昭雲與無敵暫時在秦越人家住了下來。

    昭雲可以住客房，不過他並不喜歡，畢竟這裏應該算是病房；可比起無敵他卻好了不少，因為無敵隻能住草棚，和牛同時入眠，有時候臉上還會莫名多一個牛蹄印。

    一早起來，子容便已經在房子的角落裏研究針灸術了；這裏本來是他的地盤，自己的到來，反倒有些反客為主了。

    他甚至有些擔心子容會討厭自己。

    但這擔心明顯是多餘的，因為在他睡著的時候，子容一直將他當做活的標本試針，險些將他心髒裏的陰蠱給逼出來，隻是子容針灸術太過高明，就連昭雲都感覺不到分毫。

    “昭小弟！”

    子明又來了，帶了一抔黃銅在昭雲眼前晃悠：“昭兄你看，這麽多錢夠買你那一車藥材了吧？”

    “……你們不是沒錢了嗎？”

    子明笑道：“這是買藥材的錢，若是昭兄願意將這些珍貴藥材渡讓，價格隨便開！行診裏麵別的不多，買藥材的錢從牙縫裏都能擠出來！”

    昭雲奇怪的問道：“你們行診就這麽窮嗎？這些藥材都準備好了，病人還需要做什麽？”

    “師傅行診，隻為救得更多的人，若是遇上窮苦的病人，是免去醫藥費的；除非遇上家室比較好的，否則行診裏根本就沒有收入。”

    醫生有自己的職業操守，傾盡全力救治病人，可收入並不如人們印象中的高。無論是何時，這種醫生都當是受人尊重的，即便是昭雲也是如此。

    他很願意將這些藥材讓出，可……現在的他不能。

    “不好意思子明兄，這些藥材我現在還不能渡讓；若是能讓秦先生入蜀救治我的族人，這些藥材我不收分文；可若是先生不願意，這些藥材我還要用來救治他們。”

    子明輕歎一聲：“昭兄，我聽子陽說過你略懂醫術，可這些藥材的藥理非是一兩日便能搞清楚的！即便拿到了這些藥，你又能確定自己可以治好自己的族人嗎？不如將它們留給需要幫助的人……”

    “子陽兄！”昭雲這下麵色不太好看了，甚至有點憤怒，“子陽兄，若求不得人，還不允我自救嗎？我還是那句話，難道中原人就該活，我蜀人就該死嗎？”

    “……在下失言了。”

    子明意識到了自己的錯誤，連忙道歉，不過昭雲沒有理他，憤怒的離開了。

    走到灶房，一陣縹緲的煙雲吹來，糊了昭雲一臉；子越正在裏麵忙碌的準備午飯，不過因為秦越人他們中午不能休息，所以午飯就是很簡單的豬肉蓋粟米。

    秦佚在一旁拚接著子越殺豬用剩下的豬骨頭，她沒有人骨頭標本，畢竟這年頭很重視屍身的完整性，他又不可能去亂葬崗刨墳對死者不敬，隻能用豬骨頭勉強替代了。

    豬骨頭和人骨頭的差距是相當的大，隻能勉強拚接輪廓，類似顱骨、髖骨等大骨頭就沒法了，隻能用個意象。但看得出來，秦佚還是很認真的。

    “昭老弟，來灶房做什麽？”

    子越手中抽不開空，隻能笑著朝昭雲打招呼。

    昭雲拱手道：“子越兄，我是來看有沒有什麽可以幫忙的。”

    “不用不用，這些事我都做慣了，更何況小師妹在邊上，別看她這樣，其實心很細的！”

    秦佚顧著腮幫子不滿道：“師兄，骨頭癢了？”

    “嗬嗬……”

    子越憨厚的笑了笑，不再敢與她說話。這行診裏除了秦越人，秦佚誰都不怕，動則用卸骨頭作為要挾人的籌碼。

    昭雲看他做的豬肉粟米飯，雖然算不上好看好香，但或許對於秦越人而言便是一種美食。可病人那麽多，到底不方便，便問道：“子越兄，可有小麥磨的粉？”

    “有啊，不過中原很少產這還是師傅上次去邯鄲的時候帶的，隻有偶爾弄些點心的時候用一用。”

    昭雲笑道：“我知道一種簡單樸實的食物，便是用小麥粉做出來的，用來做老師的午飯再好不過了。”

