然後拿起勺子舀了一點盤子裏的調味飯,放進了嘴裏嚐了一口。
再一次點了點頭,鄭天歌對調味飯的味道也滿意:“這個味道也很不錯。”
聽到鄭天歌的評價,莫妮卡臉上的笑容更甚了。
“不過啊,你的擺盤可要好好的再去學習一下才行。”鄭天歌用餐刀點了點麵前的盤子,“光好吃可不行,好看也是相當重要的。”
“是,我知道了。”莫妮卡立刻站直了身體,對鄭天歌點了一下頭。
莫妮卡的態度鄭天歌也很滿意,他點了點頭便轉過身走了回去,同時對格雷厄姆比了一個大拇指。
“我記得,你海選用的就是魚類的料理對吧。”輪到了格雷厄姆,他走過來嚐了一口莫妮卡的菜肴,很滿意的點了點頭。
“沒錯,我說過的,魚類料理可是我的拿手好戲。”莫妮卡點著頭說道。
“的確很不錯,不過希望你也要多學一下其餘的菜肴,作為一名廚藝大師,偏科可不好。”格雷厄姆對莫妮卡晃了晃食指,便轉身走了回去。
(本章完)
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