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    第47章

    牛車剛聽到蔡家門口，房門就被打開，高氏立馬就迎了出來，一看就知道一直在聽外頭動靜。

    “娘。”蔡小滿從牛車上跳了下來。

    曹嬸兒把曹家送的禮遞給高氏：“這是一點心意，你們別嫌棄。”

    “這也忒多了吧，不過是去幫個小忙而已，這些也太過了。”高氏看到這麽多肉，詫異不已，並沒有伸手去接。

    曹嬸兒不由分說直接塞了過去：“這是給小滿的又不是給你的，你不心疼她我可心疼，你不知道今天她都忙成啥了。這麽點東西，根本不算什麽。”

    這句話並非客氣話，蔡小滿今天忙得連午飯都不能好好吃，而且聽跟她一塊幹活的嫂嫂、侄媳婦說道，小滿幹活那叫個仔細認真。每塊糕點就跟萬寶樓裏的珠寶一般精致，她們都已經可以想象，到時候大家看到這回禮會有多驚訝。

    陽城的滿月酒、婚宴等酒席，主家都會給客人帶走回禮。回禮是非常重要的，直接體現了主家的情況。

    若是貴重，那麽說明這家人比較富裕，對慶祝的事也十分看重。若是隨意送個玩意，說明並不重視，不過走個過場。具體送的東西，也能展現出這個家到底什麽情況。

    每個階層雖然都有自己的一個標準，可細節上卻是可以做很多文章。

    曹家人有錢，其實已經非一般平民家族。不管是財力，還是平日可以接觸到的人，已經和普通百姓有所不同。可到底出身粗鄙，更上一層大人並未接受過他們。暗地裏一直嘲笑他們的出身和品位，好以彰顯自己的尊貴。

    他們雖說也會盡量的學習與這些人打交道，可到底半路出家，很多細節上沒法修正。況且他們也並不覺得自己如此有何不好，若非為了生意，也不會刻意去迎合。你瞧不上我，我還瞧不上你呢。

    不過這並不代表不想用打那些人的臉，說我粗鄙？那是因為我不認真，我要認真起來，那些物件可比你擁有的精致得多。

    這個小小的糕點，倒是可以成為一個小小的亮點。雖然不至於因為這麽個東西，就讓所有人刮目相看，卻也讓他們不至於又開始借著回禮，又是你一通嘲諷。

    曹家不怕嘲諷，我有本事你奈我何。可這次是寶珠的滿月酒，也就不希望這種事發生。

    高氏聞言，也就不再推辭給收下了。她知道自個閨女認真起來有多較真，平時家裏的活倒是罷了，又沒有多少活，這次要做這麽多糕點，肯定就會非常耗神了。

    方才她就看到蔡小滿一臉疲倦的模樣，作為幫手的王秀秀都已經困得睡著了，完全不像平時嘰嘰喳喳總是活力四射的模樣。連幫手都如此，可想蔡小滿會有多辛苦。前陣子趕著炒瓜子的時候，都不至於如此。

    “我就不進家了，等明兒過了之後再說。”

    “成，這兩天你們都得忙，趕緊回家歇息去吧，我也就不跟你客套了。”高氏也沒有再挽留，目送牛車遠去，這才提著幾十斤肉進了家門。

    蔡小滿還想幫忙，高氏瞥了她一眼：“都累成啥了，家裏又不是沒飯吃，非要這麽忙活。”

    “娘，就知道你最心疼我了。”蔡小滿湊近用腦袋拱著她的胳膊，笑嘻嘻開口，“我今天做的水晶桂花糕非常成功，明兒我帶回來，你肯定會很喜歡的。”

    “你這張嘴跟抹了蜜似的。”高氏沒好氣道，可神情卻是愉悅的。

    兩人剛進門，蔡小虎就蹦了出來：“三姐，你總算回來了，夫子留了功課，我……哇，好多肉啊！”

