第一九九章:層次分明
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“對啊!快上酒!大家一齊舉杯歡迎柳隱小姐到訪!”
掩飾尷尬最常見的措施是轉移注意力,眼看洛櫻怒氣未平,周圍的花澗派同門很快把話題引到了柳隱身上。
作為無量山年輕一輩中手指數的過來的幾個重點人物,即便柳隱幾乎沒出過山,有關她的信息也被花澗派打聽到了七七八八,至少來參賽的花澗派弟子沒幾個不知道這麽一位存在。
“見過各位姐妹!”其實按道理說,既然大家身處無量山,柳隱才是主人,到訪的應該是這些花澗派的賓客才對。
不過柳隱無意去爭辯這些無關緊要的禮數,淡淡向周圍點頭微笑,便算是打了招呼,尤其對於幾個之前在擂台上表現“耀眼”的目標,女人之間特有的眼神交鋒在電光火石間已經完成數次。
“說的是呢!”神色微晃,洛櫻頓時精神一震,提高音調無比熱情地向柳隱套近乎:“無量山的氣候實在太糟糕了!改天來花澗派坐坐,我們那四季如春,溫潤宜人,住在那就連皮膚都會變水嫩呢!”
花澗派地處南嶽化洲,山門又正在穀澗盆地,濕潤溫暖的氣候比起四季分明冬冷夏熱的東林河洲優渥太多,至於環境對皮膚有好處的說法雖有些牽強,不過對於女人來說,算是不錯的賣點。
洛櫻這一番話有大半是說與周邊這些同門姊妹聽,這些同門未必知道師父安排給自己的任務,但是洛櫻可以肯定,今天在這個大廳裏發生的事情,多多少少會由某些人暗中傳遞到師父耳中。
所以即便心底不願意柳隱真的叛投花澗派,但明麵上洛櫻要把工夫做足,出工不出力,至少看起來辦事態度沒問題。
“有機會一定去見識見識!”柳隱不鹹不淡地回應著,眼神清冷地瞄著周圍。
對於她來說,應邀到此並不會改變內心想法,投入花澗派之事斷無可能,隻想來會會這些同輩翹楚人物,畢竟知己知彼,方百戰不殆。
可是,當溫熱的酒水端上桌,這位白發少女便有了不一樣的神色,待到酒過三巡,花澗派眾女發現這位聞名遐邇的“倒瀉銀河”已經開始手舞足蹈了。
就在大廳裏賓主盡歡,酒興高漲之時,後廚新人的第一道菜品被端了出來。
與預想中的珍饈美味差距有點大,鬆木托盤上左邊一盤澄金色的油炸湖蝦,右邊半碗褐中帶黑的粘稠醬汁,既沒有配菜點綴,也沒有裝盤裱飾,寒磣得像是討要來的食物,色香味之中除了油脂的香氣,其他一點也不沾。
在花澗派眾人看來,一個負責侍奉柳隱,並且脾性惡劣的的廚子,多少應該有些本事,否則早該被驅逐取代,哪有機會大庭廣眾下頂撞貴客?
可眼前的事實絲毫不能說明其廚藝精湛,甚至令人懷疑他的身份。
湖蝦油炸不算什麽新鮮事,即便無量山地處山區,天寒地凍之季,山間河流湖泊裏也不乏水產之物,足夠供給中垣上上下下。不過像這樣連蝦芒蝦鉗都不處理,直接整蝦下鍋油炸的手段,實在太過粗糙,太不符合無量山的身份和檔次,讓花澗派這些仙子們皺起了眉頭。
在花澗派裏,魚蝦這類食材,都要由下人摘骨去殼,再把純淨的肉質送到仙子們嘴邊。出了花澗派,哪怕降一個檔次,也不至於連蝦鉗蝦芒都不剪吧?
“那個……廚師說,說,整隻蘸著吃,稍,少量多次。”連負責上菜的夥計都有些膽怯,傳話複述結結巴巴。
夥計太清楚了,這一波住客可挑剔得很,蔬菜隻留菜心,魚類僅吃魚肚,牛羊不要肥白,後廚扔掉的食材比上桌的還多。
而按後廚這位廚子的意思,眼前這一盤蝦殼都得吞下去!這不是自討沒趣麽!
夥計不是沒提出異議,但那廚子臉色非常不善,堅定的表示必須這樣才能吃出精華,並且當著夥計的麵親嚐了好幾尾個頭大的湖蝦,再遲一會端出來,夥計甚至擔心這廚子自己一個人獨吞了!
“我先開動了!”柳隱此刻眼神迷離,小臉紅撲撲的完全沉浸在了宴會的洋洋歡樂中,拈起一隻蝦尾,蘸了蘸有些慘不忍睹的醬汁,丟進口中大肆咀嚼。
嘎吱嘎吱。
周圍都能聽到脆硬的蝦殼崩碎成渣的聲響,而柳隱一副閉目享受的模樣更讓周圍這些仙子麵麵相覷。
“哈——爽!”仰頭再飲一口美酒,柳隱發出了男子般豪氣的讚美聲,並且順手又拈起一隻,直往身邊花澗派弟子口中塞:“來嚐嚐,特過癮!”
坐在柳隱旁邊的女子臉色都綠了!
雖然這些自稱仙子的女人並不如傳聞中隻喝露水不食人間煙火,但好歹花澗派錦衣玉食供養著,不至於吃蝦殼蝦芒啊!
微醺的柳隱根本不顧這些,就在對方還嚷著“別,別……”的間隙,已經硬塞了蝦屁股進去。
粘稠棗花蜜的甜味厚重濃鬱,雜糅醃製梅肉的酸澀,在文火熬製過程中再混入少量岩鹽,本已是啟源大陸最受女性歡迎的酸甜醬料,幾乎可以蘸食所有菜品。
但酸甜最容易膩人,吃多了喉嚨必然齁得難受,所以馬瑞在稍微稀釋的基礎上,加入了些止咳祛痰的橘皮,使得醬料不那麽刺激,然後又加入了點辣味,讓酸甜有了更高層次的升華。
配上這口導熱無比迅速又耐用的平底鍋,隻需數十秒,高溫油炸出來的蝦殼嘎嘣脆,而內裏肉質剛剛好。
入口脆嫩爽口,蘸醬後味道層次分明,若不是考慮到柳隱的委托,馬瑞自己在後廚就能掃蕩完這盤油爆湖蝦。
被強行塞進口的花澗派弟子被寄予了全部希望,一副慷慨就義的麵容,不過在短短兩息時間後便重新睜開冒著驚喜光芒的雙眼,口舌含糊感歎道:“真帶勁!”
柳隱適時遞上一口酒水,這女子抿一口,更是容光煥發,粗著脖子嚷嚷道:“爽!”
有了第一個,接著動筷子的便絡繹不絕,一大盤油爆湖蝦沒堅持太久,就隻剩下幾根孤零零的蝦鉗。
眾女對此稱讚有嘉,紛紛交流這陌生中透著幾分熟悉感的醬料如何而來,甚至有人將剩餘出來的一部分醬料充分利用,配上了其他諸如燉魚燉肉的菜品,一樣吃得津津有味。
當然,除了坐在一旁半天沒有動筷的洛櫻。(m.101novel.com)