眾家丁見狀不由鬆了一口氣，心想還好隻是個甑子而已，姑爺要胡鬧就由著他吧，隻要不是拆了廚房就好。再說那甑子他也不是真的要拆了，隻是改造一下而已，問題不大，等他胡鬧玩咱再改回來就是了……

    跟老木匠交代好細節，白河又繼續對其他人下令道：“你，去把這竹節給我打穿了，大概留這麽長……裏麵的髒東西想辦法給我弄幹淨，弄完了再用開水洗兩遍，記住一定要洗得幹幹淨淨，懂嗎？你，現在就去燒水……”

    “是，姑爺……”那倆家丁懶洋洋的應了一聲，跟死蛇似的。

    白河見狀皺了皺眉：不太妙啊這種工作態度！

    看他們無精打采、半死不活的樣子，能指望他們有多上心？萬一弄出什麽幺蛾子來，把咱的“發財大計”給耽擱了的話，誰賠？嗯，看來得給點激勵才行……於是從懷裏掏出錢袋抖了抖，將裏麵上百兩碎銀抖得“啪啪”作響。

    眾家丁一見，頓時就跟打了雞血似的精神一振，伸長脖子盯著白河手裏的錢袋，就好像等待喂食的雞仔。

    果然是重賞之下必有勇夫！白河心下暗笑，揚聲道：“大家聽著！你們替我做事，我肯定不會虧待大家的，隻要你們給我把這事情辦妥當了，那這些錢就賞給你們！但是，如果有誰敢偷奸耍滑的話，哼哼……”冷笑一聲，後果不言而喻。

    “是，姑爺！”

    所謂有錢能使鬼推磨，眾家丁頓時來了個大變臉，一個個都精神抖擻的等著白河下令，生怕他沒點自己名似的，渾然忘記自己剛剛才鄙視過他來著。

    世道就是這樣，贅婿怎麽了，白癡姑爺又怎麽了，有錢的就是大爺！隻要你有錢，別說鬼推磨了，就是讓磨推鬼，那我也推給你看！至於他們心底裏有沒有恥笑這姑爺是個傻逼，隨手一賞就是一個月的工錢，那就隻有他們自己知道了。

    白河對大家的熱情非常滿意，點點頭，便繼續下令道：“你，再去給我找兩口幹淨的鍋來……”

    “是，姑爺！”

    “呸，不是鍋裏幹淨，是鍋底，幹淨到用舌頭舔也不覺得髒的那種，最好就是新鍋……什麽？沒有新鍋？去買！另外……你看這裏，這鍋放上去之後會有些縫隙，去找些幹淨的布條來墊上吧，免得漏氣了，懂嗎？懂了就去吧……”

    “對不起，姑爺！小的明白，這就去辦，姑爺！”

    “你，去給我搬三大壇酒過來，什麽酒都無所謂，最好就烈一點的。嗯……順便拿點酒糟，大概兩三斤就夠了，府裏應該有酒糟吧？”

    “有的，姑爺！我這就去拿……”

    “你，去找幾個空酒壇，洗幹淨了備用，記得一定要……”

    “一定要用開水燙過嘛，我知道的，姑爺！”

    “嗯，有悟性，我欣賞你……”

    金錢所至，金石為開，隨著一道道亂中有序的命令發布下去，一幫家丁都紛紛忙活了起來，白河這邊提點一句，那邊修正一下，也忙得不可開交。

    廚房內一片熱火朝天，一掃先前的懈怠。人多力量大，簡單的一個改造，在白河的指示下沒多大一會功夫就完成了，眾家丁領了賞錢之後，此時正圍著勞動成果指指點點。

    甑子大體上還是那個甑子，可是如今，已經被改造得有點四不像了。隻見甑子下口上方大約二十公分的地方被鑿出了一個孔，一根被打通了的竹管自下而上的斜穿而過，直抵甑口下沿。而竹管上又開了個孔，孔內插著一個漏鬥，然後原本的蓋子已經沒了，取而代之的是一口嶄新的大鐵鍋，那漏鬥就正好對著鍋底。

    白河琢磨了一下，也覺得頗為滿意，暗道：“應該、或許……管用吧……”

    其實昨晚睡覺之前，白河就已經想過怎麽賺錢的事了。

    種棉花雖然是一條大財路沒錯，但終究遠水不解近渴。畢竟種子昨天才種下去，難道指望它明天就能摘了不成？而且後花園種下的那丁點還是試驗田的說，想擴大生產更是不知道得等到何年何月去。

    而如今的林家已經等不起了，偌大的家業，快要被那吃貨未婚妻吃到揭不開鍋了都，所以了，必須要想個法子解決燃眉之急。

    於是一琢磨，還真讓他琢磨出點眉目來了。

    全拜昨晚鬥酒的那倆肥頭大耳的紈絝所賜，白河很驚奇的發現，這年代的酒度數都低得可憐，味道就跟加了酒精的優酸乳似的，跟以前喝過的白酒出入極大。回來之後他才想起，蒸餾酒的製作工藝那是元朝才出現的，如今的大周根本就沒有白酒這玩意。於是一大早，他便尋思著去廚房弄點白酒……的樣品。

    沒錯，忙活這麽久，就是為了製作點樣品。因為說實話，喝酒咱在行，但是說到蒸酒嘛，嗬嗬……

    不過作為一個現代人，沒吃過豬肉也見過豬跑啊，不是嗎？

    蒸酒的原理，無非就是利用水和酒精之間的沸點不同，通過加熱的方式，將酒精從水中分離提純，從而獲得度數較高的酒精溶液。沒蒸過不要緊，實踐出真知嘛，咱有的是時間，隻要琢磨琢磨，花點功夫，做點樣品還不是手到擒來？

    如今工具已經做好，接下來就看實操了。

    小蘿莉圍著那甑子轉了兩圈，愣愣的問了一句：“少爺，你、你真的要蒸酒玩嗎？”

    白河笑眯眯道：“咱蒸的不是酒，是錢。”

    “蒸、蒸錢……”小蘿莉暗自嘀咕著，少爺這哪裏是蒸錢，分明是燒錢才對吧！就改造這麽一個破甑子，已經花了一百多兩銀子了都，那夠買多少壇酒了啊……

    白河也懶得去解釋那麽多了，蒸酒這種劃時代的技術，三言兩語是解釋不清楚的，等樣品出來了，就比說一萬句都管用，於是便直接將那幫家丁趕出廚房，就準備開始動手了。

    畢竟這年頭沒有保密條令之類的，咱就指望這玩意發家致富了，可不能讓人給偷學去。要不然，這頭剛蒸出點花樣來，那頭就出現山寨了，咱找誰哭去？

    由於是摸著石頭過河，所以工序啊、損耗啊什麽的，白河也不講究了，直接把那三大壇子酒往鍋裏一倒，再把甑子給架上去……汗，酒倒多了！於是又舀出來一點，再一次把甑子給架上去，嗯，這次剛好……

    然後就是加料。因為這甑子本來就是用來蒸飯的，不需要改造就可以直接用了，於是白河把酒糟直接往裏麵一倒，拿筷子扒拉幾下，看看差不多均勻了，便一拍手：嗯，了事！

    最後，往甑口鋪上幾層紗布加強氣密性，再把那口已經洗幹淨的新鐵鍋往上一放，裏麵添上冷水，搞定！

    等會燒火加熱之後，混合著酒精的水蒸氣上升，遇到頂部的冷鐵鍋再次凝聚成液體，這樣酒液就在鍋底匯聚，滴到下麵的漏鬥，再從打通了的竹管，流進高溫消毒過的酒壇子裏。

    “嗯，齊活了！”