第八十八章穩紮穩打

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    夏藕生跟夏蓮生的表情都有些僵硬,這穆少爺,要是出局的話,倒不一定是豆腐沒做好,光是這比賽超時就是不可逆轉的。

    但是李沅錦這會兒反倒不急了,她看穆梓桐的時候也是磨煉自己的性子,她是急躁的迅速的,而穆梓桐是緩慢的踏實的。

    因著為穆梓桐擔心,李沅錦不得不靜下心來計算一下後續步驟的時間,心裏在盤算著,得出答案後李沅錦猛然抬頭看向穆梓桐——按照標準流程,一項不錯的話,穆梓桐剛好在這一輪的比賽結束前半柱香,也就是十分鍾左右製成豆腐。

    難道他能掐得這麽準?就不怕什麽地方耽擱了時間?

    李沅錦靜下來觀察穆梓桐之後,愈看愈心驚,倒不是因為擔心他做不完而心驚,而是穆梓桐的操作穩當,所有她擔心他會緊張、會失誤的地方,他都一一化解。

    穩。

    這是李沅錦此刻對穆梓桐最深刻的印象。

    穆梓桐開始點豆腐的時候,陸陸續續已經有兩三個人完成了,曹大廚原本還想等一等東家少爺的,但是看到劉斌叫了完成,送到評委手裏,白瓷碗裏,如玉般的白豆腐得了七個“合格”喜不自勝的樣子,也有些著急了。

    穆梓桐在棚子裏,曹大廚看不到他的動作,不知道他現在做到什麽地步了,要是跟前麵一樣慢吞吞的來,要自己調鹵水的話,那就真是來不及了!

    想到這裏,曹大廚也把自己小棚子前麵的一麵小旗豎起來:“完成!”

    李沅錦抬頭看了一眼曹大廚,老實說,以曹大廚的脾氣,能等穆梓桐到現在,也算是不容易了。

    曹大廚沒有選白瓷碗,而是選了琥珀色的水晶碗。說是水晶碗,其實並不是水晶做的,隻是一種品相特別的石料而已,磨好之後會有琥珀的顏色,也微微透光。

    這是穆家食肆裏麵招待上客用的餐具,定是曹大廚征求了廖管家的同意借來用的。

    琥珀色的碗中盛著黃白色的豆腐,隨著曹大廚的腳步微微晃動,盛到評委麵前。

    其實曹大廚心裏是有些緊張的,因為他更擅長的是調味做菜,原汁原味的豆腐,不過是廖掌櫃跟吳管家合作的讓他跟豆腐師傅臨時學了一手而已,他的豆腐,色相上看就比不上劉斌的。

    縣衙大人用勺子舀了一個小角,緩緩送到嘴裏,用牙齒抿了兩下,曹大廚看著縣衙大人的動作,汗都快下來了。

    好歹縣衙大人吃了之後,沒說什麽,蓋了一個牌子出來。牌子背麵都是一樣,正麵寫了合格跟淘汰的字樣,曹大廚現在看不到。

    其餘的評委一一吃過了,片刻過後,縣衙的小衙役跟劉家的一位晚輩,並一個捧著托盤的小廝,衙役跟劉家晚輩走到評委麵前,拿起評委麵前的牌子,先給大家看一圈,再放入托盤中。

    李沅錦穿過來之後還有個好處,就是現代有些近視的眼睛,到古代一下子變成一點五的超棒視力。

    李沅錦遠遠就看到縣衙大人給的牌子上寫著“合格”,後麵陸續出現了“合格”跟“不合格”的字樣,數下來,十人裏不多不少正好五人給了合格。

    連上劉斌,已經有兩人獲得五個以上的合格了,至少可以拿到順平鎮豆腐大賽第一輪的認證了。

    那……第一輪的穆梓桐不是要完蛋?

    夏藕生出於對老東家的關心,有些著急:“沅錦,你看穆少爺那邊到底怎麽樣啊?”

    夏藕生跟穆梓桐的豆腐少說有一半是李沅錦教的,夏藕生視李沅錦為師傅的。

    轉頭問,卻看到李沅錦正低頭挑著碟子裏的小吃,仿佛是剛才沒有好好吃,現在再來一一試試。

    沅錦,你不擔心嗎?”穆梓桐也算李沅錦的徒弟啊。

    李沅錦撚起一塊梅菜扣肉餅,正研究為什麽能把梅菜扣肉做的這麽香而不膩,冷的還吃起來這麽香酥可口。

    聽到夏藕生發問,李沅錦懵懵懂懂地抬起頭來:“擔心什麽?”

    擔心穆少爺啊!第一輪已經有兩個人合格了!”

    李沅錦笑笑:“別擔心,他比你們更穩。”

    李沅錦漫不經心地回答,夏藕生心裏著急,但是又不知道怎麽繼續追問,隻能悶著頭又轉過來盯著穆梓桐的小棚子。

    李沅錦一邊吃著比銅錢大不了多少的梅菜扣肉餅,一邊看著場上,不出意外的話,穆梓桐的豆腐也該好了。

    果然,李沅錦手裏正拿著的這塊點心還沒吃完,站在評委後麵的小衙役出聲了:“第一輪丁號選手完成!”

    緊接著就看到穆梓桐腳步穩穩地端了一個托盤出來,裏麵是再簡單不過的瓷碗,襯得豆腐都顯得樸實無華,就跟穆梓桐的穩紮穩打一樣。

    李沅錦離得遠,看不清楚豆腐的細節,但是直覺就感覺這豆腐應該不會錯到哪裏去。

    果然,一輪評委吃完,揭牌子之後有也有五個合格。

    這下就緊張了,劉斌的合格率比曹大廚跟穆梓桐的高,是穩穩晉級自是不用說。但是曹大廚跟穆梓桐兩個人都是五票合格,那評委打的分到底是誰比較高呢?

    穆梓桐知道自己拿了五個合格之後,倒是沒什麽太大的反應,走回來廊下歇息的時候,看到李沅錦才微微一笑:“我過關了。”

    李沅錦伸出大拇指給穆梓桐點了個讚:“棒棒的!”

    穆梓桐:?

    棒棒的?什麽意思?

    還有那個手勢……感覺女子做來不是很雅觀啊。

    就要開口“提醒”一下李沅錦的時候,李沅錦移開視線,順便指了指讓穆梓桐也看:“第二輪的選手下場了,快看!”

    穆梓桐一愣,也就沒說話,坐下來一起看第二輪上場的人。

    第二輪倒是沒什麽熟人,也隻有剛剛抽簽的時候李沅錦才認識的柴師傅跟侯娘子,還有三位不知道哪裏來的參賽者。這一輪沒什麽選娘,柴師傅跟侯娘子以遠遠超出其他幾位的合格率過關。

    第三輪也沒什麽認識的人,一個是穆家的另外一位豆腐師傅,從豆腐坊出來的,劉家跟白家也各一個,還有那位婆婆跟另外一個不認識的人,這一輪就是劉家跟白家的師傅過關了。

    我是一個要出去旅遊的人