第231章 賺錢
字數:2599 加入書籤
老板沉吟著,皺著眉頭問:“那亮子,你家裏頭能做的過來嗎?咱們這可是開店做生意,一天上千個鍋底,你算算就得多少材料?而且也不是說用一天兩天,真正好東西,是會把顧客的胃口養刁的,吃過這樣的鍋底,再換回以前那樣的,別說是砸自己招牌了,我估計店都能被人砸了。所以肯定是以後就都用這個了,你家能做的過來嗎?”
張一亮想了想:“這樣吧,我們算一下,這個量大概是多少,我打電話問一下我媽。我媽一個人肯定累死也做不出來,但是我們那家家戶戶每年都要做好多吃好多,我從小家裏沒空做飯就是醬拌麵醬拌飯的。所以其他家肯定也都有。”
老板大喜過望:“那行啊,這樣子,這個店你也有份,畢竟不是自己家拿個一瓶兩瓶吃著意思一下,這個量肯定大的不得了。咱們也不能讓你媽跟鄉裏鄉親白辛苦。咱們就談個價格,然後收購,不然誰願意幹啊。”
張一亮更是喜出望外:“哎,這樣行啊,火鍋店生意能保持,還能帶動我家那經濟發展呢,這是雙贏的好事。”
他知道父母親都是閑不住的性格,而且家鄉那邊山區,經濟實在落後,父母親現在又是著急想要再賺些錢,好支援他和李芷琪的婚事。張一亮不可能去要父母的錢,都是卻擋不住父母親的那顆心,他看不見的時候,還不知道父母都是做什麽辛苦活過的什麽日子,要是真的能讓他們在家,順便發動鄰居親戚們一起做醬賣到這邊來,那說什麽也要輕鬆一些,還能多賺好多錢。再說火鍋店也就有了自己的專屬的鍋底,任何人也別想複製過去,這才是核心競爭力。
說幹就幹,張一亮跟老板、廚師幾個人圍在一起開了個小會,把這個成本大致核算出來,給了張一亮一個價格。張一亮從小在家裏耳濡目染,做醬料用的無非黃豆辣椒,高級點的加上些肉丁菌菇海鮮什麽的,那些花哨的他們做不了,所以就算最基礎最大眾口味的。他們那成片山頭撒上種子除了到收割,基本上不管事的,主要是在人工,其實成本完全可以忽略不計。但是按照他們核算出來的價格,五塊錢一斤,一家如果能供給火鍋店兩千斤醬,那就是一萬塊了,這對於他們那地方,簡直就是個天文數字的收入了。
還有你們那是山裏頭對吧?還有什麽山貨幹貨土特產,山野菜什麽的,那些好東西,如果有的話也拜托你爸媽幫忙收購一下,大城市你知道的,什麽吃的都不稀罕,但是就是這些東西吃不到,到咱們這邊絕對賣得火。”老板也是越說越起勁。
張一亮當即給母親打了個電話,說了這個事情:“媽,我朋友開火鍋店,我呢也占股份,這些你不用管。反正他呢現在想用咱們家的醬做原料,價格是這樣的,我跟您算一筆賬……”張一亮又把自己跟老板他們幾個核算的價格什麽的報了一下。
母親被嚇了一跳:“這麽來錢?那行啊。家裏頭還有一缸,我還準備你跟琪琪過年回不來不能吃不能帶的,我跟你爸是不稀罕這些東西,放在那也浪費,準備送人。我這就問東子什麽時候回來,放他車上給你們帶過去。再去找其他家你那些嬸子姑姑他們說,讓他們抓緊做,趁著兩天天氣好多做點,年前要是東子還去上海,就能出來不少,都給你帶過去。”
張一亮笑了:“媽,你多跑跑,跟他們說,多做點,越多越好。大不了我先打錢回去你先墊上,告訴他們有多少我們都收購,都還不一定夠用。另外媽,你記住,我給你的價格是五塊錢一斤,你收他們的話,三塊錢一斤其實就已經夠高的了,你要是覺得鄉裏鄉親不好意思,就少賺點,收他們四塊錢也行。還有其他像咱們山裏頭那些東西,各家有的,你也跟太忙買過來,一樣都加點差價。”
這是老板給張一亮支的招,畢竟門路是張一亮想到找到的,而且收購什麽這些的,都是他們家在負責,賺差價也是應該的。這樣的話,張一亮的父母完全可以自己不用辛苦動手,就憑著這個收購的差價,就可以在家賺錢了。張一亮一想確實是這個道理,也就很爽快地跟母親說了。
母親被他的話嚇了一跳:“這不合適吧?都是些親戚朋友鄰居的,怎麽好意思賺人家錢?”
這有什麽?媽你想想看,你要是不跟他們說這個事情,那他們一年得損失多少錢?你賺點本來就是應該的,在上海到處都是這樣的。你忘了那些到我們那收山貨的,出去以後都是翻倍賺的,我給你說的才多少啊,放心吧。再說了,以後我要是跟琪琪結婚了,上海這邊壓力這麽大,要是沒錢管你倆,你們還不得自力更生自己養老啊,不趁現在趕緊攢點錢。”後麵的話,張一亮純粹就是胡扯,到什麽時候他自己餓著,也不可能不管自己父母的,說那些話無非是想讓母親心安理得一點。
果然母親一聽這話,第一反應就是:“對對,你跟琪琪結婚,少不了用錢的地方。那大家都這麽幹,我也就收這個差價吧。”
張一亮可高興了,他完成了一件最重要的事情,把火鍋店的嚴重的隱患給解決了,還順手給家鄉的人多了個賺錢的路子,連父母也跟著輕鬆不少還絕對不會少賺錢。
然後下午的時間,張一亮又上網搜了一下那些要轉讓或者是出租的店麵,特別是那種小的,他是學會圖懶省事了,用這樣的方式幫林哥去找新的店址,頓時快樂很多,也省得他沒頭蒼蠅一樣滿大街跑。
張一亮看了幾家,感覺還可以的,他都給挑了出來,然後打電話過去聯係,約了時間過去看看門店,談一下具體條件。然後看看時間差不多,他就偷個懶,提前回去了。