第123章開業
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家裏種玉米,但縣城的豆芽卻不能不送,各色青菜都下來了,豆芽雖然賣的越來越少,也是一個進項。
吳天會和吳天來都要下地,就讓吳子春去縣城送豆芽。
吳子春平時跟著他們去送過豆芽,知道了送豆芽的飯館和酒樓。豆芽送完,拿了錢,他正要買吃的,見馮仁一個女娃兒,和幾個跟班說起做魚的女人,逮了好久沒有逮住。吳子春就知道,之前吳子胭說胭脂在縣城被人,就是這個叫馮仁的胖子惡霸。而且這胖子到現在還惦記著胭脂。吳子川好命又如何,他還是逃過被人欺負的下場。就算有胭脂這樣的媳婦又如何,他還不是照樣得自己幹活。
想到這裏,他看向吳子川清俊的臉,瘦弱的身板,再看胭脂白淨精致的小臉,好衣裳穿在身上,打扮起來,不像莊稼人,倒像縣城裏的富家太太。
吳子川目光瞥過來。
吳子春若無其事的收回視線,抿了嘴表示不屑兩人有錢有好衣裳穿。
吳子川眸光幽轉,淡聲道,“天不早,我們該回去了。”
胭脂起身,跟邱氏幾個打了招呼,和吳子川出門。
吳子胭忍不住追出來,“大嫂,你啥時候還要藥草和花兒,我幫你去摘。我不要工錢,給我一塊布做衣裳就行了。”看胭脂停住腳,忙道,“我不要你身上這好的,隻要和胭紅姐身上一樣的就行了。”
說和胭紅身上的一樣,她就是提醒胭脂,胭紅是她大姐,她也是妹妹。她到時候幫她,采藥草,不要工錢,純幫忙。
好啊。等我要的時候通知你,你采的夠一身衣裳的時候,我就給你一塊布。”胭脂應聲。
吳子胭一喜,隨後又問,“啥意思?我還非得采好多才行啊?”
采個三五斤的當然不夠看。”胭脂笑著拍拍她的肩膀,和吳子川出了門。
吳子胭嘴扭過身,“娘,你們都有新衣裳穿了,就我沒有。”
要不我那塊布給你做身衣裳穿吧。”崔氏想了下道。她不管錢,手裏也沒有錢。
那塊布是暗藍色的。
我不要,那太老氣了。”放在以前吳子胭肯定說要,好歹做也是新衣裳,沒有補丁。但是天天看吳桂枝,王迎春的新衣裳,尤其胭脂的衣裳,都鮮嫩漂亮,打扮起來的她更是標誌顯的白淨,她不要老氣的。
崔氏麵露為難。
吳子胭扭身回屋,“我還是幫大嫂幫忙幹活兒,到時候讓她給我做一身吧。”
邱氏看著沒有說話,吳子胭能去給胭脂吳子川幫忙,也是親近的表現,越走動越好。
吳子昀低頭看看身上的衣裳,也有些心動,決定她閑著也去幫忙。
王迎春有些好好奇道,“那藥草和花兒大嫂賣哪裏了?難道都收了曬幹,拿去縣城了?”要是真能賣錢,也告訴他們,他們也收拿去賣,不是也能掙兩個嗎?
臨睡就跟吳子曉說了,問他知道不知道,除了楊秋草和吳玲玉,吳保根加吳裏正幾家,村裏還真沒人知道。吳子曉也隻是在作坊裏幹活兒,家裏作坊兩邊跑。
或許大姑知道呢。”王迎春想,胭脂他們在河灣村買山坡,那吳氏家肯定知道那些藥草賣哪裏了。
咱們家地裏的藥草才剛剛長起來,到時候能賣了,大嫂自然會幫著賣錢的。”吳子春翻身過去,又把扇子拿過來,給自己扇風,也給王迎春打扇。
王迎春暗中白他一眼,人家現在就能賣錢,卻捂著不吭聲。
小院裏,胭脂也在給吳子川打扇,她說,讓吳子川記著,作坊馬上就要開業了,王掌櫃幾個要過來,估摸著鎮上點心鋪子掌櫃和茶樓掌櫃也會來,到時候招待他們。還有作坊重新開業,還要重新招工,很多雜事兒,說起來都有,就怕到時候一忙忘了。
吳子川一一記下,又理順了一遍,沒有錯,點點頭,“地裏的玉米也快種完了,我們明兒個就先招工吧。”
好。”胭脂應聲,端了涼茶過來,一人喝一碗,睡下。
天明一早起來,胭紅已經廚屋裏忙活了。廚屋挪到南屋這邊,最方便的就是胭紅了,她天天起來的早,可以直接到廚屋裏做飯,不用再等著吳子川和胭脂起來才到屋裏幫忙。
見飯快做好了,吳子川出去跟吳裏正跟下地的人打招呼,說了招工的事兒,老員工也要抽時間去報道,因為要分組管理。
