“青禾，你看仔細了。以前你處理海鮮是這樣的，想要最大限度的保留這些海鮮的鮮味兒，處理海鮮時也是有講究的”

    沈心藍一邊說一邊示範，最讓去青禾吃驚的是。這麽多品種的海鮮，她拿到手上手都能知道自己的處理手法是怎樣的。

    她可以確定，沈心藍絕對沒有看到過她是怎麽處理的。難道就因為她那天吃過一次自己做的麵？

    這，這怎麽可能？

    “青禾，不要走神，看仔細了。”沈心藍略微清冷的聲音打斷青禾的思緒，把她拉回了現實中。

    身姿挺直，目不轉睛的看著沈心藍手上的動作。她不得不承認，她處理海鮮的手法比自己更加熟練。

    這些動作好像做了千萬遍，就是閉著眼睛都能完成一樣。殊不知，沈心藍這會兒是真的閉著眼睛。因為她根本就看不見！

    “學會了嗎？”

    沈心藍突然轉過頭來問道，青禾嚇得身子一抖。很快反應過來，有些遲疑的點了點頭：“我看你做的時候很簡單，可是不知道我自己處理起來會是怎樣的。”

    不是她不自信啊，在這之前她也很自信啊！

    因為出攤生意不好，客源少。她大部分時間都用在了怎麽把海鮮做得更好吃上麵，她自問已經做到很好了。

    可是今兒，這打擊不要太明顯，她都懷疑自己以前是不是太過於自信了。

    “想要熟練，就必須把你以前的手法統統拋棄。隻有這樣你才能真的學會，有舍必有得。”

    沈心藍沒接她的話，而是另外給出了一個方向。

    青禾雙腿並攏，恭敬的鞠了一躬：“多謝姑娘指教，我一定多加練習。”

    “恩，接下來我教你熬湯，火鍋好吃不好吃，就在湯。”沈心藍直起身子，把處理好的海鮮分門別類的放好。

    “你熬得海鮮湯也很不錯了，不過你太過注重外在，而失了本心。每樣海鮮都有屬於它們的特設，一鍋湯好不好，跟它們下鍋的順序有很大的區別。隻有順序對了，火候掌握好了，熬出來的湯才會鮮得咬舌頭，肉才會嫩的吃再多都不夠。”

    青禾雖然不明白沈心藍為何要跟她說這些，對她來說被第二次見麵的說教並不重要，重要的是對方說的這些對她來說太需要了。

    所以當沈心藍熬湯的時候，她幾乎是眼睛都不眨的盯著對方的動作。生怕自己錯過了某個重要環節，一度懷疑自己腦子不夠用，把什麽給記錯了。

    兩人此時的狀態就是，一個願意教，另一個願意學。這效率呢，也自然是大大的提高了。

    “啊呀，心藍妹妹，是不是快好啦？我都聞見香味兒了，好想吃啊！”雲霓裳的聲音都外麵傳來，緊接著就看到一個人影串了進來。

    “啪！”

    沈心藍準確的打掉要掀鍋蓋的手：“等一下，還有十秒！”

    “想要吃美食，可不能這麽猴急，我讓你準備的菜呢？洗好了嗎？”

    說話的功夫，鍋裏的海鮮湯好了，沈心藍把鍋蓋一掀，弄暈的鮮香味兒撲鼻而來。口腔裏的唾液分泌茂盛，光聞著那飄散出來的味道都是莫大的滿足。

    “青禾你把廚房門口那個烤盆裝滿碳火，咱們就在那上麵吃。”

    “啊？”青禾先一臉懵逼啊了一聲，她被沈心藍熬出來的湯驚豔到了，所以根本沒聽清她說的什麽。

    沈心藍：

    罷了罷了，還是自己來，誰讓她做飯的魅力大呢。瞧，就這麽一鍋海鮮湯，她們都饞的走不動路了。

    所以沈心藍以最快的速度支好桌子，把炭盆裏放上碳火，然後把裝滿海鮮湯的鍋放了上去。

    “行了，咱們可以開始吃了。”

    一聲招呼，除沈心藍外，另外三個人以最快的速度坐在了桌子邊，眼巴巴的看著鍋裏的海鮮。不時的，還能聽見吞咽口水的聲音。

    即便如此，誰也沒有動筷子，都等著沈心藍。

    “吃，嬸兒你嚐嚐看看我做的這海鮮火鍋好吃不好吃？”

    沈心藍先給齊氏夾了一隻蝦，青禾也是如此。雲霓裳可不管其它人，聽見開動，她先給自己來了一隻。

    “唔，好吃，怎麽這麽好吃！太好了，心藍妹子，我想要頓頓都吃，一隻都吃。”雲霓裳一邊吃一邊口齒不清的道。

    沈心藍頗為嫌棄的瞪了她一眼，可惜瞪空了，因為黑曜說，這家夥根本就沒看她，那眼睛都落到了鍋裏。

    “吃都堵不住你的嘴，吃你的，食不語寢不言，知道不？”

    齊氏沒說話，因為東西太過於好吃。

    青禾也沒有說話，一是震驚於東西竟然能夠做得這麽好吃，二是驚歎於世間還有這樣的手藝。真的是好吃得恨不得把舌頭給吞下去，太美味了。

    最淡定的就要屬沈心藍了，不過那也是表麵淡定，她吃東西的速度並不慢。

    這海鮮比她想象中的還要好吃，最大限度的保留了它們本身的味道，而且最大層度的激發了它們的鮮味。

    “唔呀，我都還沒吃飽，嗚嗚，心藍妹子，我沒吃飽怎麽辦？”

    不過是眨眼的功夫鍋裏的海鮮就給消滅幹淨了。

    青禾有些不好意思道：“我想著咱們吃不了什麽，所以也沒有抓很多，哪裏知道姑娘做東西這麽好吃，我”

    “沒事兒，你櫃子裏是不是還放著揉好的麵，你哪來，咱們煮了吃。”沈心藍又轉身對雲霓裳道：“雲姐姐你把那些菜拿過來，咱們一並煮了吃。這海鮮不能一次吃太多，太涼，對身體不好。”

    沈心藍取了刀，也不用案板，直接在手上把蘿卜和白菜梗切成了片放進鍋裏。再把麵削成薄片拋進鍋裏，接著是白菜葉。

    “麵還有這樣削嗎？”青禾指著鍋裏上下翻騰的麵片問道。

    她覺得今天一而再再而三的刷新她的認知，比她之前所見過的都要多。

    “恩，這樣做出來的麵也可以稱之為刀削麵。隻要掌握好力度跟厚度，削出來的麵片大小厚薄都會一樣。口感呢比起手拉的麵要更爽滑一些，一會兒你試過就知道了。”

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