    蔡小虎看到這麽多的臘腸和臘肉，明明黑乎乎的醜得很，他的嘴角依然分泌出了口水。

    “我最喜歡吃臘肉和臘腸了，娘，娘，明天早上咱們就蒸著吃吧。”蔡小虎其實現在就想吃了，隻是硬生生忍了下來。

    秦氏也走了出來，看到高氏手裏這麽多東西，眼眸閃了閃：“小滿真是能幹啊，這陣子咱們都可以不用出去買肉吃了。”

    “那也不能天天吃，這些玩意能放，隔三差五拿出來吃一點就成。”高氏心底可舍不得天天吃這東西。

    臘肉和臘腸比鮮肉要貴，畢竟臘完之後就縮水了不少。起初臘肉臘腸隻是為了方便儲存而製作出來，現在獨特的味道被很多人你喜歡，就有專門做這些拿出來賣的。

    曹家的臘肉和臘腸是出了名的，比其他人賣的要稍稍貴一些。這又是他們家自個吃的，隻會比外頭賣的更好。

    “真好啊，如果三姐能經常給人做飯掙錢就好了，我就天天有好吃的了。”蔡小虎不由感歎道。

    高氏把肉掛在火塘的上頭，陽城比較潮，放在火塘上肉不容易變質，而且這麽掛著也不容易被老鼠光顧。曹家雖然收拾得很幹淨，可還是無法避免老鼠。

    秦氏抿了抿嘴，卻沒說些什麽，眼神有意無意瞟向高氏。

    雖說家裏和以前好像沒有太大的不同，可秦氏還是敏銳到了差別。轉行鋦碗的蔡老根，雖說現在每日都有收入，不像以前一樣，開張吃一年，一年開一次張，可賺的遠遠不如養蛐蛐兒掙錢。

    所以他們家現在不像之前那般寬裕，高氏比從前更省了。

    她心底不免有些著急，若是這般下去，她的孩子以後可就沒法像小叔子一樣上學堂了。小叔子自從上了學堂，肉眼可見的不同起來。

    從前就是個無法無天的熊孩子，如今倒是有了些讀書人的範兒。不過才去這麽短的時日，就有這般驚人變化，以後必是與人不同。這讓秦氏心底的想法更加強烈，哪怕她的肚子依然沒有動靜。

    高氏並沒有說話，這個家是她管著的，自然比誰都明白家裏的狀況。

    蔡小滿去幫一天的忙，就有這麽大的收獲，確實讓她很是心動。家裏頭現在進項太少了，現在雖說比以前省了，可掙的還是比不上花的數。

    這幾十斤肉帶給大家什麽變化，蔡小滿並不太清楚，她早早就去洗澡睡覺了。明兒一大早還得早起去幹活，可可不敢耽誤了。

    第二天一大早，天沒亮蔡小滿又出發了。這次比昨天還要早，蔡家人平常這個時候還沒人起來呢。

    高氏看不到牛車的影子，這才關上了門走進屋子。

    “哎，這活真是太累了，還不如給人做點心，定時過來拿呢。”高氏走進房間歎道，說這話的時候，一直關注著蔡老根的表情。

    蔡老根依然並未言語，高氏忍不住又道：“若是在家裏，我們還能幫忙，小滿也就不會那麽累了。”

    “一大早的，你想要說什麽。”蔡老根久久才開口道。

    高氏不再繞彎子，直接道：“我知道你心疼小滿，可現在咱們家不比從前。若是不多點進項，隻怕以後供不起小虎上學了。”

    蔡老根沉默，拿起了自己的旱煙，往嘴裏塞著吸了幾口。其實裏麵並沒有煙草，不過是過個嘴癮罷了。

    他是這個家的主要經濟來源，自然清楚現在和之前收入差別。

    “老大媳婦的肚子也該有動靜了，她是個心眼多的。雖說對大江好，可到底缺了大嫂的氣度，一心就想自個的小家。她現在沒孩子雖明說，可話裏話外都透著，以後也想讓自個孩子上學的意思，覺得比起小虎，咱們對大江還是有所虧欠的。”

