第096章 創業開始

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    “我是想,與其單純出售水果,我們不如試試看把水果榨成汁或者做成果醬出售,這樣豈不是利潤空間更大一些?”孟靈靈說起生意經來,一雙滿是靈氣的大眼睛裏光芒更甚。

    “理是這麽個理,可是果汁不好保存,果醬的製作我們似乎沒有人會?”林媽媽抿著嘴搖了搖頭。

    李媽媽突然眼前一亮:“那水果罐頭呢?孩子們都愛吃水果罐頭,咱們自己也會做簡易的家庭水果罐頭。市場上賣的最好的是桃子罐頭,山楂罐頭好像也可以。隻是沒怎麽見過蘋果罐頭。”

    “這個可以,我會做罐頭。不管是蘋果罐頭還是山楂罐頭,做法應該差不多,隻要糖多放一些就能防腐。”林媽媽雙手一拍,眼睛一亮,對於李媽媽的提議非常讚成。

    張媽媽聽了不住點頭:“嗯,水果罐頭這個沒有太大難度,也比較容易保存,這個可以試試。榨汁的話,除非鮮榨果汁立即出售,不然蘋果果汁應該是非常容易被氧化的。我們自己平時吃蘋果,吃不完放一邊一會兒就會變黑。”

    “果醬做好了應該和水果罐頭大同小異?”孟靈靈想起艾琳娜在她的店裏現做果醬的事,有些不太確定。畢竟這隻是她的一個想法,能不能實現,她還需要請教艾琳娜。

    “靈靈,你先用手機上網查詢一下,看果醬好做不好做?”林媽媽因為做飯的問題沒少讓年輕人幫她用手機在網上查詢做法,這個時候提醒孟靈靈提醒的非常到位。

    孟靈靈像被突然點醒的睡夢人一樣恍然大悟:“我怎麽隻想著回去問問艾琳娜果醬的做法,怎麽就忘了上網也可以查詢呢?”

    說幹就幹,孟靈靈立即拿出手機迅速查詢了蘋果果醬的做法。一通看下來之後,孟靈靈發現果醬的做法似乎很簡單。於是她又查詢了一下山楂果醬的做法,竟然和蘋果果醬的做法大同小異。

    孟靈靈臉上的笑容越來越明顯,林媽媽忍不住湊到她身旁看向她的手機:“怎麽樣?難做不難做?”

    孟靈靈把手機頁麵滑到山楂果醬最開始的步驟,給林媽媽看:“您自己看看,很簡單很容易製作。”

    林媽媽接過孟靈靈的手機,認真看向果醬的製作步驟。

    孟靈靈則看向張媽媽和李媽媽:“我的咖啡店裏還有個兼職廚師,就是和韓允城一樣的工作性質,是個女孩叫艾琳娜。她會做果醬,我是想著回頭找她問問看果醬是否好做。想不到上網一查,原來果醬的做法竟然這麽簡單!”

    張媽媽聽了孟靈靈的話,笑著看向李媽媽:“靈靈是不是做老板做的,都習慣讓別人做事了?”

    “沒有沒有!絕對沒有的事!”孟靈靈趕緊擺著手否認,“我在店裏凡事都親力親為的,能少請一個人就少花一部分錢!”

    “原來果醬的做法竟然和水果罐頭的做法差不多,隻是切塊更小熬煮時間更長而已。”林媽媽把山楂果醬的製作方法看完了,把手機遞給孟靈靈,“你再找出蘋果果醬的做法給我看看。”

    孟靈靈依言再次找出蘋果果醬的製作方法給林媽媽看,轉向張媽媽和李媽媽說道:“看來製作蘋果醬和山楂醬應該是可行的。回頭我還是帶艾琳娜來一趟,具體操作一下試一試看味道怎麽樣。蘋果和山楂罐頭,咱們福利院廚房裏的員工是不是很多都會做?”

    林媽媽專心看手機沒有回答孟靈靈,李媽媽替她回道:“嗯,是的。我們偶爾會買些當季的便宜水果給孩子們做做水果罐頭改善一下。這個也沒有很難做,他們應該都會。我都會做,他們要不會就不配在廚房工作了。”

    “那就更好了,我們就水果果醬和水果罐頭雙管齊下,試驗成功後就買些專門裝果醬和罐頭的玻璃瓶子裝了,和新鮮的水果一起拿到市場上出售。”孟靈靈興奮得雙頰粉紅,眼睛異常明亮。

    “可以讓媽媽們帶著不上學的小蘿卜頭們一起,去多個市場進行售賣。一般的市場上,有老人和孩子的攤販上都會比較容易出售東西,比一般的攤販賣的也多。

    讓孩子們去進行售賣活動,也可以順便對他們進行金錢教育,讓他們知道掙錢不容易,珍惜咱們的每一粒米。”

    孟靈靈把她逛市場得來的經驗分享給幾位媽媽聽,也順便提起了孤兒們的金錢教育問題。她認識到金錢的重要性就是在小時候,如果不是她經曆了福利院的財政緊張問題,又怎麽會知道錢的重要性,從而走上為了掙錢孜孜不倦的道路?

    “隻有正確認識到金錢的重要性,孩子們長大了才會積極努力的去生活去掙錢,而不是空等著別人的施舍。”孟靈靈說起這些的時候,更是有感而發,“如果我們能把果醬和罐頭的生意做起來,說不定以後咱們還能小有規模。

    要是能創造出咱們自己的品牌,讓長大的孩子們給咱們福利院打工,既能解決他們的就業問題,又能解決咱們福利院的資金來源。這簡直就是一舉數得啊!”

    三位媽媽均被孟靈靈描繪出的美好前景深深吸引,眼前也好像出現了孟靈靈描繪的畫麵。一個個長大的孩子們都很有出息,均正直善良,各個臉上帶笑,圍繞在福利院內外奔波忙碌。福利院在他們的一致努力下越來越好,他們也都生活的幸福快樂。

    “真好!”張媽媽臉上的向往使她看起來年輕了好幾歲,“靈靈,那咱們就試試看!成功了最好,不成功也沒關係。咱們就從最初開始一點點的試著做!”

    “嗯!”孟靈靈使勁點了點頭,“我明天就帶艾琳娜過來,和林媽媽一起試著製作蘋果和山楂果醬。別人製作果醬和罐頭出售還需要買原材料水果,咱們原材料都不用買,隻需要購入冰糖白糖和瓶子就可以。所以咱們比別人優勢大得多。”

    林媽媽這時將手機還給孟靈靈:“說的是呢!我今天晚上就先做點蘋果和山楂罐頭出來。靈靈明天過來嚐嚐味道看怎麽樣。”

    “好啊!林媽媽做的東西一定非常好吃!那咱們就開始創業啦!”...“”,。(WWW.101novel.com)