第117章 皮蛋上桌
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月初聽著這話心裏更加鬱悶,也沒心思跟汪氏鬥嘴,沉著臉扭頭進了房間。
溫尚瞧見月初不高興,他也不高興了,劈頭就諷刺汪氏:“舅母這風涼話說的真好聽,希望舅母硬氣一點,以後都拒絕我娘子做的吃食。”
“嘿,我說你個傻子居然敢說我?還有沒有規矩呐?住在我家裏還敢這麽囂張啊你!”汪氏不高興了。
她這幾天本來就有怨氣的。
因為月初上個月底說好了這個月給她一兩銀子借住費的,可是這一天過一天的,月初一直沒有提過這話了。
她昨天心急的去問了月初,月初卻說上個月到現在還沒有住滿一個月,等住滿一個月了再給她算下個月的借住費。
汪氏當即便不高興了,可上個月月初住進來確實隻有二十來天,她也不好找什麽話來嗆月初,隻得將不快活憋在心裏,這幾天見著有機會就對月初又酸又諷的,好讓自己舒心一點。
隻是沒想到這會兒月初沒頂嘴,她卻被一個傻子頂了一句。
說了一句之後汪氏似乎覺得自己說的話太輕了,正準備開罵,溫尚卻又哼聲道:“舅母不喜歡我們住在這裏那我們搬出去好了,反正一個月一兩銀子的借宿費,就算是我們住在平城的客棧裏也是夠的。”
這話說出來之後汪氏立刻將已經到嘴邊的髒話給憋回去了,她生怕將溫尚他們得罪後,兩人真的搬出去了。
可奈何心裏還是有氣的,汪氏咬牙嘀咕了一句:“懶得跟你個傻子計較!”
溫尚回到房間後,安慰坐在一邊發呆的月初:“娘子你別不高興,舅母年紀大了不懂事,我已經說過她了。”
月初聽到這句,忍不住“噗嗤”笑出聲。
溫尚這是把她當小孩子在哄嗎?
“人世間這麽多人,有人喜歡就會有人不喜歡,就像娘子喜歡溫尚,但是別人不喜歡溫尚是一個道理,所以娘子不用灰心,畢竟……”他冥思苦想一番後才接著道,“畢竟眾口難調!”
“喲,你還知道眾口難調這個成語啊?”
“那當然,溫尚隻是反應慢,腦子不笨的。”
被溫尚這麽一鬧,月初心情好多了。
溫尚說的對,眾口難調。
她真的不能期待古代人能接受現代的每一個新鮮事物。
而且生吃皮蛋確實有很多人不喜歡,可是做成菜的話又是喜歡的,不過即便大家都不喜歡也沒關係,反正她還蠻喜歡吃皮蛋的,如果賣不出去,那醃製起來自己吃可以啊。
抱著試一試的心情,月初拿了一小籃子的皮蛋跟隨著早上來拉貨的夥計一起去了寶月樓。
因為沒和羅子舟約過,所以月初來的時候羅子舟還沒有過來。
夥計說要去府上叫,被月初喊住了。
到了廚房,和廚師們打過招呼後,月初取了一塊瘦肉,拿出兩枚皮蛋,煮了一鍋皮蛋瘦肉粥。
在煮粥的同時,月初又取了一枚皮蛋,兩枚雞蛋和兩枚鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋去掉蛋白,隻留蛋黃,和皮蛋一樣用筷子分別夾成一小塊一小塊的,然後在平底鍋上麵刷上油,將攪拌好的雞蛋液倒入,夾成小塊的皮蛋和鹹鴨蛋也倒入,輕輕地將食材放均,讓裏麵的東西都均開後,用幹淨的白布罩上,放在鍋上蒸。
等皮蛋瘦肉粥做好之後,夥計進來告訴月初,說是羅子舟來了,正吩咐他來取早餐送到二樓。
月初道:“我送上去,你去忙吧。”
將砂鍋揭開,往撲香的粥上麵撒了一些蔥花,然後將蒸好切成小塊的蛋品擺在盤子裏。
月初端著托盤上了二樓。
推門而入,羅子舟正在煮茶。
他抬眼看到月初時一愣,問:“你今天怎麽來了?怎麽昨天沒讓人給我打聲招呼?若知道我就早些來了。”
“昨天下午我發現皮蛋好了,所以今天拿了一些過來,正好早些過來做了些吃食。”
月初說著,走過來將托盤放在了桌上。
羅子舟往托盤上一瞧,問:“這都是用皮蛋做的?”