    高氏低聲道，她對秦氏心底的想法很是清楚。她在娶回這個媳婦的時候，就曾經猶豫過。因為對方很精明能幹，如此正好彌補蔡大江的憨直。

    可凡事有兩麵，這樣的人又多計較，最怕吃虧。當長嫂撐家還是不夠格的，就跟蔡大江是個好哥哥，卻肩負不起長子這個重任一樣。

    他們決定讓蔡小虎去學堂，也是想讓他多學點本事。以後就能獨立生活，省得他們管不了事或者是不在了，這大哥大嫂撐不起這個家，到時候還起了間隙。

    有了本事就不愁分家，到時候小日子還能過得更好，也不會影響兄弟之間的感情。而蔡小雪和蔡小滿，兩個都是能幹的，當初很擔憂蔡小滿，已經想好若是不成讓蔡小虎養著。

    如今看來，她卻是最不用愁了，幾個孩子本事最大的便是她，至少以後不怕沒飯吃。

    蔡老根和高氏現在雖然還處壯年，卻已經早早為孩子們做打算。他們雖說更喜歡一家在一起的日子，可也知道很多事不能強求，一切以每個孩子本身為先。

    “咱們家現在這狀況，還真撐不起第二個了，是得找到新的進項才行。”

    蔡老根將旱煙收了起來，久久才開口道：“這事等小滿閑了，咱們從長計議吧。”

    高氏聞言，立馬明白蔡老根這是同意了，心底頓時舒了一口氣。好日子過慣了，還真是回不去了。尤其知道有法子掙到錢的時候，更是沒法甘心讓日子過回去。

    這邊的蔡小滿還不知道她爹已經鬆口了，原本曹嬸兒打算帶著她到曹家再吃早點。可為了趕時間，蔡小滿提議直接在街邊買些吃的，趁著趕路這段時間把早飯給吃了，省得到時候還得耽誤。

    雖說陽城的宴席都是在晚上才開始，可曹家這次大辦，從中午就開始了，一直流水席吃到晚上。和水晶桂花糕不同，那個是有定量的，不過比發出的請柬多出一些而已。那些不請自來的，隻是來吃飯的，是沒有回禮的。

    而當天擺在酒席上的桂花糕則不同了，是每一桌必備的，具體會消耗掉多少，誰也不清楚。

    陽城的宴席非常講究熱鬧，大戶人家往往不僅僅宴請自己的親朋好友，還會對外開放。隻要願意來，就能過來吃，人越多越熱鬧，這兆頭就越好。宴請的時間越長，說明這一家人的財力越雄厚。

    陽城現在最為轟動的一次宴席，莫過於當初陽城首富沈家嫁女，當時可是擺了七天七夜的宴席。而且席麵非常的好，全都是大魚大肉，當時擺了整整一條街，不管是誰都能過來吃。

    陽城雖然富裕，可大多數小老百姓的日子過得還是比較清苦的。更別提那些從鄉下來找活，平日連飯都吃不飽的人，那酒席上的飯菜，這輩子都沒吃過那麽好的。

    所以整個陽城的小老百姓都湧過去了，官府為此還專門派了捕快和鎮守的兵將去維護秩序，生怕出了什麽事。那段時間整個陽城的人都吃得滿嘴油，接下來一個月吃白菜蘿卜，打的嗝還能聞出肉味來。

    誰也不知道那幾日的宴席花費了多少錢，自打那以後，不管那些有錢人怎麽炫富，即便在水裏扔金箔，大家都覺得再富也不過沈家。

    這種宴席非一般人家能撐得起來，即便不過是一天功夫，那花的錢也令人咋舌。

    曹嬸兒見蔡小滿這麽懂事，心底越發心疼：“那也沒這麽要緊，糕點主要是供給晚上的家宴。白天的，也不是非上不可。”

