第216章 你在就好
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張一亮感覺自己現在就像個推銷員,隻不過推銷的是自己,或者說是他的創意和頭腦。可惜的是,推銷的結果差強人意,因為他選擇火鍋店的門檻比較多,所以找到合適的而且人家願意的,並沒有那麽容易。還有就是火鍋店的經營方向,基本上都還是以多人聚餐為主,這樣的話收入比較高,所以少有人願意去冒險。張一亮雖然有心理準備,但是連著幾天還是累得不行,而且都沒有結果。唯一的收獲是他快要變成活地圖了,所有的犄角旮旯,就沒有他不知道的。
李芷琪什麽都沒有說,但是還是挺心疼的,所以她也不讓張一亮做飯了,每天自己下班回來就在外麵買好飯菜帶回來,打電話叫張一亮回來吃。張一亮已經心滿意足了,他可不敢讓李芷琪去做飯,萬一把房子燒了呢?
要不明天開始你開我的車去吧?這樣方便一點。”李芷琪看著張一亮,她是知道的,有些可能不在網站上的,張一亮不願意錯過去,就隻能是自己一點點找,經常是一整條街走下來,有多累可想而知,張一亮最近的膚色和體重就看得出來了。
李芷琪不敢多看張一亮,怕泄露了自己的心疼。
可別,我開了你開什麽啊?再說停車有多不方便啊,找個停車位都得半天,還到處都要交費,我打個車都省多了。”張一亮笑著說,“再說了,你那個寶馬,也太拉風了,這一出去人家直接當我是大老板要來投資的,到時候再來一局:你都這麽有錢了,還在乎我們這點嘛?這生意還怎麽談啊?”
那以後你跟我說去哪裏,我盡量幫你往那邊送一送,然後晚上你打電話給我,方便的話我去接你。”
這個可以有。”張一亮心裏樂開了花,那句“夫妻雙雙把家還”硬是憋住了沒敢說出口,他怕李芷琪一生氣反悔了。
李芷琪可沒有那麽多心思,她在很認真地幫張一亮想著:“但是你這麽找,其實是很盲目的。而且點評網上你也知道的,那都是網友選擇出來的口碑好的,人家做的正好的生意,肯定不會想要輕易去這樣去嚐試一條不知道結果的路子啊,何況這樣的轉型還挺麻煩。我覺得你這樣太累了,但是很難有結果。”
你說的對。”張一亮也陷入了沉思,“現在想想,好像從一開始我這個方向就錯了。光找到火鍋店沒有用啊,必須是對我們合適的火鍋店……”
他眼前一亮:“我是不是傻了?明明網上有那麽多的轉讓信息,而轉讓的多半是經營不下去的,去找他們談,這樣有目標有針對性,可比以前那樣大海撈針方便多了。”
他說著一邊打開一個最常見的生活網站,裏麵什麽招聘轉讓都有的,張一亮輸入火鍋店,果然,大把的火鍋店轉讓的信息,密密麻麻的。張一亮樂瘋了,這要是讓他出去找,整個上海跑完,估計腿都該斷了。而這樣一來,他直接可以足不出戶,在家裏挨個打電話聯係,然後再去上門拜訪,這樣的話效率就提高很多了,也少浪費好多的時間跟精力。
而且最主要的是,火鍋店結束以後,他再繼續下一個方案尋找下一個客戶的時候,都完全可以按照這個模式來,一下子輕鬆好多,而且選擇範圍瞬間大了許多。
琪琪,我沒說錯吧,你就是我的大福星。”張一亮高興地說著。
什麽啊。”李芷琪有點不好意思,“明明很簡單的事情,隻不過一開始我們都沒有想到而已。再說這也是你想到的啊,我什麽都沒有做。”
你什麽都不需要做,你隻要在我身邊就好了。”張一亮非常開心,他是真的覺得,隻要李芷琪在,他做起事情來都不一樣,比以前帶勁多了。
按照這個方法去找,張一亮終於找到一家比較合適的店,他也特地上門去實地考察了一下,這家店的環境位置包括交通其實都還可以,店麵規格也夠,而且附近也有幾棟寫字樓,上班族不少。但是一來張一亮仔細考察了下發現他們的口味隻能算一般,並沒有做到非常的出色。而且整體的環境來說也就是個普通的火鍋店,並嗎任何的特色。還是跟張一亮之前所想的一樣:火鍋畢竟不可能是每天都吃,如果沒有任何吸引人的點,那競爭力可想而知,被附近的其他常規餐飲取代,幾乎是必然的。
所以這家店的生意就非常的慘淡,張一亮去的時候,就感覺門麵一片蕭條,最吸引人注意的也就是那個轉染的告示了。服務員也都沒有心思幹活,就那幾個人,還都心不在焉馬馬虎虎的。顧客更是沒有,偌大的火鍋店,顯得非常的灰敗。
張一亮找到老板,起初老板還以為他是有這個轉讓意向的,坐下來以後,張一亮首先就很直接地問老板:“請問你這個店,是做不下去了,還是單純的不想做了。”
這還用說嗎?”老板攤手,苦笑著說道,“這麽大一家店,你也看到了,也是花了一番心思的,錢我都不說了,還借了好多,當初費了那麽大勁開起來的。我確實也不懂這一塊的經營,就覺得火鍋店方便好做,人氣旺好賺錢,沒想到開了快一年,眼看著做不下去了,再撐就不知道虧成什麽樣了。隻能是轉讓出去,收回本。你要是誠心準備接手,咱們就好好談一下,都有得商量。”
是這樣的,老板,我不準備接手。我能聽得出來,你還是想把這家店繼續開下去的,畢竟是投入那麽多,誰做生意都是希望賺錢而不是像現在這樣。”張一亮說道,“所以我來跟你合作,把這家店重新改造一下,爭取能夠盈利,而不是虧本轉讓。”
張一亮把自己的想法跟老板談了下,然後把自己的方案也給他看了一下,他還跟老板介紹了一杯茶的改造和營銷升級,也是為了取得更多的信任和籌碼。