第六十五章 簡單的全羊宴
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“等等,這飯店不會就是你之前開的那個吧?”劉國雙這時才反應過來,抓著陶大寶的胳膊問道。
“是。”陶大寶說:“開了個小店,日常維持著而已。”
這哪像日常維持的樣子啊。
剛才所有人進門時也都看見了樓下大堂坐了多少人,幾乎是沒有空下來的地方,這一天流水究竟有多少,想也知道了。
難怪陶大寶會請他們
也難怪陶大寶能訂到包間並且看著對這地方特別熟,就像自己家似的,現在看來,這果真就是他家啊!!!
離他近的,聽到fú wù員那聲老板的所有同學此時都沉默了下來,一些不明狀況的同學還在旁邊聊天,一邊聊還在一邊疑惑,這邊怎麽突然間沉默了下來。
剛才劉文對陶大寶究竟是怎麽樣一種態度,旁邊人也都知道。
有的為了拍劉文的馬屁,也沒少嘲諷陶大寶幾句,現在卻紛紛低下了頭,羞愧得想找一個地縫鑽進去。
劉文的臉色漲紅,看著陶大寶心說,不可能吧,他不是開一個小飯店嗎,現在這酒香人家看著這麽紅火,怎麽看怎麽也不像他開的啊?
可這個時候如果再去質疑,就太丟臉了,劉文也幹不出這種事。半晌,他才露出一個難看的微笑說:“啊,原來你真是老板啊。”
“好了,吃好喝好了,我送大家下樓。”陶大寶也並沒有理劉文,對這種人最大的羞辱就是根本不在意他。
此時的陶大寶終於將那些過往徹底地放下了,從今以後也不會被高中的一些困窘經曆所困擾,他知道,他的同學也就這樣了,他也沒必要計較。
遠處的幾個女生在詢問了他人後得到了陶大寶原來就是店老板的消息,驚奇得說不出話。但在這種情況下也沒人再厚著臉皮管陶大寶要什麽打折卡了,嘲諷過他的人低下頭灰溜溜地離去,沒嘲諷過的隻是用一種羨慕的眼光看著他站在那裏。
這開這麽一家店得賺多少錢啊
大部分人腦海中浮現出了同一個問題,在困擾下,依依不舍地離去。
陶大寶坐在包間裏,人們陸續走光,就隻剩下姚佳一人。
他抬頭看見姚佳,問了聲:“還沒走?”
“大寶。”姚佳欲言又止。
她是真的想要陶大寶加自己,雖然她知道他們都在一個微信群,但陶大寶沒有主動,她現在也不好意思。
她想解釋說自己不是見他有錢才要加他好友,就隻是怕他誤會這件事。
可她無論說什麽,陶大寶都是一副很淡然的態度。姚佳抿了抿唇,又強顏歡笑起來說:“我公司離這裏還蠻近的,你們店tí gòng外賣fú wù嗎?為什麽我都沒有在訂餐ruǎn jiàn上看到過”
“現在還不tí gòng。”陶大寶想到了鳳致的話,於是道:“而且以後都不會tí gòng。”
有些菜必須要在店裏吃才能吃到本身的風味,如果經過了打包盒,再被送到顧客手中,中途指不定要出什麽差錯,味道也會大打折扣。
鳳致不會做自砸招牌的事情,所以也不讓陶大寶這樣做。
“哦是這樣啊。”姚佳還是不太想就這樣離開,見陶大寶沒再說話的意思,便道:“那以後我可以來這裏吃飯嗎?”
“當然,我開門迎客,就是為了賺錢嘛。”陶大寶笑了笑。
原來隻是為了賺錢啊
姚佳心裏說不出的失落,想了想,也隻能轉身離去了。
獨自一人留在包間裏的陶大寶看這些桌上的杯盤狼藉,默默歎了口氣。包廂裏有小冰箱,因為一些酒需要低溫保存,所以冰箱也是常備的。陶大寶從裏麵拿出了熱雪的另一半,一點點將酒倒成小冰山似的模樣,直接喝了一口。
沁涼的冰碴化開,如冰雪消融,越喝越清醒。
不一會兒,甜甜進來了,看著陶大寶道:“寶哥,還沒喝完嗎?”
“撤桌吧。”陶大寶閉了閉眼:“人都送走了?”
“嗯。”甜甜也不好對老板的同學發表什麽意見。
陶大寶睜開眼,起身笑了笑:“哎,今天真是個圓滿的一天啊,走,出去幹活兒了!”
第二天,陶大寶因為早就喝了鳳致告訴後廚的配方,護肝解酒茶,所以宿醉醒來,頭也絲毫不痛,正常時間來到店裏,半個小時後,鳳致也來了。
“呦,這誰呀,簡直是稀客!”陶大寶尖著嗓子開玩笑道。
鳳致簡直想隨手抄起什麽東西丟他,讓他清醒一點。
走到櫃台處,鳳致才道:“今天受什麽刺激了?”
“還不是你刺激的。”陶大寶委屈地說:“昨天我都在我媽朋友圈上看見了,你們去吃的全蟹宴,這麽大一個大閘蟹!”
他用手比劃著,雖然鳳樓也沒什麽好去的,可鳳致拋下他這種行為還是讓他很是不滿。
鳳致說:“好了別鬧了,幹正事兒吧。”
“什麽正事兒啊。”陶大寶說:“我的正事兒就是要吃螃蟹。”
“鳳樓都坐了全蟹宴了,我們也不能差啊!不然不就跌份兒了嗎!”
