第五十四章  鵝酥捲

    四爺的吩咐？他們四爺不是早就“死了”麽, 莫非一心公開自己的身份了？

    餘錦年托著下巴思考了一會兒，便準備出去見見楊府的人, 同時吩咐清歡道：“你先進來罷，拿盆子出去接點熱水來。”

    清歡在門外應了聲，便推門而入。

    季鴻睜開眼睛，被愜意浸泡的眼眸中隱約流出些不耐，他翻了個身，見餘錦年一副傻傻的模樣, 便伸手一勾——半扇床幃應聲落下，遮得床榻間一半昏沉一半亮堂，分隔處明晃晃的。他又一抬手，勾住少年的脖子, 至了近處便自己湊上去, 兩人與半空中相接。

    倒也沒有多黏膩，因著季鴻腰還不大好, 挺不住太長時間，隻能算得上是蜻蜓點水, 淺得令餘錦年沒什麽實感, 直過了好片刻才體味過來。

    清歡登時扭過了頭去, 臉上紅了一片。

    進來時那半扇床幃正好落下, 她見著了一隻玉白的手從床幃後頭伸出來, 攬著年哥兒將他拽下去了, 隻留下年哥兒一雙腳趾微微蜷縮著, 其餘的什麽也沒看見。隻不過她雖然什麽也沒看著, 不知道年哥兒在裏頭到底做了些什麽，卻又覺得好像什麽都看著了一樣，羞臊得要命。

    清歡到底是個沒經事的小妓，隻粗粗瞥見過恩客與紅妓們被翻紅浪，但那樣粗獷的場景見多了幾回，理應對這樣的事兒沒什麽反應才對，她卻也不知怎了，就覺得季公子從簾子後頭挑出來一隻手的畫麵格外的臊人，便不由臉上更紅了一層。

    簾子後頭的兩人卻並不知羞，季鴻慢慢鬆開了餘錦年，先是手掌離開，手指沿著少年脖頸劃了一下，揉了揉他的耳廓，輕聲道：“去罷。”

    餘錦年抿著嘴角，將迎枕堆在他身後，讓他能舒舒服服倚著，才撩開床簾去穿鞋。

    季鴻在床幃裏又說一聲：“快些回來。”

    “嗯。”餘錦年爽快地應了聲，便跳下床走了。

    清歡也悶著頭過去，徑直拿走了他們床旁的銅盆去接水，也沒敢抬眼往簾子裏頭瞧。

    *

    餘錦年來到前堂，聽見一眾食客嘰嘰喳喳地碎嘴，那楊府管家帶著三兩個小廝候在麵館外，麵上焦躁不安，正在原地踱步。他身後的一名小廝手裏提著個精致的木籠，比鳥籠大好幾圈，一隻胖狸貓蜷在裏頭睡覺，將身周厚厚的軟綿墊兒都壓出個凹陷來。

    楊府管家見出來的隻是餘錦年一人，酈國公府的大煞星並未跟出來，忙鬆了口氣迎上去，道：“餘老板，餘先生！”

    餘錦年明知故問道：“管家吃麵？”

    “不不不，”管家連連擺手，幹巴巴道，“我們來造訪先生，合該先遞上名帖，不過前日我們府上……您也知道，嗬，嗬……實不相瞞，今日委實是有事相求……”

    餘錦年奇怪：“我不過一個廚子，哪裏幫得上貴府。”

    管家臉上露出窘迫來，兩手交握著，道：“先生過謙、過謙了。”

    餘錦年知道一跟楊府的人寒暄起來，是沒個三五句能打住的，便不再說，隻盯著管家等他的下文。

    管家清清喉，卻沒人應和他，他氣得回頭踹了一腳，那小廝才回過神來，將一隻兩手才能托住的黑漆木螺鈿嵌雙耳百寶匣獻上來，奇怪的是，木匣雖未上鎖，卻封貼了一張黃符紙，上麵用朱砂狂草著一串鬼畫符。

    見了這百寶匣，他第一個想及的就是“一心”。

    果不其然，管家抹著冷汗道：“這匣乃是四爺的，昨夜四爺突然開口說話，繞著木匣叫了一夜的‘餘’，想來四爺是要把這木匣送給您……這不就、就，今兒個給您送來了麽？”

    說著籠子裏的花貓伸伸懶腰，嗷嗚地叫了一聲，這在餘錦年耳朵裏聽著就是個貓叫聲，誰知管家哈腰弓背地朝它道：“是是是，是那天給做素齋的餘老板。”

