杭州

    巡撫衙門後衙，書房

    毛燮捧著一冊《雜誌》細細品讀，正是三國第五十九回，許褚裸衣鬥馬超，曹操抹書間韓遂。

    【次日，曹、西涼兩軍出營布成陣勢，馬超分龐德為左翼，馬岱為右翼，韓遂押中軍，馬超挺槍縱馬，立於陣前，高聲叫陣：“虎癡快出！”

    曹操在門旗下，觀馬超勇姿，回顧眾將讚曰：“馬兒不減當年呂布之勇！”

    此言未絕，惹惱了一旁的許褚，大吼一聲拍馬舞刀而出，馬超見之，長笑挺槍接戰…………又鬥一百餘合，二人仍舊不分勝負，許褚殺的性起，飛馬奔回陣中，卸了盔甲，渾身筋突，赤體提刀，翻身上馬，再來與馬超決戰，其之凶猛令兩軍心生驚駭。

    …………許褚奮威舉刀力砍馬超，馬超側身閃過，一槍望褚心窩刺來，許褚棄刀將槍挾住，兩個在馬上奪槍，許諸力大，一聲響，拗斷槍杆，二人各拿半節在馬上亂打。

    曹操恐許褚有失，遂令夏侯淵、曹洪兩將齊出夾攻，龐德、馬岱見操將齊出，麾兩翼鐵騎，橫衝直撞，混殺將來…………馬超回至渭口，謂韓遂曰：“吾見惡戰者莫如許褚，真‘虎癡’也。”

    ………】

    ……

    “古之勇將，莫過於此。”

    兩名頂尖猛將如此這般的凶鬥惡戰，毛燮即便身為一介文人，觀之也覺心神激蕩，有熱血沸騰之感，忍不住開口呼讚。

    已經跪完祠堂的毛家兄弟，也在毛燮旁邊埋頭苦讀，聞言一齊抬頭瞥了一眼自家老父，不約而同的撇撇嘴，眼中閃過不滿。

    惹人清靜。

    不過親爹開口，做兒子的不能不捧場，哥倆對視一眼，老大毛文仁道。

    “是啊，父親………”

    “閉嘴。”

    毛燮大喝一聲，打斷了毛文仁的話頭，而後看向大兒子的雙眼冒出凶光：“沒看到老夫正看書的嗎，滾一邊去。”

    毛文仁：“………”

    不能生氣，不能生氣，他是我親爹，親的，不能動手，不能生氣……

    一旁的老二毛文義看了看麵色各異父兄，心下不由慶幸，得虧自己比大哥慢了一步，還沒來及開口。

    ………

    毛燮罵了一句，繼續沉浸在手中的漢末三國當中，而毛文仁衝二弟毛文仁看了一眼，目含被背叛的悲憤，毛家二爺心虛，衝自家大哥歉意一笑，而後繼續低頭苦讀《雜誌》。

    毛文仁：“………”

