第一百六十一章要找更好的?
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怎麽說呢,李沅錦覺得人生真的不是公平的,比如她帶著穿越的光環,燒火的工夫沒人家好,她認了,畢竟是從二十一世紀傳過來的,電磁爐微波爐,天然氣煤氣,多方便啊!
哪裏要火點哪裏。
這古代的灶,她不會是正常的。
但是結果連做豆腐都比不過別人是搞什麽?
李沅錦現在對別人都不怕,唯獨就是怕穆梓桐,她熬夜鑽研《豆腐經》,一樣一樣嚐試《豆腐經》上記錄的菜肴,可是往往她研究出來最佳的比例跟做法,穆梓桐一下子就學會了,而且更加精準。
這不是要教會徒弟餓死師傅嘛!
好委屈!明明我才是帶著金手指穿越的好不好!
然而打擊還不止這一層,穆梓桐學的快不說,舌頭還好用!
呸呸呸,不是這個意思啦!李沅錦默默抽打自己的臉。
穆梓桐的味覺靈敏度非常感,基本上一道新菜,給他嚐嚐,他就能說出來哪裏好哪裏不好,比如豆腐中的水加多了,滑嫩有餘嚼勁不足,或者燒製的時候醋給多了酸味突出,又或者,給哪道菜加上一點兒紫蘇會更加香。
認命吧,李沅錦默默歎了口氣,把豆腐送到穆梓桐麵前,期待他的評價。
李佳晴端著一摞五六個碗進來的時候,就看到穆梓桐正在溫柔指點李沅錦:“味道不錯,不過這時節的番茄還不夠甜,還需要再加……”
看著穆梓桐跟李沅錦專心致誌討論菜肴的樣子,李佳晴有一瞬間很羨慕。
但是很快又醒了過來,出聲:“沅錦,我已經洗好碗了,你送到前麵去嗎?”
哦哦好,你放那兒,我等下送。”
跟穆梓桐討論完,李沅錦才走過來檢查一番:“辛苦啦!洗的真幹淨!我這就送到前麵去。”
李佳晴臉上露出被表揚的羞澀,雙手卻交疊在衣袖下麵,感受著被水泡發的褶皺。
等李沅錦出去了,李佳晴看向穆梓桐,穆梓桐卻是臉色冷淡,隻顧著自己手中的豆腐,看都沒看李佳晴一眼。
李佳晴咬著嘴唇,沒說什麽,等李沅錦再拿碗進來,繼續洗。
如此連著洗了三天碗,李佳晴都咬著牙堅持下來了,倒是讓李沅錦頗有些佩服。
看得出來李佳晴是咬著牙在堅持的,中午吃飯的時候,雙手都差點兒捧不起來碗了。李沅錦還特別給她買了一小盒香脂給她抹手。
這東西她自己都沒舍得用,花了不少錢呢。
李佳晴接過來,臉上露出有些欣慰的笑容:“多謝你了,沅錦。”
李沅錦笑著搖搖頭:“是應該的,你這幾天辛苦了,後麵也不用再天天洗碗了,這事兒大家換著來,你換著做點兒別的,別把一雙嫩手泡壞了。”
李佳晴就這樣正式進入了豆腐坊的群體中,平時不大往前麵去,在後麵也洗菜、幫李沅錦試菜,也幫著放豆子,給豆子換水,臉上的笑容看著也漸漸多了。
李沅錦跟穆梓桐在後廚做豆腐的時候也不避諱李佳晴,反倒是李佳晴自己看到他們在點鹵就退出去,搞得李沅錦還怪尷尬的。
你不用那麽緊張,看看也沒什麽。”李沅錦放下手中的鹵水拉住立即愛情能夠,穆梓桐順手接過來繼續往豆漿裏麵加,豆漿的香氣隨著水霧翻騰上來,彌漫在廚房裏。
李佳晴臉紅紅的:“可是這不是不傳外人的技藝嗎?”
這個時代,教授技藝的規矩還是很重的,像李沅錦這樣絲毫沒有規矩亂來的,不多見。、
嘿,這有什麽啊,豆腐這東西很簡單,有心的話,自己買點兒石膏回去也能做出來,不算什麽。”
所以李沅錦才拚命練習自己把豆腐做成菜肴的功夫,豆腐到底普通,要怎麽讓豆腐上得台麵,讓自己擁有傍身之技,還在於做成品的功夫上。
李佳晴瞪大眼睛:“但是我……我能學嗎?”
隻要你願意,不怕苦,就能學!”
李沅錦話音剛落,就看到李佳晴紅著眼眶:“沅錦,你太好了,我還以為你不會原諒我了……”
李沅錦悄默默看了穆梓桐一眼,看到他正在專心點豆腐,拉過李佳晴到一邊:“呐,我跟你說,靠山山倒,靠人人跑,求誰都不如求自己,如果你有心想要拜托你現在的生活,最好的辦法就是讓你自己變得厲害起來,變成所有人都不敢欺負的那種人。”
這也是李沅錦對豆腐大賽興趣那麽濃烈的原因,她要站到最高的位置,才能讓這個時代的“規矩”在她麵前低頭。
李沅錦又壓低聲音說:“還有啊,這世上最靠不住的就是男人這種東西。你之前對穆梓桐那樣……其實我也能理解,你看的東西還不夠多,出現了一個穆梓桐,就想要抓住,當你走的更遠,看得更多的時候,你才會發現,他根本不算什麽,還有更好的等著你呢!”
一番話說的李佳晴連連點頭:“沅錦,我要跟你學做豆腐!”
李沅錦又耐心教了李佳晴挑選豆子和照看泡發豆子的法子,這才轉回過來看穆梓桐點好的豆腐。
穆梓桐,這次的豆腐不錯嘛”李沅錦背著手笑嘻嘻地在灶台前轉悠。
跟我說說這次固定下來的比例唄!”
李沅錦點子新奇,要嚐試好多遍,讓穆梓桐一一試吃了,才能選出來最好的一種,兩個人再固定下來最好的比例。
這次的豆腐色澤溫潤,表麵光滑,內裏氣泡也少,還有豆漿的綿長香味,色香都屬上層,看來穆梓桐是已經掌握了最好的比例,嚐試成功了。
李沅錦問了兩句,穆梓桐都沒回應。
這沉默有些尷尬……
李沅錦轉悠來轉悠去,又去找了一個幹淨的小勺,就準備跟往常一樣下手嚐味道。
砰。”
另一個勺子橫空過來,攔住了李沅錦的手,勺子柄在空中相碰,發出清脆聲音。
你幹嘛?!”
李沅錦差點兒跳起來,這白瓷勺子可是陳少奶奶送的!她手上沒有餘錢,出去做菜要自己準備餐具的時候,這套可是唯一用來撐場麵的!
碰壞了跟你沒完!
穆梓桐的臉色卻比李沅錦還黑。
李沅錦說了半天見穆梓桐還是不理他,生氣,再次下狠手往豆腐上舀去。
砰!”
再次被攔住。