九九年最後的一天，將要迎來新的一年，而且是一個新的千年。

    唐誌東和鄧娟一起飛長海，因為鄒麗敏、許芸、唐誌梅都在長海，而且長海有自己的房子，有自己的家。鄧娟雖然現在身家億萬，可她在京城還是租房子住，並沒有買房。她早就跟鄒麗敏約好了，要買當然隻買眾城建的房子。

    晚上吃飯的時候，唐誌梅是跟著哥哥和三位嫂子一起吃的，但吃完飯之後，唐誌梅就跑了，她要跟自己的室友一起迎接新千年。

    唐誌東帶著鄒麗敏、鄧娟、許芸三位女孩一起來到長海的中心廣場，這裏已經是人山人海。

    大家都在等著倒計時的那一刻。

    “十，九，八，七，六，五，四，三，二，一。”

    大家都激動地跟著喊。

    “當當當。”

    廣場的鍾聲迎來了新千年，周圍的人，不管是否認識，大家都相互祝願新千年心想事成，萬事如意。

    從廣場往回走，根本坐不到車，車子在這裏動不了，街道上全都是人。

    四人慢慢挪回到家裏，已經是淩晨一點多。

    走了一路，肚子有些餓了，鄒麗敏煮了湯圓。吃完一碗熱乎乎甜滋滋的湯圓，大家準備睡覺。

    四人如何睡，這是一個問題。

    鄧娟想了一下說道：“一起吧，睡最大的那個房間。”

    鄒麗敏的房間是主臥，那張床也最大，四人躺一起，剛合適。

    新千年，四人倒是完成了一起睡的壯舉，不過，這一晚大家都沒運動，純是相擁而睡。

    第二天早上醒來，唐誌東發現，自己抱著許芸，而鄧娟抱著鄒麗敏。

    今天是元旦，外邊的人肯定很多，四人都不願意出去人擠人，決定留在家裏。

    留在家裏當然不能大眼瞪小眼，鄒麗敏拿出一副麻將，四人剛好湊一桌，熱火朝天地打了起來。中午四人打得興起，直接叫了外賣。

    下午，唐誌東接到唐誌梅的電話，說是室友要他請吃飯。

    請妹妹的室友吃飯當然沒問題，晚上帶哪位女友出場呢？這個問題其實不用多想，當然隻能帶鄒麗敏，因為鄒麗敏去過唐誌梅的學校，也跟她的室友見過麵，當時唐誌梅就跟室友們介紹說，這位是她嫂子。這開學沒多久，唐誌梅總不好就換了嫂子。

    吃飯的地方就在交通大學校外的餐館。

    唐誌東和鄒麗敏到了包間的時候，唐誌梅和她的三位室友全都到了。

    “哥，敏姐，這三位是我室友，蔣涵、吳文燕、徐圓圓。”

    “你們好，我是誌梅親哥，我叫唐誌東，還在京大讀研。”

    介紹完畢，大家都坐下來。

    唐誌東仔細看唐誌梅的三位室友，蔣涵應該比較精明，吳文燕有些憨厚，徐圓圓較活潑。蔣涵是長海本地人，吳文燕來自東北，徐圓圓來湖廣。

    徐圓圓知道唐誌東在京城而鄒麗敏讀書在nn工作在長海，於是好奇地問：“唐師兄，你跟敏姐是怎麽談的，兩地這麽遠，就靠寫信打電話麽？”

    “這個，主要是我們感情基礎好，我們初中就談了。”唐誌東笑答道。

    “啊，唐師兄你這麽早熟啊。”

    徐圓圓又轉問鄒麗敏：“敏姐，你在大學裏就沒發現比唐師兄更優秀的男生？”

    “有啊，不過上大學前，他家就已經給我家下了彩禮，想悔也悔不了。”鄒麗敏也是笑答道。

    “啊，你們的速度也太快了。”