作坊裏大小小有二十多個磨,胭脂準備就這些磨分組,每個月評審一次,評出成績前三的給予獎勵。鼓勵員工們多鑄,不好再懶。要是哪一個組都懶,連續三次評審落後,就罰。
吳裏正對這樣的賞罰政策很是支持,和吳子川胭脂商定了不少規矩,誰不遵守就趕出去。反正澱粉的做法不少人都會,作坊的生意維持不在澱粉,而是各種點心方子支持的。
聽說要招工,村裏的人都抽空過來報名,之前的老員工也都過來報道。
吳裏正幫著撐跟,勤快老實的要,偷懶耍滑的說再說都不要。有人心裏不滿,也不敢嚷出來。畢竟門口坐的是裏正,胭脂和吳子川現在成了有錢人,嚷出來也沒用,還讓別的人鄙視他們。
楊土根媳婦兒一聽說就過來打招呼,但她這樣的人胭脂事先就說了,不要。隻同意了楊土根過來。
曾氏讓吳天來跟著吳天會也去,“不要子春,總不會不要你吧。我們一家要是一個不選,這是打我們家的臉呢。你去了,子春以後就去賣魚賣豆芽。”
關於老宅的人選的問題,胭脂和吳子川早商量過,大房的人一個都不用,吳子川就把吳天來劃掉,隻要了吳天會,“家裏要賣魚,賣豆芽,還有幾畝地藥草和花木要打理,作坊的人也快招滿了,隻留二叔就行了。”
吳天來還想說啥,吳子川抬眼看他,“我們這開著作坊,讓做叔叔弟弟過來就行了,總不能還讓當爹的也來給我們幹活兒吧。”
他都這樣說了,吳天來張張嘴,隻能作罷了。
連吳天來都不要,吳天會心裏滿意不少,他作為吳子川和胭脂的二叔,到時候少說也是個管事。
崔氏讓他別想的太好,“作坊裏可用不了幾個管事,你看那楊石頭和吳山根都被用上了,再加個子曉,你還是先老實在裏麵幹活兒。”
吳天會不滿,“就算大房跟他們有仇,我又沒咋著他們,我是二叔,他們不讓我管事,非要讓外來,娘還說他們眼裏有長輩有老宅,我看他們現在越來越不把我們放在眼裏了。”
崔氏勸他,“你先幹著,要是幹的好,到時候也好話說,他們見了,也不好不應下你當管事了。”
吳天會也隻能吐吐心裏不滿,直接說不要,還一堆理由。他要是表示不滿意,估計連他也不要了。
員工選好,保證每家都有人在作坊裏,到時候分紅不會少了哪家,需要用的東西都采買好,胭脂帶著胭紅做了一天的各式各樣的點心留著次日待客,作坊正式開業。
王掌櫃一行人都是頭天晚上就到了,在雨花鎮客棧住下,早上趕過來。
田氏和淡亞軍也帶著淡靖淋過來,同來的還有劉秀才和王氏。
玉米種上,村人也算閑下來了,作坊開業所有的員工都來了,全村的老少也都過來,因昨兒一天,作坊這邊就飄滿了各種香味兒,除了幫忙采買東西楊石頭和吳山根幾個,誰也沒有敲開作坊的門。說是胭脂做了好多點心,今兒個發給來的人吃,見者有份。
之前山根嫂子等人就做了很多套圍裙袖頭和帽子,今兒個所有員工每人一套都穿好,在作坊大門外列隊,聽吳裏正和吳子川訓話。
作坊裏擺了桌子,每一個桌子上都擺滿了竹編盤子,擺著各色的點心餅幹和時令水果果汁。
王掌櫃一來眼神就瞄到桌上,見還有新點心,他和同來的掌櫃對視一眼,都笑起來,送上賀禮。
來的掌櫃管事也都紛紛送上賀禮,表示恭賀。
王忠也來了,代表孫家大院也送了半斤茶葉六百文錢。
吳天來看著抿嘴,他們不是得罪了孫家,兩家都不來往了,咋孫家竟然還送賀禮來?還送那麽多。還是孫家先送賀禮,難道是孫家來求和?看胭脂倆人越來越有錢,所以在和他們示好?
這可不是好現象,吳天來緊盯著吳子川和胭脂的神色,要是他們跟孫家和解了,再走到一塊去,在這村裏,吳裏正已經被他們拉攏了,那這兩個還不橫著走了?
吳子川微笑著,客氣道謝,並沒有多的表露。
劉秀才也笑著送上賀禮,是一副對聯。
田氏看他念那對聯,又解釋是恭賀胭脂他們的作坊財源廣進的,笑著的臉上就滿是得意之色,“劉秀才是讀書人,他寫的字可是難求的很,這對聯叫啥來?”
