牛春來搖頭：“好吃，這肉肉好好吃！”

    好吃？全屋子的人下巴差點掉地上。這肉聞起來香，但吃下去，一股子怪味兒。比黃蓮泡的水還難吃！

    黃蓮水不好喝，但它味道起碼是單一的苦味兒，味兒苦得正。但這狗肉味道實在是說不出的怪！

    春來後娘也心疼孩子：“春來，要不，娘給你埋兩個紅苕吃？這肉就別吃了。”

    誰吃呢？當然是舍不得扔肉的大人們吃。

    誰知牛春來居然急得大聲嚷嚷：“這個好吃！你們幹嘛要跟我搶？大人還跟娃子搶吃的，羞羞羞！”說著，又搶了好多肉塊到自己碗裏，埋頭苦吃！

    “……”

    “……”

    大人們麵麵相覷，覺得，可能這肉味兒他們吃不慣，但小娃子就好這口。

    然後大人們就一臉解脫，又一臉慈愛地看著牛春來吃。

    小春來吃得兩眼淚花花地，連鼻涕都開始流。

    他奶嚇了一跳，趕緊替他擦鼻涕：“咋了咋了？不是說好吃嗎？咋流眼淚了？”

    牛春來眼淚汪汪地，嘴裏還含著肉，含糊不清地道：“太好吃了……我也不知道，它自己就出來了……”

    哦，好吃到流眼淚了啊！

    那好，你吃你吃，你慢慢吃。

    牛春來吃得嘴裏發苦發澀，胃裏也翻騰不已。可是，他怎麽能浪費他紅果兒妹妹的喜歡呢？

    紅果兒妹妹這麽喜歡他，自己都舍不得吃的肉肉，拿給他吃！他怎麽能不好好吃完呢？

    送給他的肉，怎麽著也要吃完！

    用袖子胡亂擦了臉上的眼淚，牛春來眼神堅定，一筷子又挾向一砣狗肉！

    *****

    這些插曲，紅果兒全都不知道。

    她奶奶去隔壁送肉後，她就專心致誌地處理起手頭的大肉來。

    象鼻，依舊是照上回那樣，做成了鹵象鼻。

    野牛肉嘛，她想了想，做了一個水煮牛肉。

    這道菜講究油大湯寬，料是整道菜裏最關鍵的。

    她把薑蒜切片，煸香。把花椒、泡椒、辣椒放下去，再放上豆瓣醬，往裏麵加鹽加水。

    當然，還要放上一點點糖調味。

    湯汁在灶上先熬著。

    轉頭就把野牛肉拿來切成薄片，加澱粉，少許的鹽和料酒，抓勻醃製。

    本來，醃牛肉還需要加雞蛋清的，那樣會更嫩更鮮。但她家沒雞蛋，她又怕她奶說她，沒敢抱鴕鳥蛋回來。

    唉，就這麽著吧。

    在醃牛肉、熬湯汁的同時，她又把小白菜和豆芽洗淨焯水，撈出，鋪在等會兒盛水煮牛肉的陶盆裏墊底。

    等到萬事俱備，就把牛肉片放到湯裏煮。這個過程中，要用筷子把黏在一起的牛肉片弄散，還要用鍋鏟把浮沫去掉。

    肉一熟，就把肉撈起來放到墊了菜底的陶盆裏，再把湯汁淋上。表麵撒上厚厚的一層蔥花。

    照理，撒香菜味道更美。隻是野地裏找不到這東西，大家種地又都喜歡種糧食，蔬菜的品種都少。更別提種這東西了。

    她爹也趁著娃子做飯的空當，把兩根象牙也搬回來了。

    這下，她家就有四根象牙了。

    好在這種東西就是埋在地下，也不會腐化，最多變成化石而已。於是，紅果兒看著她爹把象牙，搬到地窖裏隨便放著，也沒說什麽。

    隻蹭到她爹跟前兒，說了幾句好聽話，表達謝意。

    等到晚上，李家堂屋裏的飯桌上，就擺上了一道鹵象鼻、一道水煮牛肉、一道竹筒鴕鳥肉還有一道鴕鳥湯。

    每種擺出來，可都稱得上是大菜呀。

    年三十的時候，她奶和她爹就已經被她的手藝給折服了。但他們都沒想到，居然有一天，自家能吃得比年三十晚上還要好。

    都是愛好辣口的人，侯秋雲和李向陽的目光，不由自主先停留在水煮牛肉上。

    李向陽嘴裏饞得直吞清口水，但還是先挾了兩片牛肉到他娘碗裏：“娘，你吃。”

