等到李向陽回家，看到他娘居然給他準備了這麽多食物，感動得眼眶泛紅。

    “娘，你該不是把香腸都煮了吧？兒子吃不了那麽多，就帶一節就夠了。其它的，你留著自己吃！”

    侯秋雲笑眯眯地，如今，她也是掌著幾十斤肉的大家長了。這點香腸，她還是能大方得起來的。

    “那怎麽夠？還有牛書記呢。”她說。

    “爹~，你吃吧~。奶奶說，你是去辦大事。很大很大的事~。”紅果兒在旁邊也萌萌噠說道。

    李向陽摸摸她的小腦袋，還是對親娘道：“娘，我年輕，少吃點肉不礙事。你才要多吃點，把身體養好了，才好為人民服務！”

    侯秋雲白了他一眼：“是為豬牛服務吧？”

    想到她伺弄牲畜的活兒，全家都笑了。

    趁著李向陽不注意，侯秋雲就對紅果兒眨了眨眼，望了望醃肉藏起來的方向，微微搖了搖頭。

    紅果兒馬上就懂了，也朝她奶奶眨了眨眼。

    祖孫倆有了個共同的秘密，瞬間就感覺親密了不少。

    在這股親密感的作用下，侯秋雲看紅果兒，那是越看越可愛了。

    再想到紅果兒捉的黃鱔，摘的油果子，還有今天發現的幾十斤大肉，越發覺得這孩子是個有福氣的！還旺家！

    嘖嘖，謝巧雲要是知道自己丟了個大福星，那可不得後悔死？

    李向陽看著那祖孫倆，突然之間感情好到讓人擠不進去，有點莫名奇妙：“你們倆咋了？幹啥在那兒擠眉弄眼的啊？”

    “你一個大老爺們兒，知道這麽多幹嘛？”侯秋雲才懶得理他。

    李向陽更莫名奇妙了，這跟大老爺們兒有什麽關係？

    紅果兒在旁邊看得咯咯直笑。

    晚飯的時候，李向陽堅絕不肯帶那麽多香腸走。侯秋雲懶得跟他扯，切了半段香腸塞到紅果兒手裏。

    紅果兒哭笑不得地握著香腸，奶奶這是要讓她把香腸當苞穀棒子啃嗎？

    “香腸這玩意兒，就是要大口地啃，才好吃！”奶奶慈藹地看著她。

    “哦。”

    紅果兒聽話地咬了一大口，小腮幫子鼓鼓地，看起來別提多可愛了！

    侯秋雲笑眯眯地掐掐她的小臉蛋：“聽話的娃子最討喜了！”

    轉頭又滿臉嫌棄地望著李向陽：“看到沒有？！多跟紅果兒學學！當娃子的，大人叫你幹什麽，你就幹什麽！”說著把另半段香腸塞到李向陽手裏。

    李向陽也是哭笑不得：“娘，我都這麽大了，哪兒能跟紅果兒一樣？”

    愣沒肯接那半段香腸。

    “你就算七老八十，在老娘麵前還是個娃子！”侯秋雲哼了一聲，把香腸塞嘴裏啃了一大口，“不吃就不吃！我還稀罕你吃？”

    紅果兒看她奶教訓兒子，笑得肚皮發痛。她奶奶有時候也挺像老頑童的。

    ***

    侯秋雲嘴裏說“不稀罕”，但第二天早上，兒子出門前，還是偷偷地把剩下的三節香腸藏到了那堆煎餅裏麵。

    他這一走，不知道要走多久。祖孫倆都挺舍不得的，大的牽著小的，站在家門口目送著他離開。

    李向陽也舍不得她倆，走幾步，就回頭揮揮手。再走幾步，再回頭。

    揮到後來，連侯秋雲都不耐煩了，衝自己兒子做了個攆人的手勢，大聲道：“快走快走，磨嘰什麽呢！你是去辦大事兒的人。家裏不用擔心，有你娘頂著。就這樣了。”

    牽著紅果兒就往自家院子裏走。

    結果一進院子，她眼眶就紅了，裝作若無其事地去擼苞穀棒子。

    李向陽看不到親人的蹤影了，心裏有點失落。剛要轉身離開，卻看到紅果兒抻了個小腦袋出來望他。

    接著，她從門裏跳了出來，用力揮手，大聲喊道：“爹！爹！早點回來！紅果兒等著你！”

    李向陽眼眶也泛紅了，他大聲答應了她一句，轉頭昂首闊步地奔著“為人民服務”而去了。

    他一走，侯秋雲就開始忙活昨天白撿的那堆肉了。

    這大肉可不容易撿，她活了幾十年，也就隻撿著了這麽一次。還多虧是紅果兒，才能撿著。

    她覺著，家裏應該不可能再撿到肉了，對這堆肉那是相當地“鞠躬盡瘁”！不僅把家裏一直省著的大料全下了，拿來醃製這些肉，每天還要費勁兒地把它們全翻動一次，好讓它入味均勻。

