第一四一章 煮飯
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“小舅,我看你有空也要多學習點文化知識了!二十世紀什麽最重要?知識和人才!”李良笑道。
“哎,良子,你別小看小舅我,當年要不是家裏窮,小舅我也就不會初中都沒讀完就回村裏務農了!”王發根歎了一口氣,“當初我和你小姨秀妍的學習都挺好的,隻是你外公去世的早,我那兩個哥哥又都有了各自的小家,光靠你外婆和你爸媽的貼補沒有辦法養活兩個讀書郎。”
“哎!”李良也跟著歎了一口氣,天底下不知道多少有天賦的農村孩子,因為家庭貧困就這樣埋沒了。
自己的小舅和小姨性格為人都很好,人也聰明,雖說上輩子沒有自己的幫助,他們倆後來也各自混出了頭。但那已經是多年以後的事情了,這中間不知道吃過多少苦、暗地裏流過多少淚的結果。
“良子,我覺得我到時候不僅要跟著鄒光照掌握基本的建築工程基礎知識,更重要的是要把團隊建立起來,把人脈建立起來。雖然你一直都跟說技術的重要性,還讓鄒光照直接技術占股10%,但我覺得隻要掌握了這一套運作流程,在建築圈子裏混出點人脈,將來即使沒有鄒光照,我們還能另外招幾個技術員。”王發根說道。
王發根思考的很有道理,其實現在在中小縣城蓋房子,做些道路、家屬院之類的小工程,真的是沒有多少含金量。隻要不偷工減料的太厲害,一般都沒有什麽問題的。關鍵的還是像王發根說的這樣,要混出點人脈,有了人脈才能源源不斷的拿到業務。
“小舅,就按你說的辦,我上半年就初三了,等開學以後估計沒有多少業餘時間了,一切都靠你了!”李良給王發根打氣道,“另外去年跟著你的那些業務員,你準備怎麽用?”
李良之所以想到搞建築工程隊,最初的目的就是想把這些最早跟著王發根做春聯業務的那些人籠絡住。這些人在現在這個年代就敢出去跑業務,將來隻要運氣不是太差,李良相信他們都會出人頭地。
“我是這樣想的,咱們不是約好正月十六把他們召集到縣城吃頓開年宴嗎,我準備讓他們先跟著我們幹一段時間的建築,再從中篩選一些既能說會道又能吃苦的出來,到時候把他們派回到各個鄉鎮甚至是周邊的縣市去承攬工程!”王發根說道,“咱們建築工程隊初期肯定是承接小工程的,縣裏有大工程肯定還是先想著縣建築公司的。咱們先立足一些私人以及小單位的小工程上麵來,等積累了經驗再去想辦法做大工程!”
王發根說的很有道理,這其實就是走農村包圍城市的戰略,暫時不要去h縣建築公司硬碰硬,先把他們沒時間或是沒興趣做的小工程拉過來做好,等積累經驗了再去和他們競爭。
“小舅,你的思路是對的。咱們剛起步,先不要打草驚蛇!”
李良上輩子也沒有做過建築這一行,他自己想的也是先不要與建築公司去正麵競爭,先把能夠拿到的小工程做好。既然小舅王發根與自己的思路不謀而合,那就按他說的辦吧。
兩人又再討論了一下,王發根就告辭回去了。
離開的時候,王發根邀請道:“良子,晚上和萌萌都去小舅那裏吃飯吧?”
王發根在城裏租了小院,母親和妹妹這幾天都住在他那裏。今天姐姐姐夫兩個人都去參加廠裏同事兒子的婚宴去了,不如讓李良和萌萌都去自己那裏吃飯。
“不用了,小舅,你快回去吧!我家裏還有菜,早上我媽他們出去的時候都做好了放在櫥櫃裏了,待會我自己熱一熱,再蒸點米飯等姐姐回家就可以吃了!”李良笑著推辭道。
“那行,那我就先走了!”
等王發根離開,李良來到了廚房做飯。雖然重生了有大半年的時間,但李良還是不習慣重生後的生活,特別是在做飯上。
現在不像後世,家裏此時還沒有高壓鍋和電飯煲,一般人家人少的,大都是用鋁製鋼精鍋煮飯;人多的人家和飯館裏,則需要用到木甑子來蒸飯。
李良家人少,平時做飯自然是用鋁製鋼精鍋。用這種鍋做飯,特別難掌握火候。等水快幹的時候,就得憑經驗減火,減的早了飯是生的,減的晚了飯就會糊了。
每當這時候李良就無比懷念後世的電飯煲,這東西好像這時候在國外已經比較普及了,也不知道國內有沒有生產的廠家。反正李良幾次去百貨大樓,都沒有看到過有這東西。
不過這玩意好像原理挺簡單的,簡單來說就是鍋內溫度達到一定標準值時就觸動感溫磁體,然後帶動彈簧斷開電源。嗯,小叔開學的時候應該會路過家裏,到時候問問他,如果技術可行的話,倒是可以建議小叔做做小家電。
等飯快熟的時候,李良聽到鍋裏的啪啪聲,他絲毫不敢大意,趕緊將灶裏還在燃燒著的木柴從灶裏拿出來埋進最底層的灰裏麵。
“哎呀,我的好弟弟,連我喊你都沒聽到嗎?”突然,李萌進了廚房,笑著說道。
“姐!”李良喊道,“你什麽時候回來的?”
“剛回來,剛才我在院子裏喊你,你都沒聽到!”李萌笑道。
“我這不是專心煮飯嗎,這做飯的火候太難掌握了?”李良抱怨道。
“菜熱了沒有?”李萌問道。
“還沒呢!”
“那行,你那邊不用看著了,你來這邊大灶幫我燒火,我來熱菜!”李萌說道。
李家的廚房大灶有好幾個爐子口,有燒水的、有做飯的,還有炒菜的大灶口。
“好!”
李良從煮飯的灶口挪到了炒菜的大灶口,將火引燃!
李萌洗了洗鍋,就把櫥櫃裏母親王秀蘭早上炒好的兩個菜端了出來,倒進鍋裏熱一熱。
“好了,良子,你把這兩碗菜端進客廳去,我來端飯!”李萌將熱好的菜從鍋裏舀起來在盤子裏裝好,說道。
“好!”