    餘錦年：“……”

    所以說，這人要是迷信起來，可真是了不得，一隻胖成了圓盤臉的花狸貓竟然被他們當做了小四爺。

    一心那一手蠱惑人的功夫也真是了得。

    管家命小廝拿出隨身攜帶的魚幹，伸到籠子裏去喂貓，將貓四爺捋毛順嘴地伺候好了，才起身叫來另一個小廝，又拿出一個稍小的匣子，很是不好意思地對餘錦年道：“那日府上大亂，未能招待好二位，實在是過意不去。今日一來是給餘老板送這匣子，二來是給餘老板二位賠禮道歉的，這三來……”

    “管家你講便是。”餘錦年說。

    他頓了頓，先朝狸貓拱拱手施禮，繼續繃著個僵硬的笑容說道：“我們向四爺保證過了，今後三年全府上下皆禮佛茹素，向蘭姨娘賠罪。那上師也說，餘老板您的素齋最是有清心靜氣的功效，故而想請您這幾日各做一頓素齋——不用您親去府上，每日午時前我們派小廝來取便是。”

    “還、還有件事，李夫人連用了兩副您的藥，果真止住了疼，所以還請您能繼續為夫人診治——哎這是預定您素齋的銀錢，還有我們夫人的診金……”

    餘錦年順嘴問了一句：“諸位老爺可大好？”

    “……唉。”管家懊悔地捶胸，委實傷感地說不下去，也不好在大庭廣眾之下提及家醜，隻得連連歎息了幾聲——想他為楊家兢兢業業操勞了大半輩子，到最後自己無妻無子也就罷了，本還指望楊府人能念及他沒有辛勞也有苦勞，能善待他至百年，卻沒想到楊家竟然落得這樣一副場麵。

    二爺做出那樣的事，早被傳遍了滿府，於裏於外看來都是不能頂事了；三爺卻也是個隻會鑽計蠅頭小利的，於生意上開不得竅，如今三夫人又含憤觸牆去了，三爺更是日日在房中借酒猛澆愁怨；老爺則愈加糊塗，隻會念叨蘭娘和小四爺；就連府上未簽賣身契的婢子小廝也都紛紛請辭而去。

    ——這偌大個楊府，難不成還要靠他一個外人來維持不成？可縱然他能頂個一時半刻，卻也頂不住一輩子啊，待他兩腿一蹬，這楊家，還不得頃刻間轟然垮散？

    餘錦年看他有苦難言，也就心下有數不再戳人痛處，而是伸手接過他們給的小匣，打開看了一眼——裏頭數根金銀條，鋪在小半箱渾圓飽|滿的珍珠上，這可真是下了血本。

    李夫人的病雖說奇怪，且沒有什麽徹底根絕的好辦法，但是緩解症狀卻還是不難的，隻要在飲食日常中稍加留意，日後再不複發也不是沒可能。況且楊家出手這樣闊綽，有了這些錢，莫說是維持生計，就是將店麵擴一倍都不成問題，還能給麵館裏眾人買幾件越冬的厚袍子。

    餘錦年已進入了見錢眼開的無我境界，連給季鴻買什麽樣的棉袍都想好了。

    楊家經一心蠱惑嘲弄這一遭，沒得沒、癡得癡、亂得亂，是大樹傾倒猢猻散，不論楊府管家是出於迷信還是其他，能如此畢恭畢敬地上門求齋求藥，想來是不會再拿他們開刃了。

    他想了想，便收下了小匣子，應下這差事，左右忙裏偷閑做幾道素齋的功夫還是有的。

    管家見事已成，也不再多留丟人現眼，忙告辭回府去了。

    餘錦年捧著一大一小兩個匣子，往後院走，他與楊家人在門前講話，也未曾刻意避開什麽人，因此堂中人都聽了個大概，此時俱是拿或驚、或怪、或若有所思的眼神觀望他，待他穿過隔簾，食客便即刻低下臉交頭接耳起來。

    這廂餘錦年剛鑽過隔簾，就見季鴻不知何時起來了，正倚靠在隔簾旁的院牆上，身上披著件輕飄飄的青色外衫，看起來單薄得很，他又沒有多餘的手，隻好口頭譴責他道：“怎的穿這樣少就出來了？”

