李沅錦知道這家人喜好吃大魚大肉，不過是跟風所以說要吃點兒豆腐，真要做四道淡口味的豆腐上去，估計這以後就沒有第二回了。

    所以李沅錦挑選了四道菜，一道是南瓜豆腐煲，豆腐碾碎加上高湯，盛在碗盅大小的南瓜裏麵蒸熟。南瓜軟糯，豆腐q彈，高湯特地沒有去油，能帶上一點兒肉的香味，既清淡又美味。

    另外一道是釀豆腐，也是用的蒸法，李沅錦自己對做菜的火候掌握還不夠老到，能用蒸的就用蒸的。

    豆腐中間挖空，塞上調好的肉餡，上鍋蒸，簡單美味。

    剩下兩道就選了比較重口味的，一道是水煮肉片，不過用了紅白黃三色的豆腐鋪在豆芽上麵，再放肉片，這樣底層的豆芽吸飽了湯汁，不複寡淡，而是香辣撲鼻。

    中層的豆腐色彩明豔，黃色的是炸過的豆腐，外酥裏嫩，紅色的是加了鴨血做的鴨血豆腐，三色搭配，加上辣椒紅油，看著就開胃。

    最上麵是請了連府的廚娘幫忙切的肉片，薄薄的用熱油一澆就熟了，又嫩又香。

    最後一道就用的素雞，把素雞卷加醬油、豆瓣醬紅燒之後，切成一片一片的，盡量拚湊成一隻雞的模樣，好在素雞有韌性，比較好擺盤。

    做完這四道菜，李沅錦也累得不行，還是得快點兒借連府的地方淨麵洗手換衣服，就怕前麵吃飯的傳召。

    這種感覺並不好，有點兒像低人一等，但是想想自己現在開豆腐坊，做的一半算技術，一半也算是服務業，自己選的路，跪著也要走下去啊！

    說著換上了陳少奶奶上次給的裝束，一襲月藍色的緞織掐花對襟外裳，鞋子也換成了一雙寶相花紋雲頭錦鞋，這鞋踩上去軟軟的，但是底太薄，稍微有點兒石子就硌的疼。

    真不是幹活的人穿的。

    頭上是雲錦幫忙梳的縷鹿髻，插上了兩支木頭簪子，另外別上了一個白玉響鈴。

    李沅錦換上這一身裝束，倒是格外好看，養了大半年的身子，現在起苗似的長個子，穿上長裙更顯得人窈窕多姿。

    李沅錦臉蛋也長開了，皮膚白淨水嫩，唇紅齒白，兩頰不用脂粉都帶有天然健康的紅潤，再加上一雙又黑又亮的眼睛，樣子很是不俗了。

    李沅錦換好衣服出來，剛剛一起共事的廚娘們也都梳洗了一番，正打量彼此呢，連連驚呼：“李姑娘，你這身可真好看！”

    不得不說，李沅錦讓肖氏做的衣服，為了方便幹活，選了最耐髒最好打理的粗布，形狀又奇奇怪怪，看到的人沒有敢仔細看的。

    現在才突然發現換了一身衣裳的李沅錦，竟然是美得奪目。

    李沅錦嫣然一笑：“這是一位姐姐賞給我的衣服，我就見客的時候穿穿，平時可穿不了這些。”

    要是穿著這樣的衣服幹活，一會兒就得弄髒，到時候有的心疼的。

    在廚房裏幫忙的小廝也忍不住插嘴：“我往日覺得廚房裏都是蓬頭垢麵的女子，沒想到今天也能看到李姑娘這樣的。”

    這話一出，廚娘跟丫頭們就生氣了，李沅錦連忙在其中拉架。

    好在沒過多久，前麵果然就來人了：“今日宴席上的主菜都是誰做的？跟我走一趟吧？”

    說著眼睛也不看李沅錦他們，隻管轉身就走，那樣子，生怕在廚房裏多呆一刻就沾染上什麽髒東西了一樣。

    廚房裏一個管事媽媽連忙帶著做大菜的幾個廚娘跟李沅錦匆匆跟在那丫頭後麵。

    嗬！這連府的規矩夠大的啊，主子們沒見到，婆子丫頭的臉色倒是看了不少。

    不過受不了委屈，就賺不到錢。真感謝古人在宴席上雖然沒有搶著買單的風俗，但是總會用打賞下人這樣的方式比拚財氣。

    李沅錦提著裙子不敢大踏步，隻能小碎步多動兩下爭取跟上。

    一來二去，就落後人很多，廚房那個婆子早就看李沅錦不順眼了：“還不快點兒跟上！當前麵都是誰呢，還等著你啊！”

    李沅錦連忙應聲，小碎步邁得很快，但是無奈這裙子動作稍微大一點兒就飄飄搖搖很是招搖的樣子，她又沒有壓裙子的玉佩，隻能用手壓著，這樣是怎麽都走不快的。

    慢慢就落後於別人了，李沅錦心裏那個急啊！這要是沒趕上領賞的時候，可不就虧了嗎！

    這連府的下人，看著都是不好相處的，要是能分錢給她，那就奇了怪了。

    白大姑娘正在園子裏逛著呢，她一個未婚姑娘家，雖然得代表白家出來跟這些太太小姐們交際，但是她心思在外，跟他們說不來，吃完就借口換衣服出來轉轉。

    剛轉角就看到李沅錦一臉焦急地追趕前麵的人，白大姑娘想到高婆子回她的話，立刻就移步站到李沅錦麵前：“李姑娘你怎麽在這兒？這是趕著去哪兒啊？”

    放著白家的太太不做，非要到別人府上做幫工，哼！

    白大姑娘就是看李沅錦著急，就越發要從中間截開她跟前麵的人，果然看到前麵帶頭的婆子聽到響動回頭看，卻是什麽都沒幫李沅錦說，徑直就帶著人走了。

    呐，你果然是到哪裏都遭人嫌啊，所以憑什麽嫌棄我家！

    李沅錦也是沒想到在這兒就遇上了白大姑娘，眼看著廚房的人越走越遠，隻能任命地歎氣：“白姑娘，我今天來連府做廚娘幫工，您呢？怎麽在這兒？”

    白大姑娘慢悠悠地轉著圈子：“我是來白府做客的啊。”

    說著有些嘲諷地看著李沅錦：“你不是挺清高的嗎？跟高婆子說了一堆，話裏話外看不起我家有錢，現在怎麽為了幾個銀子就到別人府上做幫工了啊？”

    這樣白大姑娘就是客，李沅錦就是仆，地位相差太多了。

    李沅錦也有些生氣，懷疑李大丫手上的姻緣線是不是月老喝多了的時候點上的，怎麽；老是有人在她結不結婚，跟誰結婚這件事上和她過不去？

    白姑娘，我做幫工，賺的是堂堂正正的手藝錢。再者，我沒有看不起你們家，隻是不答應這門親事，總不至於上門說親的我就都要答應吧？”