第七十二章 小店危機
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無論蕭佩妮是怎樣說,鳳致那邊是聽不見了,她正在研究新菜式,和劉山水一起探討怎麽才能把蔬菜做得更好吃。
劉山水是倡導用高湯煮菜的,他道:“紅樓夢裏的茄鯗就是用去了皮的茄子切丁,雞油炸過,再用雞胸肉、香菇、蘑菇、新筍、五香豆腐幹、各色幹果切丁,用雞湯煨幹,加香油糟油拌後做成的。”
鳳致一張嘴張了張:“這都快趕上禦膳了,這是哪裏的菜譜?”
劉山水用不可思議的眼光望著她,好歹這也是上過大學的大學生啊,紅樓夢竟然沒讀過?
“沒看過紅樓?”
鳳致耿直地搖了搖頭:“沒有。”
劉山水也是無奈:“我把我閨女的書拿來給你看看吧。”
“好呀。”鳳致答應得很痛快,但話題還是扯回了做菜上,她說:“我是想既然是全素日就一點葷也不能沾,誰不知道雞湯骨湯好喝,燉夠鍾頭後把骨頭和肉撈出來,湯裏扔點白菜端上桌,美其名曰吃素好,那些精華全都在湯裏呢。”
“這不是吃著好吃嘛。”說著,劉山水順手拿起了一旁的黃瓜咬了一口。
結果這清爽又脆的口感讓他說不出話了,黃瓜的清香簡直是淋漓盡致,好久都沒有吃到過這樣的黃瓜了。
現在一年四季都能吃到大部分蔬菜水果,溫室技術也發展得很不錯,可不知道為什麽,食物的天然味道越來越淡,導致了很多菜味道並不濃鬱,都要靠其他的重料提味兒。
“這個黃瓜不錯啊!”劉山水說:“小鳳,你說換了新地方進貨,果真沒換錯。”
雖然自從鳳致來了,酒香人家進貨時也是精挑細選的,但難保每一種菜都是又新鮮又好的,可換了地方後,這些菜的水準明顯提升了一大截。
鳳致輕描淡寫:“就是我上次進鬆茸的地方,那個朋友搞蔬菜空運的,每天運到庫房,讓我過去取。”
“這樣的話,我再考慮一下怎麽做菜吧。”劉山水說:“來吧,繼續幹活兒,中午晚上都得忙著。”
有了經驗,所以鳳致從空間裏拿出來的菜很多,並且也是在裏麵囤了兩天的,完全不用擔心不夠用。
很多人聞訊而來,見到店裏這麽多人,又沒預約,等位區的人又多,於是就遺憾地走了。
瑤瑤和周青是一對兒好閨蜜,早就在絡上關注酒香人家了,每次看到別人安利都想去,但由於兩個人上班都很忙,所以一直抽不出空過去。
這次看到剛好酒香人家有了全素菜的huó dòng,心想也別等著下一次了,過去嚐嚐這的蔬菜怎麽樣。
卻沒料到這種情況。
好不容易來南希城一次,也不能白來,出了門,瑤瑤說:“來都來了,我們吃點兒別的吧,南希城這邊烤肉很有名的。”
因為這兒附近有個朝族聚居村,所以燒烤等食物非常好吃。周青也點了點頭:“路上看到好幾個烤肉店呢,我們在這條街上走走。”
兩個人走著走著,目光則被一個亮色牌匾吸引,黑色的底兒,橙色字體,“陪你輕食”四個字字體簡約,牌匾設計的不錯,而店門口一排柵欄和花草,透過大片的透明玻璃可以看到裏麵的裝修風格十分複古,門口的fú wù員妹子笑容甜美,似乎很不錯的樣子。
“我們去這家店吧。”瑤瑤說:“本來我們就是奔著素菜來的嘛,這家店應該有沙拉吧。”
門口立著的小黑板上畫著一碗沙拉,旁邊寫道:“今日特價。”
“各色沙拉45元,加10元附贈鮮榨果蔬汁。”
“香烤雞胸肉58元。”
“香煎帶骨牛裏脊88元。”
“看著也挺貴的。”兩個人都是上班族,都市白領,以為這價錢是市中心才有的,這邊小地方不會這樣,沒想到價錢倒是和市中心持平。
“進去嚐嚐吧。”周青說:“我公司旁邊也有一家輕食店叫靜美,它家就不錯。”
“對對那個店我知道,那不是全國連鎖的嘛,很有名那個。”
“這加店的裝修風格不錯,說不定會給我們驚喜。”
fú wù員早就看到二人了,便笑著迎接她們進門。
兩個人一進店,裏麵七七坐著幾桌人,一邊吃東西一邊聊天。吧台旁邊有個長餐桌,一男一女正在聊天,那女生長得非常漂亮且有氣質,但就是臉色很不好,而男生則一直在哄著她。
周青和瑤瑤對視一眼,交換了個彼此都懂的眼神,神秘一笑。
二人坐下點餐,瑤瑤說:“我不打算吃太多,我們就隻點沙拉吧。”
雖然她們開車從另一個城區過來,但是由於早上吃得很飽,所以都不太餓,兩個人最後點了兩款不同口味的沙拉和兩杯果蔬汁,等著上菜了。
與此同時,她們也發現陸續有眼熟的人過來了,原來都是剛才去酒香人家的人,可能是發現客滿了又等不起,所以才來這兒的。
“有點遺憾。”瑤瑤說:“本來是奔著紅店去的,還想嚐嚐那些人口中不喝會後悔的酒究竟是什麽味道呢。”
“這家店也不錯吧,反正我挺喜歡這種複古風的。”周青最近在寫一本異域風情的,表麵上是個安分上班族的她其實已經在絡上連載多年了。
現在早已是個當紅作家。
她喜歡在這種能帶給她靈感的地方吃飯,陌生的環境會刺激靈感產生,尤其是這種特別的裝修。
一個大船舵吸引了她注意,船舵鏽跡斑斑,看著非常古老,看見它,周青腦海中浮現了一個畫麵,滿載著珠寶而歸的海盜船正行進著,平靜的海麵突然掀起風浪,一船的海盜與大自然作著頑強的鬥爭,最後還是被卷進了大海之中。這批寶藏跟著沉入海底,多年後才被人打撈上來但他們沒有想到,厄運也隨之開始。
說了幾句後見周青不說話,瑤瑤伸手在她眼前晃了晃,無奈道:“你又在開腦洞了是不是?”