    “你遲遲不回，放心不下。”季鴻要幫他去搬一個匣子，被餘錦年一個側身躲過，生怕再累著了他剛剛好轉的老腰子，季鴻也很有自知之明地不與他爭搶，而是回眸看了眼前堂，輕嗤一笑道，“這謝醫禮倒確實別出心裁。”

    “什麽意思？”餘錦年納悶，他低頭看看自己懷裏的珠寶匣子，“這不還是金銀珠寶麽，他們楊家一貫的風格。”

    季鴻捏了捏少年的鼻尖，搖頭無奈道：“小傻子。”

    楊家人被一心玩弄在掌心，這樣大張旗鼓地跑來求醫求藥，食館中最是人多嘴雜的地方，出不了兩日，滿縣城便要傳開了，也許傳得五花八門，但跑不了要提及餘錦年醫術如何厲害，治好了楊家夫人多年未愈的沉屙。

    醫者名號正是這樣，你治一百個默默無聞的小卒，也不及治上一個高門大戶的夫人公子，所以那鄒恒不就是削尖了腦袋往有錢人家裏鑽，才賺來個名不符其實的神醫名頭。

    餘錦年盯著季鴻瞧了一回，還是沒想明白，便緊踩著男人的影子，小尾巴似的追著他問：“你快說，快說，別賣關子！”

    兩人一前一後地追進了房內，餘錦年將兩個匣子擺開，小的那個他見過了，也就不再感興趣，直接推給季鴻去看，自己則撕掉了螺鈿嵌百寶匣上的封箱符紙。

    季鴻拿過那符紙，頓時拈酸：“一心給你的？”

    餘錦年奇道：“誒，我還沒說，你怎麽就知道了？”

    季鴻微微抖一抖那黃紙：“這紙上寫著。”

    “寫了什麽？那上頭鬼畫符似的，我怎麽看得懂！”餘錦年擠過去要看，季鴻卻抬高手不叫他看，兩人推來擠去好一陣子，餘錦年氣急敗壞地身子一沉，腿張開直接誇坐在季鴻大|腿上，捏著他臉道，“給不給我看？”

    男人的臉被他向兩旁捏扯出一個笑容，頗是喜感，餘錦年自己沒繃住，嘻嘻哈哈笑開了。季鴻將手中黃符紙拍在少年嘴上，因對方嘴唇濕潤，符紙一下就黏住了，他輕輕托著少年的臀股，怕是自己瘦了硌了令少年坐得難受，又似笑非笑、似氣非氣地說：“自己看罷。”

    餘錦年嘴上沾著紙，瞪著眼睛看季鴻。

    像是個被人定住的小妖怪，季鴻心想。

    小妖怪等不到季鴻親手將紙給他撕下來，嘴上的濕意就被紙吸幹了，那紙輕飄飄地掉下來，被餘錦年一把接住，翻過來調過去地看。

    看不懂，心裏急得要命，隻得好聲好氣地去巴結季鴻：“快告訴我。”

    季鴻被他磨得沒法，指與他看道：“這並非符籙，不過是四個異體草字，前越朝時用得較為廣泛，大夏立國時已將此體廢棄，如今也隻有西北邊關處還有一州府尚且在用此舊字。況且這四字又被那和尚用畫符籙的方法篡改了一下，其實寫得是‘一心謹奉’而已。”

    “倒像是他的作為，就擅長這些裝神弄鬼的事。”餘錦年咋舌，他從季鴻身上跳下來，獻寶似的抱來那螺鈿匣放在季鴻腿上，急切道，“快打開看看，金銀歸我，珠寶歸你！”

    匣子有些沉，看來裝了不少東西，季鴻失笑：“為何珠寶歸我？”

    “我是個整天不是廚房就是藥坊的粗人，帶珠寶不倫不類的，有什麽好看？”餘錦年忽地高興道，“一心手裏的都是好東西呢，我上次見的那個梅花琉璃簪，波光粼粼的，還嵌著小米粒似的珍珠……總之，這些東西你帶著肯定好看的，都給你！”

    他推了推匣子，催促著快些打開，季鴻笑著搖搖頭，將螺鈿匣的銅鎖扣向兩邊一撥——兩扇匣門向外打開來，又露出裏麵大小不一的各色抽屜，俱都嵌著彩色的螺鈿，各抽屜上釘著單蝠銜環的小銅把手，整隻匣麵的黑漆油光水亮，僅這做工，便是拿到酈國公府去也是能入眼的，不至於被嘲笑為寒酸破落。