    她打算拿這些肉，來做臘肉。

    臘製品要保存得好，放上一整年都沒問題。就算生了點黴，這時候的人大多節省，多半會選擇刷掉那層黴，多煮一陣兒照舊吃。

    不過，要薰臘肉，肉醃製好後就得掛起來風幹。

    怕被人瞅到，侯秋雲幹脆就把這些肉掛到了堂屋裏的大梁上。平時沒事，就把堂屋的門開著，讓它通風。再把院門關得死死的，讓誰都沒法隨便進來。

    人家實在要進來呢，她就把人堵在門口“擺龍門陣”。

    當地把聊天，叫做擺龍門陣，跟北方的“侃大山”是一個意思。反正就是侃啊侃，侃到你找不著北，完全忘了是來幹嘛的。

    薰臘肉最好的薰料，是鋸末、鬆枝和柏丫。不過這些東西，普通人家都是不好找的。

    但她也有辦法。每天去隊上喂完牲口，就去找譚木匠的老婆擺龍門陣。

    她也不說自己需要這東西。但眼下隊員們才分了豬肉沒多久，譚木匠老婆順口就問了她一句：“老嫂子，你家薰了香腸臘肉沒？要不，裝點鋸木麵回去唄？”

    她就詫異地問：“你家不薰啊？”

    譚木匠老婆回道：“就那麽點兒肉，我家那口子嫌麻煩，叫我漬成鹽肉就得了。老嫂子，隊長他不是喜歡吃香腸臘肉嗎？你要不要給他薰點兒？”

    譚木匠家的做法，也是隊裏大多數人的選擇。但侯秋雲卻不管怎麽麻煩，都一定要薰臘的。

    解放前，日子過得特別苦。她家又是村裏最窮的困難戶，本來她除了李向陽，還生過幾個崽兒的。可惜都沒能養活，全餓死了。

    就剩了這麽一根獨苗苗，那還能不寶貝死？

    刀子嘴歸刀子嘴，她疼起兒子來，那也是不遺餘力的。她兒子又爭氣，當了個生產隊隊長，給她這個老娘臉上增了不少光。

    他隨口說了一句喜歡吃香腸臘肉，她就年年都做。

    當天，她就把譚木匠家的鋸木麵拿了好多回來。又借著平時到山上去割牛草、豬草的時候，偷偷拾了不少柏丫鬆枝回來。

    她也沒專門把臘肉拿去薰。這年頭用的都是土灶，燒的都是柴禾。而柴禾嘛，裏麵自然各種木材都有。隻是裏麵的柏樹、鬆樹很少而已。

    她在土灶上方橫三根原本拿來晾衣服的竹竿，到了燒飯的點兒，就把臘肉全掛上去。灶裏再用最近撿的鬆柏枝來當柴禾燒。

    這樣薰上數天，神不知鬼不覺地，就把臘肉薰好了。

    以後，每隔一段時間拿出來，再吊一回灶頭，讓它再薰薰，就可以管保不壞。

    李懿君後來仔細瞅了瞅，發現這些臘肉對著光看，甚至有些透光。不得不感歎勞動人民的智慧廣大。

    侯秋雲薰好了臘肉後，頭一件事，就是把臘肉切了一塊，拿來給金孫女炒著吃。

    這個時期肉少，普通人都是要放許多蔬菜和著肉一起烹製的。

    可紅果兒不是家裏的大功臣嗎？侯秋雲愣是一片菜葉都沒放，炒了滿滿一大碗的臘肉給她。

    等炒好後，她想了想，又用筷子挾了七八片臘肉出來，用刀把它切碎了，再手撕了一大堆蓮花白，和著一起炒。

    紅果兒看得莫名奇妙的。

    侯秋雲笑眯眯地對她道：“沒放菜的，給咱們紅果兒吃；放了菜的，等會兒奶奶端過去給你金奶奶吃！”

    紅果兒一聽，心裏頭暖暖的，撒嬌地道：“沒放菜的，奶奶也要吃~。”

    奶奶笑著摸摸她的頭：“奶奶吃，奶奶會吃的。”轉頭就把炒好的蓮花白炒臘肉，用“我娘家外甥的媳婦兒娘家拿來的駱駝肉，你嚐嚐。可沒吃過這種肉吧”為借口，給隔壁姐妹金銀花端了過去。

    如果這炒臘肉，換成李懿君來炒，她鐵定會把蒜苗切段，和辣子一起放進去炒。放的油，也一定會放得更多些。

    那樣炒出來的味道，會好吃很多。

    但這是奶奶專門給她做的，這裏麵有老人家的心意。

    李懿君心裏發暖，嘴角忍不住彎成道弧，開心地望著這道菜，心裏沒有任何想要進一步加工它的想法。

    等侯秋雲回來後，祖孫倆把炒臘肉端進堂屋裏，和著飯一起大快朵頤。

    這回醃臘肉，侯秋雲可是把家裏藏的那點子大料全下了的。薰製用的薰料，也特別講究。

    當李懿君把臘肉放進嘴裏，差點沒被她奶奶驚到！喲，原來她奶奶舍得放大料的情況下，做出來的東西還是很不錯的嘛！

    她趕緊拍了奶奶的馬屁：“奶奶，肉肉好好吃！好好好好吃！~紅果兒從來沒吃過這麽好吃的肉肉！”

    這小馬屁精，哄得侯秋雲那是眉開眼笑的。

    不過，即使有這麽多溫馨時刻，李懿君心裏的那根弦還是繃得緊緊的。

    在饑.荒沒有到來之前，她一定得囤到足夠多的食物！(www.101novel.com)