一三六、陳平(一)

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    這個陳平,究竟是何方神聖?

    會議室裏麵的人,除了李文新之外,聽到鄭濤提到陳平的名字,都不由自主的點了點頭,在這個問題上,難得的達成了一致。

    鄭濤提完陳平之後,直接問餘晚舟:“餘總,你覺得陳平怎麽樣?能不能勝任華兆的客房總監?”

    餘晚舟聽到鄭濤問自己,立刻 說道:“鄭總,我非常讚成陳平來,不過不知道 他願不願以來。”

    鄭濤說:“據我所知,他這次回來,好像是因為想照顧年邁的父母,應該不會再到外地了,至於怎麽把他挖來,我認為無非有兩個障礙,一個是錢,錢我們有,他的工資可以特事特辦,工資標準可以超過我的和李總的工資,至於職務嘛,也很簡單,現在我們隻有客房總監的編製,但是可以考慮 給他一個副總級別的待遇,我認為這樣的話就沒有問題了,他陳平畢竟也算是華兆的開業元老。”

    餘晚舟拿起筆在筆記本上把鄭濤說的兩個條件記下然後說道:”鄭總,我會馬上和陳平取得聯係,爭取盡快落實客房總監的問題。“

    這個陳平為何這樣神mi 及受歡迎?原來他是華兆的創業元老、第一任客房部經理,這個人長的非常儒雅,頗有一點玉樹臨風的味道,僅僅有這些還不足以讓大家如此心悅誠服,之所以大家都非常喜歡他,是因為這個人夠厲害。

    他的厲害首先表現在工作上。華兆創業初年百廢待興,生意非常清淡,各個部門由於這樣或者那樣的原因,都存在 著各種各樣的問題,唯獨客房部是問題最少、進步最快的部門,客房部在陳平的帶領下,迅速度過了開業的尷尬期,成熟了起來。

    陳平是一個所有老板都渴望得到的員工,因為這個人的腦子非常細,隻要你能考慮 到得問題,他經常已經有了準確的方案或者幹脆已經幹完了,所以當陳平的領導非常簡單,每天隻要等著接收更上級領導的表揚就行了。

    不要小看這一點,這一點看起來簡單,但是很難有人能夠做到。

    關於這件事情,還有一個傳的非常邪乎的故事,說是曾經有一次文方帶著酒店各位管理人員出去旅遊考察,本來是盛夏的季節,一行人在爬山的時候突然間烏雲滾滾要下雨,這個時候正在半山腰,前不著村後不著店,眼看一行人就要挨淋,這個陳平不慌不忙的打開背包拿出了一把雨傘交給了鄭濤,鄭濤立馬撐開頂到了文方頭上,馬山傾盆暴雨就下來了,多虧了這把傘,文方才沒有淋成落湯雞,經過了這件事情之後,文方對鄭濤充滿了好感,同樣鄭濤對陳平也充滿了好感。

    陳平做事情講究滴水不漏,平時部門的工作安排的井井有條,他本身就是資深的酒店管理專家,性格又極度的嚴謹,所以客房部的工作做得非常紮實,不管是內行人還是外行人,隻要一進客房部,立刻 就能感到專業的力量,而且除了這個,陳平還做了一件對華兆來說功在當代、利在千秋的工作。

    當時南濟的酒店市場並不是很發達,幾個老牌的星級酒店都是從zf招待所脫胎而來,還是沒有擺脫臉難看、話難聽、事兒難辦的臭架子,華兆雖然不是國企轉變過來的,但是在當時的星級酒店市場名氣也不是很響亮,在所有人對酒店管理還懵懵懂懂的時候,陳平就已經開始在著手推動整個客房服wu 的大升級。

    就在別的酒店還在延續這老掉牙的程序的時候,華兆大酒店已經開始了感動化服wu ,什麽叫感動化服wu 呢?舉一個非常簡單的例子,你去別的酒店住宿,行李啊什麽的都得自己拖著,到了前台辦手續需要 排隊,好不容易輪到你了,服wu 員態度又不好,整個手續辦理起來非常繁瑣,差不多需要 二十多分鍾的時間,那個年代還沒有中央空調,好點的酒店有個風扇暖氣就不錯了,盡管是這樣,由於當時星級酒店屬於稀缺資源,每家店都人滿為患。

    華兆本來走的也是這種路子,文方是做餐飲起家,本身也沒有重視過客房,包括鄭濤在內的所有管理人員也都沒有意識到服wu 的重要 性,但是在陳平不一樣,他似乎能夠看到將來,他反複的去找鄭濤溝通,剛開始鄭濤根本不以為然,覺得他在沒事兒找事兒,生意那麽好,幹嘛自己給自己找麻煩呢,但是陳平還是一直在向鄭濤傳遞一個信息,酒店行業馬上就要發展起來,現在不取得領先優勢,以後更豪華、管理更正規的酒店起來之後,華兆就危險了。

    鄭濤對這種說法也不是很讚同,在他看來,不是誰都能隨隨便便投資幾個億搞個酒店的,但是被陳平纏的沒法,他的方案也花不了多少錢,鄭濤也就點頭同意了。

    鄭濤同意之後,陳平二話沒說,先申請買兩輛奔馳。

    鄭濤看到陳平的申請哭笑不得,忙問他買了奔馳做什麽用,陳平的回答叫鄭濤大跌眼鏡,是用來去車站免費接送客人的。

    簡直是滑天下之大稽,自己找上門的客人都接待不完,還要免費用奔馳接送?

    但是陳平反複的告訴 鄭濤,酒店行業的春天就要來了,現在就要拉開和對手間的差距,鄭濤被他說服了,車子買來了。

    接著陳平又搞了個大的,把幾百間客房的電風扇全換了,搞上了空調,鄭濤覺得這小子腦子有點道道,也同意了。

    有了鄭濤的支持,陳平開始放大招了。

    很快,來華兆消費的客人感覺到了不同,你隻要到華兆住宿,竟然有奔馳接送,而且是免費的!在那個年代,服wu 員能給你個好臉看就不錯了,竟然還能坐奔馳,簡直不一般,在那個網絡還不發達的年代,華兆的名聲就像病毒似的傳開了。

    接著,陳平開始推動服wu 改革,到華兆住房,不用親自辦手續,客人隻要把證件給服wu 員就可以直接到房間去休息,服wu 員補完手續會把證件送到房間,就這一點當時在南濟就是獨一份。

    接著,陳平打了一套組合拳,把客房部的服wu 項目全改了,比如在冬天,服wu 員會提前開空調,讓客人一進去就感覺非常溫暖,各種細微化服wu 一應俱全。

    就憑這一套感動式服wu ,華兆一躍成了南濟服wu 行業的標杆企業,把競爭對手對手遠遠的甩在了後麵,在客房部的帶動下,整個酒店的收入完成了爆炸 式的增長,鄭濤作為總經理,一躍成了南濟響當當的人物。

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