    餘錦年看得“哇”一聲驚歎，趕緊指揮著季鴻將這些小抽屜打開。

    季鴻將裏麵的東西一一取出，陳列在桌上，各是：一隻白釉牡丹瓷花脈枕，一隻八卦銅虎撐，一套玉質小藥缽與小藥錘，一把白銅刻花吹藥鼓，兩把杓麵如指腹大的銀質小藥匕，一把纏金小剪、扁頭銀鉗以及一把柳葉形的破皮刀，木把銀尖七星針，兩片玳瑁痧板，還有零散幾個小巧的黑釉麵瓷藥罐，並五六個玲瓏白瓷藥瓶。

    僅這些東西，就琳琅滿目地擺了一桌。

    許是送來前有人將這些器具仔細地擦拭過，又或者一心從未使用過它們，因此每隻器具都是光鑒幹淨的，金銀製物更是煦著微光。

    而最重要的，卻是從最下頭的抽屜裏取出來的一隻紅綢布包。

    ——裏麵裹著的赫然是少年心心念念的那套金針。

    季鴻見了這套東西，一麵是替少年高興，一麵又在心裏吃味，覺得一心這和尚真是詭計多端，他還不若送些珠寶來，少年不愛金銀珠寶之物，轉眼就能忘了，隻如今到手這樣一套好醫具，怕是這輩子都不可能忘掉“一心”這二字了。

    餘錦年激動得連“哇”三聲，趴在桌邊看得眼都花了，看了看這個又舍不得那個，還拿起藥鈴虎撐“錚錚”地搖了搖，響聲震得滿屋回蕩，他便在旁邊跟著聲響兒笑。

    看了好半天，餘錦年忽然安靜下來，摩挲著藥具道：“阿鴻，這樣好的東西，肯定好貴的罷……我是不是不應該收呀？要不，我還是給他還回去？”

    他嘴裏說著要“還回去”的話，眼神裏的喜歡卻都快溢出來了，仿佛下一刻就恨不能將這些東西都揣在懷裏，誰也不給看。

    季鴻發悶地拉動著抽屜，倏忽不知按動了什麽隱扣兒，竟擺弄出一間隔層來，裏麵還有東西，似乎是兩個用紙包起來的小藥罐，以及一封信。

    餘錦年好奇地擠過去，蹲在季鴻邊兒上，兩手搭在他腿上跟著瞧，一個勁兒問：“是甚，是甚？”

    季鴻將一個聞著是苦澀藥味的紙包遞給他，自己則拿出當中一封信，令季鴻詫異的是，這信竟不是寫給餘錦年的，而是寫給自己看的，信封落著“季公子謹啟”的字樣，也是用異體字書就。

    餘錦年正辨認藥罐裏的東西，其中一個裝著一粒粒的黑色小藥丸，淡淡清香之中透著澀澀苦味，應該就是一心精製的阿芙蓉膏。另一個則更好認了，乃是一把用紙包好的阿芙蓉籽，以及一些鉸碎了的阿芙蓉殼。

    阿芙蓉此藥，既是一味神藥，卻也是味能置人於萬劫不複的毒|藥，其在止痢、鎮咳、定痛、鎮靜甚至是麻醉上皆有奇功，非常藥所能比；而其中的毒素卻也不容忽視，尤其是煉製成膏後，更是易致成癮，甚至休克致死。

    而夏朝此時，阿芙蓉還未引進，藥坊中尚未有此藥。一心曾遊學番國，陰差陽錯將此藥帶回，也算是開了醫藥史上的先河，而如今，這藥種又落到自己手裏，倒也算是因緣巧合了。

    餘錦年看著這兩罐了不得的小東西，心中不由感慨萬千。

    他感歎完此事，恍然發現季鴻在讀信，悄悄瞥了一眼，見上頭又是一堆鬼畫符，隻好老老實實地斂起衣服，拽來蒲團坐在地上，乖乖等季鴻看完跟他講。

    可要是季鴻不願意跟他講……他也沒什麽辦法。

    季鴻將放下信箋，便瞧見少年抱著雙膝坐在身旁，小狗似的可憐巴巴望著自己，似乎是在說“發發善心，裏麵都講了什麽東西”？他伸手撩撩少年的下巴，將他拉上來坐在一旁的凳上，道：“一心說，這些東西並非是他行騙術賺來的，用的俱是幹幹淨淨的錢，道你不要心存芥蒂，隨意用之即可，也算是替他積累一些福報了。”