鳳致無奈笑道:“沒有必要,你安排下去,給一些老顧客打diàn huà說我們要做全羊宴,我去讓人進幾頭好羊,huó dòng就做三天。對了,之前你說的什麽會員卡製度也可以借這個機會通知他們了。”
“全羊宴?”陶大寶有些不可置信:“能行嗎?再說了,市內吃羊的地方不少,有好幾家都是專門做烤全羊的,我們能和他們比?”
“咱們自己做自己的就夠了,和他們比什麽。”
“好好好,聽你的,你說什麽時候做就什麽時候做。”
三天後,酒香人家大擺全羊宴的事情也傳遍了整個南希區,飯店的口碑很好,但還沒有到人盡皆知的地步。
至於在微博上,鳳致不想總發太多微博招人煩,於是連全羊宴的消息都沒有說,等到了開始當天,第一道菜出爐時,她才拍了幾張zhào piàn發在微博上。
“鳳致:全羊宴第一道菜,烤羊肋排。”
切好的肋排被烤得正好,皮是微微發焦,看起來就無比香脆,令人口水直流。一旁就是紅色的、調製好的辣椒粉蘸料,想吃原味兒的可以直接嚐羊肋排,隻抹了一層鹽,可以使羊肉散發出最原始的鮮美。
鳳致對於羊是情有獨鍾的,而且不隻是她,古人同樣將羊視為美味。羊大為美,肥羊象征著富饒庶足。
這次全羊宴比上次鬆茸宴的價錢還要貴一些,二百人一位,隻能店家上什麽吃什麽,並且鳳致還霸道的不讓顧客點別的菜,說是後廚所有廚師都在全心全意忙著料理全羊宴,無暇分心。
不過有了上次鬆茸宴的經驗,這次陶大寶可是學聰明了,老早就在店裏貼上了宣傳,全羊宴舉辦期間隻接待預約過的客人,而且這些在宣傳單上都用大字簡單粗暴的標注了。
於是當天店內無論是包間還是大堂都陸續坐滿了人。
當羊肋排上來時,所有的人都聞到了這香味兒,fú wù員帶著羊肋排走過,上給了最先來的那桌客人。
還是店內消費最高的朱老板捧場,早早就帶著老婆孩子過來了,一家三口坐在低調的地方,靠著窗。
肋排有六塊,看著量不太多,但是賣相真的是好,仿佛剛從火上下來似的,表皮有些燙。孩子伸手要去拿,朱老板忙招呼老婆:“看著點兒他,別燙著。”而他皮糙肉厚的是不怕燙了,伸手拿了一塊肋排,吹了一下,聞到這特有的鮮香,不禁讚歎:“fú wù員小妹兒打diàn huà和我說這羊是從草原上空運來的,我還真沒信,現在這一聞感覺到了,真像上次我們去那邊吃的原汁原味兒的烤全羊。”
再一咬,外表焦香,裏麵的肉汁水卻被很好的鎖住,無比的軟嫩,羊肉一撕就脫骨了似的,最原始的鮮香將人徹底地俘獲,閉上眼,好像真的看見了草原的風光
“真的好吃!比你以前帶我吃過的那些烤全羊烤羊腿都好吃!”
朱夫人嗔怒般地看著朱老板:“你說,你這麽多次來這地方,是不是背著我吃了好多好吃的!”
“哪次我來沒給你帶回去一堆糕點啊冷拚啊,這的熱菜你又不是不知道,吃的就是那第一回的感覺,帶回去再熱就糟蹋了。”朱老板拿著個肋排遞給她:“快吃你的,吃都堵不上你的嘴。”
都老夫老妻一樣,兩個人又找回了當初時不時拌嘴的感覺,羊肋排吃在口中,更添上一絲幸福的味道。
很快地,第二道,第三道菜也新鮮出爐
每做出一道新菜端上去,鳳致在後廚都會先拍下來然後發微博。
於是今天在這個時間段刷到鳳致微博的人都想狠心將她取關了,他們在心裏嚎叫著,這還沒到中午呢好不好!
看看鳳致發的都是什麽東西
鹵羊頭肉、羊蹄筋、酥炸羊腦、鐵板羊肉筋、煎羊肝兒、炒羊腸、雖然種類多,但並不是每位顧客都吃得一樣,並且每道菜的數量不算很多,少卻精致,等到人再想夾筷子吃時發現盤子已經光了。
這種悵然若失的感覺讓人回味無窮
最後再每桌上一碗從早上就熬的奶白色的羊雜湯,一碗下去,胃裏熱乎乎的,所有人都抹了抹嘴,吃得無限滿足。仿佛以前吃過的那些腥膻味兒濃厚的羊肉不是真的羊肉一樣,這頓才算吃到了正宗的羊。
鳳致去過鳳樓後也不再想拿著酒香人家和鳳立業拚了,她知道這二者現在還沒有什麽可比性。更何況,她也不覺得她和鳳立業是敵人,隻要他別再來招惹自己,故意針對自己,一切還是可以過得去的。
酒香人家的一舉一動都有無數雙眼睛在盯著。
此時,不僅遠在外地的鳳立業知道了酒香人家在擺全羊宴,就連近在同一條街上的蕭佩妮也站在自己快要開門營業的輕食餐廳前,看著酒香人家門前停滿了車,人來人往好不熱鬧,不禁有些生氣。
“這家生意也台不錯了吧。”肖威是合夥人之一,當初也是他最先要提出辦個餐廳的事兒。蕭佩妮找到他後說自己剛好有個想法,再加上其他朋友,幾個人便不謀而合,現在終於把這個餐廳弄得差不多了。
肖威道:“佩妮,你這地方選的真不錯,這飯店這麽火把其他店的生意都給帶起來了,不然誰能往這個地方來啊。”