去去去！怎麽又開始要東西了！

    趙氏真是煩李沅錦，這丫頭也不知道咋了，從後山上摔下來之後一張嘴利索的不行，啥都能讓她給忽悠！

    你不是有那豆渣餅幹嗎！這也能抵點兒的！”

    果然，李沅錦就知道趙氏不會落下每一個可能壓榨他們的機會。

    李沅錦咧嘴笑了：“奶，就是啊，我這邊開不了夥，隻能做豆渣餅幹，晌午後我爹下工回來，奶，還有各位叔叔伯伯大娘大嬸，都來捧個場，我每人一包豆渣餅幹！”

    趙氏急了，作勢要拍打李沅錦：“你這個傻子！你有那麽多豆渣餅幹不給自己家裏人，給什麽村民！”

    李沅錦正色說道：“奶，咱們已經分家了，我家現在就爹娘跟我們五口人。第二，遠親不如近鄰，我家住山洞的時候，是這些叔叔伯伯大娘大嬸幫忙我們才有口飯吃，豆渣餅幹也是他們幫忙才讓我能夠換點兒東西……他們比我的親人還親，我家入夥不能不請他們！”

    一席話讓周圍的村民暖心，趙氏臉上也掛不住，訕訕地走開了：“哎喲晌午了，要回去做飯了！”

    ……

    趙氏走了，李沅錦趕忙拍門，二丫給開的門，一臉機靈：“姐你快進來！”

    李沅錦走之前就怕趙氏過來找麻煩，家裏這一大兩小都是以前被趙氏欺負慣了的，就告訴肖氏，除了她，誰來都不開門，就裝病，說在家炕上躺著。

    肖氏也是頭一次婆婆都到門邊兒了沒有起來迎，但是自己躺在炕上，婆婆在外麵頂著太陽說叨，感覺竟然不錯？

    下午李守信從鎮上回來，每個月他有兩次上鎮上，忙完了晌午後就能夠回家。

    李沅錦話已經說出口了，連忙把豆渣餅幹都分成小包用芭蕉葉包起來，就跟李守信、二丫豆丁挨家挨戶地送了出去：“蒙各位叔叔伯伯大娘大嬸照顧，如今我家分家了，現在還沒錢開夥，隻能送點兒豆渣餅幹給大家嚐嚐，多謝各位了！”

    村民也都理解，也多多少少拿出點兒東西做賀禮，一兩個雞蛋，幾個紅薯土豆，幾把米這樣。

    走到趙氏那邊，趙氏連抓了三包餅幹，抓不下了準備回身放屋裏再來，李沅錦連忙拉著李守信閃開：“奶，給你送了三包，賀禮就不要你的了，算我們孝敬你的！那邊還有村民，我們先去了！”

    趙氏聽到之後連忙轉身，李沅錦卻是已經跑出百來米了，隔壁左右都還看著趙氏準備的啥賀禮。趙氏臉色不虞，“啪”地回身摔上門。

    ……

    村子裏走完了一圈，這幾天做的豆渣餅幹一個沒剩，全都派出去了，雖然有些失落，但是李沅錦覺得日子總會越過越好的，也不在意，去吳管家哪裏拿了東西就衝回家做飯吃。

    五個大肉餅，在灶台上炕熱，每人一個，捧著吃。

    香酥的外皮，柔軟的內陷，的肉汁，咬上一口都讓人感覺幸福。

    小豆丁一邊吃一邊說：“我真喜歡大姐，跟著大姐能吃肉！”

    李沅錦嘿嘿一笑：“這是第一頓的，今天晚上咱們還做肉吃！我還買了一斤肉，肥的煉油，瘦的吃。”

    李守信是個糊塗爹，錢都給李沅錦揮霍了，他也不在意，聽到有肉吃反而更高興。肖氏倒是有點兒擔心，怕過上吃了上頓沒下頓的日子。但是一家人難得這麽開心，她也就默默憋回去了話語，隻暗自下決心早點兒回去豆腐坊上工。

    照舊讓二丫幫忙燒火，李守信按照李沅錦的要求把肥肉跟瘦肉分開切好，三分之一的肥肉，三分之一的瘦肉，還有三分之一肥瘦相間的肉。

    最先下鍋的是肥肉，肥肉在那口剛剛除了鏽的鐵鍋上抹了一遍又一遍，直到鐵鍋重新變得烏黑油亮，而肥肉也變成了金黃酥脆的油渣。

    李沅錦把炸完油之後的一小把油渣盛到粗陶碗裏，撒上一把鹽，招呼二丫過來嚐嚐：“你試試這個，好吃不？”

    當然好吃啊！

    油渣酥酥脆脆的，有肉的香味，但是又一點兒都不油膩，鹽粒讓油渣更香。

    二丫從來都沒有吃過這麽好吃的東西，以前是連油星都不曾見到過一粒的，更別說現在這紮紮實實用肉做出來的零食。

    李沅錦看著二丫高興的模樣，火也不讓她燒了：“拿去吧，找豆丁一起吃去！”

    二丫喜不自勝地跑了出去，李沅錦把鍋裏的油給盛出來，還借著最後鍋上的一層油炒了一個蘿卜絲。

    接著把肥瘦相間的三花肉放到鍋裏，肥肉繼續出油，讓瘦肉變得肉汁豐富，瘦而不柴，油熬得差不多了，李沅錦把切成塊的土豆放進去，繼續生火熬煮著。

    加了鹽跟醬油，實在是除了這兩樣也沒有別的調料了，但是光醬油烹出來的香氣就足夠讓人垂涎欲滴的，醬油色的土豆燜肉，簡直是人間絕品！

    最後的瘦肉李沅錦沒有舍得今天一天就吃完，炒熟了盛在陶碗裏，準備後麵幾天不去集市的時候就用油跟剩下的油渣炒菜，再加上一點兒瘦肉，總要沾點兒葷腥才好。

    晚飯上桌，一個油炒蘿卜絲，一個土豆燜肉，還有一道豆芽炒雞蛋，最後大白菜管飽。

    四個菜一上桌，別說肖氏跟李守信了，就連二丫跟還不懂事的豆丁都有些不敢相信：“姐，我們家哪裏來的錢能吃這麽多菜？”

    要知道，以前趙氏可是一個青菜湯還要翻來覆去喝好幾天的人！

    李沅錦給大家盛飯：“豆丁，你要記住，辦法總是人想出來的，你想要變成什麽樣的人，想要過上什麽樣的日子，隻要你肯想辦法，總會做成的。”

    別怕吃不起，隻要肯努力，山珍海味沒有什麽是咱吃不起的！”

    李沅錦一邊說一邊盛飯，最後端著碗坐下來：“爹，娘，你們看到了吧，其實我們完全可以過的不錯，隻要肯想辦法。”

    肖氏露出一絲微笑，眼底的擔憂沒有表露出來，但是李守信卻有點兒不自在了：“大丫，咱們家還欠著你奶一千一百文錢，還欠著吳管家賃屋的租金，這個月的工錢咱們都已經支得差不多了，徐大夫那裏咱們還得謝去……”