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    “啊？我？我，我不會啊。”蔡小雪唬了一跳，下意識看了看周圍，然後指了指自己，一臉懵逼。

    蔡小滿被她可愛的反應逗笑了，解釋道：“煲湯的準備工作我剛才已經做完了，後麵就是看火候了，這個活兒可不得你來？”

    普通的煲湯並不算難，隻是比較費時和要注意掌握火候。蔡小滿對這裏的火灶還真的是無能為力，她從小在城市裏長大，就算是小時候最艱難的時候，用的也是蜂窩煤。

    而且奶奶在的時候，根本不讓她做這些，讓她隻管念書就行。後來她獨立生活，以及在後廚幫忙用的都是天然氣，掌控火候隻需要扭動開關就好，哪裏像灶火這般麻煩。

    不過灶火煮的飯炒的菜好吃，這個也是天然氣比不上的。

    蔡小雪聽到這話，頓時舒了一口氣：“你跟我說該怎麽弄。”

    “煲湯一般都是先用武火煮沸，然後轉文火慢慢熬製半個到一個時辰。”蔡小滿解釋道。

    蔡小雪點了點頭，認真的記著每一個步驟，又問道：“武火有多大，文火又有多小？”

    “你先把這小爐子的火點起來，我一會跟你細說。”蔡小滿看了看地上的柴火，又道：“這柴火怕是不夠了，我出去拿點。”

    蔡小滿走出廚房，看了一眼房簷下堆得整整齊齊、沒有劈開的柴火，二話沒說擼起袖子抱了幾根大腿粗的木樁，拿到一旁用斧頭劈開。

    將柴火放在立在地上的木樁上，拿起斧頭往下輕輕一砸，“啪——”的一聲，碗口大的木頭一分為二。

    輕輕鬆鬆，毫不費力。

    “我的力氣可真大啊！”蔡小滿看著自己的小細胳膊，再次忍不住感歎道，此刻很想擺出健美先生的姿勢，自我陶醉一下。

    她就喜歡這種力大無窮的感覺！

    不過一會兒功夫，蔡小滿就把柴砍好了。她好像有使不完的力氣一樣，若不是廚房還有事她真想把家裏的柴火都給劈了。

    蔡小雪已經把火給點燃，小姑娘很厲害，爐子裏的火在她手裏特別的聽話。煲湯最重要的火候問題，於她來說就不是個事。

    這個時候紅棗也蒸好了，蔡小滿將其拿出用舂杆搗成棗泥。

    “哎喲，你可輕點，別把石臼給弄碎了！”蔡小雪看她的動作，連忙上前攔住。

    這哪裏是搗棗泥，分明是在砸石臼啊。

    “額，我沒咋使勁啊。再說了，這石臼哪裏有這麽容易壞哦。”蔡小滿覺得冤枉極了，她真的是很輕很輕的。

    蔡小雪嗔怪道：“你是不知道你的勁兒有多大，家裏多少物件被你‘不怎麽使勁’給弄爛了。”

    “有嗎？”蔡小滿剛說完，腦子裏就閃現出一些片段，嘴角頓時抽了起來。

    額……好像真有這麽些事啊。

    比如，跟人去搖棗子，她直接‘不小心’把成人男子胳膊粗的樹幹給折斷；比如，去舂米，直接把米都給弄成粉末，稻米皮弄成糠；又比如，去井邊打水，把那軲轆的杆子給擰下來……

    例子太多，簡直能拍成八十集連續劇。

    怪不得大家不信她能做這灶上的活呢，這麽大大咧咧的性格，確實讓人難以相信會做這種精細的事。也怪不得蔡老根這麽喜歡她，唯一粗中有細的活就是養蛐蛐兒，這絕對是老天派給他的接班人啊！

    不管別人怎麽看他這一行，蔡老根是真的喜歡，也希望有孩子能繼承他這門手藝。即便不能，也得有個和他同樣愛好的人，否則人生簡直寂寞如雪啊。

    山藥蒸好以後，也同樣壓成泥，加入糯米粉用手不斷的揉搓。蔡小滿在揉搓的時候，注意對力量的控製。她現在力氣大，但是有些不知道怎麽掌控，所以才會發生之前那些事。

    徒有力氣不會合理使用，那就太浪費了。

    棗泥為餡，山藥為皮，揉成雞蛋大小的團子。因為沒有模具，蔡小滿便是手動捏造型。想著送禮自然要漂亮，便是把一個個團子捏成白蓮模樣。

    “這，這也太漂亮了吧？”蔡小雪看到一朵白色的蓮花在她手裏輕鬆製成，形狀惟妙惟肖，那些花瓣好像有生命一樣，水嫩水嫩的，她忍不住搶了過來仔細打量。

    而蔡小滿卻並不滿意，太久沒有露這一手，果然生疏了許多。不過有了經驗第二個有了明顯的進步，讓蔡小雪拿在手裏都舍不得放下來。

    “這麽漂亮，一會可怎麽舍得吃啊。”蔡小雪又是喜歡又是惆悵。

    得到家人的肯定，蔡小滿心底更加欣喜，笑道：“這並不難，我教你怎麽捏。”

