第二百二十一章尋味
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賽前,趙虎需要做好準備,要做出好的菜式,需要好的食材,這是亙古不變的道理。請大家搜索()看最全!更新最快的小說此次是壽司賽,做的是日式料理,既然是做日式料理,怎麽少得新鮮美味的海產。
趙虎打算去市內最大的海產市場走一走。
正要出發的時候,萬萬沒想到,蔡春花和秦香蘭竟然同時出現,要求跟著趙虎,一起到海產市場逛逛。對此,趙虎不僅意外,而且頭疼。這兩個女人聚在一起,肩並肩,豈不要鬧翻天?到了市場,若果兩人在身邊吱吱喳喳個不停,哪裏還有心情挑選好食材?估計活的海鮮都要被他們倆給吵死了。
趙虎不同意兩人跟著去,兩個女人卻相當堅持,說是非去不可。
“你們湊這熱鬧做什麽!那海鮮市場人來人往,到處濕漉漉,髒了你們的衣服,我過意不去。”趙虎想著辦法讓兩人知難而退,隻是,卻擋不住兩人來勢洶洶。
“那有什麽問題,那地兒我沒去過,今天非要去長長見識,怎麽?想甩下我卻跟秦姐雙雙對對逛市場麽?”蔡春花也真是嘴裏不留情,說話一出,讓秦香蘭尷尬得很。
“你扯啥呢?”趙虎連連搖頭。
秦香蘭則是說:“其實,咱們仨一起去也無妨,你一個人選海鮮,我們不給你添亂是,說來,我們兩個閑也閑著,倒不如跟在你後麵搭把手幫幫小忙,你說對不對?”
最後,終究一張嘴執拗不過兩口伶牙俐齒,趙虎隻好讓兩人跟著去罷了。
大型海產批發市場外,車水馬龍,於市場內,也是熙熙攘攘,熱鬧非常。
商家們也不叫賣,都是守株待兔一般,等著客人前問價選貨,市場內,雖然顯得擁擠,卻是井條有序。
蔡春花未見過如此陣仗,還真如她所說,這次是開了眼界,長了見識。她問道:“趙虎,這裏那麽多海鮮海產,品種又多,你準備挑怎樣的食材參加賽?”
見春花呆頭呆腦,趙虎本著打趣的心態,笑著說:“那你覺得對手會選怎樣的食材呢?”
“嘁!我哪知道!”春花鼓起了腮,很不滿意。
“跟我們說說吧,賣什麽關子呢。”香蘭無聲地笑了。
清了清嗓子,趙虎開始滔滔不絕。他說,對手是個經驗老道的日式廚師,想他也是有日本人做料理的精神,對食材要求絕對嚴格苛刻,肯定是挑選最貴最好的食材來做料理。相之下,自己並非專業做日本料理之人,所以,想要贏得賽,必須出製勝。選材,不一定挑貴的選,但一定要新鮮,口味獨特。
聽著趙虎說了半天,春花卻是不明裏,她問:“扯那麽多,那你到底選什麽嘛!”
趙虎挑起眉毛:“東西多著呢,你急個啥,先選條三魚去。”
逛了一陣,趙虎在一家進出口海產店前停下。喚來老板,兩人侃侃而談,談了半天,弄得身後的兩個女人頗是不耐煩。
趙虎跟老板說,他這次來買食材,為的是一場賽,希望老板多幫忙,給他選些好食材。老板覺得與趙虎聊得來,也不含糊,直說道:“既然是賽,那食材是當天到的最好了。”
“當天到?老板,你送得及時不?”
“小兄弟,瞧你說的,我在這裏做海產生意少說十五個年頭,從未試過交貨不及時的。”老板說話時相當自信,也不像信口開河,“你說要選尾好的鮭魚是吧?沒問題啊,你什麽時候開始賽?我給你預定一條挪威三魚,保證讓你滿意。”
“那是最好。”趙虎滿心歡喜,“看老板也是個爽快人,我也不跟你討價還價了,後麵的食材,也在你這預定,不過,你必須準時送到會場啊。如果因為沒材料而輸賽,怪丟人的。”
“放心好啦!哈哈哈!”
之後,趙虎將自己需要的食材都列成一張清單,報了交貨的時間和地址,便拉著兩個女人離開了市場。
不過,選食材的任務並未完成,趙虎還得去另一個市場搜集材料。
讓他舒心的是,春花和香蘭一路也沒有鬥過一句嘴,倒是和和睦睦地聊著天,也不抱怨在市場逛著無聊。
春花問:“趙虎,你還需要采購什麽東西,海鮮不是都預定好了嗎?”
趙虎解釋,壽司賽,光有海鮮還不夠,還需要米飯和其他的東西。譬如做卷物,需要用到海苔,還有壽司醋等等。做手握呢,肉類有了,米飯還在選,不過,關鍵的還是那沾味的醬油,這醬油,他不買現成的,而是打算自己調。
他之前所說的出製勝,醬油是關鍵。
最後,幾人終究是選好了全部材料。選的米,是做日本壽司公認最好的越光米,買的白菊醋,也是日本進口材料。昆布檸檬海苔等七七八八的東西,也是買來了。等的是賽的日子罷。
三人到了一家三合會為他們安排的星級酒店。才到步,有專員接待他們,並為他們準備了總統套房級別的房間。趙虎受寵若驚。他沒想到,隻是為了替別人進行一場廚藝賽,可以得到這樣的待遇,簡直像天掉了個餡餅,剛好又被自己撿到了。
春花和香蘭也同樣驚訝,她們長成那麽大個人,好是頭一次住了總統套房。這巨富才能住消費的地方是不一樣。套房內的裝潢,不僅僅光是奢華,而且室內各方麵的設計也是相當獨到。
她們聽說過有錢人家的馬桶是鑲金的,本來還不信,如今走入洗手間一看,果不其然,馬桶確實鑲金,鑲的還是足金。連洗手盤的水龍頭都是黃金打造的。這實在是太過分了,奢侈得過分,這地方應該是給皇帝住。今天沾了趙虎的光,春花和香蘭也住了。
不過,兩人可是住得不舒坦,總覺得坐立不安。俗話說,吃人家的嘴軟,拿人家的手短,這兩樣都齊了,還是讓趙虎參加一場賽那麽簡單嗎?不會是還有什麽企圖吧?