第六十四章

    信安縣伴水而生，城外有江河環過, 城中也穿插著幾條河道, 河道時窄時寬, 細處僅能容兩頂搖櫓船交錯而過, 有些沿著江河水道來的走商船客便將大船停在城外碼頭上，再搖個櫓船進城來賣貨，他們在寬敞處泊船，在船頭立上彩色幡子，以船為攤，開始叫賣。

    有的會待上三兩日, 有的賣上一日便走了, 每日船隻熙來攘往, 今日的船客明日未必能再見到，因此河邊每天的河貨皆有不同, 不過因為停留短暫，這些貨也是真真假假說不清楚，全靠自個兒眼尖去淘, 指不定還真能淘出些好東西來, 當然, 若是今兒個被騙了，明日訴苦也沒地兒說。

    某些地方小船聚得多了，一些搖櫓船為了方便, 之間又會架上木板供客人穿梭行走, 漸漸地還真有些河上市集的感覺, 因著行人走在船上搖搖晃晃，似浮在雲端一般，又因這市集時聚時散，因此時人又稱這樣的河上集市為“浮市”。信安縣城中便有三四處這樣的浮市，每至月初月中都熱鬧非凡。

    河邊泊船設攤不收租子，所以價格上還實惠些，即便有些黑心商客藏在裏頭魚目混珠，平民百姓們也仍喜歡來逛，船上賣的五花八門，有東邊兒過來的水產，時常也有些河鮮，還有便宜的胭脂水粉小珠釵，西南來的花布香料，南北諸方的糖果小脯……

    河道兩旁白牆黑瓦，青天碧水，浣衣女娘錯落有致地拍打衣布，販冬棗冬桔的船郎隔水調笑兩聲，女娘們也不羞，拿手邊皂角狠狠地丟過去，對方也不惱，反大笑著擲回幾個棗兒桔兒來示好。

    餘錦年與季鴻走了不過百步，一轉出胡同，便見著河道邊上連起了一個浮市，已聚起了不少人。他之前被潑了一身泔水，那家婦人心裏過意不去，提了桶水與布巾來與他擦一擦衣服，餘錦年雖已將身上穢物抖落幹淨，但一身的泔水味卻是揮之不去。

    季鴻因幫他清理的緣故，身上少不免也沾了些味道，兩人本想趕快回家洗澡，可餘錦年見了浮市又心旌搖曳，顯然是想過去逛逛。

    但身上確實太味兒了，走在路上仿佛是移動的臭團，旁人恨不能掩鼻退讓三百尺，餘錦年沉浸在臭氣中太久，已經被自己熏習慣了，即便如此，他也不好意思往那人堆裏鑽，便在一條買河鮮的篷子船上看了看，反正魚腥他也臭，大家誰也不要嫌棄誰。

    那販河鮮的船郎倒挺和善的，非但沒有攆他離開，還熱情地介紹起各種鮮物，又說自己是第一回來信安縣裏擺船，以後約莫是要常來的，這回也算是“開業大吉”，且叫個低價好博回頭客。

    餘錦年見他船上許多桶子，一一看去，各有些河蝦、河蚌、螺螄之類，另有些餘錦年見過吃過卻叫不上名字的魚，數量不多，因為悶在桶子裏，好些魚蝦都不太活泛了，死氣沉沉的。

    不過這船郎叫的著實便宜，餘錦年也不免動了要買的心思，他蹲在篷子裏挨個地戳了戳魚肚皮，看看它們是死是活，船家捧著個盆子跟在餘錦年身邊，好給他裝相中的魚。季鴻站在船頭等他，不過片刻就被船女們圍了起來，這個介紹個胭脂，那個介紹個水粉，竟也不嫌他身上臭。

    他每回帶著季鴻出來逛街，總免不了被各種貨女們糾|纏，這場麵餘錦年已見慣了，起先還氣惱地揮趕一番，後來索性隨他去，反正季鴻也瞧不上她們。不過見慣是一回事，鬱悶又是另一回事，餘錦年一邊挑魚一邊嘀咕道：“人長得美確實能夠為所欲為。”

    那船郎也看直了眼，讚歎道：“不知哪家女娘好福氣，能嫁得這般俊俏郎君。”

    餘錦年巴巴嘴，從桶裏撈出一條青魚一條鱖魚，往船郎懷裏的木盆一丟，魚尾巴劈裏啪啦打了船郎一臉的水花，他道：“好了，有什麽好看，快稱魚！”

