第8章 擴大酒店

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    這些天,秦堪繼續在海島上栽樹,由於珍稀樹苗的供應暫時停止了,他種樹的速度也稍稍減慢了一些。

    他把精力放在湖裏。

    他尋了些普通魚種放進去,放得最多的是各地常見的草魚、鯉魚、鯽魚、青魚、胖頭魚、白鰱,也放了些年魚、鱸魚和虹鱒。當然,水塘裏的螺螄,泥鰍、黃鱔、青蛙等,他也放了些,保持生態平很嘛,該有的物種盡量有。

    他在海灘上放了七根魚竿,在湖邊,也放了七根魚竿。

    淡水魚和海魚的味道,各有千秋,但是,作為內地,淡水魚並不稀奇,所以,秦堪供給龔雪的魚種還是以海魚為主。淡水魚隻有釣到了鱸魚和虹鱒,從送給海悅餐廳。

    這一天,他出了海島,一看手機,十幾個未接電話,都是龔雪打來的。

    不用問,她又是要求擴大海鮮供應量。

    她已經多次這樣要求了,這次肯定又是這事。

    果然,秦堪一接通電話,龔雪就在電話那頭嚷嚷,“你過來看看嘛!預定都到了一個月之後了,有錢不賺,那不是跟人民幣有仇嗎?”

    可是,秦堪現在越來越忙,海島在迅速擴大,他要做的事好多,哪有大量時間釣魚?

    龔雪不依不饒,她說,你秦堪哪怕是再提高一半的供給量也行,總不可能不給顧客一點希望吧?她著急呀,看著白花花的銀子溜走心裏多痛啊。

    作為妥協,秦堪在電話裏答應到海悅大酒店親身體念一下氛圍。

    說走就走,傍晚時分他就到了海悅酒店。門口,車輛擁擠得一塌糊塗,六七個保安指揮停車還顯得很忙亂,大廳外有很多人在等座位,秦堪真還沒有見過這種場景。

    沒進門,龔雪就迎了上來,她一定是在樓上張望了許久。

    “我的財神爺,你來看看,這架勢,我能不擴大規模嗎?隻要你再給我多幾十斤海鮮,我江城第一富不敢說,但在富人隊伍裏排上號,那是肯定的。你別看外麵排隊的,他們還不是我的消費主力,他們隻是來吃你種的蔬菜而已。吃石斑魚的人都必須預約,他們才是我的真正的財神爺。”

    秦堪也被眼前火爆場景震驚不已,他一度想過,幹脆就把主要精力放在海釣上算了,把餐飲業做大。可是,很快他就否定了自己的想法,海釣,隻能當做副業,作為資金上的補充,他的主要任務還是擴大海島、建設海島。他要建一個植物王國,建一個動物王國。那些瀕臨滅絕的動植物,海島是它們的樂園。當然,海島上未來住不住人,他還沒有決定——當然,自己的老婆孩子,今後可以住在島上,這個,沒得懸念。

    來到二樓主餐廳,更是熱鬧非凡,龔雪在一靠窗邊安排了一個兩人座位,她點了一條石斑魚,幾個小菜,一瓶紅酒。她請秦堪吃飯。

    老板到底不同,菜很快就上來了,龔雪夾了一塊石斑魚放進秦堪的碗裏,“廚師我是從新加坡請來的,味做得特別好,你嚐嚐。”

    嗯,是真的不錯,秦堪吃了一口。他每天釣石斑,今天才算得上是第一次嚐到了石斑魚的美味。

    龔雪倒了兩杯紅酒,“來,秦堪,我敬你一杯。”兩人碰了碰杯,各喝了一小口。

    秦堪吃上了癮,也沒想做什麽紳士,自己夾了一大塊石斑魚肉,往嘴裏塞。這叫胡吃海塞。

    “來,再嚐嚐這蔬菜,你種的,看我的廚師做的咋樣。”龔雪帶著一種自豪的神態,夾了幾片黃瓜,放在秦堪碗裏。

    秦堪瞥了眼龔雪,微微有些臉紅,嚐了口,“哇——這是黃瓜?”

    “太好吃了是吧?”龔雪笑得特別燦爛,“再嚐嚐這西紅柿。”

    秦堪嚐了一點,臉上一個誇張的表情,太難吃了!

    “這是誰做的,簡直是糟蹋,去,叫這個廚師過來!”秦堪對服務說。

    當然,他的聲音大了一點,把周邊顧客的注意力都吸引了過來。

    龔雪尷尬地說:“怎麽啦?”

    “太難吃了!你的廚師簡直是糟蹋我的材料。怎麽,我叫你把廚師叫來,你怎麽不去?”秦堪對服務員說。

    服務員猶猶豫豫看著龔雪,她也猶豫了片刻,“去吧,把廚師長叫過來就行了。”

    “不!都叫過來。所有掌勺的。”

    “……好,都叫過來。”

    服務員趕緊進了廚房,這時候,經理秦葵也露麵了,他不知哪裏冒了出來,“老板,秦堪老弟你們好。招待不好請原諒。”

    秦堪笑了笑,“你來了最好,你覺得這些味道怎麽樣?”

