第185章 第 185 章
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185
孟庭鬆和房產經紀商定之後,又約了房東過來寫租賃協議。
隻是, 誰成想一見到那房東, 不是別人, 正是容五爺。
孟庭鬆當場就愣住了, 過了一會兒,他才連忙上前問道:
“大爺,怎麽會是您呀?”
容五爺卻說道:“我們家的房子, 可不就得我過來麽?秀秀向來不沾手這塊兒買賣,那丫頭手鬆, 這些我可不敢交給她。”
他這也是解釋了,這事他閨女可不知道。
容五爺說完,就坐到了桌邊做了下來。
為了談好買賣,孟庭鬆剛剛還點了幾個菜。此時, 桌上正擺著一些果盤, 點心。
容五爺兩句話, 就把那位老油條似的房產經濟打發走了。
容五爺拿起一快兒西瓜,挑眉問道:
“怎麽?不是要談生意麽?還不趕緊坐到這邊來。”
孟庭鬆點了點頭,也坐到了容五爺的身邊。
容五爺拒絕孟庭鬆幫忙, 親自給孟庭鬆倒了一杯茶水, 推到他麵前。這才開口說道:
“你要做買賣,又沒有什麽經驗。你爸爸總歸還是不太放心,就托我照看你一二。我自然要先看看你到底合適不合適?於是, 就試探了你一下。你別看賴二那樣子看著像混混, 他是我手底下最能幹的經濟之一。
我就安排他過來, 一來是為了試試你,二來也是為了讓他帶帶你。也讓你感覺一下什麽叫談買賣?
好在你雖然經驗不足,卻勝在足夠沉穩,又不缺乏膽識,頭腦也足夠清醒。總體而言,你算是塊兒做買賣的好材料。”
孟庭鬆聽著大爺誇他,臉上並沒有流露出得意之色。
容五爺覺得他表現不錯,又開口說道:“以後店裏的事情多了,難免有你忙不過來的時候,倒不如讓秀秀也過來給你幫幫忙。你可願意麽?”
由於長期跟蘇秀秀保持通信,孟庭鬆自然也知道容五爺的意思。
本來以後他們就是一家人,孟庭鬆自然是一口答應了下來。
容五爺又跟他說,不要房租了,他想用鋪子入股孟庭鬆快餐店。
孟庭鬆也都點頭答應了。容五爺咱然也不會虧待他。這些也都不在話下。
*
這幾年,容五爺倒是入手了不少的鋪麵。
他們談好了入股的事情之後,孟庭鬆以後要開連鎖快餐店,就不用再為找房子發愁了。
不僅如此,他還省下了一筆錢。
很快,店鋪裝修一應籌備都已經到位了。
之前,跟孟庭鬆約定了要一起做買賣的戰友們也都趕過來了。
那四位戰友都帶著點輕傷,這些人年輕的剛剛20歲,上了年紀的也不過二十三四歲的樣子。
他們的身體條件不再適合軍隊裏的高強度的訓練。可是普通人家過日子卻還是沒問題的。
人陸陸續續都來了之後,孟庭鬆按照每個人的性格特點,給他們安排好了工作,又在蘇秀秀的幫助下,對這些老戰友們進行了就業前的培訓。
能說會道的老張,負責接待客人和收款;在家鄉開過飯店,對做飯並不陌生的老牛,負責跟著孟庭鬆,在後麵做炒麵;還有兩位老羊負責收拾餐桌,老呂負責在後麵洗碗。
一開始,孟庭鬆覺得人手不夠,還曾經猶豫過。他覺得加上蘇秀秀過來幫忙,總共才六個人,未必能把這麽一家中餐鋪子做起來。
可蘇秀秀卻說:“客人不用等著點餐,想買什麽到餐台來點就是。也不用服務員幫著招待,看到合適的位子,自己過去坐就是了。這樣一來,就不需要那麽多人手了。
關鍵是咱們出菜速度得快,最好提前準備好一些。盡量不要讓客人久等了。這樣一來也就沒什麽問題了。”
孟庭鬆聽了蘇秀秀的話,也覺得有幾分道理,就答應幾人一起來經營餐館試試看。
他們又托瞎婆婆選了個好日子,他們這第一家店總算嚐試著開始營業了。
當然,開業之前,蘇秀秀也進行了一些宣傳活動。
因為附近就有兩家老馬雜貨鋪,蘇秀秀幹脆就印了一些優惠券,後麵有地址和介紹。
成品出來之後,蘇秀秀就把那些東西交到了雜貨鋪店員手裏,店員們會在收款的時候,把優惠券送給客人。
這年月,能便宜就算是件大好事。拿著優惠券過來吃飯,一律打7.5折,還會送以小碟子小菜。
一時間,拿了優惠券的顧客人,都挺想過去那家中式快餐店吃飯。
何況這家店的飯菜也不貴,裝修得也很好。客廳裏亮堂堂的,看上去就幹淨。
不管怎麽說,他們也算是借了雜貨鋪的光。到了開業當天,店裏的買賣還是比較火爆的。
調料包是孟庭鬆提前做好的,端出來的炒麵,不僅色澤漂亮,而且吃起來也十分美味,讓人恨不得能把舌頭吞進肚子裏。
再配上精心製作的小菜,簡直就是一絕。
吃著吃著,有人就跟負責收盤子,擦桌子的老羊打聽,“老板到底是什麽來路?怎麽這份炒麵做得這麽好吃。”
這些老羊之前都被培訓過,他自然也知道怎麽回答。
“您這也算問巧了,我們孟老板家裏幾代傳承的師傅。祖上還曾經在禦膳房工作過呢。”
食客們一聽這話,頓時就覺得有些不可思議。
這樣的大廚不是應該在大管子做飯麽?怎麽可能會在這裏當廚師呢?