    “桃花流水鱖魚肥”，鱖魚最肥美是春季，此時並不是好時候，且船郎桶裏的鱖魚都奄奄一息的，看上去就不新鮮了，隻是餘錦年口饞了，即便是這樣的鱖魚他也自信能做出美味來。

    眼下青魚正當季，各個兒體青背黑、體型肥碩，據說青魚個頭大的幾十斤不在話下，不過這家船郎賣的個頭都不甚大，可即使是青魚中的小個子，餘錦年挑的那條竟也有八斤重。

    船郎將兩條魚俱用麻繩穿了腮，便遞給他提在手上，餘錦年付了錢，一回頭，見季鴻剛從一個貨女手裏接過了什麽東西，很快就藏進了袖子裏麵，那貨女笑得春光燦爛，儼然一副“私相授受”的場麵。

    餘錦年心裏氣鼓鼓，卻又不好當眾質問他，便提著魚“啪”得一聲往季鴻身上一拍：“走啦！”

    男人尾巴似的跟了上來，餘錦年提著魚走在前頭，還指望他主動過來解釋解釋，等了半天也沒見他追上來，斜著眼睛回頭瞅了瞅，那人竟被一個道士模樣的人糾|纏住了，道他肩頭黑氣纏繞，死皮賴臉地要賣給他一塊木頭雕的護身符，且獅子大開口，張嘴就要五兩銀子。

    季鴻不知該如何拒絕，正一臉無辜地瞧著自己，餘錦年嘴上哼了一下，步子卻放緩了，慢慢走回到他身邊，牽起人的手道：“聽他扯什麽呢，要護身符我做給你！”

    那道士說：“我這是開了光的！”

    餘錦年蔑了他一眼，不客氣道：“那有什麽，我的還能招桃花、保長久，而且物美價廉，五兩銀子我給他做一整箱，每天換著戴！”

    “……”道士氣得啞口無言，揣上自己的護身符扭頭就走，啐他們道，“摳門兒！”

    餘錦年也遠遠朝他呸了一聲。

    兩人走在回家的路上，季鴻側頭看了他一會兒，問道：“真的？”

    餘錦年不解：“什麽真的假的？”

    季鴻：“護身符，一整箱……”

    話還沒說完，沒等餘錦年回答，一個老婦挎著籃兒在街邊叫賣起肥珠子，他忽地想起家裏的皂角用完了，便扭頭跑了過去，與人討價還價地買了兩斤肥珠子。

    肥珠子是俗稱，其實就是一種叫做無患子的植物，其果皮有清衣潔膚的作用，又叫皂果兒，剝開黃色果皮，裏麵露出的黑色圓種能夠殺蟲消積，治療喉痹咳喘，是一味中藥。

    拎著東西回到一碗麵館，清歡被熏得大叫一聲。

    此時身上的水濕都被風吹幹了，衣服上的臭被發酵成了另一種餿怪味，比之前更惡心人了，餘錦年自己也忍受不了，忙不迭到後廚去燒洗澡水，早將季鴻的問題拋在腦後。

    如今沒有日日沐浴的條件，天暖和時洗澡多是端個盆子，盛些溫水擦身，如今天冷了，餘錦年便將澡桶搬了出來，擦洗幹淨後挪到房裏，盛上一點冷水，又將新買的肥珠子扔了幾顆進去，待廚房裏燒好水，便支使著季鴻幫他一盆一盆地倒進來。

    他則手腳利落地把自己剝幹淨了，季鴻端著一盆熱水回來時，正見他寸|絲|不|掛地往桶裏鑽，隻聽嘩啦一聲，就埋進水裏去了。桶裏有個專門供洗澡時坐憩的小木凳，餘錦年屈著腿坐在上頭，打濕了身體後，就用一塊濕透的棉布包起六七顆肥珠子，在身上揉揉搓搓打泡泡。

    餘錦年伸手撈水裏那幾顆肥珠子玩兒，季鴻就嘩啦一盆熱水倒了進來，升高的水溫迅速地將餘錦年的皮膚蒸成了淡粉色，他舒服地喟歎一聲，又將自己往浴桶深處縮了縮，隻露出腦袋和一截細長的脖頸在外頭。

    季鴻搬了高凳過來，拿起準備好的絲瓜瓤，用水浸軟了，道：“手。”

