四丫好不容易一一地解答了白家人的疑惑，然後就告辭接著去忙活別的了。四丫見著自家二姐忙得腳不著地的，所以自己可是沒多少時間在這邊給他們說什麽火鍋的使用說明書來。

    “四丫！這客人也都來的差不多了！你去後廚看看娘親那邊還有什麽需要幫忙的不？我是不行了，我得喘口氣來！”四丫本是過來幫著自家二姐的，見她這樣說，就下樓去了後院的廚房。

    在後院的廚房門前，四丫見著了自家的娘親，她正在和王太爺交談什麽。

    “我看時間也差不多了！咱們開始放鞭炮上鍋子吧！”王太爺對趙氏說道。

    “恩！您先過去，我這收拾一下就前去！”趙氏從早上開始就一直忙著指揮這些廚子婆子裝鍋備菜的，所以樣子有些不齊整，自是要重新梳洗一下，畢竟她是這酒樓的掌櫃的。

    “好！那我先去前麵把鞭炮啥的都準備好！等你一過來，咱就正式開張！”王太爺一想到這牛氣酒樓就要正式開張來，語氣中擋不住的意氣風發來。

    “好！”趙氏內心的激動不比王太爺的少，準備這些天了，說不激動那真是不可能的。

    “娘親！可是有需要我幫忙的？”四丫走上前去和王太爺和自家娘親打了招呼後問道。

    趙氏想了想，說道：“四丫！你去廚房盯著些，到時候正式上鍋子的時候別出了亂子！”

    “哎！我這就去！”四丫回答完後，就趕緊地去了廚房。

    沒一會兒，在廚房忙著檢查鍋子的四丫就聽見了一陣的鞭炮聲，接著就是小六子的一聲清脆的吆喝：“各位老少爺們，各位夫人小姐們，瞧好嘍！世上隻此一家的火鍋店正式開張啦！”

    說完這話，小六子又大聲吆喝道：“上鍋子！”

    “快！開始上鍋子！”廚房裏的夥計們一聽這聲，趕緊地排好隊伍，依次地端了早已經配好湯料的鍋子往酒樓前廳去了。

    這些火鍋的湯料都是趙氏和大丫幾個單獨配置好的。當然這底料自然是四丫提前教了她們的。

    火鍋吃的本就是底料，那些菜什麽的，自是沒什麽稀奇，所以這火鍋底料自是不能輕易給別人知曉的。

    為了這底料不外傳，趙氏母女也都是商量好了。火鍋底料的配置工作由她們母女負責。外人一致不許插手。

    這不是小氣，也不是刻意的防著誰，這是做生意的一種手段。王太爺出了銀錢。趙氏母女必是得拿出相應的本事來，才能當得起這酒樓的掌櫃一職，這要是誰都會做這火鍋底料來，那這手藝也就沒什麽價值了。

    等鍋子上齊了後，夥計們又趕緊地按著菜單，開始上起菜來。這上菜的速度得快，客人桌子上的鍋子已然開始燒了，這在燒沸了的同時，得保證桌子上有了菜才行。

    這邊鍋子燒著。那邊樓上樓下的大廳裏都會有一個夥計的給大家夥介紹著：“今日牛氣酒樓給大家夥準備的是鴛鴦火鍋，這鴛鴦意寓著什麽，不用我說大家心裏自是都明鏡一樣的”

    說到這裏，夥計嘿嘿地笑了兩聲，接著在座的客人也都跟著笑了起來，氣氛越發的熱烈起來。

    “自古關於鴛鴦的佳話那是說也說不完的。情到深處濃於火，意到心底淡如水！”

    夥計的這話一說完，樓上樓下在座的無論是男子還是女子都紅了臉，有的是興奮的有的自是羞臊的。

    “各位，看看你們麵前的火鍋。一麵是紅的如火，一麵是淡的如水，先不說咱現在還沒吃起來，光是看著這顏色，聞著這兩極的味道，那也是極讓人心動的，各位說說，這話在理不！”最後一句話，這說話的夥計特意地提高了聲音，好在調動起客人們的積極性來。

    “好！好！說得好！”在座的客人聽了這話，都熱烈地鼓起掌，叫起好來！

    酒樓裏在座的客人有一大半都是王地主家請來的客人，所以這自是捧場的。

    “那大家還等什麽！開吃！”夥計的見大家這樣的響應自己，自是滿臉紅光地大聲吆喝道。

    聽了夥計的話，大家自是大笑著開始品嚐著這天下隻一家的火鍋來。

    因為怕大家第一次吃這火鍋，所以每張桌子跟前都會站著一個夥計來，這些夥計自是之前都已經訓練好的，他們會教著客人們怎麽吃這火鍋來。

    見大家都開吃起來，之前說話的夥計自是退了下去，這個時候，門前的王太爺進了來，招呼著客人們。

    身為這酒樓的半個主人，且今日的客人有一大半都是衝著王太爺的麵子來的，所以這王太爺招呼大夥也是合情合理的。

    “大家都別客氣，盡管敞開肚子來吃！今日牛氣酒樓首開張，這所有的費用我老頭子做主打了八折！”王太爺一麵招呼著大家吃著，一麵說道。

    這邊王太爺熱情地招呼著客人，那邊的門外也是圍著了一大圈的人。

    “各位，今日牛氣酒樓開張，我們酒樓正推出天下隻此一家的火鍋來，眾位如果感興趣的話，自是到裏麵嚐上一嚐！凡是今日進入酒樓的，價格一律打八折，走過的路過的不要錯過了！隻此一家，隻此一天優惠了！”小六子對著圍著的眾人抱拳說道。