    蔣涵問鄒麗敏在長海做的是什麽工作，鄒麗敏說自己是眾城房地產公司的銷售主管。

    唐誌梅借機對自己三位室友說，每個周末就去眾城的樓盤當售樓員，隻要賣出一套房，也比上大街發傳單賺得多。

    蔣涵自己家開有超市，對去當售樓員不敢興趣。而吳文燕和徐圓圓就對售樓員很感興趣，一直問鄒麗敏有關的情況，最後，她們兩位都決定周末跟著唐誌梅一起去當售樓員。

    吃完飯，唐誌梅沒有跟著室友回宿舍，而是跟著唐誌東回家。

    唐誌梅的室友都不知道，唐誌梅是一位小富婆，她剛剛領到一筆兩千多萬的分紅。以往的分紅，她的錢都是蘇英幫管理。現在她成年了，她的分紅就直接轉到她的卡上。

    這兩千多萬怎麽花，唐誌梅這兩天正在發愁。

    唐誌梅知道哥哥的投資眼光最厲害，所以，她要找唐誌東出主意。

    回到家裏之後，唐誌梅將這個問題拋給哥哥和三位嫂子，讓他們一起給自己出主意。

    “吃穿住行，住的有阿敏，行這方麵有些難，當然是選前邊兩樣。吃和穿，阿梅你選哪一個？”鄧娟最先說道。

    “吃就開一個飯店，穿就開一個*店。”鄒麗敏接著解釋說。

    唐誌梅一時也拿不定主意，飯店和*店都不錯。

    “哥，你覺得呢？”唐誌梅把問題推向哥哥。

    “我覺得吃的問題比穿要重要一些。穿的東西，我們可以到*店買，可吃的東西，如果是去別家吃飯，我們總害怕他們做的東西不新鮮，食品不安全。所以，我的選擇是飯店。”唐誌東說道。

    許芸也說出自己的觀點：“我也覺得吃的還是自己家更好。”

    “是啊，如果自己家有了飯店，以後吃飯就有地方了。”鄒麗敏也經常要請客戶吃飯，對吃的問題也很重視。

    “要是阿梅你在京城開一家飯店就好了。”鄧娟想到的是自己的問題。

    聽完大家的意見之後，唐誌梅說道：“好，那就開一家飯店。”

    決定開飯店之後，大家又開始討論是中餐還是西餐，如果是中餐又是哪一個菜係。

    長海比較受歡迎的餐館，除了本地菜，多是川菜館。

    鄧娟在京城多年，而唐誌東是受前世的影響，這兩人多是喜歡川菜。

    鄒麗敏喜歡的是長海本地菜。

    最後，大家一致決定，開一家川菜館。

    大家又討論飯店的名字，最後決定叫‘唐家川菜館’。

    川菜館每一個城市都有，難在做出自己的特色。唐誌東決定，以海鮮火鍋為‘唐家川菜館’的特色菜，客戶以中高檔人群為主。

    對於唐誌東提出的海鮮火鍋，四個女孩全都舉手通過，她們都是海鮮粉。

    商量完事情，唐誌梅要留在這邊睡覺，樓下有她一個專屬房間，樓上哥哥與三位女友是怎麽睡的，她雖然有些好奇，可也不敢打聽。

    元旦假期結束，唐誌東和鄧娟返回京城。

    唐家川菜館的事情主要是由鄒麗敏負責，唐誌梅任務就是投錢。當然，如何開一家飯店，唐誌梅還是從頭跟著學，隻看不動手。

    選地址，租樓盤，裝修，購買設備，聘請人才。

    飯店最關鍵的不是裝修，而是主廚的水平。鄒麗敏讓獵頭公司幫推薦了好幾個大廚，每一位大廚，鄒麗敏都要拉著唐誌梅一起去試吃，這才選定合適的主廚。

    從決定開飯店到唐家川菜館開業，隻用了短短三個月時間。

    三月十八日，唐家川菜館開業，鄧娟和唐誌東從京城又飛過來。唐柳華、蘇英當然也來捧場，好日子集團在長海有分公司，還有好日子集團一些重要客戶也來捧場。

    眾城房地產公司的管理層全來捧場，同城私立醫院的醫生護士們也來捧場。

    有眾城和同城幫助宣傳，唐家川菜館的生意很不錯，雖然不是一座難求，可也名聲在外。

    周末，唐誌梅現在改為在唐家川菜館打工。

    吳文燕和徐圓圓仍留在眾城的售樓部打工，因為那裏的收入比在唐家川菜館要高，而且又不辛苦，她們才不會去幫人洗碗端盤子。

    吳文燕和徐圓圓不理解唐誌梅為何去川菜館打工，唐誌梅帶室友們去自己的飯店裏吃過一次，三位室友都沒有懷疑這家餐館與唐誌梅有關係。

    隻有蔣涵開玩笑地問：“阿梅，這家唐家川菜館是不是你家開的？”

    “是我家的就好了，可以天天來這裏吃飯。”唐誌梅不動聲色答道。

    “天天吃海鮮，我可受不了。”吳文燕笑著說道。

    從飯店的籌備到開業經營，唐誌梅學到了不少東西。

    營業一個月之後，唐誌梅一結算，一個月營利二十多萬。而自己投入約為三百萬，需要一年時間才能收回投資。（m.101novel.com）