    又挾了兩片肉到紅果兒碗裏：“來，果兒，快吃。”

    挾完之後，筷子不歇氣地就衝到陶盆裏，又挾了兩片肉，直接往嘴裏一塞！

    哇，這大火速燒，起鍋就吃的菜是不一樣啊！

    出奇的鮮嫩香，典型的麻辣燙。一嚐之下，一下子就引發了人的大饞大癮！雖說燙得他嘴裏差點像是起了泡一樣，汗水也跟著一直流，但就是叫人舍不得丟口！

    連吃十來口，渾身上下都有種酣暢淋漓之感。

    李向陽忍不住大呼“痛快”！

    侯秋雲吃得也高興，但聽兒子這麽說，不由笑著酸他：“痛什麽快啊？人家不知道的，還以為你是喝了幾口老酒呢。”

    李向陽笑笑，又把裝了鴕鳥肉的竹筒，外麵的芭蕉葉和竹葉弄開。然後又是讓他娘先動筷子。

    侯秋雲最初聽到紅果兒說，那是一種很大的鳥身上的肉時，還有些詫異。

    雞鴨這些家禽的肉，不都是白肉嗎？這鳥肉咋會是紅的呢？

    而且，肉上麵都沒啥肥肉。這咋吃啊？

    肥肉才香嘛……

    對這肉實在不抱啥希望，侯秋雲隻挾了一小砣到碗裏。這一小砣裏，還有不少是糯米，米裏還包裹著一小片筍片。

    隻是，糯米早吸飽了紅果兒灌到竹筒裏的“雞湯”，一顆顆晶瑩剔透的。那肉因為蒸的時間長，一筷子下去，馬上就戳出個窟窿來。

    看著，就相當引人。

    侯秋雲把肉連著糯米和筍子，一塊兒放進嘴裏。頓時大覺驚奇。

    這肉明明不是肥肉，要說入口即化有些太誇張了，但也差不了多少了。它嚼起來竟是沒有肉渣感的！而且，還半點不帶肉腥味兒。味道鮮甜，糯米黏牙，又裹了竹葉和筍片的清香，醬油的醬香。

    一口咬下去，人的魂兒都快飄起來了。

    侯秋雲吃著鴕鳥肉，好吃到不住歎氣。這麽好吃的東西，以前她連想都是不敢想的。

    這些東西，到底味兒大。吃了一陣後，這娘兒倆就一前一後，都用湯瓢舀了湯來喝。

    然後一個不好，娘兒倆又被“雞湯”的鮮香給征服了。

    李向陽感歎：“果兒啊果兒，你做菜手藝咋這麽好呢？就憑這一手，以後去國營飯店當個主廚，肯定沒問題啊！”

    他老娘將就筷子頭，直接就敲了他一記爆栗：“你叫紅果兒幹嘛？！”

    李向陽懵懵地：“當主廚啊！當主廚多好，天天吃大魚大肉的！”

    “咱家沒有大肉嗎？你哪天沒吃大肉了？你叫咱紅果兒當廚子，廚子那是幹什麽的？在舊社會，那就是伺候人的！咱家紅果兒以後可是要念大學，有大出息的，你叫她當廚子？！”