叫墨寶。”有人提醒道。
對,叫墨寶。劉秀才的墨寶,這可是高雅的東西,還不趕緊掛起來。”催促胭脂。
胭脂挑了挑眉,“我們做了牌匾對聯,剪了彩就掛上呢。”
劉秀才笑著問道,“不知道是誰題的對聯?寫了什麽?”
田氏沉著臉小聲道,“劉秀才給了多大的臉,還特意寫了對聯送來,我看那紅紙都是好紙,上麵還有閃光,你還不趕緊掛起來。”
胭脂給吳保根和吳子曉使眼色,倆人把對聯拿出來掛上,很古樸的老木板,還有點破舊的裂紋。
簡簡單單兩句,笑迎天下食客,福滿萬家人心。
剪了彩,蒙在在牌匾上的紅布拉下來,一塊老木板上,‘美味坊’三個字很是醒目。
哪有劉秀才寫的好。看著寫就多,聽著就好。還美味坊,有那麽美味嗎?說大話。”田氏不滿的翻眼。
胭脂靠近她小聲道,“說話注意點,這字是我在大戶人家求來的。”
田氏臉色一變,“大戶人家求來的啊。”
沒有再說讓換上劉秀才對聯的話。
吳子川已經笑著招呼王掌櫃等人進了院子。
院子裏搭了棚子,昨兒個下了場雨,今兒個正涼快,濃香可口的點心,香甜潤喉的果汁,王掌櫃一眾人邊吃邊評價討論。
山根嫂幾個也都端著筐子,把點心餅幹端出來,讓來圍觀的村裏人拿了吃。
曾氏要進去,沒讓進。所以筐子走到她跟的時候,狠著勁兒裝了一兜子,又抓了兩把。
山根嫂子嘲諷一笑,端著筐子繼續招呼別的人來,轉一圈,把點心都發下去,回到廚屋裏幫忙。
胭脂今兒個天不亮就起來,已經把魚和肉菜都準備好,加吳老漢幾個,也就擺了四桌,員工們不請,時間又充足,胭脂穿上圍裙開始忙活。
多是涼拌菜,隻要一下子調出來,很快就是一道菜了。紅燒獅子頭和梅幹菜扣肉,白切雞也是提前做好的,直接出鍋就能上桌,再做一道酸菜魚就齊了。
薄薄柔軟又勁道的荷葉餅不論是夾扣肉,還是別的涼菜,吃著都爽口美味,而且幾道菜都是他們沒見過的,都吃的十分滿意,還有人當場就瞄上了幾道菜的方子。
吳子川笑著拒絕,“今兒個這些菜是特意做出來招待各位,菜方子不賣。”一直藏拙,就是不想賣這些方子。
王掌櫃幾個都表示遺憾,別外沒有做的,他們想吃就在別處吃不到了。不過這菜方子不賣,定然是留著要開酒樓飯館的,憑著這些菜方子,胭脂又在唐府幾家走動,他們也不敢小瞧了兩人,誰能那麽大的口氣,叫美味坊。而且這名字也和澱粉作坊有點不符合,看來是準備以後開分號,統一用一個名字。
吃了飯,才剛剛晌午,時辰尚好,王掌櫃一行人各自告辭。
四張桌子,兩邊情況迥然不同。吳老漢和村裏的做的兩張桌子都吃幹淨了,一點不剩,王掌櫃他們坐的兩張桌子,卻不是每樣都吃幹淨了。
山根嫂子和石頭嬸子,胭紅幾個收拾桌子,還疑惑納悶,“胭脂的手藝那麽好,這些菜聞著就好吃的很,他們咋都沒說吃完啊?是不是吃的好東西太多了?”
雖然每年節日到處都在提倡節儉,胭脂也喜歡自己做的菜受歡迎,但這些人吃多了各種美食,也有見識愛麵子的人,即便好吃,也不會把桌子的菜都吃個精光。
折回來的剩菜也都是幹幹淨淨的,胭脂讓山根嫂子和石頭嬸分了拿回家。
下午眾人齊齊地趕來上工,吳裏正也早早過來,讓吳子川把作坊的各項規矩公布了,把眾人分成幾個組,熟手帶生手,獎罰規矩也說了,訓了話就正式開始了。
胭脂已經躺在屋裏睡著了,昨天睡的太晚,今兒又起的太早,飯沒吃完就有些撐不住了,拾掇好,炕上一躺就睡下了。
吳子川見眾人都忙活起來,轉了一圈,就回了屋。看胭脂睡的熟,滿頭的汗都把劉海浸,端了盆去廚屋打了熱水,洗了帕子給胭脂擦了臉,坐一旁給她打扇。
