第十三章 重拾老本行

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    不知道自己的出現給其他人帶來了怎樣的麻煩,鳳致倒是在找到了陶嬸後就出去了。陶嬸買了隻鐲子,還給念念買了小玉鎖,鳳致感激之餘又想到了陶嬸的煩心事,說道:“反正還早,陶嬸,我們去你兒子的店裏看看吧。”

    陶嬸很意外,但也沒理由拒絕,隻是有些怕自己的兒子衝撞了她。

    下車時,陶嬸突然一陣眩暈,頭一沉,差點栽倒在地上,鳳致急忙去扶她,抬頭看了眼麵前的飯店招牌寫著“酒香人家”,就扶著陶嬸進去了。

    店裏有fú wù員認識陶嬸,幫忙過來扶她坐下,陶嬸哎呀地叫:“別在這管我了,我歇一會兒就好了,你先去忙。”

    “誒,那阿姨您先坐著,我去倒點水。”

    不一會兒,溫熱的大麥茶端了上來,陶嬸出了一身的汗。還沒到盛夏呢,陶嬸的身體狀況就不太好,鳳致看見過她好幾次拿著小àn mó錘四處敲打。當時她就說讓陶嬸去看看大夫,現在又出現這個情況,鳳致的語氣就嚴肅了起來:“陶嬸,你沒去看大夫嗎,不舒服怎麽不和我說?”

    帶孩子最累,鳳致甚至覺得陶嬸要是生了病都是帶念念造成的。

    陶嬸委屈道:“我那天也去醫院了,說是沒多大事兒,就給我開了點兒地黃丸。”

    鳳致扭頭囑咐念念:“兒砸,看好你姥姥,我去做飯。”

    快到中午了,這個兩層樓的飯店坐著三三兩兩的食客,大部分都喝得麵紅耳赤,在一起聊天。後廚的師傅閑得不行,正在拌黃瓜涼菜。

    見女人進來,則一愣:“你要吃什麽?在外麵點菜。”

    跟在後麵的陶嬸朝著廚師點了點頭:“小劉啊,這是我東家的女兒,她來做幾道菜。”

    “啊,那要吃什麽我做就好了啊。”劉師傅說道。

    “她不吃別人做的,都親力親為呢。”陶嬸笑了起來。

    鳳致卻像走進了自家廚房似的,四處翻了一圈,最後拿出了腰花、鱔魚、和雞胸脯,動作熟練得像個老廚師。

    劉師傅和旁邊幾個小廚師都過來看熱鬧了,看這個穿著時尚長得又好看的姑娘究竟能做出什麽樣的菜。

    雞胸脯切成06厘米的片,大小都一樣,劉師傅有些驚訝,和旁邊小徒弟說:“瞅瞅人家的刀工,再看看你們!去,給我把胡蘿卜切成肉丁。”

    小徒弟:“”

    哪怕頂著師父惡狠狠的目光,幾個人也不想走。

    後廚爐灶多,正方便了鳳致同時做幾道菜。念念愛吃雞茸粥,鳳致就先把粥給他燉上了。隨後又將鱔魚處理幹淨,切成細絲,用沸水汆熟,撈出加鹽醃漬,豆芽焯水。

    接著又切起了腰花,放到一邊,再次洗手擦幹後到了案板前揉起了麵,有專門做麵點的廚師看到了道:“姑娘我來吧。”

    “不用麻煩。”鳳致對他笑了下,自顧自將麵揉好,拉成細絲,那招式絕非一朝一夕練出來的。

    旁邊幾個大男人看得麵紅耳赤,尤其是劉師傅,他平常自詡自己精通廚藝,脾氣也不好,在後廚教徒弟也是動輒就罵,就像剛才,要不是闖進來的是個姑娘,他早就罵她出去了。

    可現在看人家做菜就像給他們上了一課似的,小徒弟不知道這姑娘身份,聚在一起偷偷討論她是誰。

    她的力氣大,顛起大勺也不費勁,看著腰花在鍋中翻炒,香味兒竄出老遠。

    “幹什麽呢!一個個不幹活兒幹什麽呢!”突然,一道渾厚的男聲響起,一個戴著墨鏡的男人走進了後廚,他年紀不大,全身上下一身名牌,看起來卻不太會搭配的樣子,妥妥一個暴發戶。