    一頓，他又說：“還道明年寒衣節，莫忘了給蘭娘燒些五彩衣。”

    “哦，不會忘的！”餘錦年用力點點頭，反過來問道，“那我要不要給他回封謝禮信啊？這些東西這麽貴重，怎麽好一聲不吭地收下？還是直接上風波寺裏去謝謝他……”

    “不必，一心已雲遊修禪去了，不若有緣再會時再當麵感謝罷。隻是四海之大，或許此生……再難相見了。”季鴻嗓音發沉，他靠過去貼著少年的嘴角吻了一下，道，“好了，去罷，我有些餓了。”

    聽見季鴻餓了，餘錦年再不舍也將手裏小藥瓶放下了，問道：“嗯……想吃什麽？”

    季鴻道：“弄些熱湯湯水水罷，方才你與楊家人說話時，清歡也說二娘這兩日不大好，想吃些湯。”

    “好的。”餘錦年想了想，便起身往廚房去了。

    待他一走，季鴻便起來點上燭燈，看著一心的信一點點地燃盡了。他隻撿了其中一部分說給了少年聽，更多的，仿佛是一心傾訴的話，俱都沉在了季鴻的肚子裏—— 一是一心特意在信中注明不要說與餘錦年，二是季鴻自己心裏也盛著滿當當的私欲，不願說給餘錦年聽。

    如果這世上真有什麽人是天生合該從醫的，那定然是少年這般生著一副軟爛心腸的人，他見不得人苦痛，更刻意回避旁人的惡意，也許他是真的不知道，也許他隻是假裝看不到，隻是餘錦年這樣的性子，注定了在他麵前，“醫”之一字勝過萬千。

    倘若他知道那個寡言少語、一身陰鷙的小和尚，突然間冒出這樣多的牢騷話來，絮絮叨叨寫了滿滿一篇，從番國寫到夏朝，從十三四歲寫到今天，縱然遲鈍如餘錦年，也定是會察覺出什麽來。

    一心說，他將澄澈此心，放空此身，僅攜至純至淨的魂魄去雲遊四海。

    他說，人身難得壽無常，無欺業果輪回苦；卻又說，從身語意之所生，一切我今皆懺悔。

    頗有些放下一切的意思。

    佛所說放下一切，是放下貪嗔癡、放下對紅塵紛擾的執念，而一心的執念隻有那一樣，他完成了，結束了，執念已斷，他還能放下什麽。

    若還要放下，就隻能放下這具拖累了他好些年的肉身了。

    有人救得過來，便有人救不過來，這是世間常理，季鴻也對此深有體會，他燒了信，默默將桌上的藥具整整齊齊地碼回匣子裏，然後給自己斟了一杯茶水，茶湯泛黃發涼，端至嘴邊時他仿佛聞到了一股隱隱的桂香，打開茶壺一看，裏頭果不其然飄著一小撮幹桂花，不知是少年何時放進去的。

    飲了一口，苦中翻甜，便不由想起那日桂花樹下，那個雙袖盈香跑過來的少年，也許正是風起桂飄的那一刹那，又也許是少年斟了桂花茶強留他的那一瞬間，他忽然覺得有一股清新的風，摜進了自己沉甸甸的軀殼裏——這個他曾經也準備徹底拋卻的軀殼，在那一刻仿佛輕盈起來了。

    他本想到二哥在雪洞中曾極力讚美過的極南之地，見見滄海之邊、桑田之角是不是像二哥說的那樣遼闊、那樣四季如春，看看那是否真的是個永不知寒冷的桃源之地——可他哪裏不知道，二哥那時那樣說，隻是想給他一些憧憬，一些回家的希冀，二哥以為以他的身份，永遠都不會去到那麽遠而荒涼的地方。

    於是他同樣留下了一張紙條便出發了，像一心一樣幹淨利落，沒有分毫留念。

    從北到南，從春到秋，他走了數個月，幾度昏睡在馬車裏，被車夫拉偏了既定的方向，又幾度將身上錢財舍給沿路的流民，無牽無掛，也不知自己究竟行了多少裏日月。

    結果陰差陽錯，他迷路到了信安縣，遇到了偷摘桂花的餘錦年——那樣香的桂花，自二哥走了以後再也沒聞見過了。這是他偏離南下方向最遠的一次，卻也是距離他自己心意最近的一次。