    “哦？昭老弟可否教我？”

    “這是自然的。”

    昭雲要向秦越人獻殷勤，隻能從食物出發，這是子陽教他的。可惜這個時代的調味品和食材都極其有限，就連植物油和炒鍋都沒有，昭雲隻能先從簡單的麵食出發。

    因為發酵技術還沒有出現，所以在此之前的麵粉都是如同蜜餌一般製作小點心；昭雲的饅頭和包子，定然會成為風靡一時的美餐。

    和麵並不是簡單事情，水和麵粉的比例必須恰到好處，才能讓做出來的饅頭包子有鬆軟的口感。子越不解其意的看著昭雲手裏的動作，心想小麥粉融水他知道，可用來揉成團幹嘛用？

    他曾有過這種想法，但是畢竟糧食珍貴，他可不敢糟蹋。

    過了不知多久，昭雲手中的麵團也算是初步成型了；子越以為這樣便好了，剛要詢問，昭雲卻道：“和好麵隻是第一步，下一步要把這麵團放倒蒸籠裏去。”

    “蒸籠？直接蒸？”

    子越不解其意，這坨東西能夠蒸出什麽玩意兒來？

    昭雲苦笑道：“你別急啊，這隻是第二步，後麵還有呢！”

    秦佚一旁看著，卻不以為意的搖了搖頭，隻當昭雲是在胡亂擺弄，這坨東西能夠蒸出什麽玩意兒？

    “棒子骨別扔！”昭雲忽然朝秦佚高呼，嚇了他一條，“棒子骨煲湯可好喝了，今晚上我給大家做一手！”

    “骨頭煲湯？你有病吧！”秦佚終於忍不了對昭雲的憤怒，心道你糟蹋小麥粉就算了，還要搶我的骨頭？

    子越搖了搖頭，他也覺得昭雲這是在胡亂擺弄。而且骨頭煲湯雖然可以補鈣，可是沒有肉的話秦越人定然會開罵。便不再理他，就當自己浪費了一點小麥粉罷了，他給師傅做的飯還沒做完呢……

    昭雲最終也沒能從秦佚手裏搶過豬骨頭，還差點被打成豬頭。

    沒人理會，昭雲也無事，隻能等著那坨死麵蒸好；或許都快到了午飯的時間，昭雲才將麵團從蒸鍋裏取出來，因為沒有加酵母粉，自然要多蒸一段時間。

    麵團上已經多了許多的孔，這便是成功了；昭雲欣喜的取出麵團，在案板上來回揉搓，好擠出孔洞裏的空氣，這樣蒸出來的饅頭口感會更好。

    “昭老弟，吃飯了，別倒騰了！”

    灶房裏隻剩下了昭雲，不過接下來的發酵自己也插不了手。將麵團密封之後，自去吃飯了。

    子越以為他放棄了，無奈的歎了口氣。

    ……

    卻不想次日，發酵好的麵團擺在子越麵前，詭異的酸味彌散開來，讓子越捂住了鼻子：“昭老弟，你這是什麽？這麵都發酸了，能吃嗎？”

    昭雲切開麵團，發現孔洞適中，濃鬱的酒香味撲麵而來，且彈性十足，這樣的麵團才是合格的麵團；若是酸味不明顯，還須得發酵；若是太過明顯，還須得加堿再和。

    “怎麽不能吃？就是這樣才能吃！”

    昭雲將發酵好的麵團再此揉搓，整個麵團的空氣被擠出，幾乎隻有以前一半的大小。隨即將麵團切成條狀揉搓均勻，切刀一下，饅頭的雛形就算是完成了。

    幾十個小饅頭頃刻間便切好了，昭雲擦去頭上汗水，道：“接下來隻要放進蒸籠裏蒸好就行了。”

    “能行嗎？我可告訴你，這種小塊就算一起上，也不夠我師傅吃的！”

    昭雲詭譎一笑：“你信不信我可以將他變大？”

    子越半信半疑，但這種聞所未聞的做法又讓他感到驚奇，身位庖廚的本能反應給他一種感覺，那就是這玩意兒至少不會有毒……

    於是在這日中午，幾個方正的大白饅頭，擺放到了秦越人的診桌之前……（101novel.com）