    “哦哦哦，對對對，紅果兒不當廚子，當大爺！不不不，我意思是說，紅果兒以後肯定有大出息！”李向陽被他娘罵得口不擇言，差點又說錯話。

    紅果兒好笑地看著他們，等以後改革開放了，做餐館可來錢呢。嗨，老人家還是觀念太舊了，現在已經是新社會了，哪兒有啥伺候不伺候的呢。

    ***

    由於全國上下都缺糧食，這個時候再去拿肉換糧，而且又是一萬五千多斤的肉，顯然不太現實。

    最後，社裏幹脆還是讓殺豬匠老戚把肉按人頭，分給了社員們。一個人分了四斤九兩，比殺年豬時分得多多了。

    為了確保公平，田社長讓大家夥兒能去的，都去公社大院兒裏觀看分發過程了。

    老戚怕分肉不公，會被人逮著說閑話，還專門借了一杆大稱，和一杆小稱。那小稱特別小，是從公社醫療院裏借來的抓中藥的稱，連一錢兩錢都能稱得出來。

    就看著他在不同的肉堆裏穿來穿去，一會兒給這堆添上一丁點兒肉，一會兒又從那堆裏取一丁點兒出來。

    活兒精細到這種程度，大家都沒話可說了。

    轉頭，由公社裏的兩個辦事員，一個跟老戚一起發肉，一個唱名登記，並叫取了肉的人簽字或是摁手印。

    整套流程有條不紊的。

    看到大家分了肉，臉上都是喜氣洋洋的，李向陽心裏舒坦多了。

    別看肉少，這時候的人飯量那麽大，就是因為肚子裏沒油水。隻要油水足了，人其實吃不了多少飯的。

    再說現在的人都是三代同堂，甚至有些是四代同堂的。一個人分四斤九兩，但一大家子人分下來的，就不少了。這回可是連繈褓裏的嬰兒都分到肉了的呢。

    李向陽心裏舒坦，走起路來，腳步都輕快了許多。嘴上，也忍不住哼唱起來：

    “公社是棵長青藤，

    社員都是藤上的瓜，

    瓜兒連著藤，

    藤兒牽著瓜。

    藤兒越肥，

    瓜兒越甜……”

    而紅果兒由於腳崴了，在家裏歇了幾天。她本來前一世，文化就不低，少上幾天小學一年級，心裏也不慌。

    等到再去上學，已經是星期一了。

    不過，奇怪的是，牛春來向來都是遲到大王，今天卻到得早。她一進教室門兒，就看到牛春來坐在課桌上直勾勾地衝著她瞅。

    她心裏升起種怪異感，但很快就釋然了。他又不知道這一刻進來的是她，人家可能就是剛好往這邊瞅了一眼。

    她走到自己的座位坐下，正要放書包，牛春來就湊過來了。

    “紅果兒妹妹，你腳好了嗎？”那語調特別熱心，還帶著一點親近之感。

    “……”

    紅果兒心裏的怪異感更重了。

    紅果兒妹妹？這稱呼怎麽聽都奇怪。“你叫我啥？這麽長的稱呼，念起來不累嗎？”

    “不累，你不也叫我春來哥嗎？你累嗎？”

    牛春來還真不是在懟紅果兒，他掰著手指頭數了數：“春，來，哥，哦，隻有三個字。紅，果兒，妹，妹，四個字。”然後，他高興地衝她道，“沒事兒，我是當哥哥的，我累點兒沒關係，你不累就成！”

    紅果兒差點噗出一口老血。

    “你念著不累，我聽著累。”她瞪了他一眼，她跟他又不熟。

    牛春來搔搔頭：“哦，那叫你果兒妹妹？”

    “……”

    按照這家夥的邏輯，接下來應該是：果兒妹妹也不好？那果妹妹呢？那妹妹呢？那大妹妹呢？小妹妹好不好？

    去你的！

    她決定直接當他不存在。

    可她不理他，他要理她啊。

    “紅果兒妹妹，你送的狗肉好好吃，我全吃光了。我爹我娘，還有爺奶他們，看到我喜歡吃，都沒跟我爭，我一個人吃光的哦。”牛春來邀功道。

    紅果兒唬了一跳，全吃光了？

    不敢置信地望著他。

    牛春來卻以為她是在感動，得意地重複：“全吃光了，好好吃。

    “……”短暫地怔忡之後，紅果兒補刀，“那我再送你幾斤狗肉好不好？”

    牛春來嚇了一大跳，想起那肉的滋味，反射性地就想吐。但他很快壓下胃部的翻騰，白著一張臉，假裝鎮定地道：“……好！”

