第八十八章 下麵
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“嘉一,你為什麽要送卷子給我作為生日禮物?”嘉一正在屋子裏看書,突然間聽到黛兒的聲音。
“謔~”嘉一嚇了一跳,連忙把手裏的書收起來。
嗯,為什麽要把書收起來,嘉一看了看手裏的伊姆收藏的雜誌,沒有什麽嘛,重新坐好。
黛兒衝進來,把裝著卷子的卷筒砸在他麵前,一字一頓:“為~什~麽~”
“是老師建議我的。”嘉一麵色迷茫,似乎不明白為什麽她會這麽生氣。但是瞬間就把鍋甩給自己老師了。
說起來,嘉一為禮物煩惱的時候,伊姆確實提過這一句,隻是想不到嘉一竟然真的這樣做了,送試卷給黛兒。難道是怕自己的鋼筆被埋沒送她些卷子讓她多寫寫嗎。
伊姆還沒有從省城回來,黛兒和弗勞爾之所以現在就一起回來了,是因為他們需要趕快回來做作業。如果伊姆回來後,看他們玩了好幾天,一定會生氣的。
“我不管,你要幫我做兩張。”黛兒說。
嘉一想都沒想就拒絕了:“不可能!這些卷子是我出的的,我做有什麽用,而且我的筆記老師是能認出來的。我現在算你們半個老師,你聽說過老師幫學生做作業的嗎?”
黛兒不說話,她也知道這個不太可能,就坐在旁邊生悶氣。
弗勞爾在一邊打趣嘉一:“過了孟春節,就要到我的生日了,你準備送我什麽?”
嘉一故作驚訝的說:“你也喜歡試卷嗎?我現在就開始準備,幾個月時間能夠出好大一份,起碼是黛兒的雙倍分量,加量不加價,怎麽樣,有沒有一種滿足感?”
弗勞爾的臉色瞬間就黑了,黛兒聽了,也是“噗呲”一笑,說:“這個好,這個好,就送他試卷,加量不加價。”
弗勞爾原來還比黛兒的功課好些,但是現在,差距已經越來越小了,主要是黛兒的基礎補上來了,幾個人的課程進度都差不多。嘉一因為腦海裏地球知識打底,才顯得比兩人懂得多得多。
幾個人的魔法實力倒是差的不算多,暫時以黛兒為最,嘉一因為最晚冥想成功,暫時墊底,但也漸漸追上來了。而且托精神力的福,嘉一對於魔法的操縱更加得心應手,特別是“法師之觸”。
嘉一看了眼天色,說:“好了,快到中午了,我去給你們下麵吃吧,中午吃手擀麵,加鹵蛋,我早上煮了雞湯。弗勞爾,廚房的櫃子裏麵我有準備好鹵料包,你拿一包去煮雞蛋。”
這裏也沒有個精確的計時工具,實在是很不方便。
“哦~你乘我們不在自己做好吃的!”黛兒打趣的說。
弗勞爾聽了嘉一的話,就去找鹵料包煮蛋去了。在吃的方麵,幾個人都挺信服嘉一的手藝。
其實嘉一並不喜歡鹵蛋,他更喜歡茶葉蛋,但是他並沒有找到茶葉,隻能用自己配的香料代替,可惜連醬油都沒有。
他說了好幾次要曬些醬曬些醬,都沒有付諸實踐。
嘉一開始揉麵,但是並沒有用旁邊的山泉水。
伊姆給山泉裏麵布置了一個法陣,將空氣中的魔法元素融入到了裏麵,主要是為了澆灌百草園裏麵的藥材。導致這個山泉水味道喝起來有點怪怪的,有股微弱的蘇打水的味道。隻有多煮幾次,才會去掉那股味道。
最近,嘉一正在攛掇伊姆改造自來水,在水源的地方設置淨化法陣淨化水源,讓水可以直接飲用。法陣做好後,就不會有怪味了。
隻是目前基於木炭的的淨化法陣還沒有完成,外加受限於資金,還沒有開展。
伊姆建造百草園的時候差不多把身上的小錢錢都用完了,賣了精神力藥劑才回籠一部分。至於領主那邊,伊姆目前也沒幫他做什麽,不好意思剛開始就要錢。