    老二你變了。

    你再也不是當初同我一起挨罵，一起挨鞭子，一起不吃不喝跪祠堂的好二弟了……

    毛家大爺嘴唇動了動，想要站起來怒斥二弟對自己的背叛，結果再往老爹毛燮的方向瞄了一眼後，猶豫再三，終究還是沒起身開罵。

    等著，回去咱們再掰扯這事。

    毛文仁狠狠瞪了低頭避著他的毛文義，平了平心緒，把目光看向手裏的《雜誌》。

    …………

    毛家父子手裏的這幾份《雜誌》，乃是今早劉勉讓人送過來的。

    其實，毛家父子早就聽聞《雜誌》大名，知其在京畿一帶甚至是北方數省都很暢銷，風靡長江之北，早就有心品閱一番。

    隻是杭州地遠，幾乎見不到《雜誌》真容，偶爾流傳來的幾份也被人私自珍藏，不露於人。

    而毛家父子向來古板，又對《雜誌》沒什麽必得之心，所以一直沒有下過力氣尋書，覺得一切隨緣，見到了就看看，沒見到也無所謂。

    而杭州城內其他得到《雜誌》的人，覺得以毛家的權勢，想看《雜誌》豈不是小菜一碟，所以也沒有人以此來獻寶，省得奉承不成反被打臉。

    直到此番，劉勉覺得自己這刊是南方最新版，京城那邊應該還沒傳過來，所以才特地派人送過來。

    畢竟之前那事，今天不論是誰的責任，毛燮起碼是秉公處理的，劉勉覺得就算不承這個情，但也得對人家有個表示。

    再說了，毛燮是此地最大的父母官，同他打好關係，利遠遠大於弊。

    …………

    而劉勉此番送來最新刊的《雜誌》，也讓毛燮，甚至是毛文仁哥倆都頗為驚喜。

    因為劉勉和毛文孝的糾葛，毛燮知道《雜誌》分社要在杭州開辦，心裏便重新起了對《雜誌》的好奇心，欲觀其上內容。

    隻是，要想看完整的以往各刊全套《雜誌》，杭州是絕對湊不齊的，甚至連北方各地、津門府都夠嗆，必須得去京城購買。

    而杭州到京城一來一去，起碼要一個多月，毛燮又急著看，於是便先讓人收集了一些在杭州流傳的《雜誌》盜版殘冊文章，讀之後快。

    誰知不看還好，一看這毛燮就直接入了坑，連帶著毛家哥倆也被他帶著一同入坑。

    現如今，毛家已經派人去京城購置全套《雜誌》了，隻是還得等待不少時間，此番劉勉送來正版精印最新刊《雜誌》，也算是個小驚喜了。

    ………

    書房內，隻聽得嘩啦嘩啦的翻書聲，毛家大爺毛文仁難得對《三國》小說不感興趣，反而對馬晉撰寫的美食雜談頗為喜愛。

    【燕窩此物貴重，原不輕用，如用之，每碗必須二兩。

    先用天泉滾水泡製，將銀針挑去黑絲，用嫩雞湯、好火腿腸，鮮蘑菇三樣湯滾之，看燕窩變為玉色為度。

    燕窩此物自清，不可以油膩雜之；此物至文，不可以武物串之。

    俗人用肉絲、雞絲雜之，是吃二絲，而非燕窩，徒務其名，還有以此為己富者，往往以三錢燕窩蓋其麵，如白發數莖，賓客一撩不見，空剩粗物滿碗，真乞兒賣富，反露貧相。

    吾徒包寶，善烹飪，乃京畿名廚，其烹燕窩，輔以冬瓜配料，以柔配柔，以清入清，再重用雞汁、蘑菇汁，成品燕窩皆為玉色，其味也甚佳】

    咕嚕

    閱罷此文，毛文仁咽了咽口水，剛剛用罷早餐不久的他，竟然又有進食的欲望。

    作為一個資深的美食愛好者，簡稱吃貨，毛文仁清楚的明白自己現在的感覺不是饑餓，而是——饞了。

    毛家大爺本想招呼下人進來，都顧及到旁邊的父親和二弟，因此隻得卷了手中書冊，小心翼翼的離開房間，便直奔向府中後廚。

    ………

    巡撫衙門後衙，後廚

    毛文仁讓人取來半斤的官燕，指著《雜誌》上的那篇“燕窩短論”，對後廚掌勺大廚李師傅問道。

    “你能做出來嗎。”

    李師傅也是念過幾天書的，拿過這份按菜譜半評論研究了一會，回道。

    “回大爺，光看這菜譜，這菜是不太難，隻是小人沒做過，不知道其中火候掌握，可能得多試幾次。”

    毛文仁不在意的擺擺手：“你盡管去試，一會我再讓人送來兩斤，隻要你能做出這文章所說的燕窩，做兩盅送到書房去，剩下多少燕窩都賞你了。”

    李師傅眼睛一亮，這可是難得的上品官燕，外麵普通富商想買都買不到，若是拿出去售賣，這一斤至少幾十兩甚至上百兩。

    也就是毛燮權重，浙江境內有的是人討好他，老頭不愛收錢，又沒什麽特殊嗜好，別人隻得撿這些貴重補品孝敬，盼望他老人家長命百歲。

    隻是這麽多的東西，毛家又用不了，導致這些貴重補品在府內堆積如山，所以毛文仁一下拿出兩斤官燕給李師傅做菜，自己也不當回事。

    不過毛文仁不當回事，李師傅可沒他這麽豪氣，方才那菜譜他也看了，二兩一份，就算多試幾次，以自己的手藝估計也最多用一斤，再做兩盅送去書房，自己至少還能得上一斤官燕，甚至更多的實惠。

    乖乖，這下要幹好了，好幾畝地到手了………

    …………

    “大爺您放心，小人也料理過不少燕窩，府裏的幹燕一般收拾好的，隻要試對了菜譜，頂多兩個時辰，小人就把燕窩送到書房。”李師傅幾乎快掩飾不住自己的興奮了。

    “嗯，這就好，另外記好了，就做兩盅，我一盅，老爺一盅。”毛文仁強調道。

    “那二爺………”

    李師傅記得毛家二爺毛文義好像也在書房吧，早餐還是父子三人一同吃的。

    李師傅還沒問完，就被毛文仁眼神瞬間爆發出閃爍生生逼的閉上了嘴巴，毛文仁看到李師傅識趣，滿意點點頭。

    “二弟不愛吃燕窩，你隻管做我和父親的就好。”

