第二十九章 中華第一樓開業3
字數:2649 加入書籤
“好!掌櫃的好樣的!”一片歡呼之聲傳來,果然一改之前的亂糟糟景象,多大數人都依照規矩排好隊伍,隻有個別的喜歡露能偷奸耍滑的硬是要插隊,被店中的保鏢清理出去之後,隊伍就顯得十分和諧起來,頭一批的五十人井然有序的走進了中華第一樓。
雖然說暫時的秩序得到了保證,並不代表一直會如此的平靜下去,沈卿知道這頭一天是最為關鍵的時刻,好多的虎視眈眈的勢力都在暗中的觀察著他們,一旦她稍有鬆弛,可能就會釀成大錯,在這京城之地,即便是有皇孫殿下罩著,沈卿也不得不小心。
為了應對今天這種高強度的工作量,早在之前沈卿就準備好了要做的菜單,因為人數上數量龐大,所以每一桌上的菜肴都一樣,但是菜品的質量絕對是經過了精工細作的,求的就是一下子能夠抓得住客戶的胃,從而第一天就尋得到一群忠實客戶。
中華第一樓以飯店為主,附帶著銷售酒水以及消費娛樂,力求達成應天府規模最大的第一家消費型餐廳,讓客戶在裏麵不僅僅隻是得到口腹之欲的滿足,更能夠在精神層次上得到滿足與升華,更重要的是在樓內設有多間私密包間,隱蔽性和隔音性能絕對是一流的。
當然這樣房間的存在,並不適合於在大庭廣眾之間宣揚,隻能在經營過程中通過口碑相傳,而且在等級森嚴的封建主義社會,階級觀念十分嚴重,第一日能夠空出來時間排隊吃免費午餐的人定然是手中不寬裕,社會地位不高的人,菜肴的花樣不需要太多,最重要的是可口實惠。
在中華第一樓中這樣的階級有自己的專屬地盤,主要推廣的是朱允炆之前早就做好的火鍋,底料隻要熬出來,菜品上怎麽吃都虧不了,對於最底層的勞苦大眾是非常適合的,好吃不貴,氣氛又好,雖然咋一看不知道如何使用,但熟悉之後又覺得十分的方便。
魏老二是城北郊外侯莊的一個賣油郎,整日的走街串巷,小道消息最為準確,早早的聽說了今日有免費飯菜的消息之後,一大早就守在這中華第一樓門前等著,看看到底是怎麽一個情況,到最後還真讓他等著了,第一個就被迎進了飯店內。
進門之後店內不像其他的飯店一樣,卻是挨著牆壁一列列的擺放好桌子,每個桌子之上都有幾碟應天府民眾最為喜愛的糕點以及果子,桌子中間的位置留開一個圓圓的口子,底下放有魏老二不清楚的造型。
被安排座位之後,他十分驚奇的盯著桌子左看右看,卻是一點兒的貓膩也看不出來,隻得靜下心來一邊吃著糕點一邊等著後續菜肴的上來,卻沒想到的是,菜肴沒有上來,從後廚房魚貫而出的是一個個端著熱騰騰鐵鍋出來。
更讓魏老二驚奇的是,鐵鍋被人為的分為三下,一邊為紅騰騰的辣子湯,一邊為白騰騰的骨頭湯,中間還專門留了一個小圓孔乘著菌湯,手邊還放著一本使用說明,上麵明明白白的記錄著什麽樣的菜搭配什麽樣的湯才最好吃,而後果然送上來的是一盤盤沒有經過加工的食材。
其中每一樣的食材的盤子上都十分清楚的標明了這個食材的名字,讓人一看就懂,一下子就把複雜的事情簡單起來,更有甚者,在周圍的牆壁上有人用著彩色的顏料精細的畫出來了,吃火鍋每一步每一步的步驟和方式方法。
因為使用的是碳爐,為了保證煙氣能夠順利的被排出去,沒一個鍋爐的底下都設置的有通風口,直接從底下或者是牆壁上通了出去,所以屋子裏設置的假牆壁還是非常多的,不過上麵均用了詼諧幽默的語氣寫下了溫馨提醒。
裝修方式的特殊性和多樣化,讓走進去的人皆是眼花繚亂,不敢多說一句話,慢慢的按照指示開始人生中第一次的免費午餐,魏老二在莊子上平日裏話最多,今日來到了這裏之後卻是一句話也說不出來,隻在心裏默默的對著自己說:
“想我魏老二走南闖北,什麽樣的飯店沒有見過,這樣的形式的吃飯方式卻是聞所未聞,老板的想法真是十分獨特,看每個食材的標價雖然比平日裏自己買貴了些,卻還是合理的,下館子不就是花錢嗎,不過還是要看味道了,要是沒有味道再怎麽耍花樣也是不行的啊。”
糕點前菜都是小意思,雖然都是從市麵上買回來的精品貨,但是供給的對象不一樣,本錢就不一樣,所以規格當然不會太高了,但在平價食品之中性價比還是非常高的,不過一個大老爺們,胃口大,再有這麽多的糕點,魏老二也是吃不飽的。
模仿著他人盛了一碗菌湯慢慢的喝了一口,他的眼睛立馬瞪大了看著眾人,乖乖隆地洞,這湯還真的好喝極了,比起來家裏的老娘從山上才回來的蘑菇做出來的湯也是不相上下的,心裏默默的給了一個讚。
將自己喜歡的菜分門別類的一一下在鍋裏麵,魏老二一腦門汗的吃了個通體愉快,咕咚咕咚的豪飲了幾杯早就準備好的菊花茶,魏老二摸摸半飽的肚子,新道雖然菜和肉不少,但一個盤子裏麵就那麽些東西,又怎麽能滿足他的口腹之欲呢?要真是吃不飽也是不行的。
像是聽到他的呼喚,不出片刻,從後廚裏麵又魚貫而出的一行人,他們端著已經弄好的綠豆麵,一個個的按照他們自己的分量下到鍋裏麵,作為最後的主食的除了這個之外,還有一份香噴噴的炒米飯,滿足了不同口味愛好者的需求。
魏老二祖上就是應天府人,對於大米還是比較熱愛的,看到了一份色香味俱全的炒米飯,頓時又覺得食欲大增,三下五除二就解決了一大盆米飯,剛好鍋裏麵的麵又熟了,順帶又吃了幾兩麵。