一時間,有些顧客就忍不住懷疑。
老羊又對眾人解釋道。“我們孟老板的父親在城府胡同那家私房菜館裏工作。”說到這裏,他又笑了笑。
“年輕人的想法跟老輩們的想法可不太一樣。這不是我們孟老板在這裏,又開了一家這樣的店麽?”
雖說大多數人都沒去過私房菜館,可他們多少還是知道一些的。
有人說,成府胡同的私房菜館裏,有全京城最美味的飯菜。隻不過那些菜價格不菲,普通人是吃不起的。
而在這家士兵飯館裏,卻能以這麽便宜的價格,就能吃到這麽棒的炒麵。
不得不說,這也算是占到大便宜了。
想明白了這個道理,食客們開始拚命地吃東西。
接下來的幾天,就算用完了優惠券。
快餐店還是憑借著幹淨整潔的環境,美味至及的食物,以及老板身上的故事,受到了廣大食客們的親睞。
快餐店的生意一天比一天要好。孟庭鬆越來越覺得,人手實在不夠用。
他幹脆就打電話給老戰友丁向榮,問他能不能過來幫忙。
丁向榮也算是蘇秀秀的老鄉,當初還曾經親眼目睹了蘇家的那些事。
丁向榮性格沉穩,組織能力強,也善於謀劃。
他原本就是偵察兵出身,所以觀察能力很好。當年,丁向榮在部隊裏,發展得也很不錯。
隻可惜,他退伍回到老家,就隻能埋頭種田了。
半年前,丁向榮拿出所有積蓄,準備風風光光地結婚。
可惜就在結婚當天,丁向榮的媳婦卻跟著一個做小買賣的商販私奔了。
老丁家丟了很大的人。丁向榮也生了一肚子悶氣。
可最後,他還是選擇徹底放棄這段婚姻。
讓新娘子追求自己的幸福去了。
隻是丁向榮怎麽也想不明白,他們老丁家當初可沒強迫那姑娘。
相親時,兩邊都說好了,男女雙方都是自願要結婚的。
現在可這倒好,丁向榮所有積蓄都花光了,父母也拿出了不少錢。該買的都買了,又給了親家一些聘禮錢。
就差把新娘子領進門了,丁向榮卻被悔婚了。
他也不是傻子,幹脆帶著幾個堂兄弟去新娘家裏要債。
那姑娘家一開始還想賴著,非說把姑娘已經交給他們家了,自然沒有退錢的道理。
老丁家沒能看住新娘,跟他們家有什麽關係。
可他們再賴皮,也架不住丁向榮這邊人多,那些人看上去就很厲害。
最後新娘家人,還是把聘禮還給丁向榮了。
這樣,事情才算罷了。
隻是經過這些事,丁向榮整個人都變得頹廢了不少。平日裏也不喜歡打扮了,丁小滿甚至看見了哥哥臉上的胡茬子。
丁向榮就覺得,老實巴交地在田裏種一輩子地,到頭來,恐怕連個媳婦都娶不上。
也就是這種時候,丁向榮接到了孟庭鬆的電話。
*
本來,丁向榮在村裏就呆不下去了。他每次出門都有人對他指指點點。說什麽,他被一個女人帶了綠帽子。
現在可好了,丁向榮拿著要回來的聘禮錢。連夜收拾東西,第二天就坐上了大巴車,直奔京城而來。
他的到來,使得孟庭鬆如虎添翼,丁向榮各項能力都很不錯,很快就適應了快餐店裏的生活。
很快,他們又招來了不少退伍戰友,又開起了快餐店的第二家分店。
他們這個快餐店,有個挺有意思的名字,被食客們親切地叫作,“老戰友”。
這是因為,他們店裏從老板到夥計,都是一水的退伍兵。之前還有個小妹子,後來,哪個小妹就娶上學了。
不管怎麽說,這些人開起來很粗糙的老爺們,幹起活來卻格外細致。
日子久了,這些都變成了店裏的特色。(www.101noveL.com)