    而後又怕李師傅記不住菜譜，毛文仁直接把那篇文章撕下來了，反正劉勉送來了不少冊《雜誌》，不怕“浪費”。

    毛文仁又交代兩句，方才悠悠離開，隻剩下李師傅心有餘悸的擦了擦汗，他旁邊的徒弟李三疑惑向他問道。

    “大爺記錯了吧，二爺挺愛用燕窩魚翅這些補品的啊，平日裏咱們後廚燉的這些補品，就屬二爺那要的最勤。”

    “蠢貨，瞎說什麽，府裏爺們的喜好能是你能胡亂打聽的，滾去幹活去。”

    一腳把自己的傻徒弟踢遠，李師傅打開方才毛文仁留下的那半斤官燕，心裏則是在琢磨。

    “看來府裏傳大爺和二爺關係親厚的消息也不能全信。

    我就說，上次奉老夫人之命，偷偷給挨罰跪祠堂兩位爺送吃的，為了半個饅頭，哥倆都快打起來了，怎麽會關係親厚。

    嗯，大戶人家都是這樣，表麵兄弟…………”

    ………

    阿嚏

    毛家二爺狠狠打了個噴嚏，惹得毛燮狠狠瞪了他一眼，毛文義當即就慌了，對著老爹從心一笑，換來一句冷哼，和轉移離開的凶狠視線。

    呼~

    輕輕的長呼一口氣，毛文義又緊接著把視線放到手裏的《雜誌》上，其翻到的這頁，是關於七月份京城舉辦的花魁大賽，其文不但刊錄了大賽所有的詳細過程，還特別介紹了大賽十強選手。

    “嘖嘖，京畿附近，甚至還有山東、河北，關外等數地的青樓花魁匯聚一堂，彼此爭芳鬥豔，爭奪天下第一花魁的名頭，光是想想………都覺得刺激啊。”

    毛家二爺毛文義，為人不愛財、不貪權、不喜賭、不好名，但唯獨對男女之事頗感興趣。

    而且他還有特別的嗜好，對良家婦女不感興趣，偏偏鍾愛風月場裏的姑娘，是杭州城有名的青樓浪子。

    此番一看到京城弄出個花魁大賽，毛二爺是抑製不住的心裏癢癢，這杭州城甚至是浙江境內，大大小小的場子他都去過，早就玩膩了，左右就是那幾個老相好，沒意思。

    倒是京城貴為大乾首都，裏麵的姑娘肯定有不凡之處，沒看到大賽十強有七個都是京城裏的嗎，能夠取得如此“佳績”，京城的老少爺們真有豔福。

    ………

    冰仙子——蕭冰語。

    千嬌百媚——韓嫣。

    胸大如鬥——水依依。

    溫柔閨秀——蘇憐。

    毛文義在心裏默念這四人姓名，暗自有些疑惑。

    這天香樓到底是個什麽去處？

    竟然出了四位十強花魁，其中還有兩個進了前三，那韓嫣更是奪了魁首之名，號稱天下第一花魁，能豔壓群芳，其必定是個不出世的絕代佳人啊，真想“見識”一番。

    還有那個胸大如鬥水依依，娘嘞，想他毛二爺也算是百花從裏有過幾圈的人物，可卻是想不明白這世上還有如此“可人之物”。

    胸大如鬥，嘖嘖，光是聽聽就想喝奶…………

    …………

    心裏翻騰著萬般雜念，毛文義也沒心情接著往下看，滿腦子都是奶……咳咳不是，滿腦子都是怎麽忽悠他爹放他去京城一趟，好去領教領教天香樓的手段。

    要不說想三妹了？

    不行不行，若是讓三妹知道自己去了京城，肯定得見太子，還得替父親忙活著交際，到處拜見，不利於自己行動………

    借口做生意？

    可家裏沒什麽生意同京城那邊有聯係，若是再啟和京城的商事，時間太長了，等一切準備妥當，那幾個花魁都該從良了………

    哎，自己最近不是…咳咳，腰不太好嗎，可以借口去京城求醫啊，三妹不是說醫仙諸葛逸就在京城嘛。

    嗯，這個借口好，天衣無縫………

    毛二爺越想越開心，腦子一熱，連方才的事情都忘了，就要同毛燮說去京之事，隻是他還沒開口，毛燮卻先發製人。

    “該殺的馬晉，又是斷章，老二，去備車馬，老夫要去京城和這廝聊一聊。”

    毛文義：“………”

    自己是不是不用“裝”病了………

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