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    “來，圍成小圈，但是別圍死了。”花滿滿動手比劃著，一邊比劃一邊向眾人描述著。

    小二們聽了後，也按著花滿滿規劃的，將屏風都仔細的擺放好了。

    花滿滿想著，這些個屏風不要擺死了，這樣子也方便於外頭的客人，能大約的看清楚吃火鍋的模樣。其實這樣最能吸引客人，然他們爭先恐後的吃一吃這火鍋的。

    盡管如此，店裏的套餐也是照常銷售的，兩者間互不影響。

    場地、材料都安置好了後。便是萬事俱備，隻欠東風了。不一會兒，店裏麵就來客人了。

    “客官裏麵請！”眼尖的小二立馬就迎上去了，十分熱絡的招呼客人。

    “哎喲，店裏今日怎麽做此模樣？”客人一進了門，就眼尖的發現了店裏今日的不同，十分好奇的問道。

    “哎喲，客官您可來的巧了。今日我們店裏新推出了火鍋。這鍋子可和你平時吃的不一樣，是辣味的，您要不要試一試呢？”小二一邊說著，然後一邊指了指一旁擺放的一隻鍋子說道。

    剛好，這個客人是個無辣不歡的主。客人聽得了小二的介紹後，便果斷的說道:“好！就吃這個！”

    小二滿臉笑意，然後對客官說道:“那好，您請往這兒走。”

    說完後，小二就把客人往屏風處引去了。

    “都有些什麽菜可以燙？”客人坐下後，看著小二問道。

    “葷菜都有香腸、麻辣牛肉、毛肚、鴨腸、黃喉、血旺、魚，每一種的價格都是一兩銀子一份。素菜呢就多了，有我們老板手工製作的紅薯粉、時令蔬菜……”

    小二滿臉笑意的對客官一一的介紹著火鍋的菜品。

    “那給我來一份麻辣牛肉，一份紅薯粉，一份土豆。”客人聽了後，便立馬開口說出了自己想要的菜品。

    因為花滿樓的菜品分量向來很足，所以客人一次性不敢點太多了，怕點多了反而吃不完，那就是平白無故的浪費了。

    小二聽了後，連忙哈了哈腰，然後記下了客人點的菜品，然後對客人說道:“好的，您稍等，一會兒就給你您上菜啦！”

    說完後，小二立馬的轉身就往廚房跑去，跑去傳菜了。

    第四百二十四章酒香不怕巷子深

    不一會兒，那鍋子裏麵裝好了木炭，然後又舀了好幾大勺煮好的鍋底，就給客人呈上來了。

    小二恭敬的將鍋子給端到了客人的麵前，然後對客人說道:“客官，等這個湯燒開了後，就可以燙菜吃了。”

    小二剛說完後，將正放在盤子上的一隻小碗又放在了客官的麵前。待小碗放好了後，小二畢恭畢敬的對客官說道:“客官，這是我們店裏秘製的調料。您這菜燙好了之後，就放進來拌一拌。您試一試，若是不喜歡隻管跟我說。”

    客官自然是很滿意的，花滿樓這店裏的小二，有著這樣的態度，一直以來在華雄都是為人稱道的。

    客官點了點頭，然後端起那隻小碗起來仔細的端詳了片刻。從表麵上來看，這碗蘸碟就光從那表麵上看起來，就隻是那些個綠油油的蔥和香菜。

    也不用仔細一聞，那香油的味道就撲鼻而來了。想來，這一碗蘸碟，也是用的芝麻油淋在了這小蔥和香菜上麵的。

    想來，這一碗蘸碟也斷然不會這麽素淨的。不然客人吃起來，滿滿的都是芝麻油和小蔥、香菜的味道，毫無特點可言。不僅如此，還極有可能會敗了菜品的味道。

    所以客人就拿起了筷子，然後再用筷子輕輕的撥開了碗麵上的小蔥和香菜。待這一層小蔥和香菜被撥開後，就能看見碗底的熟芝麻、花生碎、豆豉，還有一些黑黝黝的什麽醬料。

    這醬料看上去有些像醬油，可仔細一看，才會發現這個醬料相比醬油來說，顏色更淺，會有些許的透明。客人也是第一次看見這樣的調料，所以心裏覺得有些奇怪，遂用筷子沾了沾這黑黝黝的醬料，然後送到嘴邊抿了一下。