而且椴鬆穀的建設是持續的,沒辦法一步到位。除非加布裏是維費爾省的大公還差不多。
嘉一在麵團裏麵打了幾個鴨蛋,用鴨蛋來和麵,不加一滴水。這個也是從《舌尖上的中國》學來的——竹升麵。但是嘉一並沒有用竹子壓麵,這個有點太麻煩了。
他和好麵之後,使出“法師之觸”,將四根觸手繳在一起,配合著雙手,用力的揉。揉好之後,再用擀麵杖將麵團擀開,撒上一層麵粉,一點一點的擀成薄薄的一張。
再將麵皮上撒一層麵粉,疊成一摞,用刀切成細細的一條。嘉一切得很慢,很仔細,他的氣力和刀工都不太夠,雖然他擀麵的時候已經很用力了,並且還有“法師之觸”加持,但是還是嫌擀的不夠薄。如果切得也寬的話,就不容易熟,或者等到裏麵也熟了的時候外麵都糊了,就不好吃了。
麵切好後,弗勞爾的水也燒的差不多了,就是鹵蛋還沒有煮好。月光小屋的炤是嘉一主持設計的,有一裏一外兩口鍋,裏麵的比較大,外麵較小一些,更加常用。
弗勞爾已經鍛煉出來了,雖然做飯不行,但是打打下手燒燒火還是不錯的。黛兒作為唯一的女孩子,但是是有特權,能夠洗洗菜就不錯了。
裏鍋裏麵的雞蛋已經燒開,嘉一揭開鍋,用鍋鏟將雞蛋一個個敲碎。
他蓋上鍋蓋,說:“裏鍋已經好了,盡炤塘裏火就好了。”
見外鍋的水還沒開,他抽空去看了下自己燉的雞湯。菌菇雞湯,裏麵放了香菇,茶樹菇,雞腿菇,木耳等等,再加蔥蒜調味。其實雞湯裏麵的木耳並不算好吃,有點寡淡油膩,不像是香菇等蘑菇會把雞湯雞油吸進蘑菇裏麵,使得蘑菇香滑可口。
隻是嘉一在煮雞湯的時候,覺得蘑菇不是很夠,就泡發了一些木耳放了進去。他做菜一向都是沒有菜譜的,想到什麽就放些什麽,特別喜歡把家裏有的東西都放點進去。其實材料並不是越多越好的,有時候做出來的菜有點怪怪的,隻是即使這樣,在其他人看來,也是難得的美味了。
好在這時候能夠吃的不算多,連調料都沒多少,否則無論做什麽菜,他都喜歡放點醋進去。
他用湯勺劃拉了一下雞湯,盛了點出來嚐了下,雞湯還沒涼,溫的,感覺溫度剛剛好,不用再加熱了。
“嘉一,水開了。”見到水開嘉一還沒回來,弗勞爾喊道。
“來了,黛兒,把碗擺一下。”
嘉一來到炤前,揭開鍋蓋,將麵下到鍋裏,用筷子快速打散,又撒了些儲藏的菜葉進去。
煮了沒一會,嘉一就撈了一碗麵出來。邊撈邊說:“你們要吃自己撈啊,我要吃硬一點。”
嘉一吃麵喜歡硬一點,韌一點的麵,大概八成熟的樣子,如果麵煮的過爛,就不好吃了。有些人不喜歡,覺得麵沒有熟透,所以吃麵的時候嘉一都是自己撈自己的,別人想吃爛一點的就多燜一會。
他吃麵的時候一定要大碗,一次把要吃的麵撈夠,因為第二碗的時候,麵已經脹糊了。
麵撈起來後,嘉一把雞湯端過來,在碗裏麵加滿雞湯,撈了幾塊雞肉和許多蘑菇在裏麵。雞湯裏麵的蘑菇是最好吃的。
就這樣,一碗雞湯麵就好了。這碗麵使用了嘉一的特殊技能——湊合。和麵手法是借用的竹升麵,但是後麵卻是用的手擀麵的做法。好在他沒有加蓬灰,那是蘭州拉麵的手法。
他又剝了兩個雞蛋,放到麵裏,煮的雞蛋加上雞湯,會感覺十分的爽滑,襯的雞蛋更加美味。
這樣做出來的麵條韌性十足,又爽脆彈牙,一口下去,隻感覺能夠聽到麵條斷裂的聲音,麵條混合著雞湯,每一口都是鮮美可口。
要是有醋就更好了,按說既然有釀酒了,就應該有醋的,可惜並沒有看到有賣的。