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    天氣是越來越熱了，喜善老是抱怨說廚房裏悶的活似一個大蒸籠，要我添置空調風扇。我丟過去一條還未解凍的魚，嘻嘻的笑著說：“抱著它，保證涼爽！”前堂的客人也陸陸續續的過來了，我一桌桌送上冰鎮的酸梅湯，嘴裏絮叨著：“這酸梅湯用的是以前老北京的方子，選大顆飽滿的酸梅，糖漬過的桂花，還加了山楂、甘草、陳皮，用冰糖慢慢熬的，解暑清熱，一心居免費供應，大家多喝一點。”有客人喝完一碗還嫌不過癮又舉著碗喊到：“老板娘，天氣熱，今天有沒有什麽清爽的小菜啊？”我趕緊過去給他續上，答應到：“新拆了一些雞胸脯肉，拌上黃瓜絲、辣油、蒜汁，開胃又爽口，還有梅子鹵的豆腐幹和老醋花生，熱天吃都好。”客人也笑起來：“就上你說的這些，然後梅子酒冰過的也給我拿一點。”旁邊又有客人喊到：“老板娘，不想吃那麽素，有沒有什麽不膩又好吃的肉來一點。”我思索一下笑著建議到：“不如拿嫩子薑爆個鴨子，再用花椒拌個皮蛋豆腐，要嫌不夠再用泡蘿卜大火嗆一個腰片，您看怎麽樣。”

    喜善端著用冷水湃了一上午的綠豆湯過來，我連忙向大家喊到：“覺得熱的要不要再加一碗綠豆湯，熬的很糯，不是冰櫃裏放著的，而是用井水鎮冷，喝了涼而不傷胃。眾客居然一起歡呼起來，還有客人笑著說：“一心居免費的甜湯都比外麵花錢買的好喝，老板娘手藝實在好。”我抬眼看向街道，隻覺外麵陽光著實是焦人，看來這大中午的不會再有客人過來了。

    剛這麽想著，門口卻站了一個穿彩衣的女孩。女孩大眼撲閃，一張小臉俏生生的，卻蒼白的厲害，再看她身上的衣服倒是極為花俏，五顏六色看不出什麽材質，隻覺得很高級。她愣愣的站在門口，也不進來，就隻是看著裏麵晃神。我趕緊迎上去：“姑娘一個人嗎？外麵熱，快進來坐著喝碗綠豆湯解渴。”女孩聽言也不答話，就隻是木然的跟著我進來在一張小桌前坐下，我見她眼睛紅紅的，似乎是剛剛哭過。

    我端上一碗綠豆湯，女孩輕輕抿了一口就放下了，神色依然是心不在焉的樣子。我幹脆在她對麵坐下：“姑娘想吃點什麽？”聽到我問這句，她倒是抬起頭來看著我，終於開口說到：“有沒有什麽甜食，吃了能讓心裏不苦？”

    我眯起眼來，嘴角的笑意更濃起來：“姑娘心裏為何苦，不如和我說說，我也好給你做一道甜品，讓你去去苦。”女孩抬起她明媚的小臉，正好外麵刺眼的陽光透起來，襯得她身上的彩色衣服更是像會發光一樣好看。我不禁歎到：“姑娘的衣服真正好看。”女孩淒惶的笑了一笑，再次低下頭去：“衣服好看又有什麽用，也留不住人。”她忽然又問我：“老板娘，他們都說你懂人心，你告訴我，為什麽說好的一生一世，卻又變了呢？”

    我站起來輕輕按住女孩的肩膀，柔聲說到：“你先坐坐，我去給你備菜。”她輕輕點點頭，眼中還是那般絕望和無神。我走到廚房去，喜善向我投來一個詢問的眼神，我苦笑著答到：“一隻癡情的小鴛鴦，怕是愛錯了人，她們鴛鴦一族最是癡情，她又年輕，怎麽受的了。”我沉吟了一下，又吩咐到：“喜善你取我之前蜂蜜漬的檸檬來，拿缽子碾碎了再用新蜜一起拌好，再把新鮮荔枝剝皮過一次白糖水，用冰塊過一遍取了涼意，再把檸檬蜜澆上。最後，點一點黃連粉端過來。”

    喜善趕緊洗手做去，我回去前台，那女孩依然動也不動的坐著，綠豆湯自然是動也沒有動。我還是坐在她對麵，不經意般自顧自的說到：“人人都說唐皇鍾情楊玉環，為她不理朝政，提拔楊國忠，為博貴妃一笑，不惜勞民傷財，專門修棧道給她運送荔枝。”我故意頓了一頓，繼續說到：“可安祿山謀反，需要犧牲楊玉環安撫軍心，唐皇還是絞死了楊玉環，讓一代佳人命喪馬嵬坡。姑娘你看，不一定每段情都是癡心到死就好，有時候該放則放，也是一樁幸事。”

    這時喜善也端著荔枝來了，我接過來放在女孩麵前，示意她嚐一嚐。女孩輕輕拿起一顆放在嘴裏，卻驚呼到：“又苦又酸又甜，好奇怪的味道！”我淡淡的對她笑道：“和愛一樣，不是嗎？別著急，到最後，還是會甜的。”

    這時有客人喊起來：“老板娘，你給這漂亮姑娘上的是什麽私房好菜，也做一份拿來給我們嚐嚐啊！”我回頭笑著答到：“荔枝而已，有一點點甜，也就夠了。”等我再回頭，卻發現那女孩已經不見了，桌上擺著一隻長長的鮮豔羽毛，那盤蜂蜜漬荔枝，也不在了。

    那天收了店，喜善卻是問我：“那黃連粉，可是夢廚譜裏所提到的？”我喝著一杯檸檬蜜泡的水，淡淡的回答喜善：“夢廚譜裏的這道檸檬漬荔枝上還有一句小字，寫的是，問世間情為何物，直教人生死相許。”喜善不解：“可為何還要點上黃連。”我淒然一笑：“有關情愛，可不都是苦中有甜？”

    “兩兩戲沙汀，長疑畫不成。

    錦機爭織樣，歌曲愛呼名。

    好育顧棲息，堪憐泛淺清。

    鳧鷗皆爾類，惟羨獨含情。”（m.101novel.com）