    小孩子到底是不擅長做戲的。看他這樣，紅果兒馬上就明白過來，這家夥到底吃了多大的苦頭。

    想到他一邊吃得想吐，又一邊努力往下吞肉的掙紮模樣，紅果兒有些無語，這小子是不是神經有點短路啊？

    她是想收拾收拾他，但也沒想到他會全吃了啊。以為他家也會跟她之前想的一樣，實在吃不了，就把剩下的肉醃了存起來，等到沒口糧時再動。

    牛春來在旁邊看著她翻了個大白眼，心裏納悶，咦？她為啥不感動呢？

    不過，小男孩神經大條，幾秒之後，注意力就集中到別的事上了。

    “紅果兒妹妹，跟你說哦，等會兒的升國旗儀式會好好看的！”他認真地道。

    升國旗儀式？那不是每個星期一都有的嗎？

    有啥好看的？

    答案在早自習結束，公社小學的所有小學生都在老師的組織下，整齊地列好隊列，站到國旗杆後方時揭曉。

    由於設施簡陋、條件有限，國旗杆所在的“主席台”隻是用水泥、青磚砌的一個比操場平地高上一個台階的小方台。

    校長在上麵講了一句：“升國旗儀式，現在開始。”

    帶頭對遠處，被欽選的四名小學生旗手舉過頭頂的國旗行注目禮。

    底下的孩子們入了少先隊的，行隊禮；沒入的，行注目禮。

    現場一片莊嚴肅穆。

    紅果兒也一如既往地行著注目禮。可她瞅著瞅著，總覺得不太對勁兒。往國旗下方的旗手一望……

    牛春來？！

    他咋成旗手了？！

    她無比震驚，望向班主任黃老師。隻見黃老師滿臉老懷大慰地看著牛春來……

    莫非，黃老師終於找到了牛春來的正確打開方式？

    紅果兒又好笑，又無語。仔細想想，牛春來除了愛出風頭，倒確實不是個壞孩子。起碼，他就沒整什麽校園霸淩之類的事情出來。

    而且，以牛春來的性子，越是打壓他，他鬧得越起勁。可能，黃老師就是覺得，既然你就樂意出風頭，那就讓你出個夠好了。

    把負能量用到正麵的地方去，也算是個教育引導孩子的好法子。

    她又望回主席台，這時，四位小旗手已經差不多走到主席台了。

    而牛春來的表現是最讚的。

    他本來個頭就高，挺胸抬頭，一下下的正步走步姿極為標準。竟還有點受過嚴格訓練的範兒。

    這時候國旗的旗杆還不像後世那樣方便升降。旗杆就是一根又粗又長的，一頭深埋在地底的木杆子。

    小旗手走到主席台前收步，立正。校長過去，接過紅旗，又鄭重其事地交給牛春來？

    紅果兒又愣了。

    牛春來也鄭重地接過紅旗，將一角咬在嘴裏，走過去抓住已經被磨得滑溜溜的旗杆，噌噌噌，猴子爬杆似地爬到杆頂，用杆頂的繩子把國旗綁好在旗杆上。

    接著，他用右手抓住國旗一角，用力一揚，紅旗迎風飄揚。

    那姿勢還有點小帥小帥的。

    等牛春來順著旗杆滑下來後，校長大聲道：“唱國歌，起來，不願做奴隸的人們，預備——唱！”

    不管是學生，還是老師，頓時動情演唱起國歌來。

    照後世的做法，唱國歌應該是在升旗的同時進行的。但學校條件夠不上，又不能在旗手爬杆時唱，那顯得有些不夠莊重。於是就改成，旗手下來後，大家再一起唱。

    升完國旗，唱完國歌，校長照例要說幾句話，表揚上周表現好的班級，並鼓勵大家這周繼續保持好風氣。

    接著，就解散了。

    牛春來一聽到解散，迫不及待地就蹦過來問紅果兒：“怎麽樣？你春來哥可厲害了吧？”

    她剛想回他一句“像隻猴子在爬杆兒”，但一想，這樣對國旗不太尊重。又咽了回去，沒理他。

    “跟你說哦，你春來哥自己一個人都練了好多次哦。看起來是不是特別不一樣？比那些旗手厲害多了是吧？”

    對於他的聒噪，她置之不理。

    但牛春來顯然太得意了，又拉著她手臂道：“紅果兒妹妹，我都顧著練升旗去了，作業還沒做呢。你的借我抄唄。”

    她無語地轉頭：“我請假到今天才上學，我哪兒知道老師布置了什麽作業？”

