第10章 10初次指導

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    坐在沙發上,喊了一句打開電視,然後桌子上透明的玻璃屏幕就開始顯現出圖像,看著風靡世界的節目《星際求生》,由於人類開始向銀河係進發,需要探索那些未知的星球,比如上麵的物種,土著的科技發展狀況,有無致命的微生物等,然後就出現了那些探索達人,是帶一些必需的物資,然後直播在未知星球上麵的求生姿態,以及各個星球上的奇幻景色,神奇的物種。比如人類曾經占領的潘多拉星球,地麵上的土著就比較具有攻擊性,他們具有藍色的皮膚,個頭比人類高大,像辮子一樣的頭發,頭發末端是裸露的神經,用來連接星球上的各個物種,以達到交流的目的,他們以得到死神獸為榮,擁有一種共同的信仰,那就是大地母親,經過人類研究,那隻是星球上的各種微生物的集體意識,擁有自我保護這個星球的本能,這個星球上擁有一種礦石,能量密度比較高,比較具有開發價值,所以人類政府派了一幫人前去探索,都是擁有心靈之力的人,而且每個人都發放了百倍能力放大裝置,能夠放大能力,而不至於壽命消減的很厲害,當然這是軍用裝置,不可能就發放,在探索完以後就會收回來,他們每個人都是地球上的明星,有機會去體驗那些未知的奇跡,有的厲害的擁有幾億的粉絲,這樣的人大概有好幾萬,在網絡上每天都不斷的直播,我夢想有一天也能夠像他們這樣,探索廣袤無垠的宇宙,看著電視,我漫無目的的想著,突然聽到廚房裏叫我的聲音。

    天成,我的菜洗好了,來看我做菜吧。”

    好,我馬上過來。”

    來到廚房裏,許佳慧穿著米色的圍裙,再用毛巾擦幹手。

    土豆燉牛龍肉怎麽樣,聽說牛龍肉的筋做的好就非常的好吃。”許佳慧道。

    我確實挺喜歡吃牛龍肉的筋,做的好,就跟軟糖一樣,黏而不膩,一級棒。”

    說著,許佳慧就直接把一整塊牛龍肉直接放到了鍋裏,三大塊土豆直接加在裏麵,在她放水的時候,我直接阻止她。

    你真的是來做東西的嗎?”

    對呀,不是要燉嗎?直接放在一起燉不就行了。”

    我突然想仰天大笑出門去,我才不想吃死人。然而這並不可能,傷了她的心會讓我良心不安,然而我又聽到她的那些做菜的方法,又使我感到絕望,那些東西做出來真的是給人吃的嗎?她一定是外星人披著人皮的怪物,然後從天而降,用這些恐怖的東西來懲罰我的。

    還是我來教你製作步驟,你動手做吧,相信我,你的所有的步驟都可以優化。”我努力搜腸刮肚來解釋她所做的事情是錯誤的,而又不至於說的太嚴重,傷害她的心。

    首先你該把鍋放入冷水,然後把牛龍肉放入裏麵,加熱焯水。”

    焯水是啥?”

    果然是黑暗料理界的代言人,是披著人皮的外星人,絕望的代言詞,死神的代理人,教會她做東西,覺得我的功德已經可以讓立地成佛了,救了無數的人,讓我功德無量。”我心想,然後說道:“焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。”

    快,別楞了,趕快動手做吧”我拍拍胸脯道:“保證你做出來的色香味俱全。”

    接著我讓她把焯水的牛龍肉拿出來,用熱水洗淨,切塊備用,在鍋裏麵放入熱油,放入大塊的蔥、薑、蒜和辣椒煸炒香,馬上放入肉塊,快速翻炒,等到肉塊已經沒有生肉色的時候,加入冰糖和老抽,帶肉翻炒的差不多了,加入開水並燒開,放入透明的高壓鍋裏,指定時間30分鍾,打開鍋蓋,並加入切好的土豆,收汁,然後出鍋。

    在燉牛肉的這30分鍾裏,炒了一盤手撕包菜,手撕包菜最重要的一點就是用手,千萬不能用刀碰包菜,要不然就會非常影響口感,加入鮮紅的辣椒,增加菜色和口感,最後又炒了一盤宮爆雞丁,也是加入了大量的辣椒,和一些微型花生米,花生米和綠豆差不多,這樣三盤菜就這樣做好了。

    我終於呼了一口氣,但心裏還是有點忐忑,畢竟不是我親手做的,但早晚都是要吃的,咬牙忍忍就過去了,但這些菜看起來好像還可以,說不定還很好吃呢。

    (本章完)