    “這火鍋是什麽菜，這倒是沒聽說過！要不，咱哥倆進去嚐嚐？”人群中一個男子對著另一個男子說道。

    “走著！”另一個中年男子應了一聲。

    “好咧！二位裏麵請！”小六子剛說完，後麵的夥計的就趕緊地過來帶著兩個男子往裏麵去了。

    接下來，又有幾個好奇的客人走進了酒樓，小六子熟絡地招呼著客人，趙氏和二丫也站在門外招呼著女客。

    鍋子已經上齊了，接下來隻剩下一些後續的菜品來，所以四丫也沒什麽事情了。

    四丫聽著自己編的詞，一句句的從夥計的嘴裏說出來，心裏隻是想笑，沒想到現代的那些銷售廣告詞到了古人嘴裏，還真是多出那麽一些的喜感來。

    四丫一想到前世的那些什麽跳樓價什麽的廣告詞，就想笑來，這要是把這詞搬了古代來，那也應該挺好玩的。

    “四丫！你去前麵幫著你家娘親吧！這邊也沒什麽忙的，我老婆子看著就是了！”徐媽媽忙完了前麵，來到廚房見四丫還在這裏就笑著對四丫說道。

    哪個小孩子家不是喜歡熱鬧的，所以徐媽媽自是換了四丫，讓四丫往熱鬧處去。

    “哎！那就勞煩徐管事的了！”四丫也想去看看前麵什麽情況來，所以就感謝得說道。

    徐媽媽笑著擺擺手，讓四丫趕緊出了廚房去，看著小丫頭高興的樣子，徐媽媽想著趙氏的這幾個閨女真真都是不錯的，一想到自家的那一雙兒女，徐媽媽不禁歎了一口老氣來。

    四丫到了酒樓的櫃台，見自家大姐和三丫也都沒像之前那樣忙的，隻是偶爾有客人點了菜來，兩人自是統計一下交到後廚那邊去。

    酒樓裏人聲鼎沸，熱氣騰騰的，實在是讓人不禁暖和起來，果然這樣的天氣，實在是合適吃這火鍋來。

    見櫃台這邊也沒什麽需要幫忙的，四丫就到酒樓門前幫著自家娘親和二姐一起接待女客來。

    要說這女客自是沒有男客多的，有的話也都是跟著家人一塊過來的，所以母女幾人倒也是不太累來！

    趙氏肚子已經很明顯了，所以二丫和四丫自是讓自家娘親歇在一邊，自己兩人幫著招呼女客。

    趙氏見著自家兩個閨女這樣子心疼自己，也這樣子的能幹，心下甚是安慰，再看看這牛氣酒樓這樣熱鬧，一顆懸著的心也落下七八分來。

    人群的不遠處，雜貨鋪的掌櫃的正和王土喜經過這酒樓，見這熱鬧，就也圍了過來看熱鬧。

    “哎！這不是上次那個還你錢的小丫頭嗎？”雜貨鋪子掌櫃的興奮地指著二丫對王土喜說道。

    王土喜自是瞧到趙氏和二丫四丫了，隻是他想不通的是，這趙氏母女怎麽會出現在這裏，且這和酒樓和她們母女是什麽關係。

    “這酒樓可真是大啊！先生可是要過去打了招呼，畢竟是相熟的人！”雜貨鋪子的掌櫃的心下想著，這以後要是和這麽大的酒樓攀上了關係，那以後酒樓的東西都到自己店裏采購，那自己可不是真要發財了嗎！

    雜貨鋪的掌櫃的心思在臉上表現的實在是明顯，王土喜怎麽看不出來。

    “我隻是和那小丫頭見過，也不太相熟！”說完這話，王土喜也不管自家掌櫃的了，獨自往回走了。

    “哎！王先生！王先生你怎麽走了啊！”雜貨鋪的掌櫃的見王土喜離了去，不滿地叫道。

    見王土喜像是沒聽到自己的話一樣，雜貨鋪的掌櫃的心下想著，騙鬼呢！明明看你往那小姑娘手裏塞了銅錢！哼！

    想著，又瞧了一眼這大大的酒樓，雜貨鋪的掌櫃的戀戀不舍地也離了去。

    “悠兒！你是悠兒吧！”趙氏正滿麵紅光的站在那裏看著二丫四丫接待客氣，這時隻聽見一人激動地喊道。

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