第三百二十章 晚上做飯

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    趙虎走進了一個小廚房裏,趙虎的時候的心裏也是十分的開心了,趙虎賞析走進這個廚房,胡生生地做出了三十斤饅頭和十斤水煎包,真的就是令人貽笑大方裏了。當時那些東西趙虎和陳香蘭送親戚送朋友送了很多的人,但是還是沒有送出激情。

    趙虎當時大手一揮,送到香蘭農家樂去,就這一點糧食這跟定根本就不夠啊!趙虎的心裏是非常不屑一顧,就趙虎自己親手的手做的生煎包,還愁賣不出去?這根本就不用愁的好吧。

    趙虎當時那幾十斤饅頭和省勁爆隻要一拉到香蘭凝肌了,真的就是人頭攢動了,真的是令人貽笑大方,趙虎的心裏也是十分高興,她隻要肯做飯飯,就不愁別人不買,這是肯定能賣出去的啊!

    趙虎這一次拿出來了趙虎自己的絞肉機,這一次趙虎想做一些包子,這些包子就肯定是很好吃的,真的是令人貽笑大方,又恐有一些包子明天拿來當作晚飯吃,這也是著實不錯的了。

    趙虎說幹就幹,他是絕對不懂的。趙虎首先是拿出了冰箱裏的豬裏脊肉,真的就是生鮮配送的上好的像豬肉,趙虎是限量發售的。趙虎心裏很開心,他把豬肉洗幹淨,然後放上蔥薑蒜花椒大料開始洗幹淨了,最後就是變成了一抹醬色的豬肉,吸收天地之驚呼,真的是十分好吃了。

    趙虎覺得,包子好不好址,重點是在餡料好不好吃香不香了,但是包子皮還是十分重要的,不好吃的話一個整合的包子恐怕就被毀的幹幹淨淨了。趙虎不敢怠慢,連忙拿出三十斤麵粉,按道理來說,趙虎這一次做出五十斤包子真的就是小菜一碟了。

    趙虎深深的知道,大眾百姓其實吃包子,不滾是阿拉伯風味還是中國特色風味,最引人注目的就是那一個夾在中間的豬肉大蔥了。包子皮皮是加了白糖米粉的雜糧麵,比趙虎的臉也稍硬,否則不能盛肉墊子了。這是香蘭農家樂自產自作的產品,燒到米和麵之外,所以成為了包子的餡。吃包子的時候,大家心細的竟然可以看到一些肉的皮凍。

    趙虎做的包子,它的色、香、味、形都很好吃,比一般的平庸的包子做的更大更香,讓人吃了又想吃,真的很難忘。難怪人們都從五湖四海湧來買好吃的香蘭農家樂做的包子。

    趙虎看到過食客坐在香蘭農家樂的帳篷裏,手上拿著熱氣騰騰的包子拿在手裏,隻是喝了僅僅一口湯,肉和調料的香味就慢慢溢出了,爭搶著吃,爭搶著拿,真的是要占領籠屜。放七個或八個小圓麵包。一個蒸籠,連蒸籠上桌,熱氣騰騰的,在一塊布蒸包子,包子扁塌在蒸籠布。

    隻是一屜的饅頭,大小整齊,色澤柔和的麵粉,看起來像秋天的薄霧,清涼的眼睛舒服,咬,水汪汪,甜而不膩,總能得到世界各地和阿拉伯朋友的開心。

    晚上三十點,趙虎和她的鍋碗瓢盆日聚在一起準備第二天的早餐以及晚餐。趙虎的任務是包大包子,行噴噴的大包子。

    這並不是趙虎第一次在這個點數來包包子了。趙虎的工作是和做麵條一摸一樣,先和麵,做包子的餡料了。其餘的工作也是由趙虎在後期完成的。

    做趙虎自己喜歡做的事,著實讓趙虎感到開心與樂觀了。趙虎在大缸子裏放了十斤麵粉,然後把一桶礦泉水倒進盆裏。趙虎朝桶裏看了看,大聲對自己說:“越來越多了!”

    趙虎有幾句話憋在心裏,趙虎一直是想要定量做美食的。趙虎對自己說,雙手朝著一個方向攪拌。越是攪拌,手越粘;越攪拌,越不能移動手。

    趙虎自己突然叫道:“天哪!”

    “不好”,原來還因為麵太多了,隻能用一根棍子來攪拌了。一堆粘在趙虎手裏的粘糊糊的麵粉,趙虎的手,每一根手指都“粗糙”了很多,趙虎急忙左右甩甩的結果,手中的麵粉都扔到了地上。

    如果繼續這樣下去,剩下的就不多了。趙虎就餓的得想個辦法。在那裏,加十斤和趙虎,再加一點點,和側麵的麵搓揉,趙虎手上的臉少很多,也不粘手,十分鍾後,麵基本就揉得很好了。

    趙虎想起來了小時候和師傅一起做包子的時光,師傅說:“我們自己做包子,保準令你津津樂道。”。晚飯後,趙虎和師傅急忙跑到了最近的菜市場,去了冷肉的地方,買了很多錢的豬肉。

    當趙虎和師傅回到家時,趙虎到廚房去找生薑,把它切成碎片。然後,師傅開始在鍋裏攪拌肉,逐漸加入醬油和其他香料。很快,肉餡子的香味彌漫了整個屋子。

    趙虎雖然是真的不貪吃,用筷子炒了一些肉餡餡,真是太好吃了,趙虎把炸好的肉餡直接不了好意思的放在一個大盆裏,拌上切碎的兩斤生薑和一些五香料醃製。包子馬上要開始了。

    趙虎於是開始做麵皮皮。趙虎把活的酵母和一斤棉花糖放在碗裏,用溫水打開,然後放入麵粉碗裏,用大木棍把它攪拌一下;然後麵粉變為表麵的爐渣濕了,趙虎再揉成麵條,趙虎想這不是辦法啊,怎麽才能表麵好呢?趙虎略微揉了揉麵團,反複玩了很多次,最後把麵團揉成一個大饅頭,當趙虎的手被表麵覆蓋的時候。師傅告訴趙虎洗趙虎的手很快,要趕緊早點睡覺,明天早點起床做包子。

    趙虎打了呃盹,當趙虎醒來,師傅已經做好了一張圓臉,趙虎拿著一個袋子準備去麵對,還粘在趙虎的手上,最後一包醜陋的饅頭。師傅把水燒開,把二十個餃子包在蒸籠上,蓋上蓋子;二十分鍾後,餃子盤就好吃了。

    趙虎那一次打開了預定好的別墅的大門,趙虎希望自己這一次能好好陪陪自己的老婆們和逛逛街,以及沒他們好好發散一下他們的真信了,這個事情也是讓招呼貽笑大方。