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    第268章

    顏煙弄了兩碗綠豆湯，一冷一熱給觀眾們品嚐。

    熱的那一碗香濃甘甜，很受好評。

    但是更受歡迎的是冰鎮過後的那一碗。

    觀眾們紛紛表示一碗冰鎮綠豆沙喝下去之後，從頭到腳都仿佛被洗滌過，清爽無比！

    顏煙不得不提醒道：“冰碗可以解暑，但是不可多飲，容易涼胃。”

    從前一直都在吃營養劑，從未體會過什麽叫做涼胃的星際人對此表示不解。

    “什麽涼胃？我是冰屬性異能者，這冰冰涼涼的綠豆湯非常適合我，喝下去舒服極了！”

    “涼胃是一種古代病症，曆史記載中古代人沒有經過基因變異和優化，身體非常脆弱，吃多東西會脹胃，吃得太冷了會涼胃，總之……很嬌弱就是了！”

    “原來是這樣啊，樓上知道的真多，學霸啊！”

    “反正肯定涼不到我，因為我是火屬性呢！”

    “這個味道不錯，做法又簡單，食材也常見，回頭多做一點自己吃！”

    “我也這麽想，回頭開個帖子討論一下自己做的成品怎麽樣？”

    “可以啊，一會兒小姐姐下了直播我就去開貼。”

    ……

    顏煙看著彈幕信息，嘴角不著痕跡的抽搐了幾下。

    這些觀眾們似乎都不將她的叮囑放在欣賞呢……很好，虧她之前還擔心一開始做出重口味的食物會讓人不適應，看來以後是沒有這個必要了！

    心裏默默的把一些口味比較重的大菜提上計劃，顏煙臉上露出一抹燦爛的笑容。

    “接下來兩道菜是以綠豆為輔助食材的兩道大菜，綠豆黑鴉煲和綠豆燉排骨。”

    觀眾們聽見是兩道大菜，頓時精神一振。

    現在他們已經能狗漸漸分得清菜肴之間的區別。

    大菜一般是口味濃厚，講究食材用料考究，並且分量足實特別搶眼的菜肴。

    與之對應的自然有前菜，小菜，湯品，點心和零食之類的。

    比較起來，無論從哪個方麵來看，大菜都是濃墨重彩的一筆。

    “說起來，為什麽綠豆可以一次做兩個大菜，紅豆就一個大菜都沒有啊？”

    觀眾們表示疑惑。

    顏煙見了回道：“在眾多大菜中，甜味的大菜是不多的，紅豆口味偏甜，更適合點心和甜品。”

    “那為什麽甜味的大菜不多？明明甜甜的味道很好吃嘛！”

    “太甜了，不太喜歡！”

    “我覺得都可以。”

    觀眾們一下子就因為口味問題產生了分歧。

    顏煙指了指彈幕，笑道：“甜到深處自然苦，這世上從來就沒有多少人喜歡吃苦的，所以甜要適度不可貪多。”

    觀眾們似懂非懂，顏煙也不想多說，她已經架好鍋準備繼續同時做兩個大菜。

    恰好這兩道菜的烹飪方法不繁瑣，需要注意的是食材配比和火候的問題。

    黑鴉要用上了年紀的老黑鴉，排骨要用勻稱的肋中骨，配上一些輔料之後就可以直接上湯開始燜燉。

    觀眾們見顏煙動作迅速的就將兩個大菜燉上了，紛紛發彈幕表示，這操作看起來真簡單。

    顏煙這才開口道：“這兩道大菜都是滋補上品，所以選材是非常重要的，不然就會失了水準，按照我的推測，綠豆黑鴉煲應當能夠壓製暴躁並解毒功效，綠豆排骨可以降火清心補氣，對異能者效果尤其顯著。”（m.101novel.com）