    晚上的宴席才是正式的，比白天流水席更為講究。這些人都是親朋好友，是有定數的。

    “反正在車上也沒事幹，而且東街頭那家油餅特別的好吃，平日我們都起不來這麽早，每次醒來的時候得排好長的隊也不一定買得上，今天正好可以嚐嚐味道。”蔡小滿笑道。

    東街頭油餅攤子是出了名的，但是隻賣早點，每天固定賣那麽多的量，賣完就收攤。想要吃就得早早起來，晚了就沒有了。

    蔡小滿是聽胖球說起過，她雖然現在喜歡吃，可讓她一大早爬起來去找美食，她還是寧可多睡一會。

    “啊，我也聽過，聽說擺了好多年了。當年皇上微服私訪的時候，就曾吃到過，連他這樣的真龍天子都讚不絕口呢。”王秀秀也興奮道。

    “不過是個傳聞罷了，就你們這些小孩子家家的會相信。皇上是什麽人，聽說出個遠門就要帶幾十個廚子，那些禦廚全都是頂級高手，他怎麽會饞這麽一口。”這個流言雖然傳了很多年，可高氏並不相信，“再說了，皇上怎麽可能會吃外頭的東西，誰知道會不會有什麽髒東西。”

    不管是不是有這件事，能被挑剔的陽城人推崇，肯定是有他的道理。反正也在必經之路不遠，便是決定去買了嚐嚐。

    一大早的，那攤子剛支起來，出爐的第一鍋被蔡小滿一行人買到了。

    放到嘴裏一咬，大家夥的眼睛都眯了起來，雖說還燙得很，也忍不住很快速的消滅了一個。

    “哇，真是名不虛傳啊，這也太好吃了。”王秀秀忍不住開口道，又去抓了一個油餅。

    又香又酥，咬一口滿嘴油香，卻又不會油膩，還帶了一種形容不出來的濃鬱味道。

    油餅有巴掌那麽大，外頭是用麵粉裹著的，裏頭是紅豆餡兒。

    “好吃是好吃，就是貴了點。”曹嬸兒也吃得停不下來，可想到價格也忍不住感歎了一下。這比普通的餅子可貴了三四倍呢，雖然也值得，可到底不能天天吃。

    “這麵裏頭放了一點牛奶，所以才會這麽貴的。”蔡小滿開口道，油炸的麵裏放了牛奶，不僅沒有破壞它本身的香味，還有種特別的口感。這裏頭的比例和火候等是非常講究的，能製成如此美味，絕對是獨門手藝了。怪不得會有那樣的傳聞，確實是厲害。

    “牛奶？”曹嬸兒詫異，“我就說和普通的麵炸出來不一樣，原來是這麽回事。”

    蔡小滿在品嚐的時候，腦子裏已經呈現了如何製作的程序和比例等等。心底不由讚歎這些人的巧妙心思，其實手法和普通的油餅沒有太多差別，關鍵都是在細節上。

    差之毫厘謬以千裏，哪怕手把手教導，不同的人同種食物同種方法都會做出不同的味道，廚藝就是這麽玄的玩意，這也是它的獨特魅力。

    吃完油餅，蔡小滿心底非常滿足，整個人精神百倍，一來到曹家第一件事就去看昨天做的水晶桂花糕。

    經過一晚上，水晶桂花糕已經成型，隻需要蔡小滿看過，放入盒中即可。

    看到實物，蔡小滿這才放心下來。她雖然對自己很自信，可不到最後一刻出爐，心底都是放心不下了。謹慎起見，她依然拿出一個品嚐。

    就是這個味！

    “可以裝起來了。”蔡小滿徹底放下心來。

    昨天幫忙的一個曹家大嬸笑道：“方才我拿出來給大家夥看的時候，都不相信是我們幾個做的呢。”

