第0081章 蘿卜燉野兔
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“咱們家一百個幹活的都招聘齊了?”劉青山驚訝得說道。
他回家之後,聽到父親告訴他家裏一百個幹活的都招聘完了,然後明天就可以開始工作了,感到有些吃驚。
俗話說有錢能使鬼推磨,他們家給出這麽高的工資,比供銷社經理的工資都不差,大家怎麽不會趨之若鶩呢?
“山子,那麽明天咱們要配多少餌料?”
劉振遠一邊用鏟子攪拌著自己兒子剛才配好的餌料,一邊問道。
劉青山伸出三個指頭,說道:“還是三百斤!哦對了,爸,塑料布你得多弄一點,別到時候咯壞了,然後咱們的餌料就漏到地上去了。”
然後劉青山轉念又一想,接著對自己父親說道:“爸,要不這樣,你趕明兒找幾個人,把打麥場圈出二分地,然後用水泥硬化一下,咱們下一步踩料就在那上邊。”
劉振遠一聽,點頭說道:“行,你說的也有道理,山子,你娘今天煮了兔子肉,快回家吃兔子肉去吧。”
“真的?哪裏來的兔子肉呢?”
“有個來咱們家應聘幹活的人送給我們的。”
劉青山笑了,心說這人還真比較會來事呢。
從打麥場那邊回到家裏,劉青山丟下書包之後,便嚷嚷著餓了。院子外麵,濃濃的蘿卜燉野兔的味道,四處飄蕩著,嚴重地刺激了劉青山的食欲。
“你爸呢?你爸怎麽還不回來?”
劉青山是五點五十回到清泉嶺村的,回了清泉嶺村之後,他便直接到了打麥場那邊自家的魚餌店,然後接著就配好料,讓父親他們開始拌料。現在回到家裏,已經是六點二十了。
劉青山的家位於清泉嶺村東嶺坡邊,實際上他們家已經快出村子了,屬於最邊緣的一戶人家。然後他們村的打麥場就位於他們家的東北方向,距離他們家有一百五十米的路程。
“我爸還在拌料,媽,我餓壞了。”
林士菊聽到自己兒子說餓壞了,忙慌著說道:“好,兒子,娘這就給你盛一碗兔子肉,你先吃。”
胡蘿卜燉野兔,這可是劉青山記憶裏麵最好吃的美味了。
劉青山看了一眼掛在自家廚房小棚子口的新鮮兔子皮,就知道這是一隻最少四斤重的大野兔。山村裏麵有養兔子的傳統,不過農戶家裏養的兔子一般都是用來剪兔毛賣兔毛的,沒有說是養專門吃肉的兔子的。
兔肉比不上豬肉和雞肉,豬肉和雞肉是農村地區消耗量最大的肉類商品,來個客人什麽的,要是沒個肉肯定不像樣了。而每逢重大的事情,比如說結婚宴席啊、定親宴係啊、有年紀的老人生日啊等等,這樣的酒桌上,是必須要有雞肉的,大家都圖個吉利。
魯中地區,肉類商品裏,豬肉銷量絕對第一,然後第二就是雞肉了,第三呢,就是羊肉了。
羊湯鮮美,單看“鮮”這個詞,一半是“魚”,另一半是“羊”,就知道羊肉有多麽好吃了。不過羊肉有很重的膻味,喜歡的愛不釋手,不喜歡的呢卻又避之不及。喜歡吃羊肉喝羊湯的人,在魯中地區很多。
然後再往下數,魚肉、牛肉等的銷量,也遠遠超過兔子肉。1992年的時候,魯中地區老百姓吃魚的習慣還沒有養成,不過有劉青山帶動起來的釣魚產業,下一步老百姓吃魚的習慣肯定會提前培養起來。將來魚肉的銷量,會直逼豬肉,甚至會超過豬肉的。
兔子肉的味道也很美,但是不知道為什麽,兔子肉的銷量,在魯中地區卻並不高。
魯中地區有個歇後語,叫“過年的兔子——有它沒它一個樣”,由此可見兔子肉在老百姓心目中的地位。
不過,兔子肉在劉青山心中卻有著非常重要的地位。小時候到山上套個兔子,回家來讓母親給燉一下,全家美美得吃一頓,那種成就感真是太棒了。
自己的付出能讓全家開心,真沒有比這更有意義的事情了,如果有,那就是讓更多的人開心了。
一大碗兔子肉,劉青山吃了一個饅頭,覺得實在吃不下了,方才放下了筷子。齊魯大漢飯量都很驚人,劉青山小小年紀就能吃下一個自家蒸的大饅頭,自己都有些驚訝了。
前世裏麵劉青山曾經聽到過別人講的一個真事,說是一群齊魯的老師到南方去旅遊,在一個飯店裏麵吃飯。然後飯店裏麵米飯是免費供應的,結果這夥齊魯的老師愣是把人家店裏的米飯給吃光了,完了之後還沒吃飽。
吃太飽了,劉青山便決定到東坡去溜達溜達去了。
清泉嶺村的地理位置非常好,從風水學上講,也是有講究的。清泉嶺村位於蓮花山山脈一支,臥牛山的北邊,村子的正北邊有一條小河,小河的源頭就從臥牛山頂上的老泉眼裏,然後繞著清泉嶺村流下來。清泉嶺村的西邊有座小山坡,村民俗稱叫做西坡,越過小山坡就是廟子村;村子的東邊也同樣有個小山坡,村民俗稱叫做東嶺,越過東嶺,就看到肖馬村。隔著小河,遠處看到一座山峰,名叫葫蘆山。這個風水布局,完全符合前有望山,後有靠山,左青龍,右白虎,山環水抱必有氣的標準。
據說當年看風水的到了清泉嶺之後立刻就相中了這個風水寶地,然後偷偷地在地下埋了三個雞蛋,過了一些時候之後,那三個雞蛋竟然孵化出小雞來了。
當然這些都是傳說,劉青山也不知道這些傳說有沒有什麽依據。
在東嶺轉悠了一圈,覺得肚子裏的食兒消化得差不多了,劉青山便決定回家繼續看小說了。
這日子,真的是沒法再逍遙了,有小說看著,有那麽多小夥伴陪著,人生如此,夫複何求啊。
今天早晨的時候起晚了,然後今天晚上,劉青山特意得早睡了半個小時。明天早起一會兒,到倉庫那邊還得整理整理貨什麽的,畢竟今天下午走得太匆忙,貨都沒怎麽整理好。(101novel.com)