第八十四章 技驚四座
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四處轉了轉,摸索了一番,楊軼熟悉了操作,開始給做起早餐來。
想吃什麽?”楊軼洗完手,回過身問湯曄。
隨便,你看著弄就成。”湯曄笑。
那就……吃麵吧!”楊軼拿過一袋麵粉,兩手不停,左手揉麵,右手打雞蛋,一旁的伊藤小次郎早就已經看傻了,對楊軼的驚歎全寫在臉上了,心中驚歎楊軼神乎其技的廚藝。
這就是華夏的廚藝嗎?”老貨震驚地喃喃。
關我華夏廚藝什麽事?楊軼翻了個白眼,和麵這玩意兒你在街上隨便拉個大媽都能手到擒來,沒見過,傻眼了吧?楊軼嘿嘿一樂,手中動作加快,順手敲了幾個雞蛋在裏麵,開始和麵。
麵粉是上好的中筋麵粉,做麵條正合適,楊軼雙手不斷搓揉,潔白的麵團在他手中不斷變換形狀,楊軼兩手並用,好像耍雜技一樣,麵團兩頭在他手中不斷重合,手中的麵團也越拉越長,越拉越細。
那雜技般的手法,看的一旁的幾名廚師也有些傻眼,自問至少在場還沒有人能有麵前這位的手藝,湯曄也是顯得有些驚訝,看楊軼這熟練的手法絕不是第一次做,熟練的很,美眸輕轉,臉上帶著一絲淡淡的笑意。一旁站著的伊藤小次郎則是張大了嘴,臉色顯得很精彩,明顯是被楊軼這神乎其技的手法給震住了,心中對楊軼的欽佩之情越發高漲。
功夫高,廚藝又棒,長得又帥,伊藤小次郎真心地覺得自己如果是個女人一定會愛上他。
可惜楊軼不知道這老貨心裏的想法,不然可能會被惡心到連做菜的心情都沒有。
眼看手中的麵條越拉越長,也越拉越多,楊軼雙手托著麵條,招呼一旁的廚師,“哥們兒,幫忙燒鍋水。”一名廚師走上來幫忙,拿了一個大鐵鍋盛了一大鍋水,燃氣灶火力全開,火力很猛,不過幾分鍾水便全開了,楊軼用力一甩手,麵條兩頭斷開,楊軼手中剩下兩個麵團,隨手拋到一旁的廚台上。
拿過兩根稍微長些的筷子,楊軼輕輕攪拌起鍋中的麵條。
一旁的伊藤瞪大了眼睛,仔細觀看著,似乎想要看出什麽名堂來。
會使筷子嗎?”楊軼還有心情跟日本人閑扯。
伊藤認真地點了點頭,說道:“會。”
楊軼恍然,日本是大和民族,沿襲華夏傳統,說白了就是什麽都是跟華夏學的,所以現在全世界就兩個會使筷子的國家。
幫我拌一會兒。”楊軼將手中的長筷子交給伊藤小次郎,回過身去準備湯碗調料。
伊藤小次郎拿著兩根筷子,愣在了原地,一時間顯得有些不知所措。
楊軼見他還在發呆,轉過來指揮日本人,教他手法,“就這樣,看到沒有?攪拌兩下就成,懂了嗎?”說著,還親自示範了兩下。
伊藤小次郎猛地點了點頭,好像一個孩子似的,笑的很開心,一個人專心在那兒攪拌起鍋裏的麵條來。
湯曄捂臉,你說你一個空手道大師跑去跟一個廚子湊什麽熱鬧?
伊藤大師玩的很開心,拿著兩根筷子玩的不亦樂乎,樂的跟個傻子似的。
楊軼沒有再管這貨,任由他去,看他跟幾根麵條較勁還無傷大雅,伸手拿過三個大的湯碗,放了些調料,又抄過一把菜刀,一時間刀光如影,一堆蔬菜在他刀下瞬間化作一堆極細的絲,周圍的廚師又震驚了,這刀工……不過此時沒有人敢說話,都屏住了呼吸仔細觀看楊軼切菜,仿佛在欣賞一場偉大的表演。
另起一灶,火開到最大,楊軼把一堆蔬菜絲逐一放下去,拿起旁邊的一瓶醬,上麵滿是英文字母,也不知道是什麽醬,打開沾著嚐了一點,感覺味道還不錯,便全部倒了進去,看的一旁的幾個廚師直抽嘴角,500美元一瓶的remaymartinxo醬就這麽沒了……
一番爆炒,一股香味頓時散發出來,盛盤,楊軼轉身接過伊藤的工作,這位大師握著兩根筷子似乎還顯得意猶未盡。
好玩吧?嘿嘿。”楊軼接過筷子,晶瑩的麵條被挑起,放入早就準備好的湯碗中,再撒上一把香蔥,一碗拉麵完成。
一旁有配菜,喜歡自己添。”楊軼說著,繼續埋頭盛起麵條。
一件宛如藝術品一樣的拉麵擺在麵前,吸引的湯曄不由得走過來,濃鬱的香氣讓在場聞到的人都不由得食欲大開,拿過一雙筷子,挑起幾根麵條,又夾了一點一旁的小菜放入碗裏,湯汁和醬汁混合,頓時變成了一種不一樣的顏色,這些蔬菜絲楊軼用xo醬炒過,很香,很容易勾起人的食欲。
湯曄先喝了一小口湯,小眼頓時不由得一亮,溫暖濃鬱的湯汁在口中回蕩仿佛能將人融化了一般,再挑起幾根麵條輕輕放入口中,富有彈性的麵條在口中打轉,讓湯曄忍不住用力嚼了兩下,彈爽筋道,她還從來沒吃過這麽有嚼勁的麵條,忍不住又是挑起一口麵條放入口中,真是太爽了!
湯曄的模樣看的一旁的伊藤小次郎有些饞,眼巴巴地望著楊軼撈麵條,仿佛一個孩子,楊軼一抬頭被這老貨的眼神嚇到了,差點沒把手裏的筷子戳他臉上,將麵前盛好的麵條推到他麵前,揮揮手,“拿去吃吧!”
阿裏嘎多!”伊藤趕緊恭敬地躬身。
啥?”楊軼一呆。
這是日語,是感謝的意思。”湯曄嘴裏嚼著麵條,含糊不清地說道。說完,又埋頭認真吃起碗中的麵條來。
哦,原來是這樣。”楊軼點點頭,看向伊藤,保持微笑:“不用阿裏嘎多,你快吃吧!”
多謝楊君。”伊藤小次郎感激涕零,聞到這香味早就已經忍不住了,從一旁拿起一雙筷子,神色恭敬地捧著湯碗先是喝了一口湯,發出了一聲仿佛高潮了般的舒爽聲,然後挑起麵條大快朵頤起來,這日本人吃起麵條來倒是毫不含糊。
楊軼沒有管他,給自己也盛了一碗,就這一旁的小菜也吃了起來,喝湯聲嘩嘩的,這麽早起來,折騰了這麽久,他也有些餓了。
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