古話說的好，人往高處走，水往低處流，不想做大廚的廚子，不是好廚子。

    李不旱既然做的是這一行，那他以後出徒了也早晚是要單飛自己幹的，他不可能留在那間酒樓一輩子。早晚是要走，既然現在有機會，自然是現在就走嘍。

    背叛？這能叫背叛嗎？他這叫識實務。周老板說的對，那幾道菜早晚是會過氣的，自然是要在它們紅火的時候抓住機會。一切生意都是以利益為前提的，他若不帶著那幾道菜，周老板又怎麽會肯要他，怎麽會肯給他開那麽好的條件？

    之前李不旱接二連三的出事，鄧廚子都沒有不要他，也可以算是對他不離不棄了，可是李不旱此時心裏，卻根本就沒念鄧廚子的一絲一毫的好處，也根本沒考慮他帶走了菜譜，鄧廚子該怎麽辦。愛怎麽辦就怎麽辦，跟他李不旱又有什麽關係？

    所謂人不為已天誅地滅，他李不旱要飛黃騰達了，這麽好的機會，他還管那麽多做什麽？？再說了，鄧廚子那麽聰明的人，沒了這幾道菜，再另外發明幾道菜也就是了，沒什麽大不了的。可是這對他李不旱來講，卻是至關重要的。反正鄧廚子對他那麽好，也就不差這一回了。

    李不旱幾乎想也沒想的就答應道:“沒問題。”

    就連周老板都對李不旱的幹脆有些吃驚:“你要知道，你把那幾道菜帶走，你同鄧廚子的關係肯定是會鬧掰的。”

    李不旱點點頭:“我知道，沒關係。”大廚的位子，對李不旱來說誘惑力實在是太大了。

    周老板‘嗬嗬’的笑起來，眼裏不禁多了幾抹嘲諷，又道:“那鄧廚子對你可著實不錯，你就不再想想了？這事兒並不急，我給你三天的考慮時間呢。”

    李不旱卻十分肯定的搖搖頭:“不想了，就定下了。現在咱們就把契簽下，明兒個我就可以到這邊來上工。”

    周老板仰起頭‘哈哈哈’的大笑起來，笑的李不旱都有些莫名奇妙了。他們現在談的事情可是要影響他一輩子的大事，難道不是認真嚴肅的嗎？有什麽好笑的呢？還是他說的哪句話值得這麽笑？

    周老板‘哈哈’的笑了一會兒，又是搖頭，又是點頭的，末了，才吸了一口氣，抹了抹眼裏笑出來的眼淚，說道:“行。那咱們這就簽契。”說完，‘啪啪’的擊了幾下掌，外頭有小二拿著事先寫好的契約進來。

    李不旱仿佛生怕周老板反悔似的，搶著就把手印兒按了，契約拿到手，李不旱才鬆了一口氣，他的人生注定要輝煌騰達的，打明兒個起，他李不旱就不再是學徒了，搖身一變，他就是個大廚了。

    以前的事情，又算什麽！他如今是大廚的身份，還愁掙不到錢，娶不上妻嗎？恐怕那些女子都要爭著搶著嫁給他了。他的好光景終於要回來了。

    整個永安鎮，總共也就那麽幾個大廚，他李不旱就是其中一個了！

    他李不旱，要重新挺起腰杆子了！！

    出了周家酒樓，李不旱當下就回鄧廚子那裏收拾收拾東西離開了，什麽話也沒說。第二日李不旱就出現在了周家酒樓。

    周家酒樓很快打出了招牌菜，全都是許夏給鄧廚子的那張菜譜上的菜，那都是最近十分火爆的菜係，十分的引人氣。但是做法十分保密，不可能透給外人知道的，鄧廚子正奇怪周家酒樓怎麽可能會做這幾道菜，幾個小廚卻打聽來了消息，原來是李不旱去了那邊了。

    鄧廚子一聽，什麽話也沒說，默默的揮了揮手，叫眾人都做事去了。

    周家酒樓對於搶生意十分在行。李不旱帶過來的這幾道菜，每道的定價都要比鄧廚子那邊再低上四到五文錢，又搞了些什麽新菜活動，一時之間周家酒樓門前人頭湧動，生意好的不得了。而鄧廚子這邊卻是門可羅雀，就連幾個學徒的手上都沒有活兒可做，站在酒樓門前望著對麵兒的周家酒樓，一個個兒的在憤憤不平。

    那李不旱算是個什麽東西？他資質平平，原本這樣的人連做鄧廚子徒弟的資格都沒有，好多來求鄧廚子做師傅的人，都被拒之門外了呢。這李不旱不過是好運在路上扶了鄧廚子一回，可真是叫鄧廚子青眼相加了。李不旱出了那麽多事，如果是旁人早就被踢出這一行了，可鄧廚子一直都沒嫌棄他，一直都盡心的教他，甚至還把酒樓裏的招牌菜教給了他。可這狼心狗肺的小子倒來了一個好招兒啊，竟然翻臉不認人，不聲不響的就做了叛徒！將鄧廚子和大家夥兒都至於水火而不顧，這簡直是欺師滅祖麻！這小子不會有好報的！

    幾人十分激動的罵罵咧咧著，鄧廚子卻隻是默默的注視著對麵兒，一言不發。

    而此時周家酒樓的後廚，李不旱卻是神氣十足。

    大廚不僅僅是大廚的身份和薪酬不一樣，大廚還是可以管理整個後廚的。李不旱就正在神氣十足的指揮眾人，他則十分悠閑。因為他現在除了那幾道招牌菜，什麽也不做。而就這幾道招牌菜，也是要旁人把所有的東西全都準備齊全了，他隻負責炒製。

    雖有不服，酒樓後廚裏的人卻沒人敢反抗李不旱的話，一個個順從的很。有那眼力界兒活泛的，已經開始拍起了馬屁。

    李不旱簡直是不要太得意，嘴都一直合不攏，就差仰天長笑了。

    如此過了五六天，李不旱妥妥的嚐到了人生得意的滋味兒。

    不過，可是，所謂，得意不要忘形。

    李不旱這日從周家酒樓下了工，回家的路上，偶遇了一個人。

    這個人對李不旱來說，可以說是十分重要。也是李不旱十分倚信的一個人。之前李不旱遍尋他都沒有尋到，沒想到在這裏竟遇上了。

    李不旱隻以為，這是一場巧遇。是他運氣所至，所以遇上了這個人物。

    李不旱卻不知，這其實是他好運終結的轉折點。