殿下，您知道這桌菜都有什麽名堂嗎？”朱剛鬣神神秘秘的說到。

    願聞其詳。”對於這個世界的菜色，陳自立還真的是有點興趣。

    殿下，你看這道菜。這道菜是今天的開胃菜，叫做鼎湖上素。您知道這是怎麽做的嗎？”說到做菜，朱剛鬣顯得非常的有自信。

    你說，我聽。”陳自立擺出一副傾聽的樣子。

    鼎湖上素是一道九江郡特有的菜色。製作時將雪耳、桂花耳、榆耳、黃耳、香菇、草菇、竹蓀、蓮子、罐頭白菌、銀針、筍花、菜遠等，洗淨、浸發後，分別以油味料滾煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹蓀、鮮菇、黃耳、蓮子、蘑菇、筍花，一部分沿著盆底拚砌成圓圈。

    餘下各料填滿其中，覆扣於盤上，成層次分明的“山形“;以油、酒、素上湯、味精、鹽、糖、醬油、濕澱粉烹成芡汁勾芡，淋“山“上，雪耳、菜遠、銀針圍邊，桂花耳鋪放在上麵並且加入九江樓的一種特殊材料即成。菜品呈用料精細、色調雅麗、層次分明、鮮嫩滑爽、清香溢口、風味各異之特點。

    這道菜有一個特點，那就是對於不同的人群有著不同的效果。

    對於武者，他能夠提供一定的能量，這一道菜如果完全吃下去，可以相當於三日的苦修，雖然效果不是很明顯，但是卻能夠持續食用，不會有耐藥性。而且如果長期食用還能夠加快真氣的運轉，可以說是一道價比黃金的大菜。

    不過唯一的缺點便是這道菜隻有九江樓的人才能做出這種效果，本人雖然也能夠做出同樣的菜色和味道，但是缺少了那種能夠提升功力的功效。”說到這裏，朱剛鬣顯得有些失落。

    很顯然，他對於自己沒能夠將這道菜的配方完全推測出現，顯得很失落。

    聽完朱剛鬣的話，陳自立伸出了自己的筷子，夾了一塊冬筍放入嘴中。

    冬筍入口之後，沒有春筍的那種青澀感，有的隻是一股竹香，輕輕的將嘴中的冬筍嚼碎，鮮嫩滑爽，清香溢口。將冬筍咽下之後，一股暖流充滿全身，仿佛在大冬天進入了舒適的溫泉一樣。

    味道不錯”陳自立點了點頭

    那這道菜呢？”陳自立指了指自己眼前的這道菜，這看起來像是一道海鮮。

    九江郡並不靠海，甚至可以說遠離海洋，是一個典型的內陸，雖然境內有數條大河以及湖泊，但是按道理來說，不應該有海鮮的。

    這道嗎？這道菜叫做晚香玉蝦仁，是一道非常美味的海鮮。

    將蝦剝去殼，洗淨、上漿將晚香玉花去蒂去蕊、洗淨。草菇或蘑菇切成比蝦仁較小的丁，核桃肉用開水略泡至表皮柔軟，用牙簽剔剝去皮，再放在四、五成熱的油鍋中炸至香、黃、脆，待用。

    洗淨鍋，燒熱，用冷油、滑鍋後倒出，再燒熱，放豬油200克，燒至油四、五成熱時，放蝦仁劃散，至其變色斷生，即將晚香玉花倒入拌勻，再一起倒在漏勺中瀝油。原鍋內留少許油，放蔥白丁、鮮菇丁略煸，再放2匙鮮湯，適量的細鹽、味精、胡椒粉，燒沸，下水生粉勾芡。使鹵汁稠粘，加蝦仁、夜香花、核桃肉，淋上麻油翻炒均勻，盛出裝盆。

    特點：花香濃厚襲人，蝦仁滑嫩爽口，桃仁香脆淡黃。

    既然您提到這道菜，那我就不得不向您推薦，和這一道才一起配合食用能夠達到味道的最巔峰的菜色了。

    就是這道蜜金錢桔，這是由九江郡特有的金桔加入天山蜂蜜釀製而成，雖然看似簡單，但是卻別用一番風味，配合晚香玉蝦仁，簡直完美，殿下您要不要來一點？”朱剛鬣說道。

    哦，是這樣嗎？朱剛鬣族長要不要先來一點呢，畢竟一直我動手，你們都不動手的話，是不是顯得我有點太過霸道呢？”陳自立似笑非笑的看著朱剛鬣。

    據陳自立所知，海鮮維c同食會中毒。多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素c和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷，即我們常說的“砒霜”，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

    雖然這個世界並沒有化學這一學說，但是作為一個老司機，一個老廚師，如果說朱剛鬣不知道這兩個東西不能同時食用的話，那簡直就是在開玩笑。

    郡主殿下，這是九江樓專門為您準備的，我就不好食用了，還是您來吧。”聽到陳自立的話，朱剛鬣連忙說道，仿佛在逃避一個大麻煩。

    朱剛鬣族長，您這是不給麵子嗎？”陳自立麵帶柔和的微笑，看著朱剛鬣。

    感受到陳自立的眼神，朱剛鬣擦了擦額頭的冷汗，搖了搖牙，夾了一個橘子，放入了嘴中。

    味道怎麽樣啊？”陳自立說到。

    味道好極了，真的。不過殿下，我想先去上個洗手間，不知道屬下能夠暫時告退。”朱剛鬣摸著自己的肚子說到。

    陳自立似笑非笑的看著朱剛鬣，這個世界的人的身體普遍都比較強大，即使是砒霜，也最多讓他拉個肚子而已。而且也沒有人會想著在接風宴上下毒殺自己，朱剛鬣剛剛的行為應該隻是想給自己一個下馬威而已。

    既然他已經自食其果了，那自己也應該點到為止，所以陳自立點了點頭。

    (本章完)