於笙正在回憶中，一隻手已經略帶安慰的放在他的手上。於笙看著向念的眼神兒，透漏著心疼，於笙繼續說：我剛開始學蛋糕的時候，沒有基礎，所有的店鋪都不願意要我，我就去了一家連鎖。雖然學不到什麽實質性的東西。不過總是有些經驗，出去也好找店鋪，我在門店學了收銀，管理和促銷，工作了兩個月後才進入現烤，那時候4點就要起床弄凍胚，整形，醒發，烘烤，忙忙碌碌一上午，下午還要配第二天要用的東西，一天忙忙碌碌，在現烤待了小半年，跟主管關係混的不錯，她把我送去了裱花，又開始練習抹胚，剛開始抹刀拿不直，上小下大，師傅讓我用手立著刀在牆邊待了一下午，第二天手抖，刀卻拿直了，我最多的時候，一天抹了九十多個胚。學的技術差不多以後就出去繼續學技術。先後跑了二三十家店，都說於笙沒長性，隻有他自己知道，他在學習各家長處。輾轉反複的學，最後母親將一張卡交給他，雖然我沒有帶出太多的錢，卻也給你存了二十年的錢

    (本章完)