    “這誰啊?你們不幹活在這看什麽熱鬧啊?誰讓她進來的啊?”陶大寶見到鳳致後就開始喊。

    “老板。”劉師傅說:“這是陶阿姨帶來的。”

    “老太太也來了?”陶大寶從hòu mén進來的,沒看到在大堂裏的陶嬸。

    他打算一會兒再去看,現在的注意力全放在這個來曆不明的女人身上。

    “那誰讓她動大勺的?”陶大寶過去一看,翻起的腰花香味兒撲鼻,掛了汁,倒入了盤子裏。

    陶大寶拿個筷子嚐了下當時就說不出話了。

    鳳致卻沒理他這無禮舉動,順口解釋道:“我給陶嬸做午飯,這裏有高湯或者魚骨湯嗎?”

    “早上剛燉了一鍋!”劉師傅道。

    魚骨湯下了鍋,扔進一把可以穿針的龍須細麵,麵太細,不一會兒就燙熟了。鱔絲翻炒著,隨後,兩碗鱔絲麵熱騰騰地出鍋。鳳致端著腰花,其餘的小廚師跟著幫忙,眼饞著看著手中香氣十足的麵流口水。

    陶大寶跟著出去,見到了陶嬸。

    陶嬸一看他那樣子就擔心他說了什麽不中聽的話,急忙介紹:“大寶,這個是鳳xiǎo jiě。”

    見她那眼色,陶大寶很快就懂了,難怪說看著麵熟呢。

    小時候他沒少被她欺負!

    鳳致就像個小公主似的,所有人都得哄著她陪著她,陶大寶年長她幾歲,自然也不例外。

    可鳳致也太難哄了,陶大寶在鳳老爺那學廚,後來說什麽也不幹了,很大程度上就是因為他總挨鳳致欺負。

    怎麽會有小女孩兒會這麽惡劣!陶大寶恨恨地想,要不是她是鳳家的孩子,他早就削她一頓了!

    後來他聽說鳳致被趕出家門,還幸災樂禍了好一陣子。隻是自己媽卻舍不得她,還在旁邊跟著照顧,陶大寶氣得不行,因為這個還吵了好久,後來一賭氣,也很少和陶嬸聯係。

    這不,最近鳳致才有工夫回家照顧念念,陶嬸閑下來還來飯店看過一次,母子二人又不歡而散。

    往事一點一滴浮現,陶大寶的臉色不太好,卻還是坐在了桌上囑咐fú wù員也讓後廚給自己煮碗鱔絲麵。

    鳳致把珍珠雞茸粥給念念盛上,陶大寶見她對男孩兒這麽好,下意識問了一句:“你兒子啊?”

    當初鳳致被趕出家門的事兒他也不知道因為什麽。

    陶嬸守口如**,連自己的兒子都沒說。

    鳳致當下便點頭承認。

    她和陶嬸一人一碗鱔絲麵,鱔絲處理得極為幹淨,沒有一點異味,鮮嫩彈牙,倒在麵上當澆頭,夾著極細的麵條,魚骨湯的味道也全然沁入到了裏麵。陶大寶剛開始不知道鳳致的身份還能吃腰花呢,現在看著自己媽和鳳致吃飯,就不太敢動筷子了。

    鳳致說道:“陶嬸,這個麵和爆炒腰花補腎益氣,我看您這症狀應該是腎陰虛,以後我會按時做一些滋補的菜。”

    陶大寶呦嗬一聲:“你還會做藥膳呢啊?”