“欣姐，你是不是把在煤廠上班的那些規章製度拿到了店裏來用？”李良問道。

    “是呀！”

    這就難怪了，在縣城的國企上班與在座落在鄉村的小飯館幹活是完全不同的，製度的生搬硬套再加上張欣嚴於律人的性格，不出問題才怪。

    說話間兩人已經從馬路拐上了去村子裏的土路，自從這邊店鋪的生意好起來，形成一定規模的集市，黃崗村的村支書陳東保就組織村民在農閑的時候將這條原本很窄的土路拓寬成了三米寬的機耕道。

    “欣姐，那你覺得效果如何呢？”李良雙手一攤，問道。

    張欣有點臉紅，搖搖頭道：“好像是起反作用了。陳軍華和康興華兩個大師傅跟我說不想幹了，陳忠陳勇好像也不準備幹了！”

    “那欣姐你準備怎麽處理，重新再招一批人頂替他們嗎？”李良繼續問道。

    “恐怕很難，我聽我舅舅他們說，陳軍華是他們村裏最有名、手藝最好的大廚，村裏的紅白喜事一般都是找他！”張欣有點頹唐的說道，“再找人的話我擔心客戶會不滿意！”

    “欣姐，那你想過自己製定的製度有問題嗎？”

    “不可能，這些製度有的是我在煤廠時煤廠的製度，還有一些是我問同學朋友打聽的其他單位製度。這些製度是很好的，可能是我做的不夠到位，我覺得再給我幾個月時間，這些人會認可我的製度的。”張欣有點信心滿滿。

    “欣姐，也許你說的對，再給你一點時間可能就解決了。”李良說道，“不過呢，現在已經沒有時間讓你去實驗了。如果店裏的幾個人真的都離開了，你覺得春花嬸嬸會同意讓你繼續管理一分店嗎？”

    李良的話直指問題的核心，關鍵就是張欣到底願不願意失去一分店的管理權！

    張欣頓住了腳步，她最擔心的就是這一點。

    李良繼續說道：“欣姐，我覺得目前最重要的不是驗證你的製度對不對的時候，而是穩定員工隊伍。

    現在我們來分析分析為什麽他們會反感你的這套製度。

    首先，你改變店裏原來的做法，事前有沒有征求他們的想法，我想你應該沒有這麽做，對吧？”

    張欣點點頭，她這麽做之前的確沒有征求店裏幾個人的意見，甚至也沒有征求自己媽媽陳春花的意見。

    “欣姐，剛才說的是第一點，我覺得不管任何時候，你要改變之前的製度做法，都應該在事前征詢大家的意見。

    第二點，咱們來看看你規定的上班時間和考勤製度。

    你要求大家早上八點鍾準時上班，每月要上滿28天班，請假天數要嚴格控製。否則不是扣錢就是扣獎金。

    你想一想，店裏的這幾個人歸根結底是周邊村裏了農民，不是真的工人。他們和你以前在煤廠上班不一樣，他們不可能一輩子在店裏上班，以後老了，退休了，店裏也不會給他們發退休工資，報銷醫療費。你怎麽能真的把他們當工人來管理呢？”

    李良反問道：“他們是農民，家裏肯定多多少少會有點突發事情，如果咱們考核的太死，那他們肯定接受不了。

    像陳軍華師傅，他在周邊幾個村子裏廚藝最好，附近的紅白喜事都喜歡找他掌廚。他以前之所以在店裏上班，一個是春花嬸嬸給的工資獎金不錯，另一個原因就是那時候有膽量像咱們一樣直接開店做生意的人不多。

    如果陳軍華真的從咱們店裏離開了，那他很可能會在附近開一家店，到時候你有信心打敗他嗎？”

    李良的話說的張欣的臉一片煞白，她沒有考慮這麽多。

    “良子，你說吧，該怎麽做，我都聽你的。”張欣說道。

    “欣姐，我覺得當務之急就是你先向幾個師傅道道歉，把你之前的製度改一改。

    比如要求早上八點上班這一條，咱們店裏不做早上的生意，你可以把時間改到九點，這樣大家就沒有理由覺得上班時間太晚了。

    第二，關於請假和每月上班時間的事情，我覺得可以把滿勤時間定在26天左右比較合適，如果當月滿勤了，就發放2塊錢的滿勤獎。

    如果當月請假時間較多，工作天數不夠26天的，我建議按實際的當月工資基數進行扣除相應工資，獎金不扣。

    這樣大家接受起來心裏會更好受一些。

    欣姐，說心裏話，你想的製度都挺好的，隻是時間上、執行上，多現在他們的角度上去考慮問題，如果能做到這些的話，你就肯定能勝任店裏的工作。”李良最後鼓勵道。

    “行，良子，以後我會注意的。咱們現在就回去吧！”張欣現在就想回店裏。

    “欣姐，別急，我想去向外公外婆拜個年！”李良說道。

    李良暑假裏在張欣的外婆家玩了幾次，和陳澤陳濤兄弟玩的挺不錯。大家摸過幾次魚，還一起去挖過竹鼠。

    再加上上輩子他和晨晨結婚後，和陳家眾人相處了很長時間，有感情了，所以他的“外公外婆”說的很自然。

    張欣點點頭說道：“那行，咱們先去我外婆家。”

    陳永年老爺子和顧月妹老太太都在家裏烤火，看見李良過來拜年都高興的很，從屋裏裝了瓜子花生出來塞給李良吃。

    陳澤陳濤兄弟沒在家，老爺子說這兄弟倆吃過早飯就出去瘋去了。

    “欣欣，你店裏的事情解決了嗎？陳軍華在族裏按輩分是你媽媽的叔伯兄弟，他在村裏風評很不錯，為人老實做事踏實，你要好好說話，別虧待了。”陳永年突然對外孫女張欣說道。

    看來店裏發生的事情已經傳到老爺子的耳朵裏了。

    “外公，你放心吧，我心裏有數。”張欣說道。

    “行，你心裏有數就好！”這個外孫女年紀最大，響鼓不用重錘，陳永年不願意把話說的太重。

    李良在一旁聽了，忙轉移張欣的壓力，提出回店裏。他們兩婉拒了陳家老兩口留吃午飯的邀請，回店裏去了。

    回到店裏，張猛已經分別和幾個師傅談過心，安撫了大家。

    現在張欣回來主動給大家道歉還更改了之前苛刻的考核，店裏的氣氛終於好轉了過來。

    李良和張猛不由鬆了一口氣！（www.101novel.com）