“找廚師？那個……小夥子啊……我們這裏也隻是個小飯店而已……你覺得像我們這種飯店每天的營業額能有多少……”

    飯店老板歎口氣，繼續道:“你還是去別家看看吧……我們實在是人手已經夠了，不需要再多的人手。”

    “額……你確定真的不要了？那我可是去對麵飯店了！”劉濤也是歎口氣，隨後走出了小飯店，然後來到了對麵的一家五星級酒店。

    一進門，他也沒廢話，直接就說道:“我想要應聘主廚，所以還請你們酒店的店長趕緊出來，否則的話，就別怪我沒給你們這個招聘我的好機會！”

    “見……店長？”服務員看著劉濤一副吊炸天的樣子，也是嗤笑一句，“我們酒店的確招主廚……不過你還沒有表現出自己的能力，就想要逞強好勝耍威風……難道你是覺得我們酒店招不下人不成？”

    “當然不是……我隻是在說一個很客觀的問題罷了，我自認為我有這個能力，所以你最好還是按我說的去做，否則……恐怕你真的是要後悔一輩子。”劉濤依舊是一副你奈我何的樣子，並且話音剛落，還很直接的從旁邊拽過一張凳子坐下。

    而服務員看到他如此情況，剛才還有些質疑的情緒，也是變得有些不知所措起來，心底不自禁想到:眼前這人不會真的是一個實力很強的人吧……自己要是真的耽擱了，豈不是要被罵死？

    想到此，服務員也隻得連忙給劉濤倒了一杯水，然後火速去往某間辦公室，找到了一名年紀不大的女子，來到了劉濤身邊。

    隻見此女子濃黑色的直發經常被綁成一個圓球在頭左側，留下一堆薄層的劉海掛在額頭上方，耳朵兩旁留下了幾縷發絲。

    濃密適度的柳眉在額頭上方勾勒出一條完美的弧線，一雙水汪汪的眸子總是喜歡疑惑不解的看著劉濤。

    小巧玲瓏的俏鼻下一張愛笑的嘴無處不透露出她可愛的性格。

    “你好，請問你就是來麵試主廚的人？”一見到劉濤，女子直接說道。

    “嗯……不錯，我正是，不知你可是店長？”

    “我是……初次見麵還請多多指教。”

    說完，女子也是請劉濤來到不遠處的沙發上，又開始與他討論那些有關於廚房菜品的事情。

    而作為一名活了幾萬年的人……劉濤又哪裏不清楚廚房的一切，所以無論女子提出什麽問題……他也是很快就給回答出來……

    經過一個小時的討論後……

    劉濤很輕鬆通過了女子的考驗，當上了這個酒店的主廚。

    ……

    之後，就又跟隨女子去到庫房領工衣以及一些有關於廚房的製度規則問題。

    十五分鍾後，廚房內。

    進入廚房的劉濤，看著一群似乎對自己有些敵意又或者不歡迎態度的眼神，也沒有去言明，隻是笑了笑簡單介紹了自己的名字和職位後，就開始指點每位廚師的工作風貌……以及各項菜品問題。

    八點多鍾。

    就在劉濤以為這一下午可以平安無事度過去的時候，沒想到……卻有傳菜員把一道有著瑕疵的菜品給端了上來。

    經過品嚐之後，劉濤也是知道了是因為廚師的疏忽才導致菜品有些過淡……

    所以向傳菜員說道:“不知那桌客人有沒有說要求退菜之類的？”

    傳菜員搖搖頭，“並沒有，他們說……隻是希望做這個菜的廚師能親自去向他們承認個錯……這件事情就罷休，否則，以後再也不和親朋好友來了。”

    “哦……那這樣就簡單了，王師傅……你也聽到了傳菜員說的話，不知你是否願意去向那位食客認個錯？”劉濤把目光看向做這道菜的廚師。

    “我不願意！”廚師翻了個白眼，“憑什麽我要聽你的，你這個新來的有幾斤幾兩？”

    “……”

    “難道非要讓我露一手才行？”

    看著一眾大廚都是一副不信任的眼神，劉濤也是隻得苦笑著拿起旁邊的500g牛肉以及大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽

    之後，將牛肉又切片，放入蛋清、料酒、老抽，醃製十分鍾，加澱粉和食用油。

    鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。

    放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒。

    出鍋。

    “各位……還請嚐嚐在下的手藝如何。”

    把菜品裝盤後，劉濤也是迅速把色香味俱全的蔥爆牛肉，給端到了眾廚師麵前。

    而一眾廚師……剛開始也是互相對視一眼，隨後，就開始拿起筷子品嚐起來。

    “這……這也太好吃了，不可能……明明與我用的材料差不多，可是為什麽會這麽美味？”

    “就是就是，這蔥爆牛肉讓我唇齒留香、垂涎三尺、望眼欲穿、食指大動，簡直堪比鳳髓龍肝，讓人回味無窮最厲害的就是色、香、味俱佳吃下去，讓人爽滑酥嫩、肉汁四溢口感飽滿、回味悠長、入口即溶、酥脆香口。”

    “有這麽厲害嗎……我也來嚐嚐！”突然，就在一眾廚師都震驚的時候，店長周玉華，也是來到廚房裏，並且很快就拿起筷子吃起來。

    而剛吃完一口，周玉華就也震驚了。

    這蔥爆牛肉絕對是自己吃過的，最好吃的菜品，沒有之一。

    要不是剛才那些廚師已經把誇讚的必詞語幾乎都說完，那她肯定要好好再多誇讚幾句。

    “不錯……劉濤你果真有當主廚的實力……從此以後，所有的菜品都親自由你掌控色香味……要是再有人敢不服又或者暗中搞鬼，那就別怪我不客氣！”

    “王師傅……我剛才可是聽說有桌客人說你炒的菜品有問題，怎麽，難道你想讓別人替你承擔錯誤？”周玉梅把目光看向剛才與劉濤找茬那人。

    “當然不敢……周總，我馬上就去道歉……還請你別計較！”王師傅哪裏敢和店長作對，話音剛落，也是迅速離開了後廚，去往餐廳。（101novel.com）