    餘錦年就將胳膊伸出去，軟噠噠地垂在季鴻手裏。

    他先用肥珠子棉包打上皂沫，又輕輕地用絲瓜瓤清洗過，然後說：“另一隻。”

    餘錦年再乖乖換上另一條胳膊給他，後腦仰在浴桶邊沿，感歎道：“哎呀，美人伺浴，這大概就是人生真諦了……”

    洗完了兩隻手，餘錦年努努嘴趴在桶沿，又叫季鴻給他搓背，總之是鐵了心要做個砧板上任人魚肉的那塊肉，季鴻邊笑邊搖頭，還是卷起袖子耐心伺候了起來，他問：“那時想什麽呢這麽出神，竟被人潑了穢物還不知不覺。”

    餘錦年趴著，用胳膊墊著下巴，說：“想到了嚴玉姚的病，我大概摸到一點頭緒了。下次嚴榮再來請，我便去試試看。”

    季鴻手下用了些力氣，道：“總之是在想別人的事。”

    “呀！這可不是刷碗，這是刷我呢！”其實也不是很疼，餘錦年裝模作樣地痛叫一聲，轉過去笑嘻嘻問，“怎麽啦，吃味呀？”

    季鴻捏盡了絲瓜瓤裏的水，瞬了下眼睫，將絲瓜瓤往少年懷裏一丟，點頭道：“嗯，確實挺味兒的，還是自己洗罷。”

    他起身要走，突然被一隻濕淋淋的手拽住了，餘錦年魚似的從浴桶那端遊了過來，把下巴擱在木桶邊上，朝他眨眨眼睛，笑道：“做甚麽要走，一起洗啊，你也臭了。”

    季鴻看到水麵下若隱若現，心下咯噔一聲，但仍把持住了，嚴肅道：“一起洗，那洗到明天也出不來。你莫要隻顧著頑，仔細水冷了染上風寒。”

    餘錦年直笑，指著旁邊一塊木板道：“那你將我蓋起來。”

    蓋完了，他又哈哈大笑，隻露出個腦袋道：“像不像顆土豆？”

    季鴻也不知這少年每日哪來那麽多的精力，總是能從微不足道的小事裏找出樂子來，但不可否認的是，他自己也被這笑聲感染了，心裏不禁輕快起來。

    木板是正好配浴桶的，蓋起來能夠保持溫度，還有片空隙能將頭肩伸出來，季鴻給他蓋上後就去拿了兩隻橘子，餘錦年以為那是剝給自己吃的，很是期待地等投喂，誰知季鴻將橘子剝成花狀，自己吃了一瓣以後，就擺在浴桶的木板蓋上。

    餘錦年盯著看了會，張嘴暗示他。

    季鴻指頭敲著木蓋，問：“我的護身符呢？”

    “……”餘錦年好險沒氣卒，“做，做，洗完了晚上就給你做！”

    季鴻這才滿意地拿過橘子瓣來喂他，喂橘子又免不了要搞出些“給你吃”、“不給你吃”、“到底給不給你吃”的庸俗戲份來，要是平常，餘錦年早嗷嗚一口直接連橘子帶手指頭都給他啃掉，不過眼下他是顆被埋在桶裏的土豆，夠不著季鴻的手，隻能呼呼地瞪著他，以示道義上的譴責。

    水是溫熱的，蒸得少年整個人都氤氳朦朧，像剝了殼的蛋般光滑白嫩，還透著紅暈，這樣景致下那雙睜得圓圓的眼睛與其說是生氣，更像是撒嬌，季鴻胸腔裏軟爛成一一片沼澤汪洋，將最後一瓣橘子含在口中，湊上去吻住了那顆土豆。

    最後也不知究竟是誰咬破了橘子瓣，反正是汁兒也流下來了，木桶蓋也掀翻了。

    餘錦年一個猛子紮進水裏，在水裏咕嚕咕嚕吐泡泡，好像是害羞了，隻有烏壓壓一團黑發青荇似的浮在水麵上，最後實在憋不住了，才露出來一點，骨碌碌轉著眼珠子偷瞧他。

    季鴻抿著唇笑，也不多說話招人嫌，自行拿了肥珠子棉包給他洗頭發。

    餘錦年也老實了，被季鴻擺弄了好一會兒才終於洗幹淨，他已泡得暈頭轉向，出來穿上裏衣後臉上還紅撲撲的，他坐在桌邊給自己擦頭發，就見季鴻也脫了衣裳，就著水裏餘溫也快速洗了一個澡。

