事實證明，小陌並不是什麽都懂。它說的吃雞，就是表麵的意思，吃烤雞。

    兩人一狐離開山洞有一個多小時了，所以要快些回去，以免讓曹一仙他們擔心。

    曹小賢將串著魚的樹枝扛在肩上，哼著小曲兒在前麵帶路。小陌護著寶貝似的叼著雞，根本不讓陳舒涵碰，它要親嘴(親手)交給曹一仙。

    往回走了二十多分鍾，才回到山洞。曹一仙自然要絮叨他們幾句，嫌他們回來的晚。

    但曹一仙看到小陌嘴裏的雞，態度立馬來了個一百八十度大轉變，直誇小陌做得好。

    將十幾條青魚仔細處理一遍，然後分別用一根樹枝串起，就插在篝火前烘烤。

    然後曹一仙拿著那隻雞，風風火火地跑出了山洞。

    “老伯伯怎麽將雞拿出去了？”小陌小眼睛盯著洞口問道。

    “他出去是為了把雞處理幹淨，要不全是雞毛，沒法吃的。”曹小賢解釋。

    “不行，小陌要跟著他。萬一他饞了，在外麵偷偷將雞吃掉怎麽辦……”

    說完，小陌嗖的一下，竄出了山洞。其他三人，則是莞爾一笑。

    不一會，小陌就跌跌撞撞的跑了回來，嘴裏還叫嚷著：

    “不好了！不好了！老伯伯他使壞，將處理好的雞丟進了泥巴裏，小陌沒有吃的了……嗚嗚……”

    “什麽？把雞丟進了泥巴裏，小陌，你是不是看錯了？”朱世雄瞪大了雙眼。

    小陌連連點頭：“是真的！小陌從來不撒謊。撒謊的孩子要被大灰狼吃的~”

    “不行，俺的去看看！”

    肚子裏好幾天沒有進油水，朱世雄現在想吃肉想瘋了。

    若曹一仙真將小陌好不容易抓來的雞，丟進泥潭，他必須要第一時間趕到現場，沒準兒還能把雞給撈回來。在小溪裏洗幹淨，還是能吃的~

    見到朱世雄火急火燎的跑了出去，陳舒涵也有些擔心。

    “小賢，你說曹一仙將雞扔進泥裏，是不是有其他意思？”

    “叮咚~答對了！”曹小賢笑了，笑得很神秘，“想不到曹老板還會做那啥，咱們今晚有口服了！”

    曹小賢想到了曹一仙那樣做的目的。後者是在做叫花雞！

    見到曹小賢胸有成竹的模樣，陳舒涵便放下心來。

    其實她從小就不太喜歡吃魚。在很小的時候，她吃魚時，魚刺紮進了喉嚨裏，去醫院、醫生費了很大力氣，才拔出魚刺。

    這件事對她產生了心理陰影，所以後來她很少吃魚。即使吃，也是魚刺較少的鱸魚、安丁、鱖魚、青魚等，不過也就吃幾口，就沒有胃口了。

    所以陳舒涵對小陌抓回來的那隻雞，也是充滿了期待。希望曹一仙真能做出一道美味吧。

    又過了一陣，朱世雄才跟著曹一仙回來。他明顯被後者訓斥過，耷拉個腦袋，不敢言語。

    而曹一仙，雙手抱著一大團泥巴，大小有西瓜那麽大，但顯然要比西瓜重很多。

    朱世雄將抱著的一捆幹樹枝放下。由於白天剛下過雨，他費了半天勁兒才收集到。

    陳舒涵用好奇的目光，看著曹一仙手中的那團泥巴。

    難道泥巴裏麵就是雞？這是什麽做法，好像在哪裏聽過……

    小陌更是心直口快：“老伯伯，你這樣弄，雞還能吃嗎？”

    曹一仙捋捋胡子，得意笑道：“能不能吃，一會兒便見分曉！”

    然後，他就把朱世雄撿回來的幹樹枝，一大半都丟進火中，讓篝火燃的更旺。接著他才將那團泥巴，小心地滾進火堆裏，用烈火烘烤。

    曹一仙忙活完，篝火旁烤著的青魚，此時發出了陣陣香味。他將食鹽灑在魚上，然後翻了個個，讓火焰烤魚的另一側。

    同時，他嘴中還開著玩笑：“這就叫——鹹魚翻身~青魚馬上就要烤好了，到時候讓大家好好嚐嚐老夫的手藝。”

    當第一條魚烤好，曹一仙自然是要給師姐。

    “哇！好燙！不過好好吃哦！”

    雖然陳舒涵不愛吃魚，但聞到魚肉散發出來的香味，還是被勾引起了食欲。她咬了第一口，便讚歎出聲。

    吃了幾口之後，她建議到：“曹一仙，你不去當大廚，真的是可惜了~”

    曹一仙笑道：“老夫也是這麽認為的~”

    第二條魚給了朱世雄，第三條曹一仙自己吃，到了第四條，才輪到饞了許久的曹小賢。

    接過串著魚的樹枝，一股香味撲入鼻中，惹得曹小賢口水直流。

    迫不及待地咬上一口，魚皮被烤得香脆，令人心醉。細細品味，嚼勁的魚肉，帶著鮮魚特有的味道，當真十分美妙。

    顧不得燙嘴，曹小賢大口大口的吃著，不一會就吃下去一半。

    小陌眼巴巴的看著。四個人吃魚，唯獨將它給忘了，不知是有意、還是故意……小陌自然不幹，向曹一仙要魚吃。

    曹一仙與它扯了半天皮，待它生氣，處於爆發的邊緣之時，才大笑著分給它一條。

    沒多久，四人一狐，便將所有的青魚和兩隻螃蟹，吃了個幹幹淨淨，差點連魚刺都吃了(指的是小陌)。

    吃完之後，曹一仙拿起一根幹樹枝，挑了挑篝火，發現裏麵團著叫花雞的泥巴已經幹透，表麵還出現許多龜裂。

    曹一仙大喜，趕忙把泥團挑出火堆，用山洞中的一塊大石敲開，頓時香氣四溢，香飄滿屋。

    曹小賢三人，加上小陌，都是好奇的圍過來，盯著幹泥裏麵烤熟的雞肉、直流口水。

    陳舒涵讚道：“好香啊！我才想起來，你做的是叫花雞！”

    雖然不懂做菜，但陳舒涵對於吃，還是所有追求的。誰不喜歡吃美味佳肴呢？

    曹一仙一邊敲打幹泥，扒出叫花雞，一邊說道：“不錯，就是叫花雞！”

    這還是他早年在各地遊曆，從一位大廚那裏學到的。

    相傳在明末清初，有一個叫化子，偶得一隻雞。他苦於沒有炊具、調料，無奈之下，便將雞宰殺，沒有拔毛，便塗上泥巴。他用枯枝、樹葉堆成火堆，將雞放入火中煨烤。待泥幹成熟，敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢。

    隱居在此的大學士錢牧齋，正好路過。他聞到香味後，嚐了一下，覺得味道獨特。回家後，錢牧齋便命其家人稍加調味如法炮製，味道更是鮮美無比。

    後來，這種製作方法就在民間流傳開來，大家把這種烹製出來的雞叫‘叫化雞’。

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