＂嗷＂陳雙應了一聲，趕緊去點火，卻見謝大爺拉開架勢，刀法精湛，等陳雙點著了火時，鍋底呲呲冒著水泡白氣時，謝大爺已經將那菜心巧奪天工的從中間破開了淺淺一刀尖兒。

    刀尖並沒有徹底劃開菜心兒的杆子，而是切了三分之二，破骨連皮兒的感覺。

    鍋底油燒熱，謝大爺炒菜不用鍋鏟，用的是勺子，直接勺口朝下，攪合了一下熱油，蔥薑蒜下鍋爆香，隨後菜心丟下去，刺啦一聲……鍋裏濃煙滾滾，還冒了一陣兒的火苗。

    謝大爺翻鍋炒菜，就短短不到兩分鍾，青菜心出鍋，香嫩可口，軟糯之中不失甜脆，表麵綠瑩瑩的，掛著一些零星點點的油花子，再撒上那麽幾滴芝麻油，可謂是，色香味俱全。

    ＂高手，高手……＂陳雙都嘖嘖稱讚，這爆炒需要油溫她倒是懂，但是，掌勺的最難得就是把握火候，眼前的謝大爺明顯是了解各種火候，比如煤炭？柴火？

    它們的火候看似都是傳遞熱量，但是實質上有著天差地別的差距，就如陳雙記得，二十多年後，地鍋燒的雞肉，半隻雞就能賣七八十塊錢，為什麽，是因為地鍋柴火燒出來的雞肉鮮嫩可口，味道敦厚且會在喉嚨中留下綿延勾住味蕾的一線鮮甜之口感。

    如果換做煤氣，或者天然氣，完全就沒有地鍋柴火烹飪出來的味道。

    眼瞅著，謝大爺就和麵，麵餅他好像加了糖水劃開，然後揉成麵團，在鍋裏一炕，軟嫩的鍋貼兵就出爐了，而且還是外頭帶著脆意，裏麵柔嫩可口還甜甜的。

    ＂謝大爺，你這裏頭加了啥呀？這餅真是絕了！＂就連提早經曆了二十多年的陳雙也不由得嘖嘖稱讚。

    這要是擱在那個世界，謝大爺絕對是五星級酒店的掌勺大廚師啊。

    ＂味道咋樣？＂謝大爺笑盈盈的擦了擦額頭的汗水，看著這丫頭吃了自己的做的一塊餅都這麽興奮，謝大爺心裏頭也高興。

    你說長得也怎麽好看，一般孩子早就學壞了，而這小雙就和人不一樣，勤奮肯幹，還那麽孝順懂事兒，一塊餅就把她滿足了，這樣的丫頭，去那兒找哇。

    ＂對了，謝大爺，我去山頭找謝歡大姐來吃飯吧！＂一切準備就緒，陳雙早就按耐不住想吃謝大爺這大廚做的飯菜了，可處於禮貌，她還是去喊一聲謝歡。

    陳雙一出門，就看見了李大奎！

    ＂小雙啊，謝老哥在不？＂李大奎搓著手，這家裏的飯菜都準備好了，八個碟子四個碗，還有兩盆湯。

    這可是正兒八經的酒席呢，他今晚必須得把老爺子給請過去。

    ＂在！＂陳雙說道，與李大奎擦肩而過，直奔山上而去，陳雙沒想到，這謝歡大姐竟然如此盡職盡責，天都黑透了，認還在煤洞那兒呢。

    ＂謝大姐，要不，先回去吃飯吧，明兒再看！＂陳雙問道。

    此刻的謝歡正在彎著腰撿起煤渣滓在看，隨時隨地記錄著，陳雙見這天色這麽晚了，就算是記錄恐怕也看不見了吧。

    ＂好！麻煩你了！＂謝歡很客氣的收起紙筆，跟著小雙往下山的路走著。

    謝歡很少來鄉下，不由得左顧右盼:＂小雙，你們這兒的空氣還蠻好的嘛，那邊的河裏應該有不少魚吧！＂

    陳雙抿唇點點頭說:＂那是楊柳河，每年都有野魚，如果有閑工夫的話可以去釣魚！＂

    ＂這個倒是不錯，我爸，可喜歡釣魚了！＂謝歡笑著說道。

    陳雙一愣，她爸？

    陳雙沒有問下去隻是笑著說:＂那你爸以後想釣魚的話，就來這裏好了，管吃管住！＂

    謝歡笑了，似乎因為工作比較嚴禁，所以，她很少笑。

    陳雙一路領著謝歡到了自家門口，卻發現，李大奎正在拉扯謝大爺:

    ＂謝老哥，去家裏坐坐唄，我這兒飯菜都備好了，都是整條魚，整隻雞的，在這裏也就個青菜，走走走……去我家吃去！＂

    陳雙頓住腳步，和謝歡對視了一眼。

    謝歡上前，李大奎趕緊鬆手，這眼下都是領導，他可不能太失態。

    ＂李先生，我們打算今晚在小雙家吃完飯，您就自便好了。＂謝歡的官腔一起來，臉陳雙都覺得有氣質。

    ＂不是……＂李大奎臉色難看，十分尷尬:＂說好了去我家吃個飯的，我是這杏花村的村長，俗話說的好，總歸要盡地主之誼不是！＂

    ＂相關證書辦不下來，你這地主之誼也就罷了，受不起！＂

    謝歡說道，李大奎的臉色很難看，他是大致不認識幾個，可這話說話中有話，也就是辦不下來相關證書，他就不是＂地主＂了，這村長也甭幹了。

    李大奎一時半會真回不過神來，等回過神來的時候，李大奎看了一眼站在暗處的陳雙，眼神露出了犀利的神色，隨後，他還是笑臉附和著對謝大爺和謝歡說:

    ＂那兩位領導就暫且委屈一下住在宋家。＂

    說完李大奎就離開了。

    一回到家，李大奎看著一桌子的飯菜，至少花了他一百多大洋，他起的抬腳就踹在了桌子上，可臨著落腳，李大奎及時刹車，把腳又十分肉疼的給收回來了。

    他心疼這一桌子的＂大洋＂啊。

    ＂李寶，去叫你姑姑，嬸子，堂哥來吃飯！＂李大奎最終這一腳沒落空，踹在了板凳上。

    可沒人答應，李大奎坐在桌邊，自斟自飲，這麽好的糧食酒，李大奎自己都不舍得喝，現在都拿出來。

    三杯酒下肚，李大奎才發現女兒一直沒理她，一股無名火就上來了:＂李寶……你死了嗎？＂

    此刻，李寶正在房間的床上躺著，她下身的血一直沒止住過，就跟親戚來了兩個月一樣。

    李寶現在都覺得自己說話力氣都沒了。

    嘭，一聲巨響，李大奎踹門而入，怒視著此刻還沒入冬就裹著棉被在床上窩著的閨女:

    ＂你耳朵聾了？沒聽見我叫你＂

    李寶嚇得渾身一哆嗦:＂我……我剛才理你了！＂

    李寶的聲音細弱蚊子，中氣不足導致一口氣都說不完就得喘一口氣。

    毫無疑問，李寶感覺自己連下床走路的力氣都得攢一攢才行。