“嗯。”月初揭開砂鍋的蓋子,“這個是皮蛋瘦肉粥,這一疊是多彩蒸三蛋。”
月初又指了指皮蛋,“這個就是用鴨蛋醃製好的皮蛋,你嚐嚐生吃和做成菜吃有什麽區別,哪一種口味更好?”
羅子舟迫不及待地剝殼瞧了一眼,驚訝地說:“鴨蛋居然能通過醃製變成這種顏色,真是神奇。”
他嚐了一口,微微皺眉,又嚐了一口,放下了,喝了一口茶後才道:“我遊曆大江南北,還未吃過這樣的吃食,口感新鮮,不過以我這麽多年的經驗來看,我覺得大眾是接受不了這個味道的。”
“那你再嚐嚐做好的菜品。”
羅子舟點頭,拿起筷子嚐了一口多彩蒸三蛋,頓時覺得眼前一亮,道:“有皮蛋、鹹鴨蛋和雞蛋。”
月初笑著稱是。
“這生皮蛋和熟皮蛋的味道真是截然不同,我更喜歡做成吃食的皮蛋。”
待將兩樣吃食都嚐過後,羅子舟果然地道:“皮蛋我要大量取貨,你還會什麽皮蛋做的吃食?統統都教與我們寶月樓的廚子吧。”
“我還是按麻辣燙的方式,買斷你的菜品,你教一道菜,我付給你相應的銀子,那這道菜你不可以再賣給其他商家,這樣你看行不行?”
其實月初也是這樣想的,於是羅子舟提議後她立刻就同意了。
兩人吃完早飯,商議一番,羅子舟以每道菜十兩銀子的價格買斷了。
等都決定好了之後,月初交給了廚師五道菜:皮蛋瘦肉粥、多彩蒸三蛋、剁椒皮蛋、青椒皮蛋,還有皮蛋拌豆腐。
現代用皮蛋能做成菜的還有好多,月初隻是教了幾道很受大眾歡迎的。
等五道菜做完之後,月初說:“暫時就是這些了,你們可以琢磨一下,如果有什麽不懂的地方可以隨時問我。”
三個廚子就有兩個是京城請來的,一個是其他城市請來的,都是做了十多年菜的大師傅,所以月初這樣邊做邊解說,三人差不多都會了。
月初洗淨手,對羅子舟道:“我當時怕做不好,所以隻做了五十枚,等我回去之後先多做一些,等貨源足了你們再開始推廣比較好。”
“行,就按你說的實行。”
“原本我以為要一個月,沒想到二十天就做好了,要不這一批我先做五百枚你看怎麽樣?如果到時候大家喜歡,你還需要的話再加量。”
羅子舟點頭,“那就這樣說定了,銀子我還是月底一起結給你。”
“沒問題。”
月初要告辭了,羅子舟照例送她到門口,安排送她的馬車已經牽過來了。
道別之後,月初要走,走了兩步被羅子舟喊住了。
他從走出來的夥計手裏接過東西,走下去往月初麵前遞,“這是早上剛做好的桂花糕,你拿著吃。”
月初一聽就想到了自己說夢話的那段事情,臉一紅,將桂花糕從羅子舟手裏奪了過來,因為難為情所以惡狠狠地道:“你能不能不要老提這一茬,我很尷尬的!”
瞧見月初走了之後,徒留在原地的羅子舟兀自發笑,他提哪一茬了?他隻是說這桂花糕是剛做好的,讓她拿著吃而已,明明是她自己敏感的想到了那天自己說夢話的時候。
羅子舟擺了擺頭,發出輕笑。
事情進展得順利,月初心情也直接上升。
很快時間又過了一個月,第一批皮蛋被羅子舟的馬車拉走了,月初的房子也快收尾了,家具也看過,都是按照她畫出來的圖紙做的,花枝爹的手藝自然是沒得說。
所有的事情都是按照預料中的在進行,月初覺得自己這個月過得格外的舒心。
……
這一天,月初正在院子裏洗菜,突然聽到有嘈噪聲離自己越來越近。
她剛抬頭,院子的門就被人猛地推開了。