    倘若說醬油入口後，是有一股源自大豆的豆香味。以及大豆經過了發酵過後，而自身產生的鮮味以及鹹味。

    那麽此時，吃進嘴裏的這個不知名的調料。在經過味蕾的嚐試後，就是一股海風撲鼻而來的感覺，就不僅有著像醬油那樣的鹹香味，還有一股難以言狀的鮮味。

    這是客人第一次吃到這樣的味道，所以他也難以將其描述出來。

    不過這醬料，當然是極為好吃的。所以客人忙不迭的，就將那原本鬆鬆的握在手裏的筷子給捏緊了，然後將碗裏的作料迅速的混合均勻。

    正巧這時候，鍋裏的湯底也煮開了，客人便立馬的夾了一塊牛肉，然後快速的送到了鍋子裏麵。

    牛肉切的薄薄的，這樣的牛肉在鍋裏麵燙，隻消片刻，待牛肉表麵斷生了後便可以撈起了。

    因為牛肉上來之前，就已經厚厚的碼上了一層辣椒粉，所以在鍋裏麵燙的時候，牛肉原本表麵的辣椒粉就已經涮落了不少了。吸收了鍋底香味的牛肉，在眼裏麵輕輕的蘸一蘸，然後裹上了不知名的醬料，又沾上了不少的花生碎和芝麻粒。

    入口時不僅有著牛肉的鮮美，還有著鍋底那些香料的辛香味，還有這那不知名的醬料的鮮味，以及最後咀嚼時被咬爛了的芝麻粒花生碎的香味。

    仔細咀嚼，咽下後，隻覺得嘴裏一股回甘，於是乎客人又忙不迭的將一整盤牛肉都盡數的倒進了鍋裏麵。然後樂此不彼的又趕忙從鍋裏麵撈出已經燙熟了的牛肉。

    不一會兒，客人的碗裏麵就堆了一座小山。

    正巧這時候，店裏麵陸陸續續的來了客人了。

    “小二，你們店裏今日好香啊，這是什麽味道？”一個客人進了店門後，主動的叫過一旁的小二問道。

    客人的身後跟著一個女子，看上去像是這位客人的家中女眷。女子也是還在店外麵就聞到了這股香味。香氣撲鼻，旁人一聞到就覺得肚子此時正咕咕作響。

    “客官來的正巧，我們店裏今日新推出了火鍋，您說的正是這火鍋的味道。這天氣寒冷，客官可要點上一份鍋子？讓兩位嚐一嚐這美味，也驅驅寒意。”小二滿臉笑意，揮手指了指屏風的位置，然後熱切的向客官說道。

    一般來說，都說道這份上了，男子一定也不會願意在女子麵前失了麵子的。

    果不其然，男子在聽了小二的介紹後，又看了看自己身旁凍得鼻尖發紅的女子，便爽快的對小二說道:“那好，來上一份！”

    小二聽了，喜笑顏開的將兩位客人迎了過去，為兩位布置好了位置。

    “看你冷的鼻尖都紅了，吃一吃這鍋子，想來能暖暖身子。”男子坐下後，將女子的雙手緊緊的握在了手裏，還仔細的為她哈著氣暖手。

    女子看著男子如此，為自己暖手。心下有些感動，可像是有些不好意思一般，忙的低下腦袋，然後低聲的對男子說道:“不礙事的，進來就熱和多了。”

    “可別把你冷著了，這要是把你病著了，這晚上……”男子憨厚的笑了笑，然後對女子說道。

    女子聽到男子說到一半，便知道男子又要說些葷話出來了，於是忙不迭的抬起頭來狠狠的瞪了男子一眼。

    這一眼，與其說是瞪，還不如說是含羞帶怒，嬌豔欲滴。

    男子被女子這麽給瞪了一眼，就像是心裏得到了極大的滿足一般，心花怒放的笑嗬嗬。然後不由自主的又將自己手中，女子的雙手，給握緊了一些。（m.101novel.com）