    “美絕了!”秦紹自豪地說。

    “對對,這味道美極了,我們經常過來吃。”鄰座的顧客在打抱不平了。他們討厭有人來砸場子。

    “是呀是呀,小兄弟,別太挑剔了,你哪裏可以吃到這麽美味的蔬菜?整個江城,這裏是最好的,沒有之一。”又一個中年顧客出來說公道話。

    ……

    一時間,秦堪成了大夥批評的對象。

    就在這時,二十幾個廚師過來了,他們都驚疑地望著龔雪。她是他們的老板。一時間,整個大廳吃飯的,都停下來看熱鬧了,就連包廂裏的顧客也出來了不少。他們不知秦堪是什麽來路,老板請他吃飯,他還砸場子。

    “秦堪兄弟有事對你們講,你們聽著吧。”龔雪也是莫名其妙,她不知秦堪為什麽說他們糟蹋了他的食材。

    “說說,這盤黃瓜,你們都是怎麽炒的?放了什麽佐料?”秦堪端著黃瓜,就好像是端著一盆狗屎,要多惡心就有多惡心。

    “佐料有生抽、紫蘇、味精還有鹽。”一個胖廚師說,他心裏多半在想,黃瓜不就是這些佐料嗎?

    “你跟黃瓜有仇對吧?”秦堪認真地說,“誰叫你放生抽和味精?紫蘇,它是你爺爺?魚裏放也就罷了,黃瓜裏也放,你不怕它搶味?再就是,這油,你放這麽多,你是想人人都和你一樣,冬瓜還不夠圓,和你一樣都變南瓜是吧?”

    說完,又端起西紅柿,“誰炒的?你們的師父是不是除了味精,其他東西都不認識?我跟你們講,我這食材,佐料除了鹽和少量的油,其他什麽也不要放,八成熟,就成了。你不信?好吧,你們每個人炒一樣,按我說的炒,送這裏每一桌一碗,要這幾百號人評評,是你們大廚師做的好吃,還是我說的好吃。”

    “去吧。”

    龔雪揮了揮手,她雖然不敢全信秦堪的,但她隱約感覺到,說不定秦堪說的是對的。假如他是對的,今後,我何必注重海鮮?有了這些招牌菜,還愁業務不大?

    不一會,炒黃瓜、西紅柿、茄子、冬瓜,等等,各色菜都端上來了。眾人一試,那可不得了,比原先的好吃十倍!

    這還是黃瓜?這還是西紅柿?

    頓時轟動了,就連廚師們一個個也是驚異萬分,炒了幾十年的菜,原來,菜還可以這樣炒!

    顧客可不幹了,他們要重上菜,剛才的賬,他們認。要求重新上一桌,他們知道,從明天起,這裏的生意會更加紅火,輪到自己的號,又不知那一天。

    這種要求很普遍,很強烈。接下來,秦葵被難住了,今天的食材告罄!

    “對不起對不起,今天菜賣光了,等明天。”秦葵麵對憤怒的顧客又是作揖,又是打拱手。

    “你不會去采購嗎?我們可以等!”有顧客嚷嚷。

    “我們可以等。”有帶頭的,就有跟樣的,最後,一大廳的人都不走了,他們等秦葵派人去采購。

    秦葵無可奈何,隻好直話直說,“我們酒店的食材是特殊途徑采購來的,每天是限量供給,多一斤人家也不賣,所以,隻好請大家原諒。”

    顧客們一時焉了,人家是限量供給,還能怎麽要求人家?

    哦,對了,剛才這位少年好像就是供貨的。不知誰想起來了,“嗨,你,說你呢,他們的菜是你送的吧?”他走過來,站在秦堪麵前,“小兄弟,你沒見我們幾百號人都在這裏等著嗎?可不可以破個例,今天多出一點貨?”

    秦堪見引火上身了,趕緊站起來說:“破例不可能,因為,我家地裏隻有這麽多菜,我想多賣也不行啊。當然,今後我多栽種一些是可以的,這樣吧,三天之後,我提高產量。”

    這話沒人聽得懂,因為,他說三天後提高產量。

    龔雪也以為秦堪表達錯了,問,“你是說三天後你會提高產量?”

    “是啊,有問題嗎?”秦堪反問。

    當然有問題,邏輯問題——不科學!龔雪沒有再說別的,她隻是確認一下,“你是說,三天之後你可以提高蔬菜供應量對吧?”

    “是是,三天之後,每天提供一噸蔬菜。”

    “一噸?”龔雪高興得很,要知道,現在每天量隻有三百斤,她也不管秦堪所答應的話符不符合科學,向秦葵招了招手,“你和上島咖啡老板接洽下,我要接管他的咖啡店,價格嘛,可以比上次談的高三成,噢,五成也行。”