第38章 催菜
字數:5502 加入書籤
一把摟住大頭兵的胳膊。
“馮小強,你也不是不知道老子怎麽會做麻辣的菜,這不是為難老子,上一次老子做的菜,不是被首長罵了個狗血噴頭,差一點連老子祖宗十八代都被罵了,這一次還來!我做不了,要不然這個食堂班長我不幹了,誰能幹誰幹!”
馬小六是真的急了,他能做麻辣的菜,可是離著首長要求的麻辣可是有一定的差別,上一次首長吃了之後回鍋肉,
這次首長是要找回麵子的,特意交代,還讓把那個酸白菜拿出來長臉,要是給首長丟了臉,他馮小強還有臉!
立刻沉下臉說。
“馬小六,老子告訴你,這次可是給首長長臉的,你要是辦砸了,老子還真的就要下了你這個炊事班長的職務,趕緊給老子去做,還有昨天的酸白菜!那可是首長指定的,別給老子廢話,有那個時間,你還不如回去好好想想該怎麽辦!”
人家直接走人。
馬小六一把把頭上的白色廚師帽子扯下來,一拍大腿,蹲在地上發愁。
旁邊的幾個炊事員也都圍過來。
“班長,怎麽辦?”
“班長,要不然我去連隊裏問問誰會做,三個臭皮匠頂個諸葛亮,人多力量大!”
“對啊!班長!”
馬小六站起來挨個兒腦袋上給了一巴掌,“你們還嫌棄老子不夠煩,這樣丟臉的事情還要老子去求爺爺告奶奶,你們是不是誠心讓老子丟人丟到整個連隊去,都給我死開,我還不信了!不就是個麻辣,還能難道老子。”
馬小六拎著菜刀就直奔那兩條魚去,這是要殺魚。
他還不信了,不就是個麻辣,別人炊事班能做好,他還能做不好。
先實驗一下。
半條魚被馬小六折騰了一頓菜出來。
紅豔豔的辣椒在上麵看著顏色倒是鮮豔,幾個人圍著拿著筷子一嚐,個個臉色難看。
都是看著馬小六的樣子,誰敢老虎頭上拔毛。
不想活了。
都不說話。
馬小六呸一口吐出來,自己做的菜,自己都覺得難吃,不要說首長。
馬小六真的急得沒辦法。
這不是要逼死人。
他死了事小,可是給首長丟臉,那就是給整個連隊丟臉抹黑呢。
怎麽辦。
江小蕎看著馬小六的魚,悄悄走過去,拿起筷子嚐了一口。
呸!
江小蕎也吐了。
這除了辣,基本什麽味道都沒有,魚的鮮香醇美的味道都沒有了,這是吃辣椒,還不如吵一盤子辣椒呢。
看來馬小六真的不太會做麻辣菜肴。
走到馬小六身邊。
拍拍馬小六的肩膀。
馬小六一抬頭,正要罵人,看到是江小蕎,也知道自己根本沒有罵人家的權利。
人家小丫頭可是來教他們做酸白菜的。
可是現在他可真的沒心思學。
歎口氣。
“妹子,對不住,我這裏有事情太亂,現在我們都沒心思學,要不然你坐那邊等會兒!”
這已經是馬小六用盡力氣壓抑自己的暴脾氣。
“馬大哥,我會做麻辣菜肴,要不然我試試,你們先嚐嚐看,要是不滿意就不上,總比你在這裏歎氣好。人家不是說死馬當做活馬醫!”
江小蕎安靜的說道。
馬小六一瞪眼,吃驚的問。
“你會做麻辣菜肴?”
幾個人立刻圍過來。
誰也不相信。
“妹子,我們知道你是好心,可是我們這個首長自小是在北川長大,那裏是辣子故鄉,可是我們幾個都是土生土長的本地人,這個麻辣菜肴的確不太會做,你想幫我們,可是這不是兒戲!”
“是啊,妹子一看就是本地人,你都沒出過門兒,哪裏知道麻辣菜肴怎麽做,再說咱們這裏可是口味偏鹹,但是不重辣,你做不好的。”
“是啊,妹子,你的好心我們心領啦!”
他們幾個還真的不敢相信江小蕎。
結果沒想到人家小姑娘一挽袖子就自己動手。
洗魚,片魚,醃魚。
馬小六本來他們幾個還想的勸說。
結果看到江小蕎那麻利的手法也不吭氣。
馬小六悲催的想,的確死馬當活馬醫,除了這個辦法,還有其他辦法?
沒有。
那麽還能怎麽樣!
反正伸頭是一刀,縮頭也是一刀。
算了,看看江小蕎的本事吧。
說不定會有奇跡。
馬小六有些嘲諷的想。
江小蕎把黃豆芽用開水抄熟,放在盆子裏碼底,然後大鍋裏開始做魚。
當江小蕎把最後的熱油淋到一盆子魚片上麵,一股子濃香在整個食堂飄散開。
馬小六他們幾個都傻眼。
這味道還別說。
真他媽香。
也真他媽辣。
幾個人圍著伸手拿筷子。
還沒等筷子伸下去。
就聽到馮小強跑進來喊。
“馬小六,首長聞到菜香了,問什麽菜這麽香,讓馬上上菜!”
馬小六支支吾吾,自己還沒嚐一口,萬一不好吃,怎麽辦!
“我們在試菜,叫……叫……”
江小蕎淡定的回答。
“水煮魚!”
馮小強端起水煮魚的盆子就走,“給首長拿筷子碗,再拿兩個酒盅,其他的菜要快點,我先端上去。馬小六,你小子行啊,還跟我藏著掖著,看來你小子就是不逼不行,還說不行!滾蛋!”
馬小六一幫子人看著馮小強端走了那一盆魚。
完了,現在怎麽辦。
江小蕎看著馬小六欲哭無淚的悲催表情,鎮定的繼續開始做剩下的幾個菜。
回鍋肉出鍋了。
馮小強端走。
椒麻雞出鍋。
馮小強端走。
剁椒魚頭出鍋。
馬小六自己端上去。
五花肉酸白菜上桌。
再加上一個麻辣香酥雞。
江小蕎看著,齊活兒。
這算是一桌色香味齊全的宴席。
馬小六從剛才已經完全心服口服。
不說別的,光是馮小強來催菜的速讀,就能知道這些菜肴有多麽受歡迎。
這可不是作假的。
據說兩位首長為了最後一口水煮魚的歸屬硬是吵了足足十分鍾。
最後還是江小蕎用剩下的魚又做了一盆水煮魚。
這一次馬小六可是沒放過。
親自嚐過之後,馬小六豎起大拇指。
厲害啊。
這才叫做麻辣菜肴。
人家這水平,這味道,比他那個麻辣魚不是高了一點半點。
簡直就是天上地下的差別啊。
馬小六幾乎都要感激的五體投地。
這簡直就是救命之恩。(101novel.com)