    若是一心當真對餘錦年有什麽念頭，寫信來挑釁，要與他爭搶，那倒也罷，一心的信裏字字句句流露著一派安然釋懷，甚至還能開些無傷大雅的頑笑話。

    這和尚顯然是浸淫佛理太深，除卻那份執念以外他什麽都看得開。餘錦年對一心而言，也許正像他自己所說的那樣，是欣賞、是向往，是萬裏無雲時突然照見的一道虹光，美則美矣，可供他品味、可供他讚揚，可供他向無數人稱頌，卻獨獨生不出追逐的念頭。

    他知道虹光早晚會逝去，所以選擇繼續向前行走，仿若無事發生，正像個冰冷而虔誠的佛子一般。

    季鴻鋪開一張小紙，寫了幾句回信的話，大致是說餘錦年收到禮物很是高興，要謝謝你……之類，便疊好了，出門找了個腳夫，請他快腳往風波寺上去一趟，交給寺中的一心小師父。

    然後轉身回到後院，遠遠就瞧見少年在廚間忙碌的身影。

    季鴻望著少年，心道，自己伸手抓著的並不是虹光，而是魆黑深淵裏垂下的一支細藤蔓，一旦鬆手即是跌落萬丈，粉身碎骨，所以就算這根藤蔓如何堅|硬多棘，他也會死死地抓著——直到藤蔓盡頭的那個人先鬆開手。

    廚房裏，餘錦年正將鵝肉斬碎，拌上薑蒜末與一匙料酒，打上兩顆雞蛋，加澱粉，並撒入五香粉、鹽各兩小匙，朝一個方向用力攪勻作餡，若是想要肉餡彈牙，須得不斷地攪動，直到盆中水液之物俱被肉餡吸附，手中筷子也覺得攪不動了方可。

    攪了會兒餡覺得手酸，便暫時一置，昨日做胭脂鵝脯後剔下的骨架被清歡熬成了鵝骨湯，他盛了一些出來，起鍋熱了，又手撕了一顆白菜，與冬瓜片、烏耳一齊擲入其中煮熟，又攤了張蛋皮切絲，也放在鍋裏。

    他拿起筷子繼續攪拌肉餡時，季鴻悄無聲息地走了進來，忽地從背後將他抱住了，嚇得他手一抖，險些將筷子都給扔鍋裏去，奇怪道：“這又是做什麽，好端端的跑出來嚇唬人。”

    季鴻也不答，鬆開了手，仍是微微貼著少年的後背，問道：“做的什麽？”

    餘錦年說：“鵝團湯，還剩些鵝肉，再做個鵝酥捲，然後給二娘做道鵝血豆腐湯……你還想吃什麽，還有些鵝肝，要不要我做酥捲餅的時候順手烙些圓饃出來，可以將鵝肝與剩下的鹵肉剁碎了，裹個夾饃吃？”他想了想，又猶豫起來，“鵝肝直接涼拌了也挺好吃……你覺得哪個好吃？”

    季鴻輕俯首，用鼻尖蹭了蹭他：“什麽都好，你最好。”

    “……”餘錦年揮著筷子，笑罵著將他趕了出去，“走走走，莫來給我搗亂！”

    趕走了不分場合胡亂撩撥人的季鴻，餘錦年趕忙將餡料在手心裏裹一裹準備下鍋，隻見他拇指與食指輕輕來回一推擠，一個肉團子就冒了出來，他右手再拿勺子一刮，一個圓圓的肉團就呲溜下了鍋……就這樣一推一擠一刮一呲溜，一鍋白花花的鵝肉團就飄在了湯麵兒上。

    單將二娘那份盛出來後，他才在湯水裏撒上辣乎乎的浮椒，畢竟冬天了，吃些辣才舒暢不是？

    好了丸子湯，他又將白煮過後的鵝肉切絲，冬筍、木耳、甘荀、韭菜焯熟後同上，醬薑自壇中取出也改刀剁絲，最後用一張大白瓷碟子裝盤，肉在中央，淋上一勺豆醬，其他各物均繞著鵝肉絲一一排開，擺好的盤紅黃烏翠各色分明，顏色鮮亮奪目，看著便能多吃兩口。