    牛春來震驚地望著她，一臉想死的表情。

    不過，他也有他的辦法。到上課時，黃老師皺著眉頭，點名批評他不寫作業。

    牛春來卻很認真地站起來，跟她說：“黃老師，不是我不想寫。是我家狗子不讓我寫。你每天布置那麽多作業，連我家狗子都不高興了。晚上該是我陪它玩的時候，現在我都沒空陪它了。”

    黃老師臉都綠了：“那你是不是想告訴我，你家狗子還想找我談心，叫我把作業給你減一減？”

    牛春來立即道：“對呀對呀，黃老師你太神了，你怎麽知道的？”

    黃老師氣得一根粉筆頭給他扔過去！

    牛春來機敏地一下子抓住粉筆頭，一臉得瑟，就差沒說出“沒砸中，沒砸中”了。

    黃老師氣極反笑：“好啊，牛春來，黃老師幫你爭取到當了國旗旗手，你還這麽不聽話。行了，從下周開始，你也別當旗手了。跟大家一樣，在主席台下站著吧！”

    牛春來唬了一跳，馬上道：“黃老師，我錯了！我補作業！我補作業！”

    老師冷哼一聲，小樣兒的，跟我鬥，你還嫩著呢。

    熊孩子終於被捉住了弱點，再也掙紮不動。

    紅果兒在旁邊看著，看他那熊樣兒，忽然就想起了核桃世界裏的那隻小花豹。

    哈哈，還真像。

    平時都是一副天不怕地不怕的得瑟樣兒，一遇到厲害的，馬上就豎尾巴，搖白旗。

    想起小花豹，她心裏就柔軟起來，個臭得瑟鬼~。

    啊，也該去找小花豹玩玩了。

    ***

    晚上吃飯的時候，她爹拿了兩套衣服給她，叫她以後穿這個。

    衣服是農家自己織的土布做的，針腳特別齊整，看上去新嶄嶄的。一套是鐵繡紅的顏色，一套是土布常見的深藍色。

    李向陽挺慚愧的：“爹布票不夠，這是從別人那裏拿的料子，你奶奶給你一針一線做的。紅果兒還喜歡嗎？”

    在80年代，衣服的樣子、款式比這兩套衣服好的，多了去了。

    但這是她爹、她奶的心意。

    她爹倒是輕描淡寫，說是從別人那裏拿的。誰家舍得把這麽多布料拿給他啊？還不是冒著風險，跑到黑市買的。

    她反複摩挲著衣服的料子，還有上麵的針腳，心裏感動不已，抬頭答道：“喜歡。紅果兒老喜歡了。”

    侯秋雲慈藹地道：“喜歡就好，去，把衣服換一換。讓奶瞧瞧，看看這些衣服穿到咱們紅果兒身上，好不好看？”

    紅果兒聽話地去換了那套鐵鏽紅的出來。

    這時代的小孩，幾乎都有一副幹瘦的小身板。本該胖嘟嘟的臉頰，大多瘦削下陷。皮膚也黃黃的，頭發也幹枯分叉。五官長得再好，也帶著股濃濃的鄉土氣息。

    可紅果兒不一樣。她家向來吃得好，連象鼻之類的珍饌都吃過，能長得不好嗎？

    現在衣服一換，雖然隻是套土布衣服，但看上去整個人的精氣神馬上就不一樣了。

    小圓臉白裏透紅，粉嘟嘟的，看著就是個有福氣的。五官又長得好，可比不少城裏娃子長得還嬌憨可愛。

    她出來在爹和奶麵前轉了一圈兒，她奶就笑得合不攏嘴了：“喲，這是哪兒來的小仙女呀？這是我們家紅果兒嗎？這是嗎？哈哈哈，可愛死人咧！”

    她爹也感歎得不行：“咱家紅果兒就是那啥魚兒一瞅，忘了遊泳，沉到湖底去。大雁飛過，回頭一望，也得忘記揮翅膀，然後掉水裏了！就有這麽好看！”

    紅果兒聽得哭笑不得，她爹是想誇她長得好看到沉魚落雁，但不小心，把成語給忘掉了吧？

    不過，她爹可真得好好學習學習成語。成語可不是這麽亂用的啊，沉魚落雁那得是西施、貂嬋那種級別的大美女呢。(www.101novel.com)