她這個朋友哪點都好,就是時不時地魂遊天外,搞得她自己一個人自說自話,非常尷尬且無助。
周青回過神,對她笑了笑,又繼續聊了起來。
不一會兒,fú wù員開始上餐。
瑤瑤要的是牛油果沙拉,周青則沒忍住肉的yòu huò,就要了比一般沙拉要重口味的煙熏培根鴨肉沙拉。
瑤瑤先嚐了一塊牛油果,沒什麽味道,和她以前吃過的也差不多,總之是成熟的。油醋醬是酸的,也很爽口,蔬菜恒溫,新鮮是新鮮,但並沒有令人驚豔的地方。
吃著吃著,周青突然拿著餐巾紙捂住嘴呸了一下,然後看著自己吐出的東西,臉色極為難看的叫了出來。
“怎麽了?”給瑤瑤也嚇了一跳。
“我吃到了這個”周青嫌棄地把頭扭到一邊呸了幾口,然後把餐巾紙推到了瑤瑤麵前,一邊呸一邊說:“太惡心了,實在是太惡心了。”
餐巾紙上是一小截斷了的指甲,並且看樣子還是拿刀切斷的
“fú wù員!”瑤瑤也被惡心到了,剛吃的一口菜都想吐出去。
fú wù員到得很快,瑤瑤道:“你們店看樣子是新開不久吧,難怪這麽冷清都沒什麽人,你看看這,這還讓不讓人吃飯了。”
在看到餐巾紙上的指甲後,fú wù員也十分驚訝:“這,這是怎麽回事?”
“還能是怎麽回事!從你們沙拉裏吃出來的啊!”
“這不太可能吧。”fú wù員道:“我們後廚的配餐員、大廚到幫工也都是男生,這麽長的指甲”
“你什麽意思?”瑤瑤的臉色一變:“你的意思是我們自己把指甲掰斷扔裏的唄?”
“不,我不是這個意思”fú wù員畢竟也是大三在校學生,看這地方近,所以就來jiān zhí了,從來都沒有遇見過這種情況的她自然不知道是怎麽處理。
這時,聽到爭吵聲的蕭佩妮也過去了,問道:“怎麽回事?”
fú wù員小聲道:“兩位客人說在沙拉裏吃到了指甲”
蕭佩妮一聽也皺起了眉,想不到自己竟然這麽倒黴,她的目光在兩個人的十指上掃過,最後停在了周青手上。
“你這是什麽眼神啊。”瑤瑤看這個女生很年輕的模樣,又沒穿fú wù員的zhì fú,便說道:“你是這兒的老板娘?”
“哦我是這裏的老板。”蕭佩妮說:“二位真是抱歉,我馬上讓人換掉,然後給二位免單好不好?”
“這就完了?”瑤瑤覺得這個老板道歉也太不走心了,她想她這輩子也不會再踏進這家店,真的是有心理陰影。
“二位。”跟在蕭佩妮身後的肖威擺出一張笑臉,上前道:“真的是對不起,也許是後廚處理菜時切到了手,也或許是這批菜進得有問題,我們一定會嚴查到底,二位留下個聯係方式,不僅這單免單,我們還會贈送二位雙人牛排套餐一份,以及如果查明了這件事的原因,會再向二位誠摯道歉的。”
雖然肖威的態度很好,但誰這個時候還能留下來繼續吃呢。
瑤瑤道:“誰知道牛排裏又夾了什麽東西上來。”
她顴骨高,丹鳳眼,看起來有些凶和刻薄,但所有和她接觸過的人都覺得她的性格很好,很適合做朋友。
可人們如果隻看她的臉就會覺得這是一副刻薄相。
蕭佩妮方才一直在生氣,現在看瑤瑤喋喋不休,一直在說話不禁很是厭煩,她說:“那我們賠錢好吧,你想要多少說就是了。”
“你”瑤瑤沒想到她會是這種態度,她被噎了一下才說道:“你以為我們是想要錢?”
蕭佩妮心說不然呢,這時,還是肖威攔住了她,直接道:“你先回去。”
隨後又繼續向瑤瑤道歉說對不起。
蕭佩妮一肚子委屈,肖威在旁rén miàn前也都是高高在上的,隻對自己點頭哈腰,各種哄著供著,沒想到開了個餐廳後還要對客人這樣,她不滿地轉身離去,瑤瑤卻氣得不行:“她什麽態度呀她,別走啊,回來把話說清楚!”
肖威攔住了人,回頭看蕭佩妮沒再回頭,鬆了口氣,說道:“真是對不起,她今天一早心情就不好,所以真是對不起”他也不知道說什麽好了。