    這菜算不上是個熱菜，約是個半涼不熱的冷盤，而且還得用軟薄餅包著來吃才最美，薄薄的小餅隱約透著紅紅綠綠的色兒，一口咬下去，醬汁順著餅隙流出來，半肥半瘦的鵝肉絲在齒間彈拉著，又一口，咯嘍一聲便能吃到甘脆非常的甘荀與醬薑，還略帶勾著些提鮮的韭絲……

    餘錦年一邊咽口水，一邊用半頭新切的生薑擦過鍋子，這樣再烙餅時便不會太粘鍋了。他將擀得薄薄的麵皮鋪在刷了淺一層油的鍋裏，用小火慢慢地烙。

    同時另一個湯鍋裏則又煮上了給二娘的鴨血豆腐湯。

    再麻煩的菜到他這裏都似妙手生花一般，有條不紊地就從一堆食材變成了精美非凡的食碟，清歡來端菜時不禁讚歎了兩句，就著鍋偷偷舀起了一隻鵝肉團出來吃，這圓子肉嫩勁彈，湯汁鹹美，她才想再偷舀一個，就被餘錦年發現了，兩人嬉鬧了一番才各自端著菜盤出來開飯。

    二娘身體愈加不好，在房中踱幾步便覺得發累，大多是整日在榻間歇著，今日的菜也是單獨準備一份易克化的由清歡送到房裏去吃。

    天黑盡了，店前門板也關了，他們這邊吃到一半，聽見前堂那邊在喊人，餘錦年方要起身，就被季鴻按下，他道：“我去看看。”

    麵館開了條縫，外頭露出那自風波寺回來的腳夫的臉，他腳程確實挺快，此時還有些喘籲，原地歇了兩口才掏出季鴻給他的那封信來，抱歉道：“不好意思啦小郎君，寺裏的人都說，那一心小師父昨兒個夜裏就下山走了，去了何方他們也不知，你這信……”

    “罷了。多謝。”季鴻收回信箋，又掏出十枚銅板來與腳夫作辛苦錢。

    一心果然已經走了，這是壓根沒給他們留一絲一毫的機會。

    季鴻回到後院，餘錦年問起是誰，他隻說是走錯門的。

    一心這道掀起了好一陣瓢潑驟雨的狂風也因此漸漸地恢複了平靜，楊家躡手躡尾地每日來取素齋，餘錦年依舊傻樂嗬地做菜，風平浪靜之後，依舊是和煦暖陽，日子還是要照常來過，店還是要照常來開，除了擺在餘錦年床頭跟寶貝似的那隻螺鈿匣能夠證明，這件轟動了一時的鬧鬼時間就仿佛是不存在過。

    一碗麵館裏的小太陽永遠是晴朗高照的。

    隻不過才走了個楊二爺，沒幾天，就又來了個同樣熱愛尋花問柳的小少爺。

    剛過了一天之中最忙的那陣，約莫有申時，餘錦年新從藥坊買了一兜沙苑子，並一隻豬腰子剖半，燉了一砂鍋的沙苑補腎湯，味道上麽，是隱約有點不那麽清爽，可所謂色香味，他這不是為了好看，還點綴了幾粒火紅的枸杞了麽！

    他正沒形沒狀地歪靠在櫃上，哄季鴻喝大豬腰子湯，那小少爺就扇著他那金絲扇走進來了。

    薑秉仁記得自己身懷要務，克製住了沒再將自己眼珠子黏在季鴻身上，風度翩翩地走進來後，十分想禮貌性地讚美一下他們小店的菜色，結果一喘氣，就聞到一股說不上來的豬騷味，再環視四周，店內冷清得空無一人，隻有他們櫃上擺著那鍋騷湯。

    他肝紅了臉，實在不知該如何讚美此湯，憋了半天，搖頭晃腦蹦出來個：“——此湯真是風味別致，宛若天上仙豚下凡也！”

    讚不出來就不要硬讚了好麽，餘錦年道：“……薑少爺又來吃麵？”

    薑秉仁收了扇子，眼睛一眨，問：“有沒有那個、那個……小人炙可以吃？就薑黃味的那個，上次下人買了幾塊，實在是好吃！”他猛地用扇子一拍手心，仿佛真的回味無窮，“原味的雖然也不錯，可還是薑黃味的滋味美啊……”

    餘錦年憋笑盯著他看，心道，夭壽啦，薑餅人要吃薑餅人啦！(www.101noveL.com)