第275章 試吃
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“鄭秀妍xi,平常在家會自己料理嗎?”
緊張對決的空檔,金成柱也不忘對冰箱的主人鄭秀妍發出詢問。
將目光從廚師身上收回,鄭秀妍隨即搖了搖頭:“不會,我在料理方麵沒什麽天賦,過去有一次打算親自做泡菜飯,結果因為不小心把鹽和糖弄錯了,導致整道料理異常的甜,最終隻能全部倒掉……”
鄭秀妍在說出這個經曆的時候,坐在她對麵的鄭秀晶感同身受的點了點頭,顯然她也同樣是那段經曆的受害者。
“所以,從那件事之後,我就放棄了自己親自上廚的想法。”
“那麽,鄭秀晶xi呢?”
“我?”
見問題轉向自己,鄭秀晶先是有些茫然的眨了眨眼睛,緊接著才反應過來:“並不是太擅長……”
這邊,鄭秀晶謙虛的回了一句,另一邊鄭秀妍卻突然開口:“秀晶雖然不擅長在廚房裏料理食材,但是卻很擅長做糕點類的麵點,過去還自己做過蛋糕……”
“隻是偶爾突發奇想的嚐試,並沒有想象中那麽好吃。”
“哪有,之前的小蛋糕不是就很好吃嘛。”
“那是因為吃的是歐尼。”
這麽好端端,突然就變成炫妹的節奏了。
看著眼前,一言一語間變相開始誇著自己妹妹的鄭秀妍,沈正源有些無語。
隻是,來不及讓他吐槽,現場緊張的料理對決瞬間隻剩下最後五分鍾的收尾時間。沈正源根據過去《拜托了冰箱》的節目傳統,作為現場轉播的觀眾,來到了緊張的對決舞台當中。
“吳世得廚師,現在是在?”
此刻,吳世得眼前同時擺放著兩個鐵鍋,一個鍋內放滿了熱油,另一個則正好相反的熱著特製醬料。
麵對沈正源的詢問,吳世得一邊往油鍋裏放下肉丸,邊道:“我現在正在把肉丸往油鍋裏先炸一遍,過一遍油,等之後在進行第二道油炸工序……”第一遍是將肉丸炸熟,第二遍則是保持食物酥脆的口感。
吳世得顯然對於料理十分有心,奈何,在料理對決的時間上,總歸是有些緊張。
將拍攝的鏡頭從吳世得廚師轉到另一邊的李延福廚師身上。
沈正源可以看出,對比與吳世得廚師緊張到恨不得長出三頭六臂的模樣,李延福廚師的料理狀況雖然也是緊湊,可是緊湊的對決當中,卻又有那麽一絲的遊刃有餘透過眼前的料理狀態,表現了出來。
熱上鍋,李延福廚師熟練的將早在對決一開始就先率先切好的蔬菜倒進鍋裏,手中飛快的翻炒,將華夏料理的炒菜功力展現的淋漓盡致。
調味,倒入早就已經準備好的特製醬料和酥肉,幾番翻炒一道熱騰騰的延福糖醋肉都順利出鍋了。
盛盤,按下確定鈴,李延福廚師抬頭看了一眼現場屏幕上所顯示的鍾倒計時結果,距離比賽十五分鍾的結束時間,居然還有一分鍾左右。
見此,李延福廚師先是有些意外的愣了一下,緊接著才反應過來。
糖醋肉作為南朝鮮華夏料理的招牌美食,自己顯然已經有過不下成千上百的料理經驗,因為有這樣的結果,也就不顯得意外了。
這邊,李延福廚師憑借著過往的經驗,提前料理好食材。
這樣的結果,自然對接下來還在料理當中的吳世得廚師造成一定程度的影響,眼看著現場十五分鍾的料理倒計時越發接近,他急急忙忙的開始對眼前的料理做起了最後的收尾。
……
“好,料理時間結束,廚師們停下自己手上的動作!”
掐著最後一點時間完成料理,吳世得廚師聽到沈正源的高聲宣布,一邊擦著額頭不知什麽時候冒出的汗水,一邊將堪堪趕上的料理放到了指定的位置上。
“哇,大發~”
鄭秀妍看著眼前完成品的兩道料理美食,哪怕在現場親眼看到廚師們一步一步將料理製作出來。可是,等真的實際接觸到成品的瞬間,她依舊有些忍不住發出了感歎之聲,顯然是被廚師們的料理水平給折服了。
對麵,鄭秀晶看著擺在歐尼麵前的兩道華麗料理,下意識的咽了下口水,目光則是僅僅盯著不放。
“看來,我們的鄭秀晶xi也對於料理的味道十分的好奇呢。”
沈正源注意到鄭秀晶的反應,隨即開口說了一句。
對此,鄭秀晶卻是毫不否認的點了點頭:“我現在,已經開始期待等一下全員試吃料理的時候了。”
看到鄭秀晶滿臉的期待,沈正源開始忍不住和她開起玩笑道。
“鄭秀晶xi,抱歉,今天並沒有試吃的環節。”
“誒?!”
聽到沈正源這話的瞬間,對麵鄭秀晶的臉色突變,從原本的期待變成失望。
看著鄭秀晶表情的變化,得到自己想要的節目效果,沈正源這才笑著回道:“好了,我之前是開玩笑的,實際上試吃的環節依舊存在著。”
聽到沈正源的保證,鄭秀晶原本已經變壞的臉色這才又重新恢複回來。
這位,對於吃的執著,還真是。
拍攝現場,沈正源和鄭秀晶的對話隻是錄製當中短暫的插曲,實際節目的大部分鏡頭還是放在鄭秀妍的身上。
“那我,就先不客氣的開動了。”鄭秀妍拿起筷子,看著眼前還冒著幾分熱氣的糖醋肉,小心的夾起一小塊金黃的糖醋肉,放進嘴裏。
“嗚~”
糖醋肉進入嘴中的瞬間,鄭秀妍下意識的眯起了眼睛,幾口將嘴裏的糖醋肉吃下去,撩了一下額前的頭發,這才開始笑著對眼前的料理做出感想:“首先,吃下去的第一個感覺就是好吃,過去我在練習生的時期,也曾經吃過不少次中華料理店的糖醋肉,可是這才李延福廚師做做的糖醋肉,絕對是我至今為止所品嚐過的最好吃的糖醋肉……”
“醬汁的味道酸酸甜甜的,可是酥肉卻並沒有因為醬汁而變軟下來,明明從出鍋已經有一段時間了,卻依舊保持這部分酥脆的口感。”(101novel.com)