第86章 七裏香食鋪
字數:5672 加入書籤
等月初把麻辣燙的東西全部準備好了之後,拿了碗,低頭去木桶裏舀水,可看了一眼裏麵的水之後,立刻輕呼出聲……
“溫尚,這是什麽東西?”月初驚訝過後又是驚喜,自問自答道,“是青蝦啊!”
溫尚扭頭看向桶裏,隻見桶底有兩隻青蝦在暢遊,水清澈見底,青蝦的枝節都看得十分清楚。
“那水裏有青蝦麽?”
溫尚搖頭,“不知道啊,我就隨便打了一桶水,沒仔細看。”
月初心裏一動,對葉柳兒說:“柳兒,你先看著,我跟你姐夫下去看看。”
“好勒!”
月初讓溫尚帶上兩個桶,朝河邊走去。
官道下坡的河叫綠水河,十分長,據說河流途徑了好幾個城池,之前洗碗的水也都是從綠水河裏取的,可是她從來都沒有注意過裏麵有沒有魚或是蝦,因為一心忙著生意去了,也沒有去河邊走過,取水的活兒也都是溫尚在做。
到了河邊,月初果然從河水裏一眼就看到了一群嬉戲的青蝦,有大有小,而且數量不少。
青蝦又稱為河蝦,生活在河或者湖泊裏麵,現在剛步入四月,正是河蝦最多的季節。
青蝦在水裏十分敏捷,稍有風吹草動的就竄沒了影,所以溫尚在取水的時候都能撈上來兩隻青蝦,讓月初驚訝不已。
一是說明這河裏青蝦數量多,二是溫尚的動作約莫著還挺快的。
指了指水裏麵的青蝦,月初問溫尚:“你覺得你一桶能撈上來多少?”
溫尚瞧了瞧,心想撈這個不就是輕而易舉嗎?你要是喜歡我還能用輕功去河中央給你撈。
可他現在是個傻子,這話自然是不能說出口的,而且也不能讓其他人看出他會武功。
“唔,撈一點點吧。”溫尚假裝撓頭抓耳的,顯得不自信。
月初也沒指望他有多厲害,說:“一個桶撈,一個桶裝,你先弄著,我上去了,記住別下水,撈不到就提著桶回來,知道了嗎?”
“知道了娘子,溫尚努力撈!”
月初剛上坡回到麵攤,就看到有人圍著大桌子在看,葉柳兒在極力給對方推薦麻辣燙。
那兩人聽完介紹後紛紛搖頭:“都是些菜,這居然還賣一文錢一串?我一文錢都能買一根胡蘿卜了!而且這白湯看著也沒什麽顏色,想來味道淡如水的也好不到哪裏去,我們還是吃鹵煮吧。”
“這湯底看著淡而無味,可實際上是用**骨頭熬製的,跟麵條是一個湯底,而且這麻辣燙盛起來還要加入我秘製的醬料才算是完成,保證味道不會比鹵煮差一分,再來說這價錢,我們賣的是味道,而不是菜,兩位辛苦趕路這麽久,想必也想吃點好的,總不能虧待了腳再虧待嘴吧。”月初走上前笑著解釋。
葉柳兒看到月初來了,心裏鬆了一口氣,她嘴笨,隻知道說好吃好吃的,哪裏能像月初這樣頭頭是道的跟別人解釋啊,看來她真的還有好多好多東西要跟月初學。
兩個食客聽了月初的解釋,尤其是那句“總不能虧待了腳再虧待嘴”也確實有道理,可雖然一文錢實在指不當什麽,買兩片菜葉子卻確實覺得虧。
一人猶豫,另一人卻道:“那給我來串胡蘿卜,還有一份豆腐,冬瓜也來一份,就這三樣吧,我嚐嚐味道,另外再給我煮碗清湯麵,還顆鹵蛋。”
月初又說:“麻辣燙裏麵也可以加麵條,要不我給您煮一份試試?加一份麵條隻要兩文錢,一份雖然不如單獨一碗麵條那麽多,可那味道絕對比單吃麵條要好得多。”
那人覺得新鮮,點頭後坐下了。
另外那人還是點了麵條和鹵煮,也坐下了。
月初手腳麻利的煮好麵條,將麵條入碗,上麵放上食客點的麻辣燙,撒了點蔥花,再澆上鮮美的骨頭湯,然後抬頭問:“您的麻辣燙要不要辣椒?”
“要,我最愛食辣!”
月初又淋上自己調製的辣醬料,然後將麻辣燙端上桌了。
那人聞著香味點點頭,操起筷子吃了一口,興許是覺得味道與之前吃的都不一樣,而且和鹵煮的味道也不同,立刻又捧起碗喝了一口湯,讚道:“這吃食啊,可真是不吃不知道,一吃嚇一跳啊!”
旁觀的那人連忙問:“比鹵煮還要好吃??”
“各有千秋,但是絕不會比鹵煮差,反正我是第一次吃到這種吃食!”