    她們雖說是家裏頭廚藝最好的，可平常做的飯菜可都跟昨天一樣，那都是得用大盆裝的，哪裏做過這麽精致的玩意，也難怪大家夥不相信了。

    “嬸子和嫂子們都是心靈手巧的，隻不過以前沒機會發揮罷了。”蔡小滿笑道。

    “就喜歡你這嘴甜的！”誰不喜歡聽好話，大家聞言都樂了起來，工作氛圍非常的愉悅。

    她們也沒有多廢話，聽到蔡小滿說已經吃過，便是開始著手今天的糕點來。今天過來幫忙的人，比昨天還要多。

    蔡小滿依然采用分工合作的流水線方式操作，她負責全程把控，如此大大的提高了效率。尤其有了昨天的經驗，一切進行的井井有條。

    滿月酒非常的熱鬧，很多聽到消息的人都過來吃酒了。桂花糕一盤一盤的送出去，聽到外頭的人非常喜歡的時候，蔡小滿覺得渾身都有勁，怎麽都不覺得累了。

    “我聽說今天的人可多了，外頭那叫個熱鬧，還請了舞龍隊和戲班子呢。”王秀秀向往不已，眼睛都冒著光的。

    蔡小滿雖然早就知道曹家人是有多重視，可聞言還是驚訝了一番，這就算是在上一世，一個滿月酒也沒有幾家辦成這樣啊。

    “寶珠真是個幸運的孩子，能投到你們家來。”

    因為已經進行了一會，大家都知道自己要幹什麽，雖然非常忙碌，卻也能分出神來嘮嗑，手上的動作還不斷。

    “可不是嗎，不是我說，整個陽城估摸都沒有幾家能像咱們家重視閨女的。”一個嬸子開口道。

    “最重要是寶珠也是個有福氣的，這次大辦也不僅僅是慶賀家裏終於生了個女娃，還有也是因為家裏頭又進一層了。”

    曹家的媳婦們都點了點頭，臉上洋溢著燦爛的笑容，非常慶幸能嫁到這個家裏來。

    其實在嫁過來之前他們還是很擔心的，因為外界對曹家什麽說法都有，很多都不是咋好的。說曹家的男人特別粗俗，喝多了還以打女人為樂。把人打死了，還跟殺豬一樣開膛破肚，總之傳得可玄乎。

    這些傳言聽起來雖然很不可信，可曹家人確實是好鬥的。從前為了爭地盤，全家人拿著菜刀上陣，這可是真有的事。

    曹家從前不過是個殺豬佬，雖說家境還不錯，可今天的家業可不是普通的殺豬佬就能有的。陽城繁榮，裏頭的貓膩也多得很。每條街每條箱子每個行業，都有自己的規矩和勢力，想要混口飯吃，倒也不難，隻要守規矩就成。

    可是想要混出頭來，想要更上一層，那可就不容易了。曹家就是靠著一群人一把子力氣，硬生生的殺出一條路來。

    如此一來，也讓他們的名聲不好，與殘暴掛了勾。

    可當她們嫁過來，才知道曹家有多好，家裏的規矩特別的嚴。家裏的男人敢打女人？第二天立馬家法伺候，那打得叫個狠，皮開肉綻也不為過。

    對女人也沒有諸多束縛，非常的開明。隻要你想要做什麽，隻要不違背家規，那都是可以的。想要回娘家，打聲招呼就能回去了，還能帶回去一堆的禮。

    不過若是誰幹出偷漢子等醜事，那受到的責罰也比普通人家要嚴苛。

    這種畢竟是少數，大多數都是成婚了就想好好過日子的。所以大家滿意極了，家裏頭有合適的女孩，都想介紹過來一起享福，隻是想要生女娃娃就很難了。

    王秀秀不解：“更進一層是啥意思？”

    曹家的媳婦們對視一笑，笑容裏透著神秘和驕傲。

    “咱們家要有人當官啦！”（m.101novel.com）