    蔡小雪這才舍得放下手裏捏好的糕點，學著蔡小滿的動作，開始捏起來。

    “哎呀，為什麽你捏得這麽容易這麽漂亮，我捏出來的這般奇形怪狀的。”蔡小雪看著自己的成果，鬱悶無比。

    蔡小滿捏的是白蓮花，她捏出來的是沒閉嚴實的包子。

    “這並不是一時之功，慢慢練習就好了。”蔡小滿安慰道，為了避免浪費，她讓蔡小雪用手裏拿著的失敗作品繼續練習，她在一邊指導。

    費了小半個時辰的時間，蔡小雪終於捏出一個看著比較有樣子的蓮花。雖然和蔡小滿完全沒得比，作為家裏吃的東西，已經非常出眾了。

    “這個一會我要自個吃了了，誰也別想搶。”蔡小雪難得霸道。

    蔡小滿讓她繼續，她卻不願意再動手了：“這些是你要送給顧秀才做謝禮的，我可不能糟踐了。以後你拿泥巴教我吧，那個不怕弄壞。”

    見她態度堅決，蔡小滿也就沒有勉強。這次材料確實少了些，而且不是自家吃的東西，到底不好胡來。

    她製作了三個之後，就越發順手了，動作又快有好。

    蔡小雪就看著她拿著一個個小團子，好像變戲法一樣，一朵朵潔白的蓮花就這麽做了出來。仔細一看每一朵都不一樣，有含苞待放，也有燦爛開放的。原本她還有些不解，等蔡小滿全都放在盤子裏，她頓時明白了。

    十餘朵姿態各不同的白蓮有序的擺在盤子裏，拚成一朵盛開的鮮花模樣，錯落有致。可謂花中有花，精致無比。

    先不說那味道，光看到這麽漂亮的吃食，就已經覺得夠本了。

    這邊將點心放入鍋裏隔水清蒸，那邊的煲湯也已經熬了半個時辰，濃鬱的香味飄入鼻中。明明肚子並不餓，嘴角依然會溢出口水，讓人想要大快朵頤。

    哪怕一直待在這個環境裏，依然能感受到它的香味帶來的誘惑，甚至越發讓人心癢癢了。

    “什麽東西，好香啊！”蔡小虎的聲音從門口竄進來，很快一個小黑影往屋子裏彈，一蹦一跳就來到鍋前，手就要往瓦煲伸。

    “啪——”蔡小滿直接猛的拍了他的手背，“還沒好呢！別動。”

    蔡小虎摸著自己拍疼的手背，鼻子不停的吸啊吸，眼睛亮閃閃的望著她：“三姐，我的好三姐，這到底是什麽啊？為啥那麽香啊，我在門外邊都聞到了。”

    蔡小滿得意的挑眉，故意氣他：“這是我做的，不知道誰之前說過，絕對不吃我做的東西。”

    “誰這麽壞，竟然連我三姐的麵子都不給。告訴我，我去揍他！”蔡小虎擼起袖子，一副義憤填膺隨時要去幹架的樣子。

    蔡小滿沒好氣捏了捏他的鼻子：“你這戲精，好歹是男子漢大丈夫，說過的話就跟放的屁一樣。”

    “哎呀，人家還小嘛。三姐、三姐，給我吃一點點好不好，就一點點，一點點嘛。以後我最聽你的話，你讓我往東我絕對不會往西。”蔡小虎可憐巴巴的哀求著，鼻子還不忘猛的吸啊吸，好像多吸一點就能嚐到那美味似的。

    這玩意可真香啊，濃鬱的香味裏帶著一種清甜味道，猛的吸一口，那叫個滿足……不，想要更多了！

    “這個是給顧秀才煲的，你可不能偷吃。”蔡小雪雖然也饞得很，卻還記得這鍋湯的用途。

    蔡小虎的臉頓時垮了下來，蹲在爐子旁邊縮成一團，眼巴巴的看著那瓦煲。頭往上仰鼻子不停的吸啊吸，跟街邊不知道餓了多少天的乞丐似的，看到這模樣，蔡小滿簡直哭笑不得。

    “瞧你這點出息……”

    “什麽東西這麽香？！”又一個黑影竄了進來，這下沒等兩姐妹反應，瓦煲的蓋子就被掀了起來了。

    這下那濃鬱誘人的香味更是彌漫開來，哈喇子再也止不住的往下掉。

    蔡小滿剛想開口罵人，定晴一看是自己老爹，頓時把氣給壓了下去，無奈道：“爹，這湯還沒煲好，還不能打開。”

    “都這麽香了還沒好啊？”蔡老根一臉遺憾，很是不舍的將蓋子放了回去，之前還在鍋上頭狠狠吸了一口，那樣子跟癮君子吸到毒x差不多了。

    他沒像蔡小虎那麽慫，直接蹲地上，而是拿了個小草墩子坐在一邊守著。那抬頭嗅味的姿勢，和蔡小虎一模一樣，兩父子一看就是親生的。

    “爹，你不用看你的蛐蛐兒？”蔡小滿簡直不知道該說什麽才好，這湯熬得確實香，卻也不至於如此吧！

    平日這個時候，蔡老根還紮在那小屋子裏，不到吃飯的點是絕對不會出來的。從前蔡小虎在外頭玩，不小心摔了一臉血，哭了好半響他都沒動靜。若不是高氏趕回來了，怕是傷口都好了還沒人理會這小可憐。

    “總要出來晃悠晃悠嘛，總不能一天都盯著，我這老胳膊老腿的可不得不好用了。”蔡老根說話的時候，眼睛都沒離開過鍋子。

    我的爹也，你說這話心虛不心虛啊。

    蔡小滿此時不得不提醒道：“爹啊，這鍋湯是煲給顧秀才的。”（m.101novel.com）