月初笑了笑,將竹簽收好。
因為麻辣燙葷菜基本沒有,所以底湯用的是大骨湯,十分鮮美,那味道也彌補了沒有肉製品的缺陷,再加上月初調製的調料那可是獨一道,所以怎麽能不好吃呢?
“娘子,我回來啦!”溫尚將兩隻桶往地上一放,月初連忙湊過去看,頓時就瞪圓了眼睛。
“你居然撈了整整一桶!”
溫尚嘿嘿一笑,“那青蝦可多了,隨便一撈就是很多呢!”
月初不疑有他,畢竟溫尚打水的時候都無意撈上來兩隻。
她手腳麻利的裝了一碗水和兩隻青蝦在碗裏,和其他菜品放在一起,對溫尚和葉柳兒說:“這青蝦可真是不要成本,純收益,等會若是有人問就說五文錢一份。”
……
臨近中午,食客漸漸多了起來。
讓月初詫異的是,麻辣燙推出後,麵條的銷量居然嚴重下滑。
大家聽說菜還能配著麵條後,幾乎就不單獨點麵條了,直接點名麻辣燙,點一份麵條,然後再加上幾串麻辣燙和鹵菜,吃的津津有味。
月初沒想到古代人對麻辣燙的接受度這麽高,中午沒一會兒麻辣燙就全部賣光了,可各種麵條卻徹底滯銷。
月初也不鬱悶,直接將要煮麵條的豬肝和瘦肉全部當成麻辣燙給買了。
她現在是能賺一筆是一筆,什麽能賺賣什麽。
而那一桶青蝦也賣得差不多了,隻剩下桶底的二十來隻小的,月初見都還活著,讓溫尚拿去河裏放了。
收攤的時候清點收入時,月初驀然發現雖然今天麵條沒賣多少,可是一天下來的收入一點都不比平時差。
這個更加堅定了月初要大肆推廣麻辣燙的心。
因為麻辣燙確實成本低,賺得比較多一點,如果到時候麻辣燙xiāo shòu穩定了,那每天的收入絕對比之前要高。
……
晚上吃完飯後,月初和溫尚去了一趟菜園子,摘了昨天兩倍的量。
等兩人將菜拖回來的時候,汪氏已經拿著稱笑眯眯地站在院子裏等著他們。
“喲,月初,今天怎麽摘這麽多啊?這麽多賣的完嗎?”
葉柳兒在一邊插嘴,“當然賣的完,今天的麻辣燙很早就賣光了!”
汪氏沒多大反應,畢竟就是些菜而已,就算賣光了能值得多少錢?
等將所有菜過秤,汪氏喜滋滋地說:“一共是七十八文,咱們都是一家人,就收你七十文好了!”
月初付了錢,就動手開始洗菜。
葉氏在一邊問:“月兒,那是不是也讓祝屠夫那邊明天多帶點蘑菇蓮藕和豆腐回來?”
“要的,另外豬肝和豬肉也多給我一倍。”
“好,我現在就去說一聲。”
汪氏微微有些詫異,在心裏琢磨著月初那麵攤一天到底能賺多少錢?這摘的菜一天真的能全部賣出去嗎?
她在心裏琢磨著非得找個時間去麵攤瞧瞧,看月初這麽大的口氣,說不定到時候還能挖苦挖苦她。
晚上月初將所有東西全部準備好了之後,她又找了一塊薄皮木板,在上麵工工整整地寫上五個打字:七裏香食鋪。
溫尚一瞧,裝作不懂的樣子問:“娘子,這最後兩個字是什麽呀?怎麽跟咱們的招牌不一樣了?”
“以後我們主要賣麻辣燙和鹵煮,所以我把招牌改成了七裏香食鋪。”
月初一邊解釋,一邊將所有的優惠用小字寫上去,末了添加了一條:tí gòng打包帶走,包裝袋和竹筷一文錢。
溫尚看到這裏才明白月初為什麽會買那麽多防水防漏的包裝袋回來。
他這個小媳婦可真是有生意頭腦,長得好看又聰明,手巧又能幹,唯獨太害羞了,他得再像個辦法,早點把小媳婦吃入肚中才安心啊……
次日,月初等人正忙得熱火朝天的,徐嬌來了。
月初抽不出空去和她說話,隻得一邊在剛裝入碗的麻辣燙上麵淋上調料,一邊打招呼:“徐嬌你來啦,你坐會兒,我先把這幾份麻辣燙給做了。”
“哎,沒事,你先忙。”徐嬌找了個空位坐下來,瞧著月初三人可真是忙得團團轉。
可這忙碌了,也說明生意真是好。
現在恰好是飯點,放置麻辣燙的大桌邊上和鹵煮鍋邊都圍了好幾個人在點菜,四張大桌子也差不多坐滿了。
而葉柳兒在給人夾鹵菜,溫尚則不停地來回,一會兒是上麻辣燙和鹵菜,一會兒是上茶水,總之三個人似乎沒有一刻的停歇。
徐嬌同時也注意到那銅錢不停地在往錢盒子扔,那錢砸在錢上的聲音可真是好聽啊,如果這些錢都是她的該多好……