    他看著人雪白的一片背，隻覺得鼻子癢，抬手摸了兩把，才忽地發覺自己這動作像個色中餓鬼，餘錦年匆忙挪了挪眼睛，心不在焉地撥拉著桌上幾顆肥珠子，囁囁道：“人都坐不開，你以前肯定沒用過這麽小的桶……”

    季鴻輕輕歎息一聲：“沒辦法，嫁雞隨雞，嫁狗隨狗罷。”

    餘錦年聽愣了一下，等反應過來便覺得耳朵熱，這回可真是害羞了，當即抓起桌上一粒肥珠子朝季鴻擲去。

    季鴻順手接下，將它浮在水裏，便看少年粗暴地擦幹了頭發，用一根繩兒將發絲在腦後一係，便一溜煙跑了出去，想來又是躲到廚房去了。

    餘錦年確實是去了廚房，也沒別的地兒可去哇！

    他收拾起了魚。

    鱖魚洗淨剖開，去髒去鱗，反正劃上花刀，裏外抹上鹽，便放到一隻大海碗裏醃製，用一塊大小正好的石頭壓住，再在上麵反扣住另一隻盤子，之後就收在一旁。

    青魚同樣洗幹淨去除內髒，魚肉切片，用蔥薑段，並鹽、清酒、蛋清抓裹醃製，之後燒鍋熬油，油熱時將醃好的魚片下鍋滑炒，魚片變色成型時便撈出，瀝油備用。

    再用冬菇、冬筍、生薑切絲，下鍋炒熟後，把滑好的魚片也倒進去，入鹽，不需其他重料，便已飄香四溢，出鍋時再少加豆粉勾芡即可，魚片鮮嫩爽滑，又有筍蕈之鮮，別具清新風味。

    剩下的魚頭魚尾也不舍得扔，餘錦年看著魚頭，忽然想起很久遠的一件事來——當時季鴻剛來時，他好像還答應給他做剁椒魚頭來著，不過算了吧，青魚頭骨頭多，而且頭上肉質有些澀口，還是趕明兒買些花鰱再做那個罷。

    於是餘錦年就將青魚頭與尾做了紅燒，隻是下鍋之前，他先將魚頭小心劈一下，掰開魚頭後找到了青魚的枕骨。

    青魚枕骨上有個硬邦邦小石頭似的硬片，叫青魚石，也叫魚枕。青魚在水中好吃螺螄，這個小硬片便用來咀磨螺螄殼的，也不知從什麽時候，這塊硬片漸漸有了各種玄幻非常的傳說，避邪解毒，據說還能解蠱，還有說將其壓|在受驚孩童的舌下，能夠除驚除恐，十分神奇，因此也叫魚驚石。

    餘錦年答應給季鴻做的“護身符”，便是這個啦。當然，究竟能不能夠護身就不好說了，也就是圖個吉利說法而已。

    他將這塊魚驚石擦洗幹淨，便放在陰涼處自然風幹，之後就專心將魚頭紅燒了，季鴻也剛好洗完澡。

    即便是廚房中滿是魚味菜香，他仍是聞到了季鴻身上有一股淡淡的香味，與以前在季鴻身上聞到的不同，那時他身上的香有些檀香的意思，而現在則是一種更加甜膩的味道，像是什麽花兒，特別好聞。

    餘錦年一時沒想起來，待吃過飯，洗淨手臉回到房間，趴到季鴻身上陶醉地有聞了一聞，過了會，他終於想了起來，忍不住問道：“你身上怎麽一股茉莉的味道？”

    季鴻斜靠在迎枕上，抬手撫了撫餘錦年的鬢角：“可喜歡？”

    餘錦年道：“挺香的，和以前不一樣。”

    季鴻又笑。

    餘錦年狐疑地瞧了他一會兒，忽地記了起來，瞪眼道：“哦！那個貨女送你的！”他兩手並用地去掏季鴻袖子，摸來摸去也沒摸著，坐在他身上氣炸了毛，於是掐著腰翻起舊賬來：“快拿出來，好大膽子啊你，敢不敢給我瞧瞧，你